大阪の友人宅を出て、パンを買い、向かった先はコーヒー豆焙煎所。富田林市にある、自家焙煎のお店。 本店以外に数店舗展開しています。 コーヒーに関するYouTube動画は数あれど、ここの焙煎士"オギハラさん"の動画はちと違う。 知識というよりコーヒーを通したエンタメ。 そんなオギハラさん、コーヒーの国際的資格Qグレーダーを取得(当時は最年少で取得)した人物で、動画撮影や編集と並行して、お店の豆を毎日のように焙煎しているとのこと。 ※焙煎量がハンパない オギハラさんとも談笑しつつ、2種類の豆を頂きました。 豆は全体的に中煎り〜中深煎りかな。 全て200gからの販売で、2の倍数の販売との事。とはいえ、なかなかに良心的な価格帯。 コモディティを扱うことが多いようですが、スペシャリティでも安めな価格設定です。 【ワコーブレンド】 スッキリしたコーヒーですが、中煎り寄りなので酸味も感じられます。 岡山だと深煎り傾向が強いですが、大阪はこんな感じか。 お店の名前を冠してるだけあって、美味しいですね。 【コロンビア　スプレモ】 また後ほど。 真横にマクドナルドがありますので、マクドナルドを目指していくとわかりやすいかな。