【続・新潟ラーメン県巡り117・つけ麺系】 この場所は、常にラーメン屋さんが入っている伝統的な立地。（一昔前に入っていたタンメンが美味しかった仁が懐かしい） そんな場所に現在あるのは、つけ麺が推しのこの店。プレオープン中にぼっちでお試し訪問です。 路線は高級志向？な感じ。タイプは魚介煮干しのブシ系。悪くはないですが、ちょっと日常使いをしたいとは思えないかなあという感じ。

自家製ジンジャーで650円。 新潟の国道353号線から清津峡の方へ入ったところにあるお店です。移動中の休憩にしました。程良く生姜が効いていて美味しかったです。清津峡を行き来する車を見ながらのんびりしました。

笹団子で150円。 越後湯沢駅西口を出て温泉通りを少し歩いたところにあるお店です。昼食後に甘物が食べたくなって入ってみました。笹団子1個からでも売ってくれました。すぐに食べると店員さんに伝えると、表の椅子でどうぞとのことでした。まだ温かくて柔らかで美味しかったです。

SNS見て行きたくなった！ 当初はカツカレーを！と思っていたらかつ丼カレーなる物が目に留まった。 かつ丼カレー？？？ よ〜く考えれば考えるほど頭がこんがらがって来た。 今の今まで生きて来たが、かつ丼とカレーが一緒になった食べ物に出会した事は無い。 ここは思い切ってかつ丼カレーを頼んでみよう！ 適度な時間で着皿です。 ぱっと見た瞬間にこいつは絶対美味いに違いない！って確信しました。 甘じょっぱいタレで煮込まれたカツにカレー！ その名の通りなんですね！ んんん〜〜〜〜僕これ好きです！ 食べる場所によって味が様々変わる。 カツの所だけで食べれば美味しいかつ丼だし、カレーの所を食べればカレーだし、カツとカレーを一緒に食べると今まで食った事のないカツカレーに出会えます♫ ご馳走様でした！ きっとまた食いに行く事でしょう！ #カツカレー #かつ丼 #新発田

※数日前からrettyにログイン出来なくなりやっと新しいアカウントにデータ移行することが出来ました。 この数日間の「いいね、行きたい、参考通知」など全ての履歴も残っておらず、頂いた皆様、返信お返し出来ず大変申し訳ございません。 これからもお役に立てるような投稿を目指しますので今後ともよろしくお願い致します。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - retty初投稿！ 朝7時開店の新潟県新発田市にあるラーメン屋さん 8時から「五十公野公園」で仕事があり、 朝早かったのでホテルの朝ごはんは無しにしていたので、朝ラー出来るここん家を見つけた時は超〜嬉しかったです（笑） だってこの日の仕事場がここから車で5分ですからね〜(^^)v ▪️煮干し背脂チャーシュー麺・1200円 7:10頃、待ち無しでしたが、7割の入り。 朝メニューは無いので、「煮干しチャーシュー」と思っていましたが、注文する時点でせっかくなら背脂入れるかー！と、こっちになりました（笑） ニンニク大丈夫ですか〜？と言われ 「大丈夫です！」といったのですが、この日は女子高生に囲まれる仕事だったので、後々ちと後悔・・・（笑） でも、これがびっくりするくらい美味しいラーメンだったので、後悔するのは辞めましたー(爆) 麺は中太ストレート！ これがこの一年くらいで食べたラーメンの中ではダントツで一番美味しかった！ もっちもちで小麦の香りもする素晴らしい麺！ スープ飲む前に麺が半分くらい無くなりました（笑） そのスープですけど、これまた意外とあっさりで美味しい！ チャーシューも美味しい！ なんなんだここん家！ しかもretty登録無しでした〜（笑） ここ数年、この時期には必ずここに来ると思うのでまた来年必ず食べたいラーメンですね！ それにしてもまぢで美味しいラーメンでした！ ご馳走さまでした！

〜移転オープン〜 【続・新潟ラーメン県巡り91+・横浜家系】 元々、「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 新潟駅前店」としてありましたが、5.30に移転リニューアルし、「新潟とんこつラーメン ブタシャモジ」として再オープンしました。場所は以前の奥まった立地から徒歩3分くらいの通り沿いとなり、より駅近立地へ。これは単純に集客アップしそう。 今回は定番の豚ソバは外し、豚まぜソバ 950円（中盛りまで無料）にしてみました。引き続き、安定の角中クオリティを楽しめる感じで良かったです。

＜2022年9月訪問＞ 新潟・東区「ラーメン亭 吉相 物見山店」こってりらーめん＋半チャーハン。 豚骨の旨みと背脂の旨みが融合したまろやかなスープ。 ほろほろとした中太麺とシャキシャキもやしがこのスープによく合います。 薄切りのチャーシューもいいですね。 半チャーハンはしっとりしたタイプで、塩分は抑えめ。 ラーメンがしっかりコクがあるので、このくらいのチャーハンがちょうどいいです。

新潟駅から豊栄へ移動して古町の名店BAR町田で修業したLEGATOさんに来店,ゴールデンウィークに来た時に問屋が廃業して新潟では入手困難になったサラダ小僧をアメ横の二木の菓子で購入してプレゼントするととても喜んでくれました,私は運転手なのでアルコール抜きのライムトニックを頂き友人は大好きなウイスキーを楽しみます,マスター自家製のラムレーズンのクリームチーズカナッペや塩バナナチップにプレゼントしたサラダ小僧などで美味しく楽しい時間を過ごせました٩( ๑˃̵ᴗ˂̵)۶

お初です。 新潟で蟹料理食べれる所あんまり無いのよね！ 今回は飲み放題付きのコースで10,000円です！ 見せる料理ですね！ 野郎には量が少な過ぎます(笑)!!! 料理はとても美味しいと思います。 特別な日に大切な人と来るお店みたいです。 偶にはいいか！ #蟹 #古町

担々麺がオススメで気にはなっていましたがようやく入店 ドロドロ系の濃厚スープに中太やや平打ち麺？がよく絡んであっという間にに食べちゃう美味さ さらに無料の香辛料の多さにビックリ‼️ ライスと生卵と板海苔まで無料ですよ 謎のガリスパの素が気になったので替え玉して海苔も乗せて味変！コレがまた美味い 担々麺なら1番かもしれないですね また行きたいと思います♪

昨年オープンしたけやき通りのお店。 何と日本酒が閉店まで無制限飲み放題というアンビリーバボーな制度でした。コースも1品ずつこだわりある料理でこちらもびっくり。 オススメしたいけど、あまり知られたくない。サービス良くて採算が取れているか心配になるほど。 最高にちょうど良いどころかK点越えの優良隠れ家居酒屋でした。

5/23にグランドオープンしたので、ランチとディナーそれぞれ行って、食べてきた！前はお惣菜だったけど、今は中で定食がたべれて、お弁当のテイクアウトできる！ メインに小鉢に味噌汁と、私的に満腹すぎるくらいで、どれも美味しい！！どれも手作り感があっていい！ 小鉢は変わるみたいです。 店員さんも気さくで、お店の雰囲気も良き☺️オープンしたてで、バタバタって感じだけど、がんばれーって優しく見守れるようなお店！！それでも、そこまで待たない！ ほぼ2人で回してるから、混んでて待つのがちょっとって人は、平日の空いてそうな時がおすすめ！でも行ってみてほしい！ 店内は小さいけど、4人掛けテーブルと1人掛け7席。 横並びなら2人から3人でもOK。 外には新潟の冷凍ラーメンの自販機、中にもあった！自販機は旧札のみなので注意です。 まだまだ知られてないみたいだから、東区で愛されるお店に！もっと知られていってほしい！って気持ちも込めて評価も高めに！笑 すでに何回も通ってるけど、また家族で行きます！

®️初投稿でした！ お菓子屋さんと言う佇まいではないけど ここで手作りクレープが売ってました！ ここ良い！おじいちゃんがお留守番してた様で あんまり要領を得ない対応良き！ww いちごのクレープを、神社の噴水のところで 食べてみました！ クレープの生地はふわふわでクリームは甘すぎず いちごが割った感じで入ってました！ 久々癒されるお店でした！ ごちそうさまでした♪ #長岡グルメ

普段ジェラードなんて食べない私もこの日は仲間に入れてもらいました。 弥彦神社の大鳥居の直ぐ脇にあります。 北海道メロンのソフトクリームを！ 美味しかったですね！ 女房が食べてた北海道ミルクのソフトクリームも少し分けてもらいましたが、これも美味しかった。 両方とも甘さ控えめで飽きの来ない美味さ♫ たまにはいいですね！ソフトクリーム♫ #ジェラード #弥彦

新潟らしいお菓子がいっぱい売っているガトウ専科さん。 新潟旅行の間に　新潟駅でも　万代橋の近くにもあって　いろいろお土産をすでに買っていたのですが、 最初に気になった　米抹茶シュー。 1個売りがなく　６個セットしか売っていなくて　旅行の最初には買えなかったけども 長岡駅でも売っていたので、　心残りしたくないから買ってみました。 って思いきるほどでもなく　６個入りで　５００円という激安な商品。 新潟らしく米粉を使用、そして抹茶がめっちゃ濃くて　本当に美味しい。 あっという間にペロリと　新幹線の中で　食べれてしまった。 本当に買ってよかったです。

ここでしか食べれない味❣ おろし豚骨ラーメン　￥800 粗めの大根おろしがたっぷり入った珍しい豚骨ラーメンですლ(´ڡ`ლ) ゆずの風味もほんのり感じ、豚バラは柔らかい(*^^*) 豚骨なのに罪悪感なく毎日でも食べれちゃいそうな優しいお味です❣名物らしく、後から入ってきた人皆さん注文されてました ラグビーの稲垣啓太さんのご親族？みたく、店内のポスターは稲垣さんだらけ(*^^*) 駐車場はお店の脇の砂利道から入った所なのでゆっくり通らないと見落としてしまいそうなので、そこは注意です！

【続・新潟ラーメン県巡り121・二郎系】 万代口から徒歩数分の距離に突如現れたガッツリ次郎系の夢に響く新店舗。 麺の量もミニ→青二歳→青春→大人の階段へと続くカケハシ。今回は二郎系で珍しい味噌ベースの味噌豚をミニでオーダーしました。今の自分には十分満足できる量でした。 2025.8.25 ラーパス2025① ・味噌豚らーめん ミニ　950円 ・トッピングメンマ（ラーパス）