新潟県で人気の居酒屋店ランキング

会社の親睦会で利用しました！長岡駅前に有る 《越後の焼酒場 三郎》 かつをのたたき、舟盛り、はまぐりのカンカン焼き、銀ダラ塩焼き、茶碗蒸し、ふぐのから揚げ、サバ飯、マンゴーシャーベット、 魚介類は、鮮度も良く美味しく頂きました！ 久しぶりに食べた 銀ダラ‼︎ 美味かったぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) #クリスマスキャンペーン

先週、行きましたが、新そば新米セットは、終了したそうで、ざるそばと子供はカレーそばをたべましたが やっぱり旨かった☺

新潟古町路地裏の落ち着く居酒屋。特に野菜が美味しく野菜盛り合わせはバーニャカウダーソースか塩で食べ、焼き、蒸し、生の野菜が丁寧に盛り付けられている一品。あとは、そら豆、アスパラ茹で、カワハギの肝和え、鮭の酒浸し、栃尾揚げチーズ、最後に大きなオニギリで締め。最高でした。

前に地元の雑誌で取り上げられていたお店です。 久々の再訪です。マスターも愛想が良く、美味しいお料理でした。夜も営業してます。オススメのお店です。

スミヤマトリゾウ…初めて聞く名前です。 外観は超タイプです。 突撃です！ 先ずはハイボールでスタートです。 お通しの煮込みが出てきました。 かなり薄味ですが旨味はかなりあります。 ポテトサラダを追加です。 馬刺し盛合せ♪ 霜降り、赤身、レバー 上質な三種盛りで￥1,200円ですからバンバンです。 んんん～～～～～～～～たまらんです！ 霜降り、赤身もうんめかったろも、特筆すべきはレバーです。 わさび醤油、生姜醤油、特製味噌だれ、ポン酢しょうゆ、どれもこれもいいね！ おらの一番のお気に入りはわさび醤油でした。 おおっ～～と～～～～本会の時間が近づいています。 ハイボール3杯飲んでガツガツ食ってお店を後にしました。 また近いうちに必ずお邪魔しますね。 #馬刺し #ハイボール #ポテトサラダ

電話は取らない という瀧さん(おばちゃん)のスタンスがあるため、初回飛び込みで入る場合にはコツが必要です。下記記載 過去4年間、年一回のスノボの帰りに予約を取って通っています。この界隈で、のどぐろ鍋が食べられる数少ない居酒屋さんです。 2017年までは冬鍋のメニューにのどぐろ鍋がありましたが、今年からは比内地鶏とタラバガニになってしまいました。(去年の、のどぐろ鍋の写真も最後に上げておきます) 理由はのどぐろが貴重で、いつ入って来るか分からないため時価になったため。 今回伺ったのは、のどぐろ姿焼きや刺身、鍋をコースにした「のどぐろづくし」を10名で来店された方に10万円で提供したというお話でした。 ただ、のどぐろを少数で買うことができないので その時の仕入れ価格や仕入れ量に対して提供できる料理や支払い価格が変わるとのこと。 上記の例では、ケースでしか買えなかったため、コース料理のような形になっているとのことです。 厚焼き卵や、とんそくポン酢などのサイドメニューも美味です。 八海山も「赤」と「青」だったりと、ここでしか飲めない地酒がたくさんあり、日本酒が好きだったら楽しいと思います。 いつも行くときに、来年の予約を取っておりそれに合わせてスノボに行くという形で予定を決めているのでいつもスムーズに入店できますが、通常全席reserveで飛び込みだと絶対に店内には入れません。 予約したい人は、直接訪問しているケースがほとんどです。 ただ、稀に飛び込みでも座らせてくれることがあります。見ている限り、お店の方の話を聞いている限りではありますが、飛び込みが成功するには下記の条件を満たしていることが重要なようです。 ・新幹線の時間が決まっているなどの理由から、出てこない料理を急かさないことか約束出来ること 場所柄、スキー客が多いので 時間が迫っているから早くしてくれと言われることが多いようで、こちらのお店は板前さんがお一人で全ての調理をされていることから 業務上の負担軽減を目的にしてそのようなオペレーションにしている模様です。 「◯人入れますかね？」という言い方より 「日本酒飲めればいいんですけど、入れますか？」 と聞いている人の方が成功している感じがします。 また、17時ごろからオープンしますが このオープンから20時ごろまでに卓が一回転しますが、20時の予約も、開店したタイミングでを抑えてあります。 おばちゃんの気まぐれで不規則ではありますが、 断られているケースとそうでないケースには上記のやりとりがありました。ホールも2名ですし まずは先に来た人の卓から料理を出すという形で運営されております。 おばちゃんは厳しいので怒らせると出禁になりそうです。(メニューの上にお皿などを置くと怒られます。料理を提供する動線上に財布やスマホなどを置いているのも怒られます) 予約は、一年先でもちゃんと名前まで覚えていてくださり、事前の確認の連絡などもお店からはありませんがちゃんと取っていただいてますので一度スキーついでに立ち寄って予約をされることオススメします。

刺身（刺し盛り）が厚切りだし美味い。コスパもよし 日本酒が色々置いてあってお姉さんが好みを伝えればお勧めを教えてくれる 雰囲気、味、酒共に良し！ また越後湯沢に来る機会があれば是非寄りたい場所です！

美味しい酒と肉と魚。気持ちのいいお店の人。いいですね〜。生ワインが面白い。 次は馬レバーを頂きにあがります。

新潟のご当地グルメ旅、目的メシ② 鯛茶漬けセットを注文！オススメの食べ方通りに1️⃣そのまま！2️⃣薬味を添えて3️⃣出汁をかけての順番で！ 個人的には2️⃣の薬味が一番好みでした！ もちろん、出汁も十分に美味。だけど、予想以上に熱いので火傷に注意してください。 茶碗蒸しもなかなか熱々！ セットだと1️⃣焼魚2️⃣唐揚げ3️⃣なんだっけ？ のどれかを選べて、焼魚（この日は、鯛）をチョイス！ どの料理も美味くて満足です！もしお腹いっぱいになりたい方は大盛りにした方がいいと思います。 （並だと少し物足りない人がいるかも）

【うまし】食べログ3.62 新潟県古町のOWLさん訪問。わかりにくい場所で路地の中に入りお店がある。ユニークなトークをされるマスター。新潟も良いBARが多い。

ピリ辛豚しゃぶ（ごまだれ）1,450円 プレートにもお野菜満点サラダバーが豊富で嬉しい✨ご飯も食べ放題です⤴︎ 座敷席は子供連れで満席騒いでも気にならない

佐渡牛のステーキ！！｢限定入荷｣の文字の掲げられた玄関、やはり聞いていたとおり希少なんですね。 いただいたのは240グラム、ミニサラダ付きで7600円。普通の赤身肉なら限界値1.5ポンド以上の私ですが、大満足なのです。見て、この照り輝く脂。松阪牛よりは少しあっさりかな？という印象を受けます。柔らかくも弾力があり、そしてデミグラスソースもどことなくレトロな味わい、絶品なり。接客も暖かいです。駐車場およびお店の位置が少し分かりづらいので、Googleマップなどでの予習がおすすめ。 さて、ここからは全くの余談ですが、実はここのお店、大ファンのGACKTさんがロケで佐渡牛を食べたお店なのです。予約の時に｢当日言ってみてください｣と案内をいただいていたので｢GACKTさんがステーキ食べられたお部屋は……｣とお聞きしたところ、快く案内してくれて、見せてくださいました。特別室なので一般のランチは通常席ですが、ご自由にご覧になってください、と。 さらには仕舞ってあったサインを出してきてくれたり、塩コショウかデミグラス、どっちにするか決めきれない私に(GACKTさんはおかわりをして両方食べていたので)、塩コショウで軽く味付けをしてデミグラスを別で持ってくる提案をしてくれたりと、申し訳なくなるほど丁寧な接客……！！キモヲタはもう思い残すことはありません…！！！ 心もおなかも大満足でした。本当に本当にごちそうさまでございました！！！！！ #クリスマスキャンペーン #絶品佐渡牛 #ファン対応優しすぎ

お酒好きには嬉しいつまめるメニューが揃ってる。ガッツリ系、サッパリ系、肉系、魚系、野菜。素材を活かしたもの、うまく調理されてるもの、どれもとっても美味しくて全体のバランスが最高。

宿で晩飯を食って（もちろん酒も飲んで）外飲みした後の二軒目です。 そんげいっぺこと酒も飲めません、つまみも食えません。 そのまま帰っても良かったのですが、すっげぇ～気になるお店を発見してしまいました。 『おにぎり処・酒処 居酒屋ゆた』 腹いっぺなんで枝豆とおにぎりをつまみに日本酒飲んで帰りましょう！ おらはもちろん筋子です。 倅は筋子と塩むすび、女房は梅干しです。 筋子おにぎり…今まで56年の歴史で最高峰だな。 んんん～～～～～～～～たまらんです！ うんめ魚沼の米に絶妙な握り加減 (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! こぼれる事無くそれでいてふわふわしてる感じ。 これは究極のおにぎりかもしれん。 米もうんめが筋子もうんめ！ 居酒屋ゆた…ぜってまたこんばら！ 新潟県のうんめがんリストに入れんば！ 寿司食わせる前におにぎり食わせんばら！ #おにぎり #越後湯沢 #筋子 #温泉

地元の好きなお店です！！ 映画をイメージしたカクテルの飲めるお店です☺︎ 雰囲気もいいので、地元で飲む時は高頻度で行きます〜