長岡出張、昼メシは「やまか飯店」さんで「チャーハンセット」をいただきました。チャーハンはパラパラ◯、ラーメンもやさしい味で◯

チームドボン❤️ 三条市にある、 麺屋 じろ吉。 ランチで初訪✨ 今日は、平日ランチ限定メニューの✨Aセット(味噌ラーメンと半チャーハン+杏仁豆腐)¥880にプラス¥250でチャーシュートッピングでいただきました❤️(*≧∀≦*) 赤味噌や麹味噌などの合わせ味噌で、この時期身体が温まる一杯❤️ 麺は中太ウェーブ玉子麺✨ トッピングのチャーシューは肩ロース使用✨ 炒め野菜たっぷりで挽肉もたっぷり✨ 野菜の中から、うずらの卵がこんにちは 半チャーハンは、玉子とネギだけのシンプルなパラパラチャーハン✨ 美味い❤️の一言✨ ラーメンに七味と辣油を大量ドボン❤️(*⁰▿⁰*) チャーハンにはブラックペッパードボン❤️ドボン❤️ 誠に旨辛✨ご馳走さまちゃん❤️ お初にてんきゅ❤️麺屋 じろ吉✨ (*´∀｀*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん？……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

久しぶりの高野家 やっぱり昔ながらの家系ラーメンは間違いないですね海苔と油のハーモニーと途中から生姜を入れ、味変すればいつのまにかスープを飲み干す感じは絶妙です。 魚介とんこつも魚ダシが効いてておススメです！ チョット高いですがさらに魚介をプラスした魚介とんこつ特濃も美味いですね

今年のマジ丼は１０月スタートなのですが、こちらはフライングスタート。ローストビーフとぼっかけの丼。ぼっかけは甘辛く味付けしてあり、ローストビーフはしっとり柔らかでご飯が進む進む。神楽南蛮の辛口オイルで少し味変、ご飯大盛り無料ですのでしっかり大盛り頂きました。 大満足です。大変美味しいございました。 #南魚沼マジ丼 # 先行販売 #大盛り

久しぶりに新潟にきたので… まずは魚沼産コシヒカリの鮭と明太子のおにぎりを実食… やはり関東で食べるのとは違うなぁ〜 少し柔らかめに炊いたご飯は、しっかり甘さを感じますね〜 具だくさんのけんちん汁も干しシイタケのダシが効いて美味しい〜 元気が出たので…午後の仕事も頑張れそうです✨

49『米処魚沼で、布海苔そば（へぎそば）をば』 いつかの昼ごはん、三月中旬に残雪の魚沼にて。 魚沼地方（特に十日町市、小千谷市域）発祥の、布海苔を使ったツルツル、シコシコのおそばは、全国的に『へぎそば』という名前で認知されているかと思います。ちなみに、へぎとは木枠の器のことで、本来のへぎそばの意味は、数人前を一口分ずつ丸めてへぎに盛ったものというのが正しいようです。 さて、こちら挽きたて、打ちたて、茹でたてのおそばが食べられる魚沼市内指折りの名店と聞かされ、初訪問しました。複数人で行ったので、へぎに入った一升そば等の選択肢もありましたが、敢えて一人ずつ天ざる大1,500円を注文（あれだけへぎについて講釈を垂れておきながらね） そして来ましたるは、少し黒いおそば。しかも山中の店だけあって、マウンテンサイズ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))よそのお店のざる二枚分くらいでせうか(^_^;) 山間地の知恵でミネラルを豊富に含んだ殻ごと挽いた、挽きぐるみ！色黒で香り高い田舎そば！ しかも布海苔を繋ぎに使っているからボソッとせずにツルツル！シコシコ！挽きぐるみの唯一の弱点を補う辺り、布海苔のポテンシャルの高さをみせてもらいました(o^^o) ツユは少し甘めながら、しっかりと出汁が効いていました！ 天ぷらもアスパラ、茄子、えび、かぼちゃ、しめじと満足セットでした。しめじは家でもそばの付け合わせ用に揚げますが、相性抜群ですね(´∀｀) #魚沼 #米処魚沼はへぎそば発祥の地 #新潟メシ #へぎそば #魚沼市 #これは絶対食べてほしいキャンペーン

通勤道にある気になっていたお店、麺しょう。 初訪問でスタンダードにラーメン大盛り、相方野菜ラーメン。 つい、大盛りに。 人の出入り増えては減ってを繰り返し、繁盛店の様。 男性店員2人、仲良くおしゃべりしながら、それでいて手際よく着丼。 このすっきり醤油スープは新潟に来て初めて味わうお味、ラーショ派どハマり必至、昔ながらの中華そば。 最近見なくなったなるとが可愛い。 チャーシューはちょっと硬めでスープと同じ味から、胡椒を振りかけアクセントを。 麺は喉越しよくずずずっと無限ループ、なかなか減りません、でものびません。 このラーメン、飽きが来なくてずっと食べていられる旨さです。 ちなみに相方野菜ラーメンは野菜の甘みが加わり、全く別物ラーメン。 旨かったぁ、また来よ。

【新潟ラーメン県巡り39・醤油系】 信越出張のランチを探してこちらへ。高田駅からは少し離れているのでアクセスはイマイチですが、歩けない距離では全然ないです。とりそばと鶏皮もやし炒め定食1020円を注文。さっぱりとした醤油味のらーめんとご飯がススム鶏皮もやし炒めのコンボは、この後の打ち合わせを過酷にする原因の一部となっていたことは間違いありません 笑。

新潟生まれ新潟育ち 離れてみるとやっぱり新潟って何でも美味しいのですよ✨✨✨ 母の顔を見に度々帰省するとホッとする ここのハンバーグを母が好きなのでよく行きます 手ごねチーズ入りハンバーグ 付け合せのポテトもニンジンも優しい味 そしてデザートは胡麻プリン 頼まなくてもカフェアートで飾られて来ると皆んながにんまり

美味しいうどんが食べたくなったら必ずここへ。 今回は安定のカレー南蛮うどんと海老天ぷら、ご飯大盛りです。 ちょうど食べ終わった頃にお母さんからまだ食べられますか？って聞かれてふきのとうの天ぷらをサービスして頂きました。 天ぷらは熱々サクサクでめっちゃ美味い♪ 大変美味しゅうございました。

本格イタリアンがリーズナブルに味わえるお店 トリフのフェットチーネ、サラダセット エスプレッソでお腹一杯です。

見附に近い長岡の塩系で評判のラーメン屋。塩とんこつベースで背脂かマー油を選ぶのが王道。マー油に引かれながらも背脂をチョイス。ミニ炙りチャーシュー丼も。クリーミーかつ濃過ぎずコクありマジ旨い！とんこつベースでも中細麺が合う！炙りチャーシューも細かくご飯に絡み、最後はスープを吸った海苔で丼を包み完食。次回はマー油に挑戦！

初めて来て感動❗️ランチで800円で四半身の唐揚げが食べれるなんてジューシーでカレー味のとりは格別でした❗️写真撮るの忘れました

＜2022年10月訪問＞ 燕「らーめん勝 燕店」玉ねぎ中華。 燕背脂系ですが、背脂はそれほど多くなく、程よい脂感。 そこにもっちりした太麺、シャキシャキの玉ねぎがたまらなくいい食感です。 やはりメタル丼でいただくと、これぞ燕って感じがして良いですね。 こちらのメタル丼は購入できるようで、ちょっと欲しくなりました。

たまに食いたくなる讃岐うどん。 選択肢は一択です。 天下の『丸亀製麺』さん。 我が家では、ほぼ河渡店が常店です。 私はかけうどんとかき揚げ天ぷら、蓮根天ぷら、鮭のおにぎり。 女房はカレーうどんと蓮根天ぷら。 いつもながら安定のお味。 んんんんん～～～～～～～～～満足也！ ご馳走様でした。 #丸亀製麺 #讃岐うどん #新潟

現場の道中でお邪魔しました。 時間もないのでほぼメニューを眺めずに注文です。 此方のお店の人気メニューです。 『五目うま煮らーめん』 適度な時間で着丼です。 一口目…んんん～～～～～～～～なにかいつもと違う感じが。。。 うま煮の餡からなにか薬くっせ味が。。。 気のせいかと食い進みますが、最後までその味が付きまといました。 おらの体調のせいなのか、どうなのか定かではありません。 再度の調査をしてみようと思います。 他店ではこんな味は味わった事がないのです。 いつもは最高のうま煮らーめんなんですよ！ #五目うま煮

この日は久しぶりのノー弁当デイ ( ◠‿◠ ) あそこのタンメンを食いにレッツラゴー！ オォ～～～～～臨時休業の看板が ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 仕方なく次なるお店を探索です。 っつ～～～事で此方に訪問です。 平日限定のランチセットを！ 餃子定食をチョイス。 硬め、ネギ多めで。 提供は早いです。 気のせいか？？？ スープが少なくねぇ？ ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ お味の方は安定のお味。 早くて満腹感も味わえて満足です。 #東区 #ラーメン

☆越後湯沢で名店発見☆ スキーの帰りに友人夫妻と打ち上げしました。 今回友人にお店選びをお任せしてしまいましたが、彼女の嗅覚の素晴らしさ。 想像の何倍も美味しいお料理とお酒に心身癒されました。 お盆に乗った三皿は、 - しょうが香る蓮根のすり流し、 - 白和え、 - ともう一つも美味しかったのですが名前を忘れました… と、絶対お料理美味しいお店のお通しが出てきました。 お刺身盛り合わせは、盛り合わせではなくそれぞれに各お刺身が一枚一枚もられて出てきます。しかも全部仕事してある。 もっと時間があれば、たくさん飲みたかったですが、新幹線の時間があり終了。 素晴らしいお店でした！

久しぶりの藤田です。 今日のひるめし何食おうかな？？？ って考えると単純にこいつが出てくる。 藤田のソース焼きそば♪ 半ライス無料でふりかけ付き♪ 決して派手さはないがいつも満足させてくれる。 こんなおなごっていいよな！ この焼きそばってこんな感じなのよ！ わかるかな？　わからねぇ～だろうな ハハハッ(*^。^*) R5/7/8 久しぶりの藤田です♫ 私は焼きそば塩を女房は味噌ラーメンです。 久しぶりに食う焼きそば塩…うんめっすっ！ 無料の半ライスに鮭のふりかけぶっかけて！ んんんーーーーこれまたうんめっすっ！ スープも美味い！ 完璧な昼飯でした。 R5/12/30 晦日の準備で忙しい女房が、昼めし藤田でいいよね！と。 もちのロンでOKです。 ソース焼きそば二つ！ ライス一つ！ んんん〜〜〜〜満足也！ #焼きそば #本町

久しぶりの訪問でした。 今日は女房と一歳半を過ぎた孫ちゃんを引き連れて。 小上がりが空いてたので其方をお願いしました。 女房は海老ピラフ、私はナポリタン大盛を注文。 かなりかかり気味な時間で着皿です。 ナポリタン…いい感じの絡み具合だ！ 孫ちゃんにも少し分けてあげました (笑)!!! 美味しそうに食べてましたね (^o^) 女房のピラフは普通に美味しかったらしい。 この店は、厨房ひとり、ホールひとりで回してるみたいなんで、 混んで来るとかなり厳しい状況になると思われます。 #ナポリタン #レストラン