長女夫婦と孫二人にかみさんの合計6人で行って来ました♪ 落ち着いた雰囲気で子供用のコースもあり美味しかったです。 北欧料理も良いですね。

辛口麻婆揚げそば：850円 日曜日のランチに、家族で訪問しました。 “ファミリー中華”の名前の通り、家族で気軽に食べに行けるお店。 長野日大高校の学生が多く利用するためか、どのメニューもボリュームがあってコストパフォーマンスが高いのが嬉しい。 小上がりの広い部屋に大きな丸テーブルがあり、混んでいる時は相席もある。 今回食べたのが「麻婆揚げそば」。 出てきた時はそのボリュームに驚いたが、崩して行くと意外とペロッと食べられた。 味は「甘辛」口当たりは甘く、後から辛さが来る感じ、食べ進めると汗が吹き出る。 辛さが足りない人はトッピングされている「スパイスの塊」を混ぜると良いだろう。 #ランチ

戸隠のそんちょうさん 昭和50年代 BGMは野生の証明 1番　ベーコン、オニオン、コーンピザ1000円 20番ツナ、キムチピザ1000円 子供の頃、大人ぶって注文したピザの味 アイスコーヒー400円 サラダはサービス

【長野編119/(長野)バー(6月)】 金曜夜、権堂にある老舗のバーです。ここは早く来たかったんですが、マスターがゲレンデの救護活動か何かで冬は多忙、殆ど店を閉めてるため、ようやくのお初です(昨年迄の冬の話、今年の冬はバーに専念らしい)。 まだ先客はなし、店内はボトルがぎっしり、落ち着いた良いムードだ。 『ラフロイグソーダ』『ラガブーリン16』といつものパターンです。 日焼けしたマスター、「この店を始めて23年だけど冬はサボってるから実質10年くらいかな（笑）」なんて言ってます。 常連さんでカウンターも賑わってきました。 最後は『ジンアンドイット（ロック）』で。 また来ます。

家内と義姉を伴い、下諏訪へと行ってきた。 ここは長く義父一家が住んでいた地で、私の家内および家内の姉も、ここで育ち幼児から高等学校卒業までをすごした場所でもある。  といっても義父の転勤によって移り住んできたところなので、親類縁者がいるわけではない。したがって彼女たちが出てからは、ほぼ関係が途切れてしまっている。たまに訪れることはあっても、そこは故郷ではなく"懐かしの地"でしかない。内懐に抱かれたいとは思っていても、入ることが出来ない、複雑でアンビバレントな感情を持たざるを得ない地であるという。  この日は、血縁関係はないが義父・義母ともに大変お世話になった方を訪れるという趣旨での訪問である。すでに亡い両親と同世代、という事は80を越した高齢なおばちゃんで、足腰こそ弱ってはいるが頭はクリアな状態を保っている。若い頃の事、家内と義姉一家のこと、様々な話がぽんぽんと飛び出てくる。もともと頭も気配りも座持ちもよい人だったが、ここまで保持されているとは驚いた。東京にいる娘の元に来いと言われ続けているが 「今さら知らないところへなんか行きたくない。ヘルパーさんも手伝ってくれるし、1人がよい」 という。娘さんからすれば、心配だし行き来も大変だが、こう言われては仕方がないだろう。  その後は下社秋宮、新鶴本店で塩羊羹を、下諏訪駅前の丸六商店でわかさぎの甘露煮を求めた。本当は春宮へ訪れ、久しぶりに万治の石仏へも訪れたかったのだが、家内・義姉ともに夕刻までに戻らねばならぬというので諦める。ひまなオヤジは家事のある主婦へは服従しかない。ではせめてランチを、ということでこちらへとお邪魔する。   「プライム太一」 こちらのマダムは義姉の同級生、下諏訪を訪れるたびにお邪魔するのが恒例となっている。それだけではなく、ここのラーメンがまた美味しいのだ。メニューに外れがない。ないのはよいのだが、その分決定に時間がかかるのが難といえば難なのである。  「太一タンメン」990円 透き通った塩スープに細麺、大量のもやしキャベツに豚肉という、オーソドックスタンメンだ。こちらの麺類最大の特徴は熱々で登場する事だ。どこでも同じだろう、と言われるむきもあると思うが、最近のラーメン屋は食べやすくするためか、スープをぬるくする、という傾向にあると思う。"ぬるい"は大げさかもしれないが、少なくとも口がつけられないほどの温度というのはあまりない。 シャキシャキ野菜とツルツルの細麺、そして熱々スープを堪能して帰途へつく。   昔話をする、というのはある種の快感を伴うものだ。お互い共有できているものを表現することは、若返りにもつながるようで、おばちゃんも話せば話すほど生き生きとしてくる。 われわれにとっても親代わりのような存在だ。また会いにこよう。おばちゃんまた来るからなと再会を期して来る。失礼ながら高齢者とは会える時に会っておかないとならぬ。これまで幾度後悔したことか。

時間とは絶対的なものではなく、そのものの在する系により長くも短くもなる相対的なものである。というのはアインシュタインの確立した特殊相対性理論だが、それほど難解なロジックを持ち出さずとも、ごく日常的に持ちうる感覚でもある。とくにする事もなく、だらだらと過ごしていれば感ずる時間は長くなり、反対に集中していれば、などとは指摘するまでもないだろう。  30年ほど前から信奉する、いや神と崇めるミュージシャンがいる。CDを揃え聴き込み、ライブハウスに通い詰めという日を過ごした20代独身時代であったが、結婚・育児・長野移住という変転を経るとなればご縁が薄れても致し方のない事ではある。もちろん聴かなくなったわけでも、新譜のチェックを忘れたわけでもないが。  その方が数年前から定期的に長野でLIVEを開催してくださるようになり、しばらく前からスタッフとして関わらせていただけることになったのは望外の幸せとしか表現しようがない。だって神様なのだよ、私にとっては。私の人格の何割かは確実に彼で出来ている。彼の作り上げた音楽がなければ現在の私はあり得ない。  だからといって、何ができるでもない。バタバタとしている仲間たちの間でおろおろしているだけ。そんな程度のロクデナシでしかないが彼のそばにいるだけで、彼と同じ空間の同じ空気を吸っているだけでよいのだ。薄気味悪く感じられるかもしれないが、本当の事だから仕方がない。  その彼が今年も長野に来てくださるという。その知らせだけで涙目になるのがわかる。問題は短い準備期間の中でいかに有効な感染対策を施しながら心地よく歌っていただけるかだ。幾度かの打ち合わせを行い、LIVEの数日前から片づけ、掃除を行う。といっても私は能書き担当だから邪魔をしているだけだが。  そして当日 リハーサルから本番まで、プロフェッショナルたちの熱と伎倆に魅せられるが、あまりの高濃度のひと時に倒れそうにもなってくる。そして彼の描くこの素晴らしき世界   そう今はなにもない 自惚れもない 敗北感もない 何百年が過ぎても 永遠なんてない 夜の煙突のぼりつめて闇に飛び込むだけさ 同じ事を繰り返してばかりの世界 能書きばかりたれてきたけど そんなことどうでもいいんだ今は ただ、君とみてる未来 絶景かな 絶景かな 絶景かな 絶景かな   かっこいい、かっこよすぎる。ため息しか出てこない。あぁ生きててよかった。夢のような、いや夢の一夜はあっという間に終わる。そして一夜明け、みなで朝食を摂ることとなる。   「バックドロップ」 上千歳町、昭和通り沿いにあるカフェを兼ねたライブハウスだ。信州ジャズの聖地ともよばれ、夜な夜な珠玉のLIVEが行われている。  また、盛りの良いランチが有名だ。日曜日は基本モーニングはお休みだが、特別に開けていただけたのだという。どうもありがとうございます。  「モーニング」700円 こちらでモーニングをいただくのは初めてなので楽しみだったのだが、予想以上の高グレードに恍惚となる。メイン、小鉢もの2種、味噌汁、ご飯という王道和食モーニングだ。きゅうり、ニンジン、豆もやしの中華風サラダは小気味よくパリパリだ。冷奴は醤油豆乗せで美味し。熱い熱い味噌汁はナメコ入りでご飯はけっこうな大盛りだ。そしてメイン。たっぷり千切りキャベツにポテトサラダ、塩サバの豪華版。脂ノリノリのサバが美味くてならない。   こちらでは珠玉のLIVEが続く。11月にもまた別のアーティストが来てくれるという。ああああああ、おれは幸せだ。さぁ豊穣な朝食が終わった。これからみなさんを長野観光にご案内する予定だ。さぁ行こう

宿の人から紹介された、下諏訪の中華の名店。 東小金井の宝華で修行した方のお店とのこと。 チャーハンはしっとり系な感じですが、チャーシューの塩味が効いています。 餃子は、ニンニクがかなり効いている味ですね。最近ハマってる酢こしょうでたべましたが、小さいながらもジューシーな肉汁がでてきます。 野菜炒めは、野菜の甘みが出る、中華料理のお店らしい野菜炒め。これは家ではできないんだよね。 そして宝そば。油そばで麺が、やや平べったい感じでしっかり茹でられているためタレと絡んでおいしいです。おいしいですね。 夜しか空いてないので、なかなか地元の人以外はいけないお店ですが、〆にみなさん行くというのは、納得です。 この店お気に入りです。

２年ぶりの来訪 また、貸切状態で私たちだけの穏やかな時間 シェフと奥様のメニューに対する愛情と自信 どなたにも経験していただきたいです #イタリアン #予約必須 #発見のあるプレート

【File.33 太田屋(長野県長野市)】H29.10.30 ＊評価基準 ・普通基準は☆☆☆とする。 ＊総合☆☆☆☆☆ →蕎麦の味についてもレベルが高いし、コスパも良い。利便性も高い。個人的には草笛には劣るがオススメできるレベルです！ ＊味☆☆☆☆☆ →さすが信州の蕎麦といったところ。美味しいです！黙っていても蕎麦湯が出てくるし、これがまた染みます。笑 ＊コスパ☆☆☆☆☆ →写真にプラスいなり寿司がついて800円でお釣りがくるなら十分！蕎麦も美味しいしとにかくコスパが良い印象。 ＊店の雰囲気☆☆☆☆ →落ち着いている。テーブル席＆座敷有り。 ＊接客態度☆☆☆ →可もなく不可もなし。 ＊利便性☆☆☆☆ →駐車場あり、コインパーキング近し。最寄駅から徒歩5分以内。

高級はとバスツアーの１日目ランチで訪問。 松本城（カッコイイ）のすぐそばにあるフレンチ。 外から見える姿はカッチリ。中に入るとやんわりした家庭的な雰囲気。こういう空気、すき。 前菜、スープ、お魚のメイン料理に、軽いデザートと珈琲。パンもついて通常は¥2,300。 これ！！と言った特徴はないのだけれど、どの前菜も真鯛のソテーも美味しくて、お酒が進んでしまう。スープもしっかりしたお味が好み。 松本城（カッコイイ）まで歩いて15分ほど。 立地、味、なにより雰囲気が◎。 あー、松本城かっこいー、、、

戸隠神社にお札をいただきに行った帰りに長野に寄ります。お昼を何にするか考えた末、ラーメンにします。今日はココです。二十数年ぶりです。東和田店だったかもしれません。確か、タイガー分店ってなってましたよね。味の記憶もあいまいですのでしっかり味わっていきましょう。 まずスープ、スッキリとした醤油の味わいが楽しめるスープです。麺は柔らかめです。好みが分かれるでしょう。チャーシューは小さいのが２枚ですがしっかりしてとてもいい味わいです。ついつい大盛りにしてしまいましたが素朴で満足の一杯でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

日本酒と料理のコンビネーション。 それを店主こだわりの器でいただく。 一人で、日本酒好きな友達と。 まずはビール？いやいや、ここでは最初から最後まで日本酒を。

これはお洒落なdiningバーですね。 お蕎麦のメニューもかなりお洒落な感じです。 「梅めかぶ」とか「しらす」なんて魅力的。 だけどね、天ぷら好きだから「いつも」みたいなメニューについ転んじゃいます。 海老天温玉蕎麦(冷)1380円を頂きました。 海老天も温玉も嬉しいけれど、横に添えられた野沢菜。世界で1番好きな漬物が野沢菜なんですね〜。 ちょいと甘目のぶっかけ汁に、具材を軽く和えてズズッと行きます。ああ、美味いわぁ〜。 外壁工事中ですが、きっとカッコ良く仕上がる事でしょう。そん時また着ますね、 #蕎麦

初めてランチをいただきました。 海鮮丼ランチが1000円、刺身定食か1100円ととてもリーズナブル。そしてうまい。 人気で結構混んでますが、ランチなので回転は早いです。

塩尻から高速道路で帰宅前になんとか、山賊焼きが食べたくたまたま通りかかった、こちらのお店に初訪。 ※信州の山賊焼きにちょっと疑問 　パット見は山賊揚げではないのか？ 　（揚げてるし） 　山賊焼きと言われると、山口県岩国の 　山賊の山賊焼きを想像してしまうのは 　自分だけだろうか（山口のは焼いて 　るし） 余談はさておき、これはザンギの半身焼きでしっかり味がついての唐揚げなので、マヨネーズ無しでも食べらるか、一切れだけマヨネーズで頂くと超がっつり系に(^^) フラっと来た割には当たりなお店でした、ごちそうさまでした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #山賊焼き #定食 #ランチ #注文してから調理 #駐車場あり #paypay

松本へ出張時に、わさび丼が食べたくて調査開始！ 手打ち蕎麦に自家栽培の有機米というこだわりのお店を発見。わさびは自分で下ろし立てをかけて頂けます。お蕎麦も最高に美味しかった♪地元の社員も知らなかった隠れ家的お店。

松本市の蔵の街、中町の入り口にあるラム酒が豊富なオーセンティックなバー。 店内にはジャズが流れ、大人の時間をゆったりと楽しめます。 ラム酒以外にも豊富な品揃えがあり、様々なお酒が楽しめます。 バーの街と言われる松本の中でも、確実に楽しめるお店です。

あまりにも暑いので、ワンコを連れて諏訪湖へドライブー！と出かけましたが、諏訪湖もあちい(；´Д`A 犬連れなので、テラス席ペットOKなこちらのお店に立ち寄りました。 場所は、諏訪湖湖畔の道沿いで、諏訪市ガラスの里の信号を岡谷方面に少し行ったいろいろな飲食店が入った二階建ての建物の２階です。 駐車場は、建物の前にたくさんあるので、駐車には困りません。 タコライスは、沖縄行くたびに食べますが、こっちではなかなか見かけないので、久々です♪ ソーキそばもあったので、ソーキそば（中）とタコライス（中）をお願いしました。 ソーキそばは、小、中、大、タコライスは、ミニ、小、中、大、特大のサイズから選べます。 ソーキそばのソーキはしっかり煮込まれていて、軟骨もホロホロで、美味しかったです。 タコライスは、ご飯の上にタコスミートとチーズ、レタスの千切り、トマトが乗っており、サルサソースを別添えとなっていました。 食べる時にサルサソースかけ、それらを合えながら、好みでタバスコをかけて食べます。 うーん、沖縄成分チャージです(*☻-☻*) サーターアンギーも美味しそうだったので、テイクアウトしました♪ ご馳走様でした(￣人￣)