長崎県で人気の和食店ランキング

初めてお邪魔しました。とにかくネタの鮮度がよく、大将の腕もすごいです。そして、店内のしつらえも落ち着いていて、ムードよし。 お刺身、カラスミ、穴子の白焼き、バイ貝、佐賀牛と、全てに大満足。お酒もたくさんいただきましたが、会計時の安さにビックリ。次回長崎に行く時も、必ず行きたいお店です。 #最高鮮度の魚介類 #手作りカラスミ #町屋風の個室 #とろける和牛

【防空壕跡の居酒屋さん】 長崎県佐世保市戸尾町、とんねる横丁に 佇む居酒屋さん。 とんねる横丁には、岩場に掘った防空壕 や、戦後掘削した穴を利用した店が 十数軒連なっている。その横丁の 右から4軒目にあるのがコチラ。 ドアを開けると、かまぼこ型の天井を した細長い空間が奥へ奥へとつながって おり、突き当たりにはお座敷もある。 入口からは想像もつかないほどの広さ。 戦時中、多くの人が命からがら逃げ 込んだ空間かと思うと、とても不思議な 感覚。だけど店内は明るくて大衆感が あり、何故か落ち着く雰囲気。 どのメニューもとってもリーズナブル。 出汁の効いた『おでん』達は胃袋に染み わたる優しい味♬ アジフライはサクサク、ジューシー♬ 麦焼酎がススムススム♬ 今でもその趣きを残す、歴史的価値の あるお店で、想いを馳せながらしっぽり いただくのも悪くない(^_^) ご馳走様でした！ #昭和レトロ酒場

久し振りに伺いましたが、お店のふいんきもスタッフの対応も良く、料理もヘルシーで とても美味しいです✨ 今日は店外の売店でお土産も購入して大満足‼また伺わせて致しますねお薦めのお店です★★★★★ #豆腐料理六弥太

長崎出張の3日目のランチで利用。竹天ぷら定食(890円)をいただきました。揚げたてがどんどんでてきます。 #リーズナブルな価格設定 #カウンター席のみ #天麩羅定食

20190815 【郷土料理】囲炉裏のあるお店！ 島原半島広域農道（通称：雲仙グリーンロード ）に あるお店です。 普賢岳の噴火以降、半島の中腹を走る道路で、 千々石の展望台迄スムーズに行ける便利な道路。 （有明海側の国道を走らなくて済む。） 懐かしい雰囲気の店内では居心地のよい空間！ 掘りごたつの席では囲炉裏(^^) ○梅じゃこご飯とエリンギと肉炒め定食！ ○豚汁定食 #囲炉裏のあるお店

島原に行く途中に気になってたお店です。 キノコ工場の横の売店に併設されているお食事処です、ヘルシーな麺が並んでます。にゅう麺大好きな私にはたまりません〜。本日は滋味養々麺とキノコかき揚げときのこの炊き込みご飯をいただきました。出汁がきいてて美味いんだなこれが！ツルツルっと完食してしまいました。ご馳走さまでした。

店が完全リニューアルしてておしゃれなカフェみたいになってた。 薬膳ちゃんぽん1200円 これが長崎や小浜のちゃんぽんかというと多分違うと思う。薬膳はいり過ぎでクセがすごすぎ。特製ラー油も薬膳だらけ。でもうまい。ちゃんぽん のスープと薬膳あうわー。単にクセの強い実の味が好きなだけかもしれないけど、とにかく美味しかったです。また行きたい。

またまた松浦市へ。 雨が酷かったので、焼き物を見に行けず。 美味しい物を食べよう！と思いみゆきさんへ。 晩酌セットを注文 小皿はじゃが芋とベーコンのニンニク炒め 鶏肝の生姜煮 ビールが進みます。 やはりここは鯵を食べとかないと！ 活鯵刺しをいただき、あとは骨せんべいに してもらいました。 #遊び心あり #綺麗な店内 #鯵がうまい

久しぶりに　「きぶん」 へ 天刺し定食をいただきました。 ●味:お味噌汁が、身体に染みる美味しさ。お刺身も柔らかく、特にサーモンが美味しいです。茶碗蒸しも薄味で、自分好み。もちろん、天ぷらも文句なしです。 ●スタッフの方の対応:しっかりとした対応。 ●インテリア:カウンターの他は、全て半個室で、掘りごたつタイプで足も伸ばせます。寛げるので好きです。

二子玉川高島屋の催事で穴子を購入しました。お寿司は真ん中に穴子が入っていて小さいけどお米はぎっしりと入ってます。美味しいお寿司です。

路面電車に揺られながら 目的が無いように すましていたんだ。 鉄で造られたレールに 鉄で造られた車輪が摩擦され 甲高く三次元に響く 網（ネット）の世界にはない 現実的な音。 車窓から 45度、見上げ、家の灯りが 目に写る 20度、見下ろすと 石畳が凸凹でありながら かろうじて曲線を保ち 形成している。 昔ながらの美観に 感心する。 ああ、私は、長崎にいるのだなと 今更思えた。 思案橋の電停を降り 少し入り込んだ先のビルに 長崎で噂の小料理屋があった。 「藤緒」 店のなりは小料理屋そのもの。 小さく丁寧なお通しを容易くいただき スパークリングワインを煽る。 ・刺身 オオメダイ 鯖炙り 本マグロ大トロ炙り とても良い品。 炙りの舌触りが絶妙で胃まで 伝わる。 オオメダイは繊維を感じない 柔らかさがあるが 舌の上で纏まる。 絶品だ。 ・烏賊と帆立の真薯（しんじょ） 冬の香りを施す四角の真薯に 白身魚の骨、野菜、昆布の出汁が 乱れ浮く。 鼻に抜ける磯の感は身近であって 遠い存在のような丸い味だ。 隠れた大根も良い。 ・穴子と新蓮根の天麩羅 穴子の衣に甘ダレが乗り衣が緩む。 蓮根はコリっと。 それを銀杏のペーストと塩で いただく。 良いアイディアだ。 ・鮎の甘露煮 卵が溢れるばかりに敷き詰まる。 詰まった身に詰まった卵 新鮮な食感。 ただ、贅沢だ。 大根と辛子のピューレが また、スパークリングワインを 呼び起こしそうだ。 昭和のシャンソンが流れ 安易な言動すら障りない。 添えるように氷を注ぐ音が聞こえる。 【 箸休め 】 ・完熟柿とカブ 熟れた甘い柿と、薄切りで ほのかに酸味あるカブが丁度良い。 粋だ。 ・里芋と百合根の饅頭 良き土の味がした。 しっとりとした饅頭は上品な塊感。 ピリっとする辛さは饅頭の重さを 軽減させる。 とろみは皿うどんや長崎を想わせ 私は嬉しかった。 ・秋刀魚のご飯 肝が混ざり渋い味が広がるが 米に染みた秋刀魚の渾身の旨味は 〆に相応しい季節の 一級品だった。 ・デザート 完熟いちじく、柿、みかん のシャーベットは頬を細めたくなる 甘酸っぱさがあるも すっきりとした終わりを告げて くれた。 ・酒 HANABI スパークリングワイン 北海道 福田 純米吟醸 長崎 黎明 純米大吟醸 長崎 長崎の酒を飲みながら 22時の夜を過ごしていた。 どうやら潮流の麓で 戯れていたようだ。 楽しそうに料理を造る大将は 有名店や何処で修業を 積んでいない。 独学。 ただ好奇心と好きで走ってきた。 この二文字で彼は内燃機関の 温度を駆り立てていた。 お通しの次に自慢のメインを 出す我慢できない自信も良い。 摂氏度を超えた長崎の小料理 忘れない。 11月のあなたは 玄関の扉を閉じると ひらりと落ちゆく紅葉を 見ながら何かを思い 朝の電停へと 向かうのだろうか 12月のあなたは 朝の騒がしさのなか 電車を待ち 冷たい粉雪のせいで かじかんだ手を 小さな息で ほぐしているのだろうか 電停と人と街の動線が 結ばれ 解かれ また 結ばれる。 そして美しい街の朝が 始まる。 10月の長崎だった。

長崎と言えば鯨。 昨日の夜は創業50年以上の老舗へ、 鯨の加工工場もお持ちでそちらは80年位されているとか、 鯨の色々な部位が食べれて、 女将さんはとても気さくな方で、素敵な夜を過ごしました、 昨日は4人で伺いましたがおカウンターもあり、一人様でOK、 また再訪したいと思います、 ご馳走さまでした( ◠‿◠ )

友人の行きつけであるオシャレ居酒屋☆ 待ち合わせしていた友人から到着が遅れるという連絡があり先に1人で入店。 桶一杯に小鉢が並べてあり、その中から1品を選ぶという斬新なお通しスタイル(^^) 私が選んだのは魚とチーズと明太子が入った小鉢。パッと見では明太子がトマトに見えてました(笑) 食べてみると滅茶苦茶美味くて、速攻でビールが空いてしまいました(^^;) 続いて生サバの刺身を食べましたが、コレもまた美味く、山葵と生姜とミョウガで美味しく頂きました(^^) 友人が到着し、馬刺しと生牡蠣をオーダー。 馬刺しはまあまあのシャーベット感がありましたが、少し時間を置けば美味しく食べれました☆ マグロの三種握りは前述の馬刺しの様にシャーベット感が強く、少し残念でした(^^;) ココでは長崎鉄火の様な巻き寿司系の寿司メニューの方が私は好きでした。野菜も摂っておこうと思い、3種類のサラダの中からローストビーフサラダを注文。ドレッシングがビーフにも野菜にも合ってて美味しかったです(^^) 外観も店内も凄くオシャレな感じで雰囲気が凄く良かったです☆お酒の種類もかなり豊富で、後半はどれを飲もうか迷いまくりました(^^;)

ウニわっぱ1900円。Rettyを見ていいなと思って行きました。実際よかった、うまかった。開店と同時にはいったけどその後5分で満席になりました。人気店。 周りを見ていると、甘鯛や穴子、たけのこのわっぱのほうが美味しそうだった。次はそちらを食べよう。

長崎の旅⑧ 美食空間 音 来たかったお店★ 色々野菜のサラダは必須。 チキン南蛮とスペアリブの柔らかトマト煮込みは やばいくらい美味かった！ ポテトフライのチーズまみれ、 とろろとナス、 チーズまみれのたこ焼きも◎ ワインと合います！ 日本酒も飲みました！ 長崎の平戸、福田酒造の 福海 生もと 火入。 クリアで甘みあり。 いやー、いいお店★

やっと来れました！ おにぎりは売り切れていましたが、ソフトクリームをいただきました。 私はパリパリチョコ（500円）。車の中で食べたけど、いいサイズで美味しかったー 店主さんはニコニコ、松尾農園カフェと変わらず、対応がとてもいいです。 今度はおにぎりも買いたいです。

ランチ使いで。 福砂屋さんのあるビルの地下に2〜3件飲食店が並んでいて、天ぷら屋、お肉屋、とここ。お昼時はどこも満席になるので、人気のようですね。 こちらはとにかく安い！ 日替わり定食を頼みましたが、数種類あるのでえらべます。海鮮漬け丼、天丼などもあり、基本は天ぷらとお魚が売りなのかな。 天ぷらにお刺身のついた日替わりが1100円程。 ご飯は大盛り無料、小鉢、味噌汁、漬物、天ぷら、刺身。なかなか豪勢ですよね♪ 天ぷらはエビやイカ、ナスなど5種ほどだし、サクッと揚がっていい塩梅。全体的なお味はファミレスの域ですが、静かで落ち着くな。 さらにプラス130円でドリンクバーがつくのかな。 これもいいですね。

イオン時津店の中にある庄屋です。完璧に買い物のついでです。(^_^;) よく利用しますが初投稿。 ミニ丼とミニうどんのセットがお気に入り。腹八分で済ませたいときはちょうど良い量かと。 ただ、ここのカツ丼はおすすめしませんのでご注意。