仕事で新潟県柏崎市刈羽まで、お昼は一休庵で、 カツ丼セット¥1,030-税込❣️1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^駐車場6台分有ります。

越後中里駅から大通りに出て左へ徒歩約3〜5分くらいの緩やかな曲がりにある自宅を改装したようなお店です。 日本料理メインのようですが何点か洋中も展開しているようでした。 ガーラでスキーを楽しんだ後に越後中里の玉城屋で宿泊した時に利用しました。 平日はほぼ地元の方で利用は少なく、土日は観光客の利用が多いので土日は予約を取るのがおススメとの事です。 お店の名前はここら辺の地域の名前から引用してつけたと教えていただきました。 料理は ・シーザーサラダ ・大きな丸ごとしいたけのバターにんにく焼き ・鮮魚の3点盛り ・厚焼きたまご焼き ・ 上善如水スパークリング ・梅酒 ・生ビール (写真は撮り忘れてしまいました…) 食事はどれも美味しく、鮮魚の3点盛りでは季節の先取りで蕾のついた梅が添えられていました。 クセもなく新鮮なお刺身に感動しました。 とてもおススメです！ 丸ごとしいたけは登板焼きのような形式で、バターとニンニクの香りがたまらなく最高でした。 こんなに大きなしいたけあるんだーと思うくらい大きく肉厚でまた食べたいです。 お店はご夫婦で経営しているようで奥さんの親しみやすい感じと旦那さんのザ、料理人な雰囲気がとても気に入りました。 カウンター席で利用したのでいろんなお話を伺いながら楽しく過ごせました！ お店に流れるジャズサウンドもセンスのある音楽で居心地がとても良かったです。 ちょうど、バレンタインデーの日だったのでチョコレートまでいただいちゃいました！ありがとうございます！ 越後中里にはお食事処がたるっぺさんしかないと旅館の方に言われそのまま行きましたが正解でした。 こんなに味良し、雰囲気良しなお店がもっと色んな方に利用していただきたい想いと奥さんがいつかテレビで紹介されたい！とおっしゃっていたので少しでもお役に立てれば幸いです。 また、来年も行けたらいいなと思えるような素敵なお店です。 #越後湯沢 #越後中里駅

【新潟の美味しい郷土料理をゆったり満喫できる夫婦経営の家庭的な居酒屋さん】 オフシーズンの越後湯沢で見つけた郷土料理が食べられる居酒屋さん! 実際優しいご夫婦がやっている大変雰囲気の良いお店でした。 もちろん日本酒も豊富に用意されていて、まずは冷酒でオススメされた越の鶴と新潟産あじの刺身で乾杯! 熱燗は湯煎にこだわっているそうです。 お通しはなめこのおろしあえ、暑い時期にもさっぱりで山の幸を味わえるこういう一皿を待ってましたよ! 入梅の候ということでそろそろ旬のラストであるアジですが、締まっていて弾力のある身が大変美味。 湯沢に来たら食べたいのはやはり舞茸、こちらでは唐揚げで提供されております。 味付き衣でしっとりほくほくとした家庭的な味わいで、隣の常連さんと思しき方も頼んでおられました。 こういう飾らない素材が美味しい料理こそが地方に来て一番食べるべき料理だとつくづく思います。 そして新潟といえばやっぱり食べたく鳴るのは栃尾油あげ、こちらは焼きでいただきます。 厚みがあって中はしっとりほくほく、外側はパリッと焼き上がっており、油感が少なくさっぱり食べやすいですね。 どのメニューかは忘れましたが、量多いので減らそうかとお声がけもいただいたり、万願寺とうがらしの煮付けをサービスしていただいたりと、1人者初見の私にも大変親切にしていただきました! こういうお店はまた来たくなりますねー、こんなお店はオンシーズンきっと連日満席間違いありません。 ぜひオフシーズンの越後湯沢に行ったら、まるちんさんでゆったりと飲んだくれていただきたいです笑 #越後湯沢 #郷土料理 #栃尾揚げ #地元食材 #舞茸 #なめこ #地元食材 #アジ #地酒 #新潟

【Retty初登場！日本酒充実の居酒屋】 「しぼりたて日本酒」は都内には流通少ないと聞いてたので狙ってたのですが、 サスガ新潟！4種ほどありました。 ・八海山しぼりたて原酒 がとっても美味しかったです。 ※スルスル飲めるので飲み過ぎ注意 友人のオススメで「豚しゃぶ」と「おつまめみ系」を注文。新潟の名産を！というより、地元の人から愛されるお店の手料理をいただける印象で、とても美味しかったです♪ 写真1枚目より ・豚しゃぶ2人前 （雑炊orうどんで〆ました） ・馬刺し ・お通し （白菜きのこ豆腐の煮込みで体があったまる♡） ・壁メニュー ・イカの一夜干し ・トマトときゅうり ・小エビのフリッター 上記の他、何品かおつまみ＋お酒で4名で15,000円くらい。 温泉やスノボの帰りに地元の居酒屋を感じられそうです！席が少ないので予約がおすすめです！ ※店内はカウンターとお座敷が3組（4〜6名） ※今は20時閉店のため、18時までに来てくださいとのこと。 #日本酒 #新潟 #越後湯沢 #居酒屋 #駅近

HINOYA これで5度目かな。。。。 とにかく美味しい。 丁寧に料理をしてるのが伝わる。 ドリアは、おすすめです。

▼越後湯沢駅の目の前にあるラーメンショップ。みなさんの大好きなあのラーショの味が出てきます！▼Googleには夜営業はされていないように書かれていますが(2023年2月現在)、今日は火曜日ですがバリバリ夜営業してます。私は18:30に訪れ、やや並びがありました。ただ回転は早いのですぐ座れます。▼ここに来たら、お店的にネギミソラーメンがオススメのようですが、ラーショといえばやっぱり醤油。それもネギチャーシュー一択です。▼ラーショはお店によって味のバラ付きが尋常じゃありません。しかしここは、安定のラーショ味です。合わせて餃子も頼みましたが、これも餃子らしい餃子。驚きはないですが、安定感は全盛期の白鵬並みです。▼スキーシーズン、駅の維新は行列ですし、小嶋屋も回転寿司も混みます。ましてや焼肉さかえやなんて、なかなか入れません。でも、このラーショクオリティでこの混み具合です。駅前で徒歩すぐなのに穴場ですねー。また来たいと思います。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り

黒豆どら、湯沢しぐれ、きんつばで780円。 越後湯沢駅東口を出てすぐのところにあるお店です。お店に美味しそうな和菓子の看板がたくさんかかっているのを見て、いくつかテイクアウトしました。黒豆どらはこし餡の中にところどころ黒豆が入っています。湯沢しぐれは二つの味のこし餡のお菓子です。きんつばは甘さ控えめで粒あんが入っていました。

越後湯沢駅から徒歩5分ほどのところにある、和定食屋さん。 座敷に大きめのテーブルが7個ほどあります。 定食がメインですが、おつまみもありますし定食メニューも単品で出してもらえるので昼夜どちらでも楽しめます。 こちらの目玉は何と言って銀ダラの煮つけ。 ふっくらと脂ののったギンダラにきれいな照り。。 お酒もお米も進みます。 お酒は日本酒は１０種類くらいおいてありビールとサワー・チューハイ系です。 今回は夜利用でしたが、定食だと小鉢・お味噌汁・お漬物・米・メインという構成。 さすがに米どころなのでおいしいお米がいただけます。 そこまで混み合うことのないお店なので、スキーハイシーズンの選択肢として知っておくと便利です。

〈帰省篇〉 魚沼出身ですが、魚沼伝統の郷土料理のお店として絶対的リコメンさせて頂く隠れ屋です。 のっぺ、栃尾揚、山菜おこわ、塩味のけんちん汁、また店主自らがとってくる季節季節のきのこや山菜は、地元でもどんどん消えてゆく貴重な料理ばかり。 予算と方向性をお伝えして予約でお任せするのが一番楽しめると思います。もちろん地酒もしっかり揃えています。民宿の食事処を兼ねていますので必ず予約を入れてみて下さい。 画像は10月のある日のメニュー。 菊花のおろし和え のっぺ お造りと茗荷 豚の角煮 栃尾揚げ納豆はさみ焼 銀鱈の西京焼 ブナハリタケ（ししたけ）のきんぴら ブナハリタケの味噌天ぷら 山菜おこわ http://kyoudohukumi.web.fc2.com/

仕事で新潟県出雲崎まで、ランチはどさん子で味噌ラーメン¥750-税込❣️駐車場広いし、通し営業で時間ずらしても大丈夫❗️美味しくいただきました^_^

行列のできる、まち中華 早い、安い、うまい！　メニューも豊富で迷ってしまいます。 ボリュームもあって、大盛を頼むのは勇気ある人と思います。 自信のある方はチャレンジしてみて下さい。

会合で夜の宴会 そのまま宿泊 からの朝食です 炊き込みご飯にお味噌 玉子焼きが美味い^ - ^ 真冬の阿賀町の雪の量は多く 屋根落雪の場所は1.5mほどになっていました その雪の中外ではソロキャンプの方が（汗） ここは庭でキャンプやサウナが出来るキャンパーにとっては天国のような所らしいです^ - ^

海に行きたい子供のリクエストに応えるため、日本海側の海水浴場に近い新潟市内近くの田上町にある旅館に宿泊しました。 お風呂は露天風呂がお部屋にあり、夕食は個室で提供されるので、コロナ禍では大変ありがたいです。 新潟なので、ご飯に期待しましたが、何故かとうもろこし入りの釜飯であったり、2日目はちらし寿司としてご飯が提供され、純粋な炊き立ての白米を食べることができず残念でした。 新潟牛のしゃぶしゃぶやステーキは美味しかったですが、お刺身はスーパーで売っているレベルで、量も少なく貧相でした。 朝食はビュッフェスタイルで、内容は正直ビジネスホテル並みでした。 お部屋は広くて、露天風呂からの眺めも良く、花火やシャボン玉体験、パン、クッキー作り体験などサービスは良かったので、食事のレベルだけは残念でした。 #旅館ディナー #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #お子様メニューあり #ビュッフェ

＜2019年11月訪問＞ 弥彦「ラーメンやまだ」野菜ラーメン。 塩ベースの優しいスープに加水率高めの縮れ細麺。 シンプルで懐かしい味が沁み渡ります。 中華鍋で業火で炒められた野菜は香ばしくシャキシャキ。 豚肉もしっかり炙られて香ばしく、しかも脂が柔らかく、絶妙な仕上がり。 地元の人は居酒屋使いしておりました。 テレビがあり、あったかい雰囲気も良いですね。 地域に根付いて長く続く、いいお店でした。

福島の帰りに弥彦神社にご挨拶、周りに食べるところないので駐車場のこちらのお店に、おばあさま1人でやってます。天ザルそばとカレーうどんを注文、カレーうどんはコシのある麺が美味しくいただけました。天ぷらは揚げ置きしてあるものでした。 #弥彦神社 #手打ちうどん # #カレーうどん

お昼過ぎという時間帯にお茶の時間にしてしまったので（笑） 宿の夕飯を考えるとあまりたくさんは食べられません。 ってことで。 弥彦神社の参道で売っていたおいしそうなおこわを買ってきて、高速道路でいただきました。 豆は少し固かったけど、栗もお米もおいしく 幸せな気持ちでいただきました。 そろそろ新潟に別れを告げ、会津に向かいます。 #食欲の秋 #おこわと甘味 #基本テイクアウト #店内でも食べられそう