





da pa dang 105 三番街店
必見口コミ!
UMEDA FOOD HALLでのランチにda pai dang 105(ダパイダン105)さんへ訪れました。 2019年に大阪市の天満にお店をオープンしてから全国に18店舗展開されている台湾料理のお店です。 お店にはカラフルなネオンの看板がたくさんあり台湾の夜市みたいな雰囲気でした。 今回注文したのは台北セットとマンゴーアイスプリン。 台北セットは焼小籠包3個・好きな麺料理・ザーサイがセットになっていて、麺料理は海老雲呑麺を選択しました。 ザーサイはちょっと癖のある味でしたがこれはこれでおいしかったです。 焼小籠包は大振りで食べ応えがあります。 (写真2〜4枚目) 皮は厚めで表面はパリパリ、中はもちもちの食感でよくある普通の小籠包とは食感が違う感じがしました。 箸で少し皮を破ると肉汁がジュワっと出てきます♪ 熱々ではなく程良い温度で肉汁のジューシーな旨味が広がりおいしかったです。 そのままでも十分満足できますが、途中から酢醤油に浸しておいしくいただきました。 海老雲呑麺には雲呑・チンゲン菜・ねぎが盛り付けされています。 (写真5〜8枚目) 麺は中太の縮れ麺で柔らかく、雲呑はツルッとした食感。 チンゲン菜はシャキシャキの食感が良い感じでした。 スープはナンプラーの香りが広がりあっさりしていて飲みやすかったです。 マンゴーアイスプリンはマンゴープリンにマンゴーアイスが添えてあるのかと思っていましたが、実際にはマンゴーが1口サイズにカットされていてマンゴーアイスと共にシロップに浸されていました。 (写真9・10枚目) マンゴーは濃厚でトロトロ♪ マンゴーアイスは口の中に入れるとスッと溶けていき後味はすっきりで、シロップの甘味ともマッチしていておいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^) ☆食べログ評価:3.14
梅田駅徒歩3分
小龍包 / 飲茶・点心 / 台湾料理
大阪府 大阪市北区芝田1-1-3













































































































