【間違いなく美味しいパン屋さん】
八ヶ岳美術館から、八ヶ岳鉢巻道路を東に10分ほど車で走らせたところにあるレストラン&ベーカリーです。
2年前に訪問して購入したパンがあまりにも美味しかったことが記憶に残っていて、再度の訪問。購入したのは、
◆いちじくとクルミとゴルゴンゾーラのパン…300円
◆チーズ食パン(ハーフ)…500円
いちじくとクルミとゴルゴンゾーラのパンは、2年前にも購入して感動したパン。今回も大変美味しくいただきました。小さめのパンなので、割高感はあるかもしれませんが、それを補ってあまりある美味だと思います。
チーズ食パンは、チェダーチーズが練り込まれているのと同時に、ゴロゴロのスモークチーズが入っているパン。チーズの量が全然ケチくさくなく、かといって多すぎることもなく、チーズをたっぷりと味わいながらパン生地の美味しさも味わえる、絶妙なバランスでした。スモークチーズのフレーバーも、いいアクセントになっています。
写真の如く種類も豊富で目移りするほど。わざわざ足を伸ばして購入しにいく価値のあるベーカリーだと思います。
併設?のレストランにも是非、一度はお邪魔したいと思います。
#素敵なベーカリー