吉山商店 なんばラーメン一座店
必見口コミ！
【エディオン「なんばラーメン一座」巡り】北海道の札幌ラーメンのトップランナーの大阪進出店！ 《香ばしい2種類の味噌をブレンド＆焙煎した至極の一杯》 エディオンなんば本店の9Fに、全国各地から厳選されたご当地のラーメン店がお祭り騒ぎで大集結した「なんばラーメン一座」で唯一北海道から出店した『らーめん吉山商店 なんばラーメン一座店』は、2019年6月7日にオープンした、焙煎ごまみそらーめん、しょうゆらーめん、しおらーめんの三味に、札幌油そばなどの麺類にねぎ肉ごはんなどサイドメニューを提供しているRettyのラーメン好き人気店です。 そもそも『らーめん吉山商店』は、旭川の有名チェーン店『山頭火』で修行を積まれた店主さんのお店で、香ばしい2種類の味噌をブレンドした焙煎系のラーメンが人気。札幌東区の本店をはじめ札幌市内に4店舗を展開し、大阪は初出店となります。 《オススメニュー》 ・焙煎辛みそ炙りとろ豚チャーシュー麺：1,250円 お店の看板である「焙煎」した味噌に3つの辛さが選べる「焙煎辛みそらーめん」。今回は普通の辛さで注文。 運ばれてきた器には、炙りとろ豚チャーシューが5枚、キクラゲ、ハーフ味玉、材木メンマ、白ネギの上に白胡麻と胡椒がちりばめるように掛けられています。 麺は「カネジン食品」謹製の中細縮れ札幌麺。ピリッと辛い芳醇な味噌の味わいが味わえるスープは、脂身がとろける食べ応えのある炙りとろ豚チャーシューと相まって熟成された一杯に仕上がっています。 味玉はスープの味わいに負けないくらい、濃いめの味付けで箸休めのキクラゲと材木メンマがシャキシャキッといいアクセントになっています。 平日のランチタイム11：00〜15：00は、小ライスが無料でサービス！！残りのスープにダイブしても楽しめます。 #エディオン「なんばラーメン一座」巡り #札幌ラーメンのトップランナー #Rettyのラーメン好き人気店 #味噌ラーメン #焙煎辛みそ炙りとろ豚チャーシュー麺 #なんばのラーメン店 #ランチタイム小ライス無料 #炙りとろ豚チャーシュー #人生には飲食店がいる
大阪難波駅徒歩2分
ラーメン
大阪府 大阪市中央区難波３-２番１８号 エディオンなんば本店９F
