小5の娘のバレエ教室への送迎の道中、家内が「やってる!」と声を上げる。 前々から気になっていたらしいが営業しているのを見たことがなかったと。 脇の駐車スペースに車を駐め待機中も、前を通る車を運転する人も気になる感じで通り過ぎて行く。 前を自転車で行く女学生も興味深げに通り過ぎて行く。 天然酵母使用と謳う。 家内一口食べて曰く「使ってる小麦が良い。」 車内でちぎってシェアしたミルクロール、食パン何れも風味が良くて幸せな気持ちになった。

本日は、休日。岩槻の実家に戻って伊藤パンの工場直売所へ直行、私のお決まりのルーティンです。朝8時半から販売ですが、もう結構人が並んでおりました。規格外の品物ですが、格安でしかもおいしいです。本日はクロワッサン5個で110円、カレーパン３つで110円、蒸しパン５つで百十円を購入しました。(税込)そして、岩槻城址公園で買ったパンを食べてます。天気が良くて気持ちいい！相変わらず、パンもおいしいですね。 #食欲の秋キャンペーン #格安でおいしいパンいただけます！

これは凄い ‼︎ 素材の良さと旨味、そしてその拘りが、 くちいっぱいに広がります。 ここ、とんでもない実力店では？ 藤澤ねぼけ堂、通称 <ねぼけ堂>の 工場直売店を訪れました。 初めて聞く名前でしたが、 お菓子の製造販売を、手掛けています。 店名は、江戸時代の菓子好きの狂歌師、 蜀山人寝惚堂に、ちなんだもの。 当時の味を守り、また進化させ、 150年以上に渡り、引き継がれています。 外の看板には、スィートポテト、 焼きかりんとうと記されていました。 小さな直売所に入ると、 和菓子からスナック菓子まで、整然と並べられていて、 ほとんどの商品に、試食品が用意されています。 試食品が充実しているのは、嬉しいですよね。 おまけに、お茶まで頂いて----もう好印象です。 そして選んでみたのが、 <早川ポテト><ふっくらかぼちゃ> <ローストジャガー>。 <早川ポテト>は、この地で初めて薩摩芋の栽培を 手掛けた、早川さんに敬意を表したもので、 その早川園から<富のイモ>を取り寄せています。 <ふっくらかぼちゃ>は、北海道産の エビスかぼちゃを使っているとのこと。 とにかく、ひとくち食べてビックリ ‼︎ しっとり感が、もの凄く、 くちの中で、とろけてしまいそう。 そして薩摩芋やかぼちゃの旨味が、 最大限に活かされていて、 もう、くちの中がプンプン‼︎です。 かぼちゃに至っては、 なんと、皮まで使われています。 ともに、よほど良い素材が選ばれて いるのでしょう。 まるで、蒸かした薩摩芋やかぼちゃを、 そのまま和菓子にしたような感覚そのもの。 お茶にもコーヒーにも良く合いました。 <ローストジャガー>はスナックタイプ。 じゃがいもの風味が強く、サックサク。 もう少し、甘さを抑えてくれたほうが 自分好みかなぁ----。 定番の<焼きかりんとう> 油で揚げていないので、今までのかりんとう とは別タイプ。 私にとっては、可もなく不可もなしでした。 是非、是非 ‼︎ <マルクス>をお試し下さい。 <彩の国優良ブランド品>に認定されており、 ラスクを、まるくしたものです。 バターが効いて、サックサクのかる〜い食感。 もうやめられない、止まらないになること 間違いなし‼︎ でも買いませんでした。 えっ、なぜ⁇ せっかくの工場直売所です。 特に、この<マルクス>は絶対に尾を引きます。 なのでB級品を、安く、大量に買いたいもの。 これが直売所の魅力ですよね(笑) 既に売り切れでしたので、 次回の楽しみにしています。 ねぼけ堂は、展開する店舗数は4店。 知名度も、それなりのものでしょう。 でも、もっと広く知られてもいいのになぁ、 そんなことを、思ってしまいました。