大阪府の飲食店

餃子専門天包

必見口コミ！

19時前に入店。先客2名様。感じのいい男性店員(店主)さんがお出迎え。アクリルの仕切板もあって、コロナ対策もバッチリ。では、トリビーでかんぱーい。食べ物メニュー自体は少なめなので、迷わずにさっと注文出来るね。頼んだものは以下。【食べたもの】・もやしナムル　250円・おつまみメンマ　280円・水餃子　600円・大三元焼餃子三種盛　1280円・紀州若鶏の唐揚げ　480円【呑んだもの】・瓶ビール　600円・トマトチューハイ　450円・ウーロンハイ　400円 --------------------------------------------------------- ・もやしナムル餃子屋さんには、よくあるもやしナムル。秒で出てくるから、餃子が出てくるまでのアテとして最高やね。しゃきしゃきでほどよい味付け。安定感抜群。・おつまみメンマこれも秒で出て来た。オーソドックスなメンマです。ラー油を少しかけて食べると、うまくなります。・大三元焼餃子三種盛大三元(だいさんげん)って、麻雀やってない人やったら、わからんと思います。麻雀のあがり手の名前の大三元。色んなあがり手がある中で、最上位クラスの役満(やくまん)というクラスのあがり手のうちの1つです。麻雀牌の「白」「發」「中」を3つずつ揃えるんですが、これが簡単そうに見えて、かなり難しい。ドンジャラやったら、すぐに、ドラえもん、ドラミちゃん、のび太の3つずつ揃うねんけどな～。麻雀牌の色が「白」は白、「發」が緑、「中」が赤なので、それをオマｰジュして焼き餃子が「白」、しそ餃子が「發」、海老餃子が「中」の三種盛で大三元だそうです。こちらの上のお店が雀荘で出前もあったりするので、ゲン担ぎに注文もあったりするらしいです。さて、各餃子のお味は... サイズはすべてかなり小ぶりサイズです。形状は違いますが、住道の丸正ぐらいのサイズ感です。皮はかなり薄めですが、包み方がちょっと独特で厚みのある部分は、適度にモチり感もあります。タレは味噌ダレが出されます。酢醤油タレが卓上にあるので、お好みで。焼き餃子を... パリっといい食感の焼き目の皮。餡はややしっかりめの味付けで適度にじゅわり。ニンニク感は控えめですが、程よい感じ。タレをつけなくても、十分に美味しい。しそ餃子を... 焼き餃子の餡に刻んだしそがかなり入ってます。爽やかなしその風味がいいね。海老餃子を... 焼き餃子の餡に刻んだ海老が入ってます。皮のパリサクと海老のプリっとした食感が楽しい。一緒についてくる海老味噌が海老風味がかなり強くて、うまい。この海老味噌、もやしナムルにつけても、美味しかった。・水餃子薄皮タイプの水餃子。あっさりでちゅるんタイプ。正直、600円はちょっと高いかなぁ。・紀州若鶏の唐揚げむね肉のオーソドックスタイプの唐揚げ。あると食べてまう安定感のある味。 ------------------------------------------------------- 席数が少ないので、大勢で行くのには向いてないと思いますが、1～2人くらいでさっとギョウビーするにはいい感じ。今回は食べてないですが、昼に人気の魯肉飯もお願いすれば、出してくれるそうです。王将の餃子はちょっと大きくて、ボリュームがありすぎるから、もっと小ぶりなのがいいなぁと思われる方には、オススメです。ごちそうさまでした。

北浜（大阪）駅徒歩2分

餃子

大阪府大阪市中央区高麗橋１-６-３