ニュースナック四ツ目長屋 新潟市中央区古町エリア お酒の飲める古書店をコンセプトに、耽美な美術書から、ニッチな需要な物まで、本に囲まれながらお酒が飲めます。 本は実際に手に取り読めますし、購入も可能で、中には希少な物も。立ち飲み、座り飲み、弾き（楽器を）飲みなど、それぞれ思い思いに過ごす不思議な空間です( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) #新潟deニュースナック #ニュースナック四ツ目長屋 #飲める古書店 #新潟市中央区

新潟市中央区東堀通パークサイド白山1Fのセラヴィで一献❣️入り口は回転扉‼️いつものジャックダニエルをロックで、手に入りにくいボトルも置いてあり、ショットで楽しめる。20時〜の営業、カウンター席で美味しくいただきました^_^

先月オープンしたこちら。 ®️初投稿でした。 以前ここは食堂だったのですが ベーグル推しのパン屋さんになってました。 丁度オープンの時間だったようで まだパンが並んでませんでした。 ベーグルて私あんまり好きじゃないのですが ベーコンとチーズのベーグルが 美味しいそうだったのとグラタンパンと クロワッサンを買って来ました。 ベーグルてなんか無駄に硬い？感じが 好きじゃなかったんですが ここのは結構好きかも。 いいお店が出来て嬉しいですね。 今度はケーキもあったから次は買ってみようかな。 ごちそうさまでした #古町グルメ

近所にあったら毎日通っちゃうワインショップ。現に３日間の新潟滞在中、２日通ってしまった。オープン時間が16時っていうのもまた嬉しい。ワインショップと言いながら手前ではしっかり飲めます。その種類も値段も幅広く、ワイン初心者でも入りやすい。お料理もまた美味しかった。 お家用にワインも相談して購入。2度楽しい。これは新潟に行くたび立ち寄ること間違いなし。

お刺身付き日替わりランチ。 お刺身がメインのファミレスみたいなお店です。 かなり店内は広いから大人数でも大丈夫そう。

糸魚川へお運びの際には、MUST GO の珈琲店である。 なにしろ一杯の珈琲にかける情熱と手間が日本一なのである。（個人の感想です。） たくさんある銘柄の中から、やっと一つを注文すると、密閉した瓶の豆の様子を確認した後で、手回しのグラインダーを使い珈琲豆を挽くのである。手回しだと低回転なので摩擦熱が高くならない。そこで豆に熱がかからないかどうかは知らないが、ゴリゴリと擦るのである。 挽いた豆は、小さな容器に入れてゆすりながらドライヤーで風をあてて、豆の皮などを吹き飛ばすのである。皮は味にどのような影響があるかは知らないが、まあ雑味が出るのであろう。 そしてネルドリップする湯温も温度計を差し込んで調整するのである。香りに特徴のある珈琲は高温にすると香りが飛んでしまうし、苦味が欲しい場合は高温が相応しいようである。 さらに、ネルドリップして、コーヒーを受け止める容器も温めるのである。冷えた容器にコーヒーを垂らすと冷えてしまうからね。最近は少ないが、ラーメン屋でも茹で釜でラーメン丼を温めている店があったことを思い出した。 そして、ドリップした最初の数滴と最後の数滴を味見するのである。つまりは、目標とした味になっているのかを確認するのである。これもラーメン屋の話でるが、茹でている途中の麺を一本だけ引き揚げて指で押し潰したり、または口に放り込んで加減を見るなんて店もあった。 なお、ここで出すコーヒーに砂糖は要らない。なぜなのかは、糸魚川に行って飲んでみるとわかるのである。

送別会の2次会で利用。特徴的なボックス席が多くありお洒落な雰囲気はあります。 ただ、お酒やフードメニューは特筆することはないかな。

【新潟の夜はやっぱ海鮮でしょう！】ライブ終わりの晩ごはん。海鮮とうやに伺いました。店内は大賑わい！！定番の刺身盛り合わせ、タラの芽の天ぷらに始まり、真牡蠣、栃尾油揚げなどなど新潟の海の幸を楽しみました！！店内の雰囲気も素晴らしく、新潟訪問の際はまた寄らせていただきます♫ごちそうさま♫ #新潟の海の幸 #大人気の海鮮居酒屋

ネオ韓国酒場 長岡は出張でちょこちょこ行くので、今までは長岡の郷土料理や海鮮といった定番どころを食べに行くことが多かったのですが、つい先日韓国料理がオープンとのことで行ってみました！ ネオン管で今風の韓国料理屋 なかなか長岡ではお目にかかれない作りをしているので、いいかも！ 店内もかなり凝っていて、本場を思わせるような作り。 韓国料理がめっちゃ好きと言うわけではないですが、物珍しさではいい。 サムギョプサルは絶品！ まだまだ食べれてないメニューもあるので、次回機会があれば行ってみたいですね！

【燕三条職人の味にて御座候】GWの2泊3日新潟ラーメン&温泉の旅の時に新潟5大ラーメンのうち…唯一食べられなかった〝燕三条背脂らーめん〟を海釣りついでに『燕三条らーめん潤』さんの上越店のランチでいただきました(^^)食券機にて人気No.1となっている《王道中華そば（¥900）》をチョイス(^^)煮干しが効いた醤油だしスープと背脂が特徴的なスープとばパツンパツンの張りのある麺が合間って美味しい(^^)岩のりとの相性も抜群で…岩のりトッピングすれば良かったと感じました(^^)新潟5大ラーメンと呼ばれるラーメンうち…この燕三条背脂らーめんが1番好きです(^^)腹ごしらえができ…この後に直江津港から出船して名立沖にて［のっこみ真鯛］［夜ヒラメ］のリレー船に乗り14:00〜23:00の9時間海釣りを楽しみました(^^)釣果は爆釣とまではいきませんでしたが…まずまずの真鯛8尾(^^)ヒラメはあげられませんでしたが…キジハタが1尾あがりました(^^)乗り合い船で偶然にも釣り仲間と同じ船となり…楽しい釣行となりました(^^) #燕三条職人の味にて御座候 #燕三条らーめん潤 #燕三条背脂らーめん #新潟5大ラーメン #のっこみ真鯛 #天地安隠

私ってホント無知。へぎそばとタレカツが新潟名物って知ってましたか？私は全く知りませんでした。 新潟に行く前に毎晩寝る前は新潟グルメYoutubeを見て研究。 ふむふむ、へぎ蕎麦は海藻が練りこんであるんだ〜。だから緑なんだ！タレカツとソースカツは、甘いタレがかかってて薄めのお肉なんだ！と、勉強してました。 燕三条で、有名なこちら、小嶋屋総本店燕三条店でいただきました！よーく見ると、何か練り込まれているお蕎麦。海藻な感じは私はあまり感じませんでしたが、美味しかったです。タレカツは、柔らかくて甘くて何だか新鮮！美味しかった〜✨ これを持ちまして新潟の旅は終了です。楽しかった〜❣️新潟、最高〜✨✨ #新潟 #小嶋屋総本店 #タレカツ #へぎそば #美味しいものがいっぱい #旅はいいね

急遽、子供がユニフォーム忘れて届へ のついでにラー活 あっさり系が食べたかったので広東麺と餃子が美味しいというお店へ ちょっととろみのかかった野菜のシャキシャキと中華スープにちぢれ麺は絶妙ですね それと、野菜たっぷりの手作り餃子が何個でも食べれそう お近くにきた際は是非どうぞ！

®️初投稿でした。 古町モールにショットのお店が出来たので 行ってみました！ オシャレなカウンターと 奥結構人入れるのかな？ 会員になって出資？すると運営にも参加できる なんとも今時のお店でした！ フードも美味しいそうだっんですが 今度にして角ハイボールを頂きました。 今度はフードも食べてみよう。 ごちそうさまでした #古町グルメ