県内随一の公立進学校、佐賀西高校の学食に初潜入！(母校ではありません) 入口は道路に面し一般人も食事可です！ 日替り定食、カレー、うどんのほか単品も色々あります。 日替り(とりマヨ)400円の食券を購入しカウンター越しに食堂のおばちゃんに注文。 待ち時間は約30秒。 迷った結果、普通盛にしましたが、ごはんは丼にたっぷり盛られ、十分大盛感ありです。さすが学食！ おかずはたくさん作り置きされていましたが冷めても美味しいとりマヨでした。 12時50分から、昼休みらしいので、それまでに済ませられれば、たまに来られる先生たち以外は、ガランとしてます。 #GWキャンペーン

ムツゴロウの蒲焼がほんの少しだけ、しかし、驚くほど海の香りが鼻を突き抜けた！　500年続く郷土料理 佐賀県有明海に面している白石町は、中世から現代までに海を埋め立てる干拓事業によって造成された土地で、農業に適した土地柄。白石町須古地区の領主龍造寺隆信は16世紀末、須古城を居城とした。戦国時代、豊後の大友氏、薩摩の島津氏とともに肥前の龍造寺氏が九州三大名だった。当時、現在の佐賀・長崎、福岡県の大半、熊本県の北半分と大分県の一部を網羅する大領国を築いていました。須古城はまさにその首都でした。 龍造寺氏は農民を大事にした。農業が盛んなこともあって品質の改善にも尽力された。その甲斐あり、「寿し米」「酒造米」として全国で名声を博すほど評判になった。 そんな領主の愛情に感謝し、領民たちは地元で取れた海の幸、山の幸を使って寿しを作り、献上したと言われている。 その寿しは、「須古ずし」と呼ばれ、現在もお祝い事では欠かせない箱寿しである。 地元のさまざまな具材がのった素朴な味わい。近年はムツゴロウが手に入りにくいため、エビやコノシロ(コハダ)などのバージョンもある。 現代の料理と比較すると、豪華でも無いし、サプライズもない。しかし、500年前の歴史や文化を頭に描きながら食べてみるのも面白い。歴史好きな自分はそうやって楽しんだ 米は1割だけ餅米が使われている。 奈良漬け、甘辛く味付けされた椎茸・ゴボウ、むつごろうの甘露煮(若しくは蒲焼)、海老、紅しょうが、カマボコ、デンブ、錦糸卵など彩りも華やか。少しもちもち感のある酢飯と、具材それぞれが持つ味や食感がいい具合にからみあい、口の中に広がる。　 その後龍造寺氏は肥前藩の有力者であったが後継者に恵まれず京都に縁のある鍋島氏に取って代わられた。これは秀吉の了承の下行われた。

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店内はカウンターと奥にテーブル席があり、隠れ家的な雰囲気と、素材を生かした料理の美味しさと、完成度の高さは抜群です 定員さんも丁寧に説明して下さったり、お客さんに喜んで欲しい気持ちが、どの料理からも伝わってきました ぜひ 行ってみて下さい❗かなりおすすめです✨

佐賀のドッグカフェ。今日はワンコのオフ会でお邪魔しました。 季節限定の冷やしフォーは、チキンとエビの2種類。パクチーたっぷりで美味しくいただきました。 お友達ワンコがお誕生日だったので、ワンコ用バースデーケーキ。豆腐、さつまいも、かぼちゃなど、犬が食べても大丈夫な素材でできたケーキです。ワンコのメニュも用意してあります。 #ドッグカフェ #犬同伴可 #犬用メニューあり

エスプラッツでの仕事のついでに、久々に立ち寄った。 5種類くらいあるランチメニューの中から「cotocoライス」なる店名を冠した商品をチョイス。 半分がサラダで野菜たっぷりで健康的。 ライスの方も美味しかった。^_^ 次はミネストローネに挑戦かな？

サザエの天ぷらは初めて食べましたが、柔らかくておいしかったです。 お肉は自分で焼くスタイルだったのですが、もう少し鉄板が熱いと良かったかな… ミンチの入ったじゃがいも団子や鮎の塩焼きなど、品数たくさんでした。 朝食はおいしいお米に合うおかずがたくさんで、ごはんが進みました。 ごちそうさまでした☺︎

平日３時頃、席は半分くらい埋まっていました。 期間限定の「ブラックモンブランパフェ」、ザクザク食感がいかにもアイスを食べている感覚でした。

ここは良い 石田ゆ○子似ママに癒されましょう。 料理は基本コース大体3000円かな？これにプラス飲み物、どれも美味しくお腹一杯なります

従兄弟の集まりで都荘さんにて豪華ディナー 日本料理の老舗で修行された調理長の美味しい料理の数々 存分に堪能しました。^_^ 見返りの滝周辺にこんなお店があるとは。 唐津に来たらリピート確定です。笑 ご馳走さまでした！ #唐津 #見返りの滝 #美味しい #鰻 #囲炉裏 #法事

平日12時過ぎに訪問。 テーブル、香辛料香りが良いね。 チキンカレーとナン、タンドリーチキン。 セットの名前を失念。 カレーの辛さが変えれる。まずまず美味い。

和多屋別荘さんでの朝食では訪問！ ご飯のお供がいっぱい！ ドレッシングも綺麗な飾りつけをしてくれていて楽しいお食事となりました！ 写真は撮り忘れちゃいました(^◇^;)

有馬うどん　名前から推測すると久留米系のうどん屋さんでしょうか？中央競馬の１年を締め括る名レース『有馬記念』の名称の由来となったのは旧筑後国久留米藩主・有馬家の第15代当主『有馬 頼寧』の名である 久留米観光の一つとして久留米城址が有名だがそこに有馬記念館という施設が有る　久留米藩主有馬家ゆかりのものを展示してあるものでコレは久留米で創業したブリヂストンの社長・石橋正二郎より寄附されたものである さて ネットのどこにも有馬うどんの歴史を描いたものが見つからないので　次回は伺ってみよう 初訪問のこちらはいつも前を通るんだけど毎回スルーしてしまうお店です　お店の作りが古く　とても車で入りにくい環境かもしれない　店内が全く見えないのも良くないかなぁ(僕の主観なので) ランチタイムなどの区切りはなく昼夜通し営業されているようです　これには拍手！　佐賀市の個人経営の飲食は何処も14:00で締めてしまうので助かります メニューで真っ先に『鴨せいろ』を見つけたので蕎麦で注文してみました　うどん屋で蕎麦です　 蕎麦は九州では関東の様に一般的でなく皆さんうどんばかり食べる地域です　敢えて蕎麦にしてみました　 程なくして配膳された蕎麦を何もつけないで食べてみます　おっ！思ったよりコシが有る！ 以前佐賀の他の蕎麦屋さんで料理人に訊くと佐賀ではやわ麺で出さないとクレームが来ると伺っていたので 意外でした　 つけ汁はやや甘めながらも器が大きくネギとかなり薄切りの短冊の様な鴨(鴨肉かどうか未確認、鶏肉では無い)が大目に入ってます 蕎麦には蕎麦の皮が混ざった作りです　長さが揃ってなくて一見規制の面には見えませんが　こちらで手打ち麺を使っているとは思えないので機械製麺なのでしょう　 かやくごはんはかなりの薄味ですが個人的には薄味を推奨してるので満足です 麺は普通盛りですがそこまで少なくも無いかな？と思いました　大盛りも別料金で可能です 最後に蕎麦湯をお願いしてつけ汁に足して戴きました ずっと飲んでいたくなるお味ですが　健康の為に我慢します ごちそうさまでした 次回はうどんと食べないと！ 食○ログ　Instagram グフゲルググ　フォローしてくださると喜びます！ お店の保存ボタンもポチッとお願いします！

カレーはお好きかい。10席くらいの小さい店で俺以外全員カレー食ってた。テイクアウトでカレー買いに来る人もどんどん来る。ほぼカレー屋。でも俺カレーは苦手。あと、たまたま流しのチーズ売りが来てて、カオス

宿泊先の１階にあるレストランです。 １度食事だけしたのですがコ・ス・パの良いお店だったので、雨が降っていたときに改めて訪問させて頂きました。 通常は自販機でチケットを買って注文となります。 追加の場合はキャッシュオンで注文出来ます。 生ビール(発泡酒) ６杯 芋焼酎(ロック) ２杯 鶏のから揚げ スパムのおにぎり ごぼうの天ぷら 素うどん とにかく鶏のから揚げがボリュームもありお得感満載のメニューです。 から揚げ好きの同僚は安くて美味しいこちらがお気に入りでしたが、２０時３０分でオーダーストップです。 アルコールは高めの設定なので食事だけならばお得感満載です。 こちらのホテルの無料朝食会場もこちらになりやす。 野菜いっぱいのメニューなので飽きることなく食べ続けられます(笑) #から揚げはお得感満載

2023.2.11 ランチメニューから 牛タンシチューを注文❗️ サラダドレッシングが美味しい❣️ シチューは、煮込みの焦げ感もなく美味しい❣️

日本で最初にお茶が伝来し栽培が始まった佐賀には日本で初めてお茶を煮出して飲ませる事を商いとした者が居た　その名も『高遊外売茶翁』 (こうゆうがいばいさおう)京都の鴨川の畔に日本初のカフェを出したわけだ 茶の湯とは異なる煎茶法を庶民に広めた立役者　売茶翁は佐賀県の蓮池に生まれ　龍津寺の住職となりました 57歳の時住職の地位を譲り京都に通仙亭を構え 禅を説きながら茶を売り歩いた　京都では親しみを込めて売茶翁と呼ばれた 時は江戸時代中期 佐賀藩の武士の脇前を記した『葉隠』を書き残した　山本常朝と同じ時期の話 売茶翁は当時の徳川幕府が重んじた朱子学に基づき 当時商いが卑しまれた時代に異を唱え商売を始めたわけです 画家の若冲(じゃくちゅう)に出逢い多大なる影響を与え たのが売茶翁だといわれています こちらは売茶翁の生家かもしれないという家屋の一部が見つかった事より発足したNPO法人により運営されています 館内では資料やビデオが観覧出来　お茶をいただく事が出来ます 肥前通仙亭 9:00〜17:00(お茶の提供は10:00〜16:00) 休館日:月曜(祭日の場合は翌日) 入館料:無料 #お茶伝来の地佐賀

吉野ヶ里近くにあるお店。 田んぼ道に突然現れる、カフェ？雑貨店？ いつも駐車場には車がいっぱいで、前から気になっていたので訪問！ 答えはどちらも正解でした。 雑貨店ではオーガニックやフェアトレード等にこだわった商品が扱われています。 自家製のアロマ精油もあり、これがとてもステキな香り。 カフェでの人気メニューは、自家製プリンと生乳ソフトクリームのようです。 プリンは種類が豊富で、ソフトクリームはエゴマやきなこトッピングというのもあります。 店内は女性多数…店員さん以外は99%女性だったのも納得。 スイーツは美味、居心地良し。 癒しのひと時を味わいました。 #佐賀 #カフェ利用ができるお店 #雑貨 #プリン #ソフトクリーム #アロマオイル #オーガニック #フェアトレード #カフェ #吉野ヶ里