オオサカ堂
必見口コミ！
【Retty投稿1番乗り】とことん『大阪産（もん）』のメニューにこだわった東天下茶屋の居酒屋さん！ 《大阪産（もん）御用達の呑み食い処》 天王寺からチン電に揺られ３つ目「東天下茶屋」を下車し東へ徒歩2分。あべの筋沿いにある『オオサカ堂』は暖簾がなく、入り口上と右側のブロック塀にある小さな看板が目印という、2018年11月2日にオープンしたカウンター10席ながら狭苦しくなく、ゆったり飲める造りの居酒屋さん。 店主の小山ナオトさんは、大阪でも指折りの魚がおいしい店として有名な阿倍野の居酒屋『創作酒房 十六夜 二丁目（いざよい）』で修行の後、食品卸の業界に転職。そこで、大阪産の食材の奥深さを知り「自分の店を持ちたい！」という夢を実現しようと最近、阿倍野でも注目のスポットとして注目さtれている阿倍野元町で『オオサカ堂』オオサカ堂」をオープン。 小山店主とのおしゃべりを楽しみながら、アットホームな雰囲気で、じっくりと大阪産の鮮魚、野菜、お肉をはじめとしたメニューとお酒やソフトドリンクが飲めるとあって、知る人ぞ知る「大阪グルメ」ファンが集まる呑み食い処となっています。 《日替わりで提供される『大阪産（もん）』のメニュー》（税込） ・箱作直送！泉タコぶつ切り：580円 ・箱作直送！ヒイカ酢味噌：480円 ・大阪ウメビーフ（黒毛和牛・堺）バラ網焼き：680円 ・阿倍野 豆腐スギモト『眞ちゃん豆腐』の厚揚げ焼き：280円 ・なにわワインたまご（富田林）だしまき：480円 ・岸和田産！里芋唐揚げ：350円 ・アサヒビール（吹田）樽生ビール（通称：マルエフ）：380円 ・大阪名物 ガリチュー：350円 メニューには「大阪もん鮮魚」「大阪もん野菜」「大阪ウメビーフ」「犬鳴ポーク」「河内鴨（松原）」「なにわワインたまご（富田林）」ととことん大阪もんの食材にこだわったメニューに加え、一品もん、焼きもん、揚げもん、飯もんと大阪グルメがずらり登場！！なかなかお目にかかれないちょっとディープな大阪のご当地メニューのどれを選ぶか迷ってしまうほど、5種の造り盛り880円以外は、250円〜680円という良心的な価格の酒の肴に舌鼓が打てます。 小山店主がカウンター越しに目の前に現れる一皿、一皿の美しい皿や器に盛り付けられた『大阪産（もん）』は、彩りも鮮やかで旬を感じさせる野菜や花の添え物もセンスの良さが伺えます。味もさることながら、見て楽しむ一皿というのは大事です。 さまざまなメニューで使用されている醤油は、元禄2年（1689年）創業、堺の『糀屋雨風（あめかぜ）』の「泉州うまくち醤油」という旨味、マイルドさが素晴らしい、小山店主イチオシの調味料で、スーパーでもなかなか手に入らないレアな醤油らしいです。 梅酒でおなじみの『チョーヤ』と協力して生み出された「大阪梅ビーフ」は、梅酒を漬けた後の漬け梅を食べた黒毛和牛のお肉で、バラ網焼きでいただきましたが、とにかく柔らかくジューシーで脂の乗りも絶妙です。わさびをつけて一枚ずつその味わいを噛み締めながらいただく醍醐味はたまりません。 また、ワインの醸造過程で出るぶどうの搾りかすを使った飼料を食べた鶏が産む「なにわワインたまご」のだしまきも濃厚な味わいで、だし巻き好きな方にもたまらない一品です。 お酒も、アサヒビール（吹田）樽生ビール（通称：マルエフ）もなかなか味わえないご当地ビールで、クセもなくグイグイ飲めます。ちょっと変わったお酒では、甘酢ショウガで大阪では通称「ガリ」をチューハイに入れた「ガリチュー」も大阪ならではのお酒で、意外とぐびぐび飲めて爽やかでした。 店主オススメの大阪で造られている唯一の米焼酎『國乃長』は、とても口当たりが良くて、すいすいと飲めるそうで、大門酒造の「静香」、秋鹿酒造の「摂州能勢」、西條合資の「天野酒」などの地酒のほか、カタシモの「ひやしあめ」、能勢酒造の「ノセミネラルソーダ」「能勢ジンジャーエール」、大川食品工業の「大阪サイダー」などもカウンターに並んでいて、元食品卸の業界のネットワークを活かした調達力は大したものでした。 《追記》 コロナ感染防止のための自粛で休業していたこのお店も6月1日より開店。早速、常連のお客さんが訪れ賑わっていました。カウンター10席というキャパなのと3密防止もあって、予約された方が安心です。このお店も再訪確定！です。 #Retty投稿1番乗り #大阪産（もん） #居酒屋 #大阪もん鮮魚 #大阪もん野菜 #大阪ウメビーフ #犬鳴ポーク #なにわワインたまご #ガリチュー #東天下茶屋 #阿倍野筋の人気店 #阿倍野の居酒屋 #阿倍野元町のお店
東天下茶屋駅徒歩2分
居酒屋
大阪府 大阪市阿倍野区阿倍野元町４-９
