もぐら
必見口コミ！
第11回福島バル 2軒目（moぐら＠福島） 10月22日に開催された第11回福島バルに参加してきました。2軒目。 こちらの食べログの評価本日3.50と高評価です。バルメニューは厳選串カツ3品と小さな前菜3品と1ドリンクです。 こちらの店に行く途中道を間違えました。すると店頭にたくさん人が並んでいます。店の看板がありません。隣の店は福島バルの看板が貼っています。地図を見るとその隣のたくさん人が並んでいる店は私が4軒目に訪問予定の寿司屋の敏です。まだ時間は17時半ば。しかし、こちらの店も、先程の店と同様、バル時間内でもネタが切れると閉店の可能性があるかもと思いました。だから、2軒目の店はこの近くだから、3軒目に変更にしました。 店に着くと誰もいない。とりあえず、店頭の写真。 と、よく見ると正面の入り口横に2人の男性の人影を発見。近づいてみると、そこにもこの店の入り口がありました。 「待ってますか？」と聞くと2人は「はい。」と答えました。私は彼らの後ろに並びました。 少しすると店から、おかみさんと思われる女性が出てきて、私の人数を聞きました。「今いっぱいになったので、もう少し待ってください。」と言われ、「待ちます。」と答えました。しかし、中々出てくる客がいません。そうなってくると先ほどの寿司屋の売り切れが気になりました。こちら終わったら早速行こう。 結局20分ほど待って店内の客は一斉に出て、店内が空になりました。カウンター8席。4人掛けテーブルが１つで、こじんまりしています。接客は先ほどのおかみさんらしき女性1名。厨房は店主と思われる男性1名が仕切っています。私たちの後ろのも並んで、空になった店内が一気に又満席になりました。 飲み物をビールにして待つことに・・ 最初の小さな前菜は、最初に入った私の前で待っていた男性2名と私の分が先に出されました。 説明がないので見たままを書きます。牛蒡の唐揚げ・水菜・ミニトマトのカプレーゼ・ポテサラです。 牛蒡の唐揚げが香ばしくておいしかったです。次に串カツですが、3つに分かれたタレ入れが出され、 「タレは右から桃太郎ソース・ウスターソース・ポン酢です。」と説明を受けました。 最初はエビのしそ巻から。 珍しいので桃太郎ソースを使いました。このソース甘いのですが、美味しいです。串カツ自体も紫蘇がアクセントとなり、美味しかったです。 次は豚です。 ソースはウスターソースを使いました。こちらは、先程のソースよりも辛い。半分ほど食べて、残りは桃太郎ソースにしました。 最後は椎茸です。これで終わりです。と説明を受けました。 椎茸だけと思ったので、ポン酢を使いました。すると中に何か入っています。私は店主に「中に何か入れてますか？」と聞くと、「海老のすり身。」だそうです。だから、上にはタルタルが乗っていたのですね。こちらのコスパはすごくよく、充実しました。
福島（大阪）駅徒歩2分
串カツ・串揚げ / 居酒屋
大阪府 大阪市福島区福島７-７-１聖天ビル１０１
