大阪府の飲食店

ブラッスリー・プティ・ポー

必見口コミ！

【自分で自分を、間借りする】スパイス料理イデマツが美味しいと聞いた。ので調べてみたら平日の昼間、しかも週三日だけしかやってないとこれまたどえらい、ハードルが高い。どんなカレーなんだろうとインスタを見てみたら、”夜はプティポーという店をやっています”となっていた。なるほど、本職はこちら、ブラッスリーのオーナーシェフ。フレンチとイタリアンである。というのが無性に気になって、気が付いた時には予約していた（というよくあるパターン。）ワンオペで昼間も出すとなると、こりゃたいへんである。しかも、違う形態の料理を。シェフに伺ったところ、やはりずっとスパイスが好きでカレーをやってみたかった、のだそうだ。映画、「マダムマロリーと魔法のスパイス」で、ヘレンミレン演じる田舎の一つ星レストランオーナーが「んん〜〜〜、、、、カルダモン」と、インド人シェフの作る革新的フランス料理を食べてうっとりするシーンがあるのだが、まさにそう言った感じの話である。入店するとふわりと香るスパイスに癒されながら、メニューを精査した。頼んだものは以下の通り。プティポーサラダ　900x2（2人前より）ブルサンチーズと貝のワイン蒸し　800 子羊のスパイス煮込み　1700 グラスワイン　500 x6 パン　100x2 税抜き7500円。10％になって消費税がわかりやすくなった。まず最初のサラダと謳われているものはサラダではなく、前菜盛り合わせとなっいて、自家製の鴨の燻製やイタリアの生ハム、豚バラのスパイスコンフィなど、非常に技術が高くまた美味い。いや、実に全てうまい。ノルマンディーのプルサンチーズとアサリの出汁とか、超絶うまい。羊のパスタはいい具合にスパイスが効いていて、量もしっかり。美味い。そして500円ワングラスのワインも安いからと言って侮れない。美味い。シェフはソムリエでもあるので、頼めばもっといいものをバイグラスで出してくれるが、500円でこの味なら、きっとそれも素晴らしいはず。でも、惜しい！とても惜しい！全体的な俯瞰でやや割高感を感じてしまう。というのも、5000円税抜きのコースは飲み放題なん、ですっ！とにかく料理が美味しいけどワインが量的に追いつかない感じがして、もったいない。ボトルワインは3800円からと、決して高くはないけれど初見の店でカジュアルな雰囲気となると、やはり様子見をしてしまう。なので、いく人はコースでばちっと食べた方がお得感がすごいはず。ぜひ予約して、コースでお楽しみください。味は間違いない。

天神橋筋六丁目駅徒歩4分

居酒屋 / バル / イタリアンバル

大阪府大阪市北区池田町１０-１０-１０５