佐久市中込にあるイタリア料理のお店。 春になると山菜などの山野料理、秋になるとキノコ料理など季節の素材を使った料理をいただけます。 今回は「天然クレソンのサラダ」と「大アサリとフキノトウのオイルパスタ」を頂きました。 近所にお出での際は是非行ってください。 オススメです。

私はサービスステーキ、連れは生姜焼き定食を注文。 八方の名木山に古くからあるレストラン＆ヒュッテです。食堂のスペースが広めなのが嬉しいけど混雑時は時間のかかるメニューもあります。ちゃんと作っていただけるので、個人店って良いなぁと感じるゲレ食です。

ジョブチューンで紹介された特選天然本鮪7巻に一流寿司職人の皆さんが太鼓判を押したので興味を持って訪問。 これを頼むと店内アナウンスが流れるw 着膳するや嫌な予感。チラシ(2枚目画像)の握りと明らかに異なるいわゆる回転寿司ネタ然とした角のある雑な切り方。凍っていたり不味かったら承知せんぞと身構えた。 食べてみると・・・あっ、美味し。ちゃんとマグロ。本鮪のネットリ感も風味も、イイね♪ わさびも本わさびだね。疑ってゴメン。見た目はイマイチだけどネタは良い。これで税込1,078円ならアリです。 ついでに煮干ラーメンを注文。見た目は華がなく茶色一色。コレまた味はなかなか。 たまにはイイね♪ご馳走様でした。

松本の割烹でコースをいただきました。特に猿の腰掛けを蒸してから衣つけて揚げた後に餡をかけた料理が絶品です。これは家で再現目指します。

【長野編192/（奈良井宿）喫茶店（1月）】 ~漸く2025年の投稿突入です、あけおめ~ 冬の奈良井宿、人も少なめでのんびり散策。一休みしたくてこちらへ。 カウンターひと席のみ空いていました。こぢんまりした店内は落ち着いた趣、江戸時代の建物で築200年だそうです。優しいマスター夫婦が和やかな店内のムードを醸し出してくれます。若い米国人との片言の語らいもいいもんだ。 注文は『マンダリンG1』650円と『チーズケーキ』550円。サイフォンで淹れてくれる適度な苦味の珈琲と濃厚なチーズケーキがよく合います。 帰りがけ、明治時代の130年ものの掛け時計が1時を告げていました。

大戸屋に行くと、野菜たっぷり、とか五穀米ご飯、とか黒酢とか…… とにかくヘルシー、な謳い文句につられます(笑) 鶏と野菜の黒酢あん定食、ごちそうさまでした。

長野運動公園の近くにあるらーめん屋。調べてみると、チェーン店のようです。 今回は、特製みそラーメンを注文。 コーン・煮玉子・辛ねぎ・チャーシューがトッピングされています。 ２枚目の写真を見ると分かりますが、意外にもやしとネギの量が多いです。 スープはにんにくが溶け込んだような感じで、人力車のラーメンに似ていると思いました。

のんびり、まったり。 〝ほっ〟と一息のつける空間。 日常の慌ただしさを忘れて、思わず眠ってしまいそう。 晴れの日の青空。御嶽山の見えるロケーションもすてき♡ 頼んだのゎエルダーフラワー レモネードのような濃いめの飲み物なので、ちょっとずつ飲むのにぴったり(*´꒳`*) またぜひ、来たいです。

先日ランチが美味しかったので予約をお願いして夕飯をご馳走になりました。難しいことはわかりませんがホントに楽しくて美味しです。大満足の夕飯でした。 大変美味しゅうございました(o^^o) 細かい説明は出来ませんかおススメです。ペペロンチーニは自信作とのことです。

「味処丸現」（長野県飯田市伝馬町）。 当地で親しまれる田楽鍋は刻んだ長葱がアクセント、酢醤油を加えて極旨のトッピングが完成する。 ジャンル発祥店の看板メニュー「ねぎダレおでん盛り合わせ」（480円）で食べたい具材を選び、シャキシャキの薬味を乗せてピリ辛風味に変化させる。

「彩鳳」（長野県飯田市伝馬町）。 牛肉や魚介系を炒めた中華料理のファンが多く、深夜帯に入ると麺類を求めて酔客が集う大繁盛店。 胡麻ペーストと自家製辣油の調和した「担担麺」（800円）が抜群の旨さ、豚骨と鶏骨を炊き出したスープが麗しく香り立つ。

「中国酒家西遊記」（長野県飯田市伝馬町）。 日本国内で流通量が少ない高級ピンク海老を使用した「エビチリソース」（1,480円）はプリプリ感、微塵切りの筍がインパクトを与える「麻婆豆腐」（1,050円）はシャキシャキ感、常識を覆すレベルの食感と共に贅沢な旨味が訪れる。

チーズカレースパゲッティ特盛 現在特盛は大盛り料金（730円）×2で提供されています。 元々取り分けを前提にした料金設定のようで、少々お高いイメージですが、パスタだけではなくソースや具材もガッツリ大盛りになるようです。 そして、カレーのクオリティは高く、牛肉もゴロゴロ入っていて、溶けたチーズが当然のようにピッタリマッチ！！ 同行者の明太クリームソースが余ったのでそれもいただきましたが、生クリーム感が濃厚な好みのクリームソースで、大満足でした！ もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12374712862.html #デカ盛り

都内→八ヶ岳エコーライン→ビーナスライン→女神湖→蓼科方面にビーナスラインツーリングで訪問しました。 蓼科にインドカレーで有名な店があるとのこと。店の裏の駐車場に止めて店内見上げたけれど、営業してるかしてないかが良くわからない。入口に行くと人の声するから、とりあえず入ってみて「あ、営業してますか？」って聞きました。すると「営業してるけど、ここはカレー屋ではないよ。インド料理のお店。1人分のカレーとかそういうのないけど良い？」とか聞かれました。反射で良いです、とは言ったけれど、なんでそんな質問されたか、最初わかりまさんでした。 メニュー見てなんとなくその理由がわかりました。ナマステチキンカレー2980円、高いなと。これ下さいと注文したら、ライスかナンつけますかと聞かれて、追加で「ライスもあるけど北インドで食べるなら、普通はナン」と言われて素直にナンくださいと言いました。 そして運ばれてきたカレーとでっかいナン。これで税込みで5,000円弱。高いなーと感じました。最初の一口は、正直、普通のカレーと違いがわからなかった。 ただ、この店員さんがこっちにご飯食べさせてくれないぐらいたくさんお話しする方で笑笑 ここからのお話が想い出に残りました。 ○北インドでは、ナンは富裕層が食べる料理で、みんなでカレーをシェアして食べる。だからシェアできるように、カレーが量多めでナン大きめ。北インドのチキンカレーではカシューナッツを使う。それが高いから他の店は使わなかったり別のもので代用するけと、ウチは使う。 →その通りでカレー多めの、ナン大きめでした。確かにナッツの風味もあったきもする。 ○カロンジっていうスパイスを使ってナンを作っている。だからよく一般的なカレー屋で、ナンと書いてあってもカロンジ使ってなければ、私達はパンと呼ぶ。 そのカロンジが黒いところだから食べてみて。少し苦いよ →ナンじゃなくてパンをだしてる店多いとかパンチきいてる笑笑 確かに少し苦い ○今度来た時はタンドリーチキンも食べてみて。ホントに美味しいから。この店でしか食べることできない。 →ここまで言われると食べてみたくなる。 ○前のインドの大統領に、料理提供してた人が今作ってる人だよ。これがそのときの写真だよ →ここがうる覚え。来日した時に料理提供した人だったかな。ただ、店内に飾ってあった前の大統領と写真入ったフォトフレーム見せてもらいました。 この写真を会社のカレー好きに見せて値段伝えると、みんな即効でたっけーという。ただ、カロンジだタンドリーチキン日本一だインドの大統領の話をすると、みんなそれなら一回ぐらいは行ってみたい、とは言ってる。 最後お会計の時は、高くてごめんねー、今度はタンドリーチキンきてねーとのこと。 頻繁には行けないけれど、これはタンドリーチキン食べないとだわ！

洗練されているかというと、そうではないかもしれないが、まぁ他にはない良さに溢れる素晴らしい食堂。 美味しくいただきました。

友人に教えてもらって初訪問(^.^)近くにあるのに伺うタイミングが無かったのです。今日はランチメニューの『ローストポーク丼』を頂きましたよ。柔らかジューシーなお肉に、おろしダレが合います。素揚げの茄子、ピーマンも美味しかったなぁ。喫茶店ですから最後はアイスコーヒーを頂いてご馳走様。

最近ローストビーフにはまってます ここ三連蔵さんのランチ御膳は 結構ボリュームがあります。 生姜焼き、ハンバーグなど数種あり、 1000円を切る価格。 メニューを見たら、 ローストビーフ丼を発見！ 最近はまってるんですよね(笑) ローストビーフ自体はさしが入っていて 結構良い肉を使っていると思われます。 肉自体も柔らかくてグッド。 たまごの黄身とと独自のたれが ローストビーフを引き立てています。 ただ、どんぶりのサイズが 小さいのが残念です。 お肉がおいしいだけに残念(>_<)

【信州上田 美味だれ放浪記】 ついつい行き慣れたお店に行ってしまうことから、新規開拓をということで仕事帰りにふらっと立ち寄ってみました! カウンターの常連さんをメインにしているお店らしく、入ったときに常連さんからの視線を感じま(汗) 渋い外の感じとは違って店員は女性ばかりの明るい雰囲気で、女子大生のバイトもいるみたいでした。和風ガールズバーみたいな印象を受けなくもないです…(笑) 焼き鳥は安く、何本も頼んでもらってお酒を飲んでもらう作戦のようです。今回は頼みませんでしたが、1品料理もあって焼き鳥と合わせて楽しむのだと♫ オーダーしたのは焼き鳥5本、つくねとささみ串、焼酎のお湯割です。焼は本格的な炭を使っていて、信用できるお店だと感じました。美味だれは、小さいボトル容器で提供されますが、ドロッとしたタイプでした〜(^o^)