島根県出雲市にある焼肉屋さん。 牛豚馬鶏の出雲店があったところのお店。 Retty初投稿。 ・馬レバー刺し、にんにくのオイル焼、ねぎ塩タン、厚切り牛タン、神在カルビ、和牛はらみ、牛トロホルモン、ぼんじり、和牛ハツ、和牛レバー、白せんまい刺し、熟成柔タン… 個室で落ち着いて食事ができる。スマホでサクサク注文ができるので食べ過ぎちゃう… ごちそうさまでした！

島根県出雲市にあるラーメン屋さん。 Retty初投稿 ・らーめん 見た目コテコテでボリューム満天!! 太目の麺をガシガシいただける。 見た目よりは意外とコクは無い。自分で入れれる刻みニンニクで調整するとすこぶる美味くなる。 ごちそうさまでした！

島根県雲南市にあるラーメン屋さん。 Retty初投稿。 仕事中のランチに訪問。 ・鶏白湯ラーメン ・焼さば混ぜごはん 島根では珍しい泡系の白湯スープはまろやかで美味い。 雲南名産の焼さばを混ぜ込んだごはんは他のラーメン屋ではお目にかからないのでついつい注文。 ごちそうさまでした！

島根県松江市にある居酒屋さん。 Retty初投稿。 お昼はランチ営業もやっている。 定番のランチメニュー+日替わりメニューあり。 ・牛カルビ丼（日替わり） サラダ、汁、小皿のセット。 しっかり濃いめのタレで焼かれたお肉でご飯が進む！ ごちそうさまでした！

島根県浜田市にあるチャンポン・ラーメン屋さん。こちらの店舗ではRetty初投稿。 ・ホルモンチャンポン（味噌） スープは豚骨、味噌、醤油、塩、ピリ辛、カレーから選べるらしい。 思った以上に野菜たっぷりで食べ応えあり！プルプルのホルモンが美味しかった。 ごちそうさまでした！

島根県松江市にある食堂。 Retty初投稿。 ランチタイムに訪問。 ・茹鶏騎飯（カオマンガイ） ご飯は料理に合わせてアジアン風味を感じさせる。そこに濃いめのタレをかけると、もりもり食せます。 あまり味わったことがないような独特な味のスープも異国感を感じさせてくれる。 ごちそうさまでした！

友人からいただき物の焼きそば！ 素朴な焼きそばだが、これで良いと思う！ このスタンダードなビジュアルが、一種の完成系ですな！

お魚市場の2階にあります。 釣りキャンプの帰りにお昼をこちらで✨ 平日のお昼過ぎだったので、意外と人が少なく良かったです✨ ( ＾ω＾ )

島根県出雲市にあるお食事処。 出雲空港の近くにある本格的な和食をいただける店舗。 ・特製唐揚げ御膳 大きくカットされた鶏モモ肉はカリッと揚げられてて、サックとした歯応えとジューシーな飛び出る肉汁✨️ とびきり美味しい唐揚げでした！ ごちそうさまでした！

島根県江津市、道の駅なぎの木テラス内のパン屋さん。ランチ用のパンを買うために訪問。 ・スモークチーズパン 　ふわっとしたパン生地とチーズのパン。 ・塩バターパン 　バターの風味が塩によって強調されている。 ごちそうさまでした！

島根県江津市にあるパンと洋菓子のお店。最近できたらしくRetty初投稿。 ・あんバター ・明太フランス ・ミニクロワッサン ・ミニ粒あん ランチ用と思いながらついつい買い過ぎちゃいました… お気には明太フランスパン！ジュワッとバターの風味とたっぷりの明太が美味い✨️ ごちそうさまでした！

【島根旅行⑦ソーキと出汁は美味】 深夜に松江駅着。宿までの最終バスまで時間がなかったので、ささっと食べられるうどん屋さんへ。 ソーキうどん（並）590円 大袋いなり寿司　180円 ざるうどん（並）290円 キス天　180円 ソフトシェルクラブのうどんが気になったけど、閉店前だからか出せなかったみたい・・・（多分揚げ場を閉めてた）。 ソーキは甘めの味付けで、かなり大きいのが３個も入ってて、お値段に驚き。出汁もすっきりして美味しかったけど、うどんが柔らかいな〜。 宮崎みたいなコシがないけどもっちりタイプではなく、単純に茹ですぎみたいな笑笑 無料で入れられる揚げ玉や天ぷらの衣に青海苔が入ってて、香り高くて良かったです。

【島根旅行13⭐︎お米が立って美味しすぎ！】 明太子　220円 明太子クリームチーズ　230円 仁多米100%の美味しすぎるおにぎり。 直前に近くのカフェでケーキを購入したため、お腹の具合を見て1人1個の購入としましたが、後悔！！美味しすぎるからもう一つ買っておけば良かった・・・！！お腹いっぱいでも全然食べられる。 存在感のある立ったお米をフワッと握っていて、甘みもあるし、たっぷりの具材が豪華です。クリームチーズは明太子より多かった笑 最近はコンビニのおにぎりが値上がりしてきて、このお値段に近づいています。それなら絶対仁多米のおにぎり食べたいよ・・・。 購入後秒で出てくるため、新幹線やバスなど急いでいる人も使いやすいです。 また松江駅来た時は絶対食べる！ お米が美味しいので、塩握りは絶対食べたい〜。

令和７年４月１３日は出雲大社へ。 到着が１３時頃になったので、飲食店は何処もいっぱい( ＞Д＜；) で、路地を入った所に有り、空席の有った「神蔵」へ。 喫茶店かスナックのようなたたずまい(笑) でも、小上がりの座敷も有り。 天ぷらそば１３００円を２つオーダー。 まぁ、ボチボチ美味しかった(^o^)v 喫煙不可。 ご馳走様でした～o(^o^)o

先日の松江。 今回、ご一緒いただいた地元の皆さんがご案内してくださったのは、今年になって店を開いたばかりの「#食楽酒亭akizu 」さん。 僕が、鰻が好きと聞いて、宿の近くで探してくださったそう。 脂の乗り切ったご主人は、ご自身も、美味しいもの食べるのが大好きっぽくて、食材一つひとつへのこだわりを、かなりドヤ顔で熱く語る だが、さすが、それだけ想いをもって用意している食材と料理の腕前は、なかなかのもの。美味。美味。美味。 十六島なんて島根の難読地名も教わったりして・・・・笑　知らなきゃ絶対読めない。 鰻は三河産。時期によっては、県内の清流鰻が出るそうだが、この時期は、九州や中国の鰻ではなく、圧倒的に三河産が美味いと、ご主人。蒸しは無しで焼いてるって言ってたけど、火加減も絶妙で柔らかく焼き上げられた鰻を、山葵で供する。 うめーな―。 肝焼も、絶品。 十六島の海苔を使った茶碗蒸も、美味。 良い夜だった。

半年前にできたおでんメインのお店。その日に入ったネタでも色々作ってくれます。明るい親子さんで営んでいる美味しくて楽しいお店です。