トシヤノゴハン
必見口コミ！
トシヤノゴハンで2種類のハンバーグを喰らう！ 初訪問ですが、インスタでよく見掛けるお店！ メニューよりハンバーグを選びました。 ハンバーグ定食は３つのソースより選べます。 ①チーズトマト ②ジャポネ ③おろし シングル、1.5.、ダブルと設定があり それぞれ¥1,200-,¥1,600-,¥2000-です。 一人前の牛肉の量は180g 僕はダブルにしました。360gはかなりの量。 ソースは２つ選べるとご提案くださったので、 おろし&チーズトマトをチョイス。 牛肉は国産牛使用とのこと、ハンバーグは粗挽きに感じ、肉肉しく、歯応えがあります。他の佐賀市内のハンバーグを提供されているお店のように、柔らかさを競っていません。 実は、これは繋ぎが少ない(若しくは使ってない)本物のハンバーグということ？ 佐賀市内の一般的なハンバーグは兎に角柔らかい。飲めると言っても大袈裟では無いほど柔らかいお店が多いんです。 そんな肉肉しいトシヤノゴハンのハンバーグは店主オススメのおろし大根をたっぷりのせた『おろし』を最初に味わった。 塩加減の塩梅もよく、和風の醤油ベースのソースが旨かった。 箸で切れるハンバーグですが、厚みが最大3センチほどあります。 『チーズトマト』も上質なトマトがたっぷりで旨い。 このソースパスタにも合いそうです。 スープと副菜とミニミニサラダ付き。米の質は合格点 また、訪問してみたいと思います。 ごちそうさまでした お会計¥2,100- ダブルハンバーグは¥2.000-ですが、半分を別のソースにすると、定食¥1,200-+単品ハンバーグ¥900-となるようです。
佐賀駅徒歩29分
居酒屋 / 定食 / ハンバーグ
佐賀県 佐賀市本庄町本庄１２７４-１
