





みつ子ばぁばの台所
必見口コミ!
ちょいと仕事で沖縄へ① (全3回) ホテル近くの居酒屋に入ってみる。メニューには沖縄料理多数。お客さんはほぼ地元の人という感じで、よそ者は私くらい? せっかく沖縄に来たので沖縄らしい料理を注文してみる。 ジーマーミ豆腐(550円)は胡麻豆腐に似ているが落花生(地豆=ジーマーミ)が原料だそうです。島らっきょう塩漬け(560円)はエシャロットのような清々しい香りと歯触り。麩イリチー(700円)は炒り付け=炒り煮で、シンプルで素材の美味しさがわかる味付け。みつ子ばぁばの手作り三枚肉煮つけ(880円)はラフテーに似て、これもシンプルで家庭的な味付けにほっとさせられる。飲物はオリオン・ザ・ドラフト生580円 x2、泡盛の今帰仁(なきじん)ゴールド30度・ロック720円 x2、料理とともに沖縄を味わう。 カウンター席があるのでお一人様も気兼ねなく入れます。ただし料理はグループでシェアする想定のようで、肉野菜たっぷりでボリュームあり。でも美味いので一人でも全然食えますw (2025年3月1日)
旭橋駅徒歩3分
居酒屋
沖縄県 那覇市久茂地1-4-13 パークシティー泉崎2F











































































