北新地給食室
必見口コミ！
【北新地で驚愕の500円ランチ！予約制の知る人ぞ知る割烹BAR】食べログ3.25 値上げ、値上がりが続くランチ事情。 現在でもワンコインで素晴らしい海鮮丼ランチがいただけるこちら♪( ´θ｀)ノ 久しぶりに予約し、平日の14時15分に突撃致しました。 ワンコインランチは釣った魚をディナーに出し、その日売れ残った分が翌日のランチで500円でいただけるとの事。なので鮮度はディナーより落ちるとの事ですが、ワンコインなんで問題なしでございます♡ 『海鮮丼』いただきましたぁ〜！ ドーーン！という器の言葉どおり、今回は天麩羅も含めた9品目にテンション上がります。 鰯、稚鮎、タラの芽の天麩羅、富山の蛍烏賊、のれそれ、筋子醤油漬け、ヤリイカ、本鮪中トロ、生シラス♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪真ん中に卵黄のビジュアル。 玉子の味噌汁は海鮮も入りほっこり優しい味わい。 丼のサイズはお茶碗くらいで、ポーションは小さめで刺身もそれに合う様にやや小さめですが、鰯の天ぷらは脂が乗っていてジューシー。稚鮎の天ぷらは骨までやわらかく、頭から丸ごと食べられる贅沢な春の味覚で淡白ながらもほんのりとした苦味があって、山菜にも通じる「日本の春」の味わい！塩でシンプルにいただきました。 山菜の王様であるタラの芽は、ほろ苦さと香りが絶妙で、噛むたびに春の息吹を感じれます♡ 海鮮のホタルイカは、濃厚な旨味と海の香りが爆発するような味わいでサイズ感もgood(*´∀｀*) のれそれはツルンとした見た目も美しく、ほんのりとした甘味と磯の香りがあり、清涼感のある味わい。筋子は中からジュワッとコクのある旨味があふれ、ヤリイカは甘味がとても強く、本鮪の中トロは脂の乗りと赤身の旨さのバランスが最高(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾口に入れた瞬間、とろけるように広がるコクと、マグロ特有の鉄分のような香りが良き！クセの無い新鮮な生シラスはほんのりとした塩味と海の香り、淡白な中にも深みのある味が際立って、春の海を感じさせてくれます。 もち麦とコシヒカリ、古代米をブレンドしたご飯ははもち麦のもちもち感とコシヒカリのふっくら感が絶妙に調和し、栄養価も豊富で健康的なぷちぷちした古代米もアクセントに良い感じです。 今回もあっという間に完食しました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 自己評価★★★3 どれも旬の一品は贅沢で幸福感あふれる味わいにテンション上がりました。これが吉牛の並盛りより安い税込ワンコイン！まさに価格破壊でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
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居酒屋 / ふぐ料理 / 割烹・小料理屋
大阪府 大阪市北区曽根崎新地１-４-７ 小西ビル４F
