焼き肉バーンズのランチに行ってきました。こちらの平林店は初めてです。 自慢のカルビのランチを注文。 キャベツ畑（サラダバー）とライスおかわり無料とドリンクバーがついています。 １人分としてお肉が出されるので、自分のペースで落ち着いて食べられるのが良いです。

長野のかっぱ寿司に行ってきました。 寿司を食べていると味を変えたくなり、よくあなごを注文します。 まぐろのあら汁は脂が溶けていて、あらに少し身がついていて食べごたえがありました。

さて続きでございます。 ⁡ ⁡ 「ほたて」220円 定番中の定番。そもそも貝好きであるからしてこれを食べないわけがないではないか。旨味たっぷり、ほんのり甘味と舌先でほろりとした崩れっぷりが楽しくてならない。 ⁡ ⁡ 「ねぎとろ軍艦」110円 これも定番。というか、いつの間にねぎとろは定番化してしまった。これも賄いから発展したメニューであったかと思う。出汁醤油をたっぷりふりかけていただく。ねっとりとした舌ざわりがなんとも言えずによい。 ⁡ ⁡ 「茄子の揚げびたし」110円 これも季節商品なのであろうか。そんなことはどうでもよろしい。世の中でナスほど美味いものはない、目の前にナスがあれば喰らい尽くす。これが私の使命、ライフワークといえるのだ！美味い！美味い！美味い！ ⁡ ⁡ 「ルーロー飯風つつみ」110円 ルーロー飯とは『滷肉飯』、台湾の代表的な具のせご飯。香辛料を効かせた肉の煮物が印象的な料理をかっぱ寿司風にするとこんな感じになる。白飯ではなくシャリの上に甘い角煮、その上には1/4に切り取られた味玉。美味いけどもう少し欲しいよね、と思わせるところが巧みなところでもある。 ⁡ ⁡ 「サーモン三貫オニオンマヨ」165円 サーモン、焼きサーモンそしてとろサーモンというかっぱ寿司代表作にオニオンスライスをのせマヨネーズを添えたもの。だれが思いついたのかはわからないが、オニスラ、サーモン、マヨネーズと醤油の味わいが見事な調和をみせてくれる。 ⁡ ⁡ 「一貫とろぶつ軍艦」110円 こちらはねぎとろではなくぶつで作られている。味わいはあまり変わらないが、舌ざわり歯ごたえがまったく違う。世界観そのものが違うというか。軽く出汁醤油をふりかけていただくと味わいが一層増してくる。 ⁡ ⁡ 「厚焼き玉子」110円 デザート代わりの玉子焼き。気が利いていて暖かいものと冷たいものが用意されている。時間があれば両方いただいたが、ラストオーダーぴったりだったので冷たい方のみ。冷やりほんのり甘く柔らかくという玉子焼きはとても完成度が高い。 ⁡ ⁡ 30分ほどの時間で全11品。食べも食べたりというところだがしみじみ美味かった。もう少しゆったりいただきたかったが、こればかりは仕方がない。飲食店のみなさんも大変だ。こんな程度で応援などとは言えないが、お互いしっかりやっていきましょう。

「ど根性ガエル」のひろしくんちと違いわが家は比較的よいものを食べていたと思う。それはもちろん、お金もちであったからであるわけもなく、単に母親が 「カネのない貧乏は仕方ないが、食べ物のない貧乏ほどみじめなものはない」 というフィロソフィーもしくはイデオローグの持ち主であったから、寿司でもうなぎでも、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、生牡蠣などという一般的に『美味いもの』とされるものは割と頻繁に食べていた。 とはいえ、そこは食べ盛り大喰らいの3人息子のいる家庭のこと、単価など恐らく『ほどほど未満』でしかなかったと思う。その証拠に、たまにはカウンターの寿司を食べたいと言ったら、色をなして怒られてしまった。お前などを連れていったらひと財産とんでしまう。たしかにその通り、あれだけ食べてればねぇ。 仕方がない 寿司くらい自分で食べに行こう。カウンターで好きなものを好きなだけ食べよう。もっとも同じカウンターでも回っている方の寿司屋だが。 「かっぱ寿司 上高田店」 こちらにお邪魔するのは1年ぶりくらいだろうか。コロナ対策で受付機が出来て早く座れるようになるは、注文はタッチパネル化してしまうは。そうだ！そもそも寿司が回転せずレール上をピューっと進んくるのだ。回っているものからの選択よりも、注文式が多かった者としてはじつに喜ばしい。よし、ほどほどのを喰らうぞ。 「まぐろ・えび二種盛り」 まずは定番から攻めて行こう。朱色で映えもよく味も具合もよい。世界のまぐろは日本人が食べ尽くしてしまうのではないか、と言われていたが近年は台湾で中国でも好まれるようになったのだとか。大変だ、無くなる前に食べてしまわねば。蒸しえびも旨味たっぷりだ。 「かにみそ軍艦」 重厚な色彩と、夏野菜代表キュウリが綾なす存在感が嬉しい。それにしてもかにみそ美味いなぁ。 「とろサーモン 塩炙り（レモン）」 炙りサーモンが見当たらなかったのでこちらとしたが完成度は変わらず、かっぱ寿司ネタ中トップを張るのではなかろうか。レモン味がさっぱりでよろしい。 「厚焼玉子」 江戸前寿司は板さんの技量を測るため玉子焼きから注文せよ。という俗説があるが、実際にやったら柳刃で刺されても文句を言ってはならない。ちなみに寿司屋の玉子焼きはデザートの代わり、とも言われるが、私は何によらず甘い玉子焼きが好きなので途中でも食べてしまう。 「つぶ貝」 この艶かしい色つやの貝が大好きなのだ。見た目も歯ごたえもよいし。このコリコリが気に入って3皿も食べてしまったことがあるが、あの時はおごりだったなぁ。 「えんがわ」 ひらめの端のびらびらしたところだが、これはそもそも捨てるところだったのだとか。そういうものを美味しくいただくのが江戸っ子の粋というものだ。と、誰かから聞いたのだが本当の事だろうか。 「旨辛四元豚」 出た！邪道寿司！と言われる向きもあるかもしれないが、この肉寿司なるジャンルは馬鹿に出来ないのだ。ピリ辛でちょっと甘めの豚焼肉と酢飯が合わないわけがない。 「とびこ軍艦」 これも定番だ。紅のとびこが美しい。すこし粒が大きくなったようだが品種をかえたのであろうか。プチプチ感が増して得をしたような気になれてよい。 「甘海老軍艦」 海老にマヨネーズというコンビネーションは最大級の出会いものと言えよう。それはたとえヅケにした甘海老でも変わりはなくとてつもなく美味い。今回のかっぱ寿司行きを飾る最高のひと皿であった。 世の中に『よほど美味いもの』があると知ったのは社会人になってから、それもずいぶん経ってからだ。奢ってもらえるようになるにも、それなりに時間はかかるのだ。ああ、いつか連れていってもらった六本木の寿司屋は美味かった。値段もよかったろうが人のふところだから気にしない。それにしてもS社長、もう一度でよいから連れて行ってください。そうしたらあなたへの借りは忘れてあげます。

大通りから一本入った住宅街の隠れ家的お寿司屋さん。 昼はお得。海鮮丼750円を注文。 ネタは分厚く、食べ応え十分。コスパ良いですね。あら汁も美味しい。

「ど根性ガエル」は吉沢やすみによるマンガだ。1970年から76年という長期間にわたり連載され、アニメ化やCM起用やその他キャラクターとして現在に至るまで人気のある、少年ジャンプ全盛期の大ヒット作品である。あらすじはというと  "カエルのピョン吉が公園にほど近い原っぱにいたところに、地元の中学生・ひろしが小石につまずき倒れ込んで来て潰されてしまうが、なぜかピョン吉はひろしのシャツに張り付き、「平面ガエル」として生きていくことになる。 東京の下町を舞台に、ひろしのガールフレンドの京子、後輩の五郎、番長のゴリライモ、教師生活25年の町田先生、美人教師のヨシ子先生、寿司屋の職人・梅さんや、その恋のライバル・南先生ら、多彩な登場人物を巻き込んでのドタバタ劇を繰り広げるギャグ漫画"  というのはWikipedia丸写しで恐縮だが、まぁストーリーなどあってないようなもの。昔のほのぼのギャグマンガだ。私はテレビアニメから入った世代で、ひろしのアタマめがねにとっくりシャツというearly70'sファッションに違和感を持ちつつ、毎度楽しく観せてもらっていた。  違和感といえばもう一点 ひろしがとてつもない寿司好きなのだ。寿司がこの世で最高の食べ物と崇め奉られている、というほどの扱いなのだ。ぶっちゃけたところ  寿司ってそんなにご馳走なのか？  昭和47〜8年くらいのこと。わが家だって人に言えない程度の貧乏家庭ではあったし、にぎり寿司も決して安価な食物ではなかったと思うが、年に数回すらも食べられないほど高いものではなかった筈だ。あの寿司信仰は、世間一般のものだったか、はたまた吉沢やすみワールドの中だけのものだったのか。謎である。  「松栄寿司 日詰店」 稲葉のボーリング場 ヤングファラオから一本入ったところにある寿司屋さんである。こちらは海鮮丼やマグロ丼などのランチが評判で、昼どきはいつも混雑している。この日はお誘いをいただいて罷り越した次第だ。  「ランチコース」1500円 ご馳走して下さるということで、少し張り込んだメニューを選択する。コースというだけあって、様々な品が登場する。  『サラダ』 キャベツ、レタスとニンジン少しのシンプルサラダだが、自家製というドレッシングがとても美味かった。  『茶碗蒸し』 その場で蒸してくれるらしく、10分ほど待たされたが熱々はやはり美味い。とろとろで固形物と液体のちょうど中間という蒸し具合がよい。えび、かまぼこ、銀杏、鶏肉といったスタンダードな具材もよろしい。  『天ぷら』 籠に楚々と盛られた天ぷらたち。紅いパプリカ、かぼちゃ、なす、サツマイモにエビ。どれも熱々でさくさくであった。  『にぎり寿司』 メインメニューの登場だ。赤身、ビンチョウ、イカ、蒸しエビ、玉子焼き、とびっこ軍艦とこれもまたスタンダードな構成。どれも鮮度よくしっかりと仕上がっている。  『デザート』 抹茶アイス。少し溶け塩梅なのが素晴らしい。   ど根性ガエルのひろし同様、多幸感たっぷりのランチ終了。美味しかった。

長野市の村山橋の近くにある、和風のお食事処です。釜飯、そば、寿司、とんかつなどのメニューがあります。 今回は、握りせいろそば￥１３８０＋税を注文しました。 こちらのメニューは、お蕎麦、茶碗蒸し、寿司となっています。寿司のネタは9種類ありました。全体的な量は少なめですが、全体的に味は良くご年配の方にオススメのお店かもしれません。

にぎり寿司普通と、1.5人前、鉄火巻がおいしいらしいから、追加で(๑ ˙˘˙)/ 1.5人前の方にとびっ子がいるーー!!(๑º ﾛ º๑)!! 普通のでも、お腹は満たされるのだが、 とびっ子ーーᗦ↞◃ᗦ↞◃ᗦ↞◃ 旦那さんに貰えて、やた(*´˘`*)Thanks 鉄火巻おいしいーの前情報は、確かで(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ しっかりおいしい鮪だったから、追加で頼んでおいて良かった( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” #コスパ最高 #寿司職人が握る

ネタが大きなお寿司、旬の小料理で、地元民に愛される、お寿司屋さん。 いつも地元の人で賑わっています。 今回は、春の味覚の山菜各種、しらすのかき揚げ、お刺身に大間のマグロのお寿司（ネタ超厚切り！）を堪能しました。 がやがや賑やかな店なので、しっとりしたい時には不向き。 適当に握ってくださいって、気軽に言える雰囲気です。 #長野市 #長野市寿司

長野市郊外にあるアットホームな雰囲気のお寿司屋さん。大将はこの道40年のベテランですから、味に間違いようはありませんね。 サラダと小鉢と漬物と汁物が付いて、お腹も大満足です。 住宅に囲まれた中にありますが、店舗隣に広い駐車場が確保されていますので、マイカーでの来店も安心です。

ずっと気になっていた寿司藤さんにこれました。お好み寿司12貫にサラダ、汁物付きで1700円。これは安くてボリューム満点。海無し県なのにこのネタは最高です。またお店の人の対応もよく、薬をテーブルに置いてたからか僕が暑そうにしていたのか分かりませんがすっとお冷やが出てくるこの対応に感激です。是非ともまた行きたくなるお店でした。

仲間と忘年会で食い切り料理良喜さんへ。 カニしゃぶも含めて満足のカニコース。 前半は仲間とも殆ど話さず、ひたすら一心にカニを食べ続けてると言う忘年会とは思えない状態。 まあそれだけ美味しかったという事で、お勧めの料理屋さんでした。 #リピート決定 #人に余り紹介したくない名店です。 #美味しい。

ふぐのてっさ、唐揚げ、なべとフルコースで7000円 なべはお出汁がきいて美味 もみじおろしもピリッと✨きいて大満足です 落ち着いた雰囲気で良かったです 手作りの野沢菜漬け大変美味しくてお土産頂いて感激

魚が新鮮で美味しい！ 女将さんの丁寧な料理の説明が素晴らしい‼️ 色々と珍しい季節の食べ物がたべられるよ！ #和食

トジナメラン またの名はコミナティの接種が完了した。アメリカ ファイザー社とバイオンテック社が共同開発したCOVID-19 ワクチンの接種2回目が完了したという事。まったく自慢になる事ではないが、私の場合基礎疾患の持ち主であるために、一般の方よりも少しだけ早く順番が回って来たというわけだ。現在の国政についてはひと言もふた事も三言も四言も……と、はなはだ言いたいことだらけなのだが、いただけるものはありがたく、という都合のいい人間でもあるので気にせず打ってもらったというわけだ。 ⁡ ⁡ 筋肉注射といえばなんとなく痛そうな気がするのだが、さほどでもなかった。2度目など刺さった感触すらなかったので医師に確認してしまったほどだった。とはいえ異変があったのは翌日のこと。刺されたところが重くなる、あるいは深い鈍痛に見舞われたのだ。こんな表現は少し違うかもしれない。重めの筋肉痛という感じか。薬液の影響というよりも筋肉内に刺激が与えられたからかな？それが翌日1日だけであとは綺麗に治ってしまった。 ⁡ ⁡ 新型コロナワクチン、それも今回接種した米ファイザーとバイオンテックが開発したトジナメランはマイクロチップが入っていて、東京スカイツリーから発せられる5Gの電波によって操られると言われている。たった今なんとなくイライラしてきた！オレはSUGAの野望にはまり込んでしまったのだァ！なんて事はなく、ただ左上腕が痛くて、どうも気鬱だなぁと嘆いていたら、友人が気晴らしにと食事に連れ出してくれた。 ⁡ ⁡ 「割烹志麻」 川中島今井駅からほんの少し行った裏通りにある割烹だ。静かな佇まいの小綺麗な店構えで、そこにいるだけで心洗われ腕の痛みなど気にならなくなるようだ。 ⁡ ⁡ 「焼魚定食」1100円 ちらし寿司、天ぷら、かつ重、そば定食と魅力的なメニューの中で、もっとも心惹かれたのがこちら。日替わり魚は鰤のカマ焼と聞けば注文しないわけにいかないではないか。 ⁡ 割烹料理らしく、盆の上には惣菜類が美しく並んでいる。それもひとつひとつが丹精こめて調ぜられているためとても美味い。サラダドレッシングと酢の物の酸味、それぞれが同じようでいて違うのだ。このあたりのコントラストは見事。酢蛸をあえて酢の物にするなどニクいではないか。 ⁡ カマ焼の塩加減が絶妙。ひと口めは少し塩辛いかな？と感じはするものの、脂との出会いで限りなくちょうどよくなる。まさしくこれこそ「いい塩梅」といえる。添えられている蕗の煮物と玉子焼き美味し。かたわらの黒いゼリー状のものはなにか。強い黒胡麻の香りと濃厚な味わいで胡麻ならぬ『胡麻ゼリー』という風情でなんとも美味い。お訊ねしたら『御影豆腐』というものらしい。これだけをまた食べに来たい。 ⁡ ⁡ 後ろの席でご年配のマダム、といっても70は超えていらっしゃるのではないか。なにかトラブルがあったらしくイライラ大騒ぎされている。同行の方が止めてはいるがなかなか収まらない。ワクチンのせいではなかろうが、御影豆腐食べて穏やかになりましょうよ。静かな午後のひと時であった。

信州松代辺りを食べ巡り、晩ご飯はこちらへ。どうです、この雰囲気って感じです。期待大で入店すると、女将さんがお出迎えです。夜の部はメニューはお任せのみの税別2,500円から500円刻みでMaxが5,000円とのこと。勿論Maxをお願いしました。で、最初から最後まで、地元料理の創作作品が品評会のように押し寄せて、大満足です。食材の入りでメニューが決まるそうですが、今夜の二重丸は、千代幻豚の炙り！他も沢山あったので女将さんの説明忘れましたが、名物とろろご飯は、しょうゆ豆載せ青大根のたくあんでダメ押しされちゃいました。信州の贅沢をご馳走さまでした。 #旅行にて

どちらかというと、辛め（甘みが少ない）の印象のタレ。 うなぎはパリッと焼いたタイプ。ガス焼きかな？ 日本酒に合いそうです。 ランチは2,200円から。 肝吸い、お漬物付 2,850円 骨せんべいとコーヒーもサービスしていただきました