中華に偏っていたのでワインが恋しくなり®️で見つけて伺いました。思案橋にある利便性の高さ。しかも3時までやっている。 ガヤガヤした歓楽街とは打って変わって落ち着いた空間。 グラスワインが豊富だし、つまみも多く、地元だったら絶対通っている。自家製パンも美味しかったです。 かなりゆったり過ごしてしまったけれどマスターに「ゆったり過ごしていただけてこちらも嬉しいです」と言ってもらい、ここを選んで良かったと心温かくなりました。

同行者から分かれてのバーホッピング １軒目でおすすめされたこちらに訪問 お酒ももちろん美味しいのですがお店の居住いと同席のお客様との会話が楽しくて長居してしまいました またお伺いさせていただきます

長崎の旅11 サンドイッチMayumi フルーツサンドが食べたくてここへ。 他にツナ、コロッケサンドも購入。 オマケにパンの耳もらった！

月一で通ってるここのカツカレーが好きです。 辛さも選ぶことができ、いつも15倍にしてます。 ランチにはナンのセットメニューもあり、ラッシーやチキンスープなども付いてきます。

久々にランチで訪問　確か20年以上ぶり 昔､行った場所から移転されて初めてです。 味もコスパも最高のお店だと思います。 何よりここの奥さまが楽しくて人柄が良いのでまた行きたいです。

こぢんまりとして、いい感じのレストラン 今度は夜に来ようかなぁと！ ランチは前菜。肉料理も！コーヒーもついて！ 1000円！ いいね！

2016.11.12 土曜昼〜長崎のちゃんぽんが食べたくて食べたくて‥だから帰省したわけではないけど御用のついでに陽気楼へ。 いつも出前をしてもらって実家で食べていましたが 初のお店です(笑) もう何十年と時が止まったような店内‥ お店の方がすぐ奥に入っちゃってお客の呼びかけに応じてくれるのもなかなか時間かかります(笑) あ〜やっぱり美味しい〜 皿うどんがまた美味しい〜 皿うどんかちゃんぽんかどちらにするか迷いましたが、数人で来るとシェアできるから良いですね！ 新地の中華街のちゃんぽんも美味しいです。だけど穴場的な住宅街のお店も美味しいんです！ 慣れ親しんだ味だからでしょうね〜 こんなにボリュームあったかな！ってくらい超満腹で超満足な長崎帰省ランチでした(*´∀｀*)

「涼夏菜譜 コース」¥3,500- いただきました。 落ち着いた雰囲気が良かったです。 美味しかった品として、 「エビ、お肉料理、深い味わいのお粥、ジャスミンティーのゼリー、胡麻団子」良かったです！ ホテルの13階にあり、 駐車場は、3時間無料でした。 また、行ってみたいお店です。 ウエイターのおじ様に尋ねると、市内の景色について説明して下さり、とても好印象でした！

毎日横を素通りするのに初訪(^^ゞ でもいつか、電車に乗り遅れたら寄ろうと思っていたのでw やっとチャンス到来！(つまり乗り遅れたと(T^T) ここは手早くできそうなちゃんぽんを。 う～ん、あっさり目でしたね。600円。 次の機会には皿うどんを試したいと思います。 ところで表には「J大八」とあるんですが、J は何でしょうね？

長崎にて。 ちゃんぽん食べずにラーメン喰うた。一杯¥450。 出前やってるらしく麺が出前仕様。嫌いじゃないんすよねデロンとした出前麺。 香ばしい油がアクセントになってて結構好きでした。 ミニ焼飯¥250もシンプルながらしっかりした味付けで好み。 コスパ正義。

グルマンのブランデーケーキ★ ブランデーがひたひたに染みてる！ めちゃくちゃ美味い！ これ食べ続けたい。 めちゃくちゃオススメ★

思案橋通りに風情のある佇まい。 話に夢中であまり味は覚えてないのですが、刺身も肉も美味しかった。仕事が残っていたので焼酎「壱岐」を控えて、サワーなどを飲んでたのが心残り。 階段の張り紙を見る限り、、店の楽しみ方を間違えたかも。

路面電車に揺られながら 目的が無いように すましていたんだ。 鉄で造られたレールに 鉄で造られた車輪が摩擦され 甲高く三次元に響く 網（ネット）の世界にはない 現実的な音。 車窓から 45度、見上げ、家の灯りが 目に写る 20度、見下ろすと 石畳が凸凹でありながら かろうじて曲線を保ち 形成している。 昔ながらの美観に 感心する。 ああ、私は、長崎にいるのだなと 今更思えた。 思案橋の電停を降り 少し入り込んだ先のビルに 長崎で噂の小料理屋があった。 「藤緒」 店のなりは小料理屋そのもの。 小さく丁寧なお通しを容易くいただき スパークリングワインを煽る。 ・刺身 オオメダイ 鯖炙り 本マグロ大トロ炙り とても良い品。 炙りの舌触りが絶妙で胃まで 伝わる。 オオメダイは繊維を感じない 柔らかさがあるが 舌の上で纏まる。 絶品だ。 ・烏賊と帆立の真薯（しんじょ） 冬の香りを施す四角の真薯に 白身魚の骨、野菜、昆布の出汁が 乱れ浮く。 鼻に抜ける磯の感は身近であって 遠い存在のような丸い味だ。 隠れた大根も良い。 ・穴子と新蓮根の天麩羅 穴子の衣に甘ダレが乗り衣が緩む。 蓮根はコリっと。 それを銀杏のペーストと塩で いただく。 良いアイディアだ。 ・鮎の甘露煮 卵が溢れるばかりに敷き詰まる。 詰まった身に詰まった卵 新鮮な食感。 ただ、贅沢だ。 大根と辛子のピューレが また、スパークリングワインを 呼び起こしそうだ。 昭和のシャンソンが流れ 安易な言動すら障りない。 添えるように氷を注ぐ音が聞こえる。 【 箸休め 】 ・完熟柿とカブ 熟れた甘い柿と、薄切りで ほのかに酸味あるカブが丁度良い。 粋だ。 ・里芋と百合根の饅頭 良き土の味がした。 しっとりとした饅頭は上品な塊感。 ピリっとする辛さは饅頭の重さを 軽減させる。 とろみは皿うどんや長崎を想わせ 私は嬉しかった。 ・秋刀魚のご飯 肝が混ざり渋い味が広がるが 米に染みた秋刀魚の渾身の旨味は 〆に相応しい季節の 一級品だった。 ・デザート 完熟いちじく、柿、みかん のシャーベットは頬を細めたくなる 甘酸っぱさがあるも すっきりとした終わりを告げて くれた。 ・酒 HANABI スパークリングワイン 北海道 福田 純米吟醸 長崎 黎明 純米大吟醸 長崎 長崎の酒を飲みながら 22時の夜を過ごしていた。 どうやら潮流の麓で 戯れていたようだ。 楽しそうに料理を造る大将は 有名店や何処で修業を 積んでいない。 独学。 ただ好奇心と好きで走ってきた。 この二文字で彼は内燃機関の 温度を駆り立てていた。 お通しの次に自慢のメインを 出す我慢できない自信も良い。 摂氏度を超えた長崎の小料理 忘れない。 11月のあなたは 玄関の扉を閉じると ひらりと落ちゆく紅葉を 見ながら何かを思い 朝の電停へと 向かうのだろうか 12月のあなたは 朝の騒がしさのなか 電車を待ち 冷たい粉雪のせいで かじかんだ手を 小さな息で ほぐしているのだろうか 電停と人と街の動線が 結ばれ 解かれ また 結ばれる。 そして美しい街の朝が 始まる。 10月の長崎だった。

軍艦島クルーズ下船後、ターミナル隣のショッピングセンターに寄り道。 長崎では知らない人はいないという「シースクリーム」をGETしました。 【シースクリーム】 長方形。生クリームの上に缶詰の黄桃とパイナップル。スポンジの間にカスタードクリーム。 帰りの新幹線の中でいただきました〜 #おやつ #スイーツ #ケーキ #シースクリーム #450円 #梅月堂

長崎の老舗和菓子屋さん。 『にゃまがし』を食しました。 長崎には尾曲がり猫が多いそうで、それを模した和菓子です。 ごぼ天しっぽの白餡、かぎしっぽの黄身餡、丸しっぽの黒餡。 味は普通に美味しいですが、インスタ映って感じです。 #長崎 #和菓子 #尾曲がり猫

【田中旭榮堂】2024/11/13 長崎県在住の同級生の友達に、長崎入りする日程の打ち合わせをしていた際にオススメされたお店。 従来・・お店だとこの日は、オススメされたけど、定休日だから行けないなぁーと諦めてたが、浜町商店街の出店されていて、友達が気を利かせてくれて購入してくれた。 １８９８（明治３１）年より創業の老舗和菓子店。栗の色は立派で、とてもきれい。 甘さ控えめで、お持たせやおみやげなどに適している。 #老舗　 #地元民推し #和菓子 #栗まんじゅう #１８９８年創業 #明治３１年創業 #長崎市

カステラ屋さんとしてあまり聞かない店名ですが、長崎県の方々に伺うと非常に身近な存在という「異人堂」。 「文明堂」「福砂屋」「松翁軒」の３店は長崎県の中でも「カステラ御三家」として当然ながら人気通りの美味しいお店ですが、もう１つ、長崎県ではかなりの実力店というのが、1955年創業の「異人堂」です。 熟練した職人による厳選された食材で丁寧に焼き上げているのが特長だそうで、創業以来その手焼き方法にこだわり、変わらぬ味を今に伝えているとのこと。 今回は「特製 五三焼かすてら」を。 一口だけでもよく分かります。 とにかく濃いカステラ。 色も味も濃いのです。 たしかにこの濃厚さは評価の高いカステラです。 先程の３店に比べてやや知名度は劣るかもしれませんが、この味わいは長崎カステラの王道そのもので、しっとりさに甘さやざらめ糖の食感、香りとすべてがバランスよくとても美味しいです。 ネーミングの由来は、原料の卵の割合が「卵黄５:卵白３」から名付けられていて、良質の原材料をはじめ、熟成時間も普通のカステラより時間をかけ、技術を要するので熟練した職人だけが焼いているとのこと。 立派な木箱入りで贅沢な気分に浸るのに相応しい逸品でした。 買ってから２〜３日待てば、ザラメがいい感じで馴染みます。 さらに、ここ「異人堂」の特長は、全てのカステラが食べやすい大きさにカットされていて、すぐに頂けるのも有難いです。

【夢の共演】 長崎県長崎市戸石町、地元の方に教えて いただいた、ランチ営業もしている 居酒屋さん。 平日の11時30分、既に2組待ち。 12時前にはほぼ満席に。 オーダーしたのは… ▪︎『刺身からあげ定食』ご飯大盛 「刺身」と「からあげ」とは、私にとって 夢の共演(^_-) 「刺身」はマグロ・タイ・きびなご・ ヒラスの4種。 鮮度抜群、肉厚でプリンプリン。 「からあげ」は大ぶりなモモ肉が3個。 外はサクサク、中はジューシー。 やや甘めの醤油ダレはモモ肉の旨味を 引き立てる絶妙な味付け。超美味♬ 夢の共演はご飯がすすみ過ぎて 大盛でも足りない(^_-) ご馳走様でした！ #長崎ランチ #『刺身からあげ定食』

長崎と言えば鯨。 昨日の夜は創業50年以上の老舗へ、 鯨の加工工場もお持ちでそちらは80年位されているとか、 鯨の色々な部位が食べれて、 女将さんはとても気さくな方で、素敵な夜を過ごしました、 昨日は4人で伺いましたがおカウンターもあり、一人様でOK、 また再訪したいと思います、 ご馳走さまでした( ◠‿◠ )