佐賀県小城市では２月いっぱいまで寒鯉祭りが催されています。 定番の鯉の洗い定食を頂きました。鯉の洗いはさっぱりコリコリして美味しい。レモンの奥にある皮はよりゴリゴリしたような強い歯ごたえ味わえます。一人で行きましたが、ご飯と鯉こくはお櫃と鍋で提供されます。ご飯３杯、鯉こく３杯分ありました。ご飯は佐賀米でしょうか、お米が美味しい。鯉こくも美味しく、アラだけではなく卵や浮袋なんかも入っています。単品で注文したのは、鯉の白子刺しです。ポン酢のジュレがかかっています。白子はクリーミーでとても美味しい！お祭りの期間はサービスで鯉の刺身３切れが提供されます。洗いとは違い脂がのってねっとり甘い！ とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。 単品の白子刺し頼んだのに、税込2,200円！！ 安い！間違ってたら請求してください。

佐賀探訪② 佐賀といえば、呼子のイカや佐賀牛や、有名なお菓子もたくさんありますが、鯉御殿を観に行かなきゃ始まりません！ 僕は、鯉は正直ここで食べるまでは苦手でしたが、ここの鯉のあらいを初めて食べた時の衝撃は今も忘れません。 全く泥臭い様な臭みもなく、細かな骨も綺麗に処理されて、コリコリの身で箸が止まりませんでした。 佐賀に来たら必ず寄りたいお店です。

2019.5.25 は、遅めの晩御飯❗️ しんけんチーズハンバーグでスナックドリンク付きセットにて注文❗️ チーズハンバーグに、ソース選び放題！迷っちゃうw スープバー付きで良かった❣️

佐賀帰省の途中でこちらのお店でみんなで食べるおやつとして回転饅頭を購入。 サイズが普通より大きい。#回転饅頭 #昔懐かしい味 #おやつ #サイズが大きい

鯉料理　清竜　『鯉こく&鯉のあらい』 海鮮という言葉が有りますが中国には川鮮というカテゴリーがあります　ここはまさにそれ 赤い柚子胡椒と甘めの酢味噌で食べる活け造りに近い鮮度の高い鯉は数ヶ月にわたり餌を与えず　日本名水百選の水の中で泥を吐き身の泥臭さが洗い流されます こちらの鯉は福岡の朝倉市産とのこと 臭みのは無縁の美味しい鯉のあらいは最高です　後半に出てくる鯉の味噌汁は鯉こくと呼びます　甘めの白味噌と淡白な鯉の身質がマッチします　これにも赤柚子胡椒を合わせると旨い　これでたったの¥1,900-なんて安過ぎて気の毒になります おいしかった！ 因みに前回私がここに来たのはスマホが誕生する前でした！ 茶渋が気になったので漂白して欲しい(^^) #清水の滝 #鯉料理 #鯉こく #鯉のあらい #佐賀グルメ #川鮮 #川魚 #朝倉市 #佐賀ランチ #柚子胡椒 #鯉 #koi #日本名水百選

佐賀県小城市は羊羹屋さんが20軒以上もある羊羹の街。 唐津から佐賀へ向かう途中、車を止めやすかった羊羹のお店に入ってみました。 小城の羊羹の特徴は「昔ながらの羊羹」。 昔の手法を守り、昔ながらの味わいの羊羹をいろんなお店で出しています。 その昔、長崎街道から海外の物品が運ばれ、佐賀県は砂糖を手に入れやすい環境だったため、お菓子作りが盛んになったそうです。 詳しくはブログで☆ http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/32b4c23d978a5fbdcc22db2678e22fca

佐賀県小城市の名物、小城羊羹！ 特徴は、羊羹の周りを砂糖で固めてあり、ザクザクガリッとした食感です。 濃いめの日本茶に良く合います。 佐賀県は、御茶どころとしても有名ですので、嬉野茶と小城羊羹はセットでオススメです(^_^)。

2018.12.31 備忘録 母への土産に購入❗️ 購入したのは食してないが 購入前の出された 抹茶羊羹が美味しかったw

川西阪急で開催していたイチゴのスイーツ特集でいちごの羊羹をゲット 小城ようかんというと、表面がしゃりしゃりしたお砂糖のコーティングが特徴ですが、これは通常の羊羹タイプ イチゴの酸味、イチゴの種をしっかり感じることができておもしろい羊羹でした 大昔に、学校の給食で配ってくれたイチゴジャムを思い出しました

JR唐津線小城駅から県道42号を２分ほど歩いた左側にある《桜月堂》さん。明治43年創業の老舗羊羹店。伝統の技と味を大切にしつつ『干し柿、コーヒー』など個性的なものを商品化。伊予柑を使った【いよのか】は、爽やかな香りと上品な甘さが幅広い年代にも人気。限定品のため店頭販売のみです。 #桜月堂 #羊羮 #老舗 #干し柿 #コーヒー #伊予柑 #いよのか #美味しい #旨い #久米 #三日月町 #小城 #佐賀

2024.8.16 晩御飯は、肉❗️ こんなところに焼肉屋があるとは、知らなかった。 ハラミ 上タン（塩） 並タン（塩） ツラミ（塩） 鶏モモ 牛肉すじクッパ ユッケ を注文❗️ （塩）だけど全体的に塩分量が加多！

お盆の帰省の途中で、行きたかったらーめん屋がことごとくお盆休みでこちらのお店で昼食。私はちゃんぽんを嫁さんは焼きそばをいただきました。メニューがいろいろあって家族連れが多かったです。 #メニューが豊富 #地元民に愛される店

今日のランチは、割烹貸切りW❗️ 店内に入りお決まりですか？と 肉の内容もお魚が何か分からない！ 接客はどうなのかと思いつつ Bランチ（1,650円)の肉と魚付きを注文❗️ この値段でコスパ最高❣️ お肉も柔らかく、サワラも美味しい❣️

何度かお邪魔しているグリル喫茶店さん。 明るい店内は居心地良く、料理も美味しいです。 そして、ここはパフェも人気。 ボリューム満点、フルーツもいっぱいで、男女問わず皆さん召し上がっていました。 私が頼んだのはマロンパフェ。 モンブランの栗ペーストがたーっぷりかけられていて、モンブラン好きにはたまらない一品です！

鹿島にあるラーメン屋さん 夜の10時ごろラーメンを食べたくて 探していたところ、発見。 遅い時間まで営業している。

●ラーメン¥750- 1981年創業 松福(しょうふく) 佐賀県鹿島市高津原1841 91歳になる創業者の松本義信も店内にいらっしゃいました。ご家族で営んでいらっしゃるようにお見受けしました。 ラーメンとカレーのお店です。ラーメンは一休軒出身の方から学んだそうな。 　麺の硬さは訊かれませんが、私はそれで構いません。お店が出したい硬さが1番です。 ほどなくしてラーメンが配膳。万能ネギとチャーシューが2枚、小さな海苔が1枚。 　チャーシューは包丁切りだと思いますが薄めながら、しっかり歯応えがありました。塩味もそこそこに。 　麺は26番手程度の切番かと。硬すぎず柔らかすぎず、絶妙。 スープは私のどストライクでは無いものの、あっぱれです。後半白胡椒を振って味変。胡椒入れると引き締まっていいね。 お水はセルフです。 ごちそうさまでした。

桃菓(MOMOKA) 桃まるごと一つにカスタード、イチゴシフォンとロールケーキが添えられてる。 ミルフィーユ サクサクミルフィーユとカスタード 2階がイートインスペースでゆっくりいただけます。 コーヒーセットでクッキー付き