ちょっと長野へ④　 とある日のランチは長野と言えば蕎麦！と言うことでこちらのお蕎麦屋さんへ。メニューが豊富で悩みましたが天ざる蕎麦を注文。 天ざる蕎麦が来るまでは鴨焼きをつまみに一杯。鴨焼き柔らかくていいお味です。鴨の脂をネギにつけていただくとこれまたいいお味です。で、天ざる蕎麦、せっかくなので天ぷらをつまみにもう一杯(笑)　天ぷらさくさくで美味しい。〆にお蕎麦をいただき大満足のランチとなりました。 天ざる蕎麦のそばつゆが美味しくてお土産にそばつゆを購入。また楽しみが出来ました。 #長野　#善光寺そば　#お蕎麦屋さん　#人気店　#そばつゆが美味しい　#お土産

前菜：お重に入った新春祝八寸。中でもふぐの煮凝り、柿チーズが美味。 焼物はぶり。香ばしくってほんのり甘い。 山海寄せ鍋：信州サーモンが柔らかくホロホロで最高。魚介の織り成す残りスープにうどんかご飯を追加投入したくなる。 お造り：牡丹エビ、ブリ。美味いよほんと。 煮物：大根を枡状に造った椀に海老や野菜を配した煮物。大根の枡もしっかり出汁を吸い込んでいて美味しい。楽しみながら満足感大。 ご飯：いくらのせごはんでした。もっと食べたいと思った。 甘未はなんとてぃらみす。 延命茶もおいしかった。 何よりも長野市内を見渡せる城山にあり眺望がいい。 今回は耳の遠い母との食事だったので個室を用意していただいた。周りに遠慮なく話が出来てよかった。 味はもちろんホスピタリティがよく、素晴らしい懐石料理店です。 #80

8/17/2024 蓼科旅行॰˳ཻ̊♡ せっかくなのでお蕎麦も。宿の近くは夜営業しているお蕎麦屋さんがほぼないので、Google Mapを頼りに営業しているお店を探してこちらまで。 天ざる（上）は十割か二八を選べるとあり、迷わず十割蕎麦をチョイスしました。 ずっしりとした蕎麦感のあるお蕎麦は久しぶりでとても美味しかったです。 天ぷらはふわぷりの海老と地の野菜がみずみすしくて、塩でいくらでも食べられます。季節おすすめのとうもろこしも追加しました。 こだわりがあっても気取ったお洒落なお蕎麦屋さんでないところもよかったです。 #茅野 #蓼科 #十割蕎麦 #旅行にて #Rettyの検索機能がもう少し便利だとよいのに

#諏訪湖 と言ったらやっぱり #うなぎ ですね(Ŏ艸Ŏ) なのにお目当てはここ(◦ˉ ˘ ˉ◦)ﾆﾔﾆﾔ ここの #とんかつ の投稿見つけてから諏訪湖来たら行くと決めてたの(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ #諏訪大社 には2社 #手水舎 に温泉が出てる #上社本宮 (前の松木寒天直売所に載ってる)と #下社秋宮 があって温泉好きの僕はテンション上がりまくり(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 上社本宮より下社秋宮の手水舎の #龍の口 の方が好き(▭-▭)✧ もちろん下社春宮にある #万治の石仏 もちゃんとグルグルして近くの #共同浴場 #旦過の湯 にも入ってーさーご飯乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #ロースかつ定食 #2100円 #特ひれかつ定食 #2100円 #海老フライ定食(3匹) #1700円 #とりから揚げ定食 #1200円 うわーん( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) ここ目的地だったのにー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #特ロース定食 #2600円 お目当てだったのにー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #要予約 だったー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) でも旨しლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ 流石、 #蒲田 #丸一 出身乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 初めて蒲田の丸一行った時震えたもんなー:( ;´꒳`;): 蒲田にたくさん #とんかつ屋 さんあるけどやっぱり丸一派だもんなー(◦ˉ ˘ ˉ◦) 次回は #特ロース予約 して #4社巡り じゃなく #3湯めぐりセット #700円 を買って「旦過の湯」「 #児湯 」「 #新湯 」の三湯巡りをしてここに来るべし乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #とんかつ好き #やっぱりとんかつはロースに限る #ロース派 #蒲田は丸一派 #実はとんかつのメッカ蒲田なのにグリルすずこうのジンジャーポーク推し #面白い投稿あるから見て欲しい #いのっちまた行こう #本当に僕の文章は脱線するなー(Ŏ艸Ŏ) #職業柄手水舎が好き #温泉の手水舎がある #Rettyに関係ないこと書くなと言われてる #いまさら諏訪湖の良さに気付く #温泉好き #諏訪湖のお湯良い #熱湯好き #新海誠 #君の名は。 #君の名は。好き #糸守町 #湖 #諏訪湖 #聖地 #ヒンナヒンナ #あっ、違うアニメ(Ŏ艸Ŏ) #aha とりあえず諏訪湖編終了乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ次山梨行くよ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

数年前、主婦仲間でちょっと奮発したLUNCH忘年会をしました。離れ一棟貸し切りで、山の斜面にあるため長野市街が一望できて素敵な空間でした。しゃぶしゃぶを頂いたのですが、ボリュームがあって美味しかったです。 #見晴らしが良い

オモウマイ店で取材を受けた、とら食堂さんでランチを。1番人気の焼き肉定食をオーダーしました。サービス精神旺盛のお店でした。ご馳走様でした。

【信州上田 美食探訪】 上田駅近くにあるザ町中華という趣き漂う中華料理屋さんです。この日の午後は駅前ビルの会議室で説明会を開催することもあり、事前準備のために早めのランチということでお邪魔しました! 此処へ向かう途中は何をオーダーしようかと考えながら歩いていましたが、お店の前に到着すると「ラーメンと親子丼」の貼り紙が目にとまりました。本日のランチメニューということで、町中華のラーメンと親子丼がセットになった興味をそそられて注文しちゃいました。セットで830円はコスパ抜群で、10分足らずで提供されました!! ラーメンは懐かしさを感じる中華そば。スープはあっさりしていますが、旨みがあり、具材はシンプルですが満足いく1杯でした。親子丼は甘めの味付けで、ミニ丼サイズですが具もしっかりとあって、思った以上に美味しかったです…(笑)

長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。

年末の帰省のついでに、人生2回目の訪問です。 今回は、妻と激辛好きな次女が同行してくれました。 12月29日の土曜日、13時頃にお店に到着。 激混みでは無かったけど、更に次から次へとお客さんが来ます。一応スムーズに入り口近くの小上がりに案内して貰えました。 　麻辣湯　2人前　辛み多目 　黒チャーハン 　石焼麻婆飯 　油淋鶏 　餃子 3人なので、それぞれシェアして味見しながら頂きます。 餃子：皮が厚めで味しっかり 油淋鶏：味はよいがちょっと鶏肉が薄いかな？ 黒チャーハン：言わずと知れた福来飯店名物、Toruさん絶賛の味です。当然、妻と次女も感激！ 石焼麻婆飯：生卵が載っていて、かき混ぜて頂く 麻辣湯：辛み多目なので、辛い事は辛いけど、野菜や海鮮の旨味たっぷりで、止まらない美味さです。3人でしっかり完食しました^_^ 　まだまだ食べたいメニューが沢山有るので、また来たいと思います。

【あっさりとこってりで…】軽井沢に仕事で訪れて『あってりめん こうじ』さんにランチで伺いました(^^)中軽井沢駅のすぐ目の前にあります(^^)車でお越しのかたは…駅前駐車場に停められて…1時間以内であれば…¥0無料です(^^)12時10分に到着して店内に待ち客数名でした(^^)10分程待ちカウンター席に案内されました(^^)《あぶり焼きチャーシューのせ あってりめん しょうゆ味（¥1,680）》をチョイス(^^)お勘定を先払いにて済ませるシステムです(^^)ドテカイあぶりチャーシューの肉塊がのっています(^^)このあぶりチャーシューが柔らかくて香ばしくて…素晴らしく美味しい(^^)あっさりとこってりの良いところを合わせて…あってり(^^)クセになるあってりスープに麺も絡み美味しい(^^)ごぼうやほうれん草ものっています(^^)接客も優しい店主さんの魂を感じられる一杯です(^^)しお味みそ味にぼし味も気になるので…順に食べに来ます(^^) #あっさりとこってりで… #あってりめんこうじ #中軽井沢駅前 #あぶり焼きチャーシューの肉塊 #軽井沢

【長野編215/（松本）バー（2月）】 バー文化の根づく街松本、その中でも一際有名な店がこちらのバー、お初です。 馬刺しをいただいてすぐにこちらに移動、6時20分でしたがすでに最後の一席でした。みなさん出足が早いな。訪日外国人も含めて、地元、観光客半々くらいの感じでしょうか。 3人体制なので万全のホスピタリティ、こういう所も人気の秘訣か。 『アードベック10』でスタート。お通しは『えびトマトグラタン』。『ブラックルシアン』の後は『ジンアンドイット』とお初店のいつものパターンで締めました。 マスターの所作も気持ちよく、良い時間を過ごせました。

久しぶりの丸亀( ^ω^ ) かけうどん☆イカ☆竹輪☆キス天ぷら(*^_^*) たまに食べると安さとクオリティの高さ感じる(*^_^*)

松本駅からはちょっと離れてますが、お手頃なお値段で美味しいランチがいただける街の洋食屋さんです。GW最終日ということもあってかテーブル席は予約でいっぱい、カウンターも12時過ぎにはほぼ満席でした。ランチメニューが豊富です。 お肉が柔らかく、旨い。味はどれもちょっと濃いめかな。でもしつこいわけではなく大満足。

長野出張の晩ごはん、夏バテ防止に『浜名屋』さんに行って来ました^_^ ◯うな重（上） ふわふわの脂ののった大ぶりな鰻(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯きも吸い あっさりと旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

今回、軽井沢でのお宿は星のや軽井沢にしたので、夕食は星のやの中にある和食レストランを利用しました。 かまどをイメージした内装のお店は明確にお店のエリアが壁で隔てられておらず、ロビーからそのままオープンに繋がっていて、座席は段々になっています。 窓からは星のや軽井沢の宿泊者限定エリアの緑豊かな景色を眺められます。 注文したのは、「山の懐石」というコース料理@13,000円+サービス料です。 お料理はどれも絶品で、とても満足でしたが、それ以上に接客してくださったスタッフの方の所作や心遣いがかつて経験したことのない程に丁寧かつ美しく、感動しました^ ^ 聞けば、まだ星のや軽井沢に勤務して3年とのことなのですが、ご自身の接遇レベルを向上させるために、高級な飲食店に足を運び、受ける接客で良いと感じたことを自分の仕事に取り入れる自己研鑽を続けているそうです。 もちろん、会社からの補助などなく、すべて自腹だそうです。 さすがは星のやのスタッフ！飽くなき向上心をもつプロフェッショナルだと感心しました。 また、コースの最後にはささやかではありますが、アルコールに弱い私たち夫婦のために結婚記念日のお祝いに、金箔入り特製アップルジュースをサービスしていただき、お祝いしていただきました。 料理、接客、オケージョンが三拍子揃って大満足で、このクオリティであればむしろリーズナブルだと感じまた。 #懐石料理 #接客最高 #星のや

本日のランチで食べたそばです。 昨日に引き続き安曇野で食べました。 食べたのは天ざるそば。 そばは粗挽きか細挽きか選ぶので粗挽きにしました。 待ってる時に無料のお通しがきまして、そば粉を揚げて味噌かけたやつが美味かったです。 そして、そばの登場！ 見た目は美しいです。 まずそばからいきましたが、さすが粗挽きそばだけあって柔らかめながら香りと甘味があります。 そして十割蕎麦なのでそばは短かったです。 2日連続で信州のそばを堪能しました。 本日も泊まるのであと2食はそば食べる予定です（笑）

山賊焼はかなり揚げたての熱々にパンチの効いた味が最高に美味しかったです。これご飯に乗せて冷えた弁当でも美味そうです。

座敷で思う様に食べられなかったので変な時間にお腹が減りラーメン屋さんを求めて諏訪湖畔を散歩 目指していたラーメン屋さんは閉まっていました まだ21時前なのに・・・ テクテクと国道20号をトボトボ歩いていると中華屋さんを発見！ 暖簾も出ており営業中の看板も出ていたのでＩＮ 店に入ると小上がり席では親子3人様と奥の小上がりでは地元の草野球チームの宴会が カウンターに座りメニューを 瓶ビール600円とよだれ水餃子500円、チャーシュー麺960円を注文 ピリ辛なヨダレ水餃子とビール合いますね〜 チャーシュー麺は中華料理店のオーソドックスなラーメンといった感じで美味しい チャーシューも柔らかく(薄切り)味もしっかりしております 思いがけずに発見した中華料理店 こう言うのが旅の醍醐味ですね 25/07/12 土曜日の〆ラーメン

乗鞍岳をヒルクライムした後、松本インターチェンジへ向かう途中にあった道の駅にある手打ち蕎麦屋さん。 乗鞍岳の麓にあった日帰り温泉に立ち寄って昼食をそこで取る予定だったのですが、メニューが残念な感じだったので、長野といえば蕎麦という事で、もう3時を回っていたので、営業中の蕎麦屋さんを求めココまで降りて来た。 店内は木を基調とした作りで、天井が高く、居心地良い。 時間的にお客も少なく、落ち着いて食事ができます。 テーブルに数量限定と書かれてある松本名物のからし稲荷の宣伝が。 これは食べるしかないでしょう。 1個130円、2個で250円という値段設定。 2個もらっちゃいました^ ^ 山葵が好きなので、辛味の効いた味を期待しましたが、意外とマイルドな味でした。 蕎麦はざる蕎麦を。 大盛りにしたかったが、値段差が結構あったので、普通盛りで。 信州の蕎麦粉を用いた手打ち蕎麦、久々に長野の蕎麦を食べることができて感無量(o^^o) 道の駅でお土産を購入して横浜に向かって再出発。 日帰りだったけど、久々に長野に来れて、楽しかったです❗️