20190813【初体験】じゃがちゃん食べたくて(^^) 数年ぶりの島原半島！以前®️を見て何時も行って た千々石（ちじわ）の展望台に「じゃがちゃん」なる 美味しそうなポテトフライを知りました。 次回行ったら必ず食べてやろうと狙っていました。 ずーっと行列です(^◇^;)5〜6分程並びます。 頭の中に残りそうなじゃがちゃんの歌がずーっと 流れいます。You○ubeなんかで聞けないのかな^ ^ 子供が好きそうな曲です。 ※You○ubeにありました(^^) ○雲仙・島原名物じゃがちゃん 200円也 串に二個刺さって、塩コショウ？で軽く味付け され、熱々、ホクホク！激ウマでした。 ○じゃがちゃん塩バター 150円也 じゃがいも一個がカップに入り塩バターのタレ？をかけてくれます。バターが合わないハズが無い！コレ旨いっす(о´∀`о) #ムツゴロウ #雲仙・島原名物じゃがちゃん

【幻の手作りカステラ】 九州グルメ旅行② ずぅ〜と憧れていた老舗の銘店［岩永梅寿軒］さんの長崎カステラ。 今はお取り寄せも休止しており、予約を入れて店舗に訪れなくては購入出来ないほどの幻の長崎カステラ。 長崎旅行が決まって直ぐに電話をして取り置き予約を入れましたが、予定していた日曜日がお店の定休日。 諦めかけましたが、妻に 「前々からずっと食べたかったカステラでしょう！次回はいつ行けるかわからないし土曜日に受け取りに行けばいいじゃない。」 との一言で予定を変更して長崎上陸の初日にカステラを受け取りに長崎市内に行って来ました♪ 長崎カステラ 1号　(1782円) ×2 1本は次男に、もう1本は妻と私で。 旅行から帰って来てから直ぐに食べたかったのですが、仕事&プライベートで何故か忙しくて5日後にようやく開封。 コーヒーを淹れてスタンバイOK♪(´ε｀ ) 包みを開けると綺麗な2色のコントラストの長崎カステラの登場！ カットされていないので好きな厚さで包丁を入れると底の部分で 「ジャリ」 とザラメの切れるイイ音(^^) さぁーいただきまーす。 一切れを持ち上げるとずっしり重い… 食べる前から美味しいとわかるカステラ(^｡^) 天面の部分をパクッとひと口。 ふんわりふわふわ… 底面をパクり しっとりモチモチの後にザクっジャリ カステラ独特な芳醇な香りに玉子と蜂蜜、ザラメ糖のマリアージュ うまいなぁ〜 やはりカステラを買いに訪れて正解！ 購入してから少し日にちが経っちゃったので、次回は購入後直ぐに食べたいなぁ〜 ご馳走さまでした。 #テイクアウト #老舗 #和菓子 #カステラ #長崎カステラ #ザラメがびっしり #予約必須 #長崎グルメ #九州グルメ

長崎の友人と利用しました！ 地ダコの刺身からスタート！ くじらは盛合せもありますが、赤身とうね、鯨カツを注文、後は牧島ちくわ天にハトシと長崎鉄火巻（マグロでなくヒラス）で腹パン！知覧紅茶ハイが旨かった〜 #長崎 #五人百姓 #くじら #ハトシ #喰わずに死ねるか！

長崎の出島近くにある店です。 寿司十五貫があら汁つき770円⁉︎ 10食限定とはいえ、いくらなんでも安すぎでしょ。 これ狙いで開店5分後に行ったら既に完売。 甘かったか。 気を取り直して以下注文しました。 朝とれ海鮮丼　1,200円 寿司５貫＋ビールセット　1,100円 寿司10貫　1,200円 キンメ、真鯛、赤身、穴子、しめ鯖、鰤、 穴子、イクラ、ウニまで入ってこの価格。 限定は逃したけどこれで十分過ぎます。 そして長崎に来たらハトシを食べないと。 魚のすり味をパンで挟んであげたものです。 こちらのお店のハトシはロール状でした。 うまい。ビールおかわり。

超人気店の協和飯店に行ってきました。 めちゃめちゃラッキーで駐車場に空きがあり入店。 料理提供まで20分待ちと告げられ、ワクワクしながらオーダーしたチャンポンを待ちました。 で、出てきたのがコレ。麺は太麺で、豚肉、野菜、魚介からエキスの出たスープは絶品。スープ完飲まで黙々といただきました 同僚がオーダーしたチャーハン大盛もめっちゃ美味しそうでした。丼いっぱいのチャーハンは見た目に凄い量ですが、ふっくらしているので食べやすかったそうです。 #行列のできる中華屋 #有名人が多数訪れているお店 #チャンポン #福山雅治

癒やしの旅 長崎 ❻ 実家に帰省する際、必ずといっていいほど立ち寄るのが、諫早のうなぎ『魚荘』である。 ここは、私が幼少の頃からのご贔屓さんで、よく、育ち盛りの頃ご飯を何杯もおかわりしたことが、今でも食卓の話題にのぼる。 それほど、ここのうなぎは美味しいのである。 少し甘いタレで丁寧に焼かれたうなぎは、灼熱の夏でもみんなに元気をくれます。今回はひとり旅だったけど、みんなにも食べさせてあげたかった。 セットの味噌汁が白味噌で、故郷に帰ってきたなぁ、と実感させられる。 もう、帰省とセットのお店なのである。(^-^)

【地魚堪能】 空港でのお食事。 いろいろ選択肢あるなかで、迷いながらお魚気分やったのでこちらにしました。 青魚のお刺身と茶碗蒸し、そして握りをいくつか。 握りは地魚中心で。 生穴子は初めていただきましたが美味しかったです。 茶碗蒸しも海鮮で、おおっと得した感じです。 今度は市内で海鮮をいただきたいなと思います。 ごちそうさまでした。

【レバ刺しとたまご焼きは必食】 長崎県佐世保市本島町、佐世保で人気の鶏料理のお店。前回は0次会利用で後ろ髪引かれる思いをしたので、今回は満を持して1次会利用。 オーダーしたのは、2H飲み放題付き@5,000円のコース。『とり刺盛』『唐揚げ』『焼鳥』『たまご焼き』『鶏めし』などの鶏三昧メニューに、佐世保の名物『鯨刺し』も加わったボリューミーなラインナップ。 メインの『とり刺盛』は、「ハツ」「クビ肉」「砂ずり」「レバー」「鳥むね」「ささみ」の6種。鮮度は言わずもがな、 部位ごとに違う食感と旨み。中でもレバーはウニのようなトロッとした食感で、濃厚で臭みなどなく超絶美味♬ コチラの名物『たまご焼き』は「プレーン」と「ネギ入り」の2種。ふんわりなんだけど、ずっしりどっしり。 甘くて濃厚で超絶美味♬ しっかり味で柔らかプリプリジューシーな『唐揚げ』に、塩味の後にくる甘みが堪らない「鯨ベーコン」etc…、酒がすすむ大満足の内容。 佐世保に来たなら必ず立ち寄りたいお店です♬ ご馳走様でした！ #佐世保の鶏料理のお店 #絶品「レバ刺し」 #名物『たまご焼き』

20230616 諫早に訪問した際 トルコライスが食べたくなり Rettyで、チェック ランチ　レディースセットにランチなので コーヒーにデザートセット 美味しく頂きました

✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目の夜、九州出身の方のおすすめで予約して鮨幸三さんへ。最高でした。 おまかせにぎり4,000円： ヒラマサ、ヒラメ、アオリイカ、甘エビ昆布じめ、ホタテ、サーロイン薩摩牛、トロ、コハダ（東京より浅いしめ方）、いくら、ウニ、芽ねぎ、玉子（甘くない）、ヒラマサの鉄火巻 追加：赤ウニ、白菜巻、穴子の白焼き、鯵 ビールで乾杯して確かお酒を3種類くらい。 全部おいしかったですが、赤ウニと穴子白焼きが特に印象に残っています。玉子も甘くないのが好きなのでうれしい。 にぎりがかなりテンポよく出てくるのですが、私は食べるのが割と早いのでそこも合っていました笑 長崎では鉄火巻っていうとヒラスなんだよーとか、気さくな大将にいろいろ教えていただき、とっても楽しい時間。絶対また行く！ #寿司 #旅行飯

【No.3654】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ〜 めちゃくちゃ久しぶりです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 長崎総本店のカステラです╰(*´︶`*)╯♡ 久々に食べたかったです❣️ 本場のカステラはやっぱり美味しいですね 息子の彼女さんが買ってきてくれました 長崎も素敵な所ですね❣️ 創業124年です　　素晴らしいですね❣️ 本場で食べてはみたいですがお土産でいただけて 幸せです #めちゃくちゃ美味しい #カステラ #長崎総本店 #プレーン #抹茶カステラ #チョコレート

懇親会、飲み放題付きで7300円。 長崎市内の居酒屋さんです。イカが有名だそうで、舟盛りのイカはお刺身としていただき、残りはフライにしていただいたりしました。舟盛りのタイや中トロ、他の主菜も美味しかったです。

【幻の壱岐牛を堪能】 九州・長崎・壱岐グルメ旅　⑧ 今回のグルメ旅の2日目は博多港からフェリー⛴️に乗りずぅーと行ってみたかった長崎県の壱岐島へ。 レンタカーを借りて宿泊先の旅館に立ち寄り、全国旅行支援のクーポンをもらってから遅いランチへ。 宿は魚介類がたくさん出るので、魚介類以外を少なめに食べて来てくださいネとの事。 魚介以外なら壱岐牛を食べなきゃネ！ 壱岐牛の生産から販売まで行っている ［うめしま］さんに電話を入れて訪店。 13:44 お店の駐車場に到着。 扉を開けるとお肉屋さんの方だった(笑) 焼肉屋さんの方の扉を開けて 私 「電話した者です」 4人掛けテーブル席にご案内。 女性店員さん 『ステーキですか？焼肉ですか』 「焼肉です」 『特選さがりは売り切れです。後、直ぐにラストオーダーですが…』 特選ヒレ肉　(1980円) 特選ロース　(1780円) 特選カルビ　(1380円) ごはん小　　(140円) 13:53 特選お肉達の着皿。 さぁ〜焼いていただきましょう♪ ヒレ肉、ロース、カルビを鉄板にオン。 鉄板が山型になっているので焼き辛いなぁ〜 カルビから 塩胡椒で パクッと… おぉージューシーな脂がうま〜い ロース 肉の旨みが濃いネ ヒレ コレやばい。 口の中で消えてなくなる。 ビールも飲みたいけど車なんで ごはんで我慢しましょう。 焼いたお肉をOTR 最強の焼肉丼の出来上がり。 ごはんと一緒に パクり 壱岐牛旨いなぁ〜 ご馳走さまでした。 お会計は合計5280円 全国旅行支援の ［ながさきで心呼吸の旅］クーポンを4000円 使えたので自出1280円で食べられたって事かぁ すごーくラッキーですね！ (訪店日　2023,06,29) －－－－　お　ま　け　－－－－ レンタカーで壱岐島を観光中 壱岐牛の放牛にバッタリ。 写真をパチリ。 観光地の 猿岩 鬼の足跡 左京鼻 初島神社 ドルフィンパーク の写真もアップしますネ #ランチ #焼肉 #壱岐牛 #特選ヒレ #特選ロース #特選カルビ #半ライス #妻と #駐車場あり #芦辺港前 #クーポン利用 #残高はpaypay払い #壱岐グルメ #長崎グルメ #九州グルメ

長崎旅行の中で最も好みだったのがこちら。長崎県民の〆はおじや？ 創業は100年以上前。名物のおじやは大人気です。 頼んだのはおじやのセット。おじやに唐揚げが付いてきます。唐揚げもかりっとしていておいしいんですが、やはりおじや。胡麻と青ネギがたっぷり入ったおじやは、とても優しくも味わい深く、〆には最適なお店でした。 次また旅行に来た時には絶対に〆で選びたい、と思ったお店です。

長崎ちゃんぽんのお店ですが何故に江戸びし？ 錦糸卵が乗った長崎ちゃんぽん　1,350円 ちゃんぽんと炒飯とのセット　1,150円 ナシゴレン　1,000円 見た目よりサラッとしたスープは豚や海鮮、野菜等 背景に色んな味を感じます。スープはもっと熱い方 が好みではありますが。良い味でした。 セットの方のちゃんぽんには錦糸卵が乗ってません。 炒飯は独特の甘みがありますが、焦げ感が良い感じ。 ナシゴレンには唐揚げが大量に乗ってます。 ゆで卵か温泉卵を選択して乗せることができます。 ジャポニカ米でナンプラーもあまり感じないので チャーハンに近い味わい。ボリュームは十分。 お孫さんらしき女の子が注文取りにきてくれます。 しっかりしていて微笑ましくなります。 家庭的でホッとする雰囲気の、よいお店でした。

久しぶりの投稿〜 長崎中華街〜 お初の中華料理店！ ちゃんぽん1100円 あとはエビチリとエビチャーハン！ プリプリエビが最高⭐︎ 日曜日正午ごろ、 並んでたけど回転早くすぐ食べられました！

長崎旅行2日目のランチに 新地中華街にある 『中華菜館　福壽』（ふくじゅ）さんへ。 長崎に来たらとりあえず ちゃんぽんと皿うどんは食べたい。 見てると長崎では皿うどんは細いパリパリの 麺もあれば太麺も選べるお店も多いみたい。 注文は 特製ソボロ皿うどん 特製ちゃんぽん 五目チャーハン ソボロとは長崎弁で具沢山とかスペシャルと言う 意味らしいです。 特製ソボロ皿うどんは麺は太麺のみの様で 元々太麺を頼むつもりだったので問題なし。 出てきた皿うどんは 確かに具沢山。野菜以外にもうずら卵やイカ、 海老、豚肉、キクラゲ以外にも肉団子や 練り物の中にお肉が入った名前は 分からないけど、美味しいヤツ（笑） 麺はいい感じの太麺。 まずは一口食べてみると、 思っていた皿うどんと違う。 ニンニクのパンチが効いていて タレの味は塩ダレに近い感じかな？ これめちゃくちゃ美味しい。 このタレには間違いなく太麺が合う。 今まで食べた皿うどんの中でも 1番好きかも。 ちゃんぽんは少し食べたけど、 こちらは皿うどんと逆で優しいスープ。 こちらも少し太めの麺でこれも好き。 五目チャーハンも比較的あっさり。 本番で食べられて良かった。 他のお店もどんなちゃんぽんや皿うどんが 食べられるのか興味がある。 #中華菜館福壽 #福壽 #長崎グルメ #長崎ランチ #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #ちゃんぽん #皿うどん

レモンとんこつラーメン！ コクのある豚骨スープだけどレモンの酸味でさっぱり食べられる！罪悪感なくてスープもぐびぐび飲んでしまった。ツルツルのストレート麺もスープとよく合う。 見た目のインパクトだけじゃない、味も美味しいラーメンでした！

長崎の老舗カステラ店の詰め合わせをふるさと会にて購入。 プレーン、チョコラーテ、抹茶の3種類。 カットしてあってとても便利で美味しかったです‼️ 本日の3月16日は北口榛花さんの誕生日らしいです。 腹這いになっては食べませんがいただきました(๑>◡<๑)

✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目ランチ。 軍艦島見学でツアコンの方の解説に涙した後は、お昼ごはんのお店探し。 長崎といえば長崎ちゃんぽん！予約していなかったので、何軒かTELして、なんとか入れた老李さんへ。 お店は年季が入っていていい感じです。 麺ものはボリュームありそうなのとビールを飲みたいので、女性3人で麺2品、水餃子2品、ハトシ(えびパン)を注文。ちゃんぽんも皿うどんもしみじみおいしいです。かなり暑い(9月)ですが、暑くてもうまい！ 旅に関係ない話。私のページにはビール好きと表示されていますが。ビールは好きですが、色々な食べ物・飲み物の中でとりわけ好きかと言われると？？話が逸れました。 人生初の長崎ちゃんぽんでした。リンガーハットにも行ったことがないので、今度行ってみよう。 #旅行飯