




大之介
必見口コミ!
【 #大阪北摂・高槻 #4 店名言えて妙!ゴチになりました!】今宵は、新卒入社(前々職の会社)の先輩方にゴチになりました!先輩の一人は、ここ大阪北摂・高槻で、25年前にエンジニア系の会社を立ち上げ、行きつけお店との事です! 店名は「うまいもんや 大之介」、鮮魚✖️日本酒✖️創作料理を提供する居酒屋というより、割烹料理店です! 先ずは、生ビールで再会を祝して乾杯! シンプルながら付け出し3種(しらすおろし、マグロの煮付けと枝豆)からして旨い! 乾杯の後は、各々好きな日本酒選んで、シェアです! ◆みむろ杉 純米吟譲 山田錦(奈良/今西酒造) この穏やかで上品な香りに、フレッシュな酸とジューシーな旨味がたっぷりの好きな日本酒の一つです! ◆雨後の月 純米吟醸(広島/相原酒造) 飲みやすい日本酒で、優しい果実の香りに、口当たりの良です!初めて日本酒を飲む人にはオススメですね〜 ◆至 純米吟醸(新潟/逸見酒造) ほのかに感じる甘い吟醸香に、淡麗旨口な味わいです! ■造り盛り合わせ 一番人気のメニュー! ネタは、牡蠣、剣先烏賊、鮃、縞鯵、サーモン、鮪と鯨、さすが看板メニューだけあって豪華絢爛な盛り合わせ! 特に、赤身の鯨刺しは旨みたっぷりで濃厚な味わい!おろし生姜と刻み葱が良く合いますね〜 ■和牛ローストビーフ これも人気メニューのベスト3の一つ! 低温調理された柔らかい和牛のローストビーフに、赤身の肉と相性抜群の赤ワインワインソースがいいですね〜 ■牛すじ蒟蒻 おつまみぴったりの煮込み、とろとろの牛すじとぷるんぷりん蒟蒻、甘辛の味噌味! これはご飯も進みますね〜 ■蓮根まんじゅう 蟹餡掛け 〆の一品に選んだメニュー! 蓮根の風味と食感を蟹身入りの餡掛け、店名「うまいもんや」相応しい逸品です! お代わりしたいぐらいです(笑) 先輩方に歓迎して頂き、ゴチになりました〜 さぁ〜次に繰り出します! ご馳走様でした! #大阪北摂・高槻の夜 #鮮魚✖️日本酒✖️創作料理 #地元で愛される人気店 #高級割烹の味わい料理と豊富な日本酒 #うまいもんや大之介 #大阪北摂シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
高槻駅徒歩4分
居酒屋
大阪府 高槻市芥川町1-13-16 AMビル1F

















































































































