こういう事を言ってしまうと、方々からお叱りを受けてしまうのだが、私ほど信仰心のないものはいない。いや、特定の宗教を持たないというだけで、神様を信じていないわけではない。この宇宙を司る"絶対的な存在"はある、と本気で信じてはいる。…のだが、具体的にどの宗教のどの神様という事でもない。「台所の隅に貼られているお札の類」とまでは言わないが、生まれた時は神社にお宮詣りに、結婚した時は教会で、そして死ぬ時は仏式（たぶん）でという、典型的な日本人でしかない。  だからこそ知りたい、と強く思うのだ。 キリスト教しかり、某S学会（諸事情により私はたぶん会員となっている。たぶん）しかり。中に入りたいとは思わないが、なぜそこに至ったかを知りたいではないか。握手（Shake Hand）が聖書由来の習慣であったことがわかった時は、身が震えるほど感動したものだ。そして否定肯定問わず知らなければいずれもする事は出来ない。  いろいろ語ってはいるが、私ほどいい加減なものはいないという証拠である、情けない。そんな私がつい使ってしまうのが"聖なる"というフレーズだ。本来は神聖でおかすことのできないこと、清らかで尊いことという宗教用語なのだ。それを 「昼食に何を食べるかを検討する時間こそ、私にとって聖なるひと時といえる」 などと大げさにしたいがために使ってよい言葉ではなかったのだ。あぁバチが当たってしまう。   「ステーキワン 長野戸倉店」 国道18号線 戸倉駅より少し上田方面へ行った場所にあるステーキハウスだ。メインを注文すればサラダバー、ご飯、スープ、カレー、ポテト、デザートなどが食べ放題になるお得な店だ。以前はよくお邪魔したのだが、このところご無沙汰していたのだ。久しぶりに前を通りかかると、外観は変わらずにいたのだが、道沿いのポールサインに「メガ盛りステーキ500g」という、威勢の良い惹句ともうひとつ 「肉ノ聖地」 なるコピーもあった。そうか、ここは肉好きにとっておかす可ざる地なのであろう。では参って肉を喰らおう、と罰当たりにもほどがあるが、動いてしまったのだ、仕方がないのだ。  「てりやきチキン 300g」 熱々の鉄板にモヤシとコーンの布団、そしてその上には大きな鶏肉がドン！ドン！ドン！と鎮座している。1枚あたり100gということか。本当は300gを1枚ドン！というのが映えるのだが、これは仕方がないだろう。 照り焼きだから、熱された醤油甘いタレがジウジウと唸ってり、ほのかな香りが立ち込めている。ナイフ・フォークが用意されているが、もどかしいので箸でかぶりつく。皮が美味い。脂たっぷり厚めの皮身が素晴らしい。熱されたモヤシもよし。   という事で聖地巡礼が終わった。冗談めかして書いてしまったが、真面目に知りたい気持ちが募っている。また、これからいろいろ回ってみよう。

事業家に大切なものは、金儲けの才覚よりもまずは使命：missionと未来像：visionの明確化なのだ。そんな主張があちらこちらのビジネスマンあるいは彼らのものした書物に記されている。金儲けなど誰にでもできる、問題は儲けた後のこと。その資金で何ができるか、自らを産み落としてくれた社会に、どのように貢献できるかが本質なのだ。  ホンマけ？ と、落ちこぼれ社会人のそのまた最下位の私は思う。ミッションだ！ビジョンだ！社会貢献だ！などと偉そうな事をいいながら、会社をコカした社長どもは星の数より多いのではないか。アイツだってコイツだってどこかへ消え去ってしまったではないか。  違うのだ、使命：missionを掲げvisionを追い求めることでブレるなというのだ。と、藤田田氏は言う。 藤田田（1926-2004）は日本マクドナルドや日本トイザらスを立ち上げた、伝説的ともいえる実業家だ。この国の未来を変える、文化を担うくらいの気概なくして事業など出来るわけがないという。  "日本人が肉とパンとポテトのハンバーガーを、これから先、千年ほど食べ続けるならば、日本人も、色白の金髪人間になるはずだ。私は、ハンバーガーで日本人を金髪に改造するのだ。"  彼のベストセラー「ユダヤの商法」の一節だ。最初読んだときは、ずいぶん変なことを言うオッサンだなとしか思わなかったが、よぉく考えてみるとマクドナルドで金髪茶髪の日本人と出会うことは、まったく珍しい事ではない。やはり、伝説の言葉は常人とは違うのだ。   そもそも、完全なる米食家庭に生まれ、毎食丼メシ3杯で10歳代を過ごした私が、まさか、まさかのまさかマクドナルドで朝食を摂る20歳代を送るとは、夢にも思わなかった。そして週末の今日もオヤジひとり、マックモーニングで朝を過ごすのだ。  「ソーセージマフィンセット」330円 ・ソーセージマフィン マクドナルドでいうソーセージとは、豚ひき肉を使った皮なしソーセージという事なのか。よくわからないが、通常のハンバーグとは少し風味が違ってよい。マフィンそのものは悪いものではないのだが、あの粉っぽいのはなんとかならないものか。  ・ハッシュポテト ジャガイモ角切りフライ、ということか。じつはマクドナルドメニューの中で最も好きなものなのだ。熱々でサクッとほろほろな口当たりがよいのだ。なにゆえ全日で販売しないのだろう。   藤田田の言うところは、つまるところ"やり切れ"という事だろう。革命を起こしてやる、くらいの気がないと何事もうまくいかないよ、と書かれている書を手にとったはよいが、何一つやりきった事のない落ちこぼれはふむふむと読んでは感心する事しか出来ないのだ。

久しぶりにCoCo壱のカレーを食べに行きました。 手仕込み鹿児島黒豚のキャベツメンチを注文。 安定の手仕込みシリーズの旨さを堪能。期間限定だったのでキャベツメンチは現在はないです。 #カレー

仕事で長野県千曲市上山田温泉まで、お昼は大上海で上海ヌードル¥1,200-税込❣️干し海老、干し貝柱、干し椎茸のエキスが溶け込んだ本格中華麺‼ 紅ズワイ棒肉ときちんと下拵えされた海老、美味しくいただきました^_^他のクルーは餡掛け焼そばと餡掛けチャーハンどちらも旨そう、リピート決定。

ランチタイムを過ぎた15時頃にどこで食べようか悩んでいたところ、こちらのお店を見つけて訪問。 辛こて味噌ラーメンを注文。 信州みそに辛さを合わせたスープで物足りなさは感じませんでした。チェーン店で前にどこかの店舗で食べたときより美味しいなと感じました。

千曲市でのバスケ試合観戦の帰りに立ち寄りました。 味もボリュームも満足な、昔ながらの中華料理屋さんです。 あんかけ焼きそば、酢豚がたいへん美味しかったですね。 すごく混んでましたが、お店の人の対応も良く満足でした。 これから試合帰りの定番になりそうです。

SNSソーシャル・ネットワーキング・サービスなるものとはずいぶん長いつきあいになる。長いといってもniftyなどパソコン通信には手をつけなかったので、あくまでもSNSになってからここ14〜5年くらいのものであろう。最初はau one net、現在のGREEであった。携帯の契約を変えたら自動的に登録されてしまうシステムで、新しい機種をいじくり回しているうちになんとなくアクセスしてしまい、わけもわからず始めたのだと思う。  以来、mixi、モバゲー、…sexiなんてのもあったなぁ。そして現在に至る。SNSをやっていると良いことはいろいろな方と知り合えることだ。ネット、リアルの別はともかく同地域、同世代、同趣味の方と簡単に出会う事ができる。私と同年、丙午生まれの方とゴロゴロ知り合えたり、頭脳警察・PANTAファンの方と行き会えたり。双方ともこんなに近くにこれほどたくさんいるとは思わなかった。みなさんどうか今後ともよろしくお願い申し上げます。いつまでも仲良くしてください。  もうひとつわかった、というか顕在化したのが私は文章を紡ぐのが好きだったことだ。ずっと読む事はしてきたが、ここであれば長かろうと下手であろうとよそ様の不快に当たらなければなにを書いてもよい。という事でぐだぐだと書き綴っている。現在は某大手SNS4箇所、グルメ系3箇所そして自分で構築したBLOGにUPしている。ずいぶん方々にやってるねぇ、と言われることもあるが、すべてコピぺなので煩雑ではあるが大した手間はかかっていない。   「幸楽苑 千曲店」 千曲警察署にある店舗ふたつ。丸亀製麺とこちらはすぐ隣にあるがなにか関係があるのであろうか。詳細はわからないが選択肢が多いのはじつによろしい。日曜日昼下がりにお邪魔したのだが、待っている方もいるほどの混雑だ。並ぶのは嫌いなので他に行こうかとも思ったが、その他を探すのも面倒だし、忙しい割に段取りも動きも悪いがニコニコ明るく対応している女性スタッフが気に入って動かずここで決定した。   「ねぎラーメン 塩」540円 白髪ネギどっさりにラー油たっぷりのピリ辛ラーメン。醤油、味噌、塩と選択できたので塩ラーメンにしてもらった。ピリ辛あっさり味でとてもよい。いつもは味噌味を注文することがおおいのだが、今回は気分を変えたかったのであっさりにしたのだ。ストレート細麺もじつによい効果を醸し出している。豚骨系、二郎系が流行の昨今、太麺極太麺がつい前面に出がちだが、こういった昔ながらの細麺も悪くない。   「チャーシュー丼 プレミアムセット」640円 チャーシュー丼というものは通常、調理行程で出てしまった端切れ材（というのか？）を用いるものだが、さすが大手チェーン店。気持ちよく大きく切り分けたチャーシューを2枚どん！どん！とのせている。大量のネギが微笑ましい。 もちろん餃子は忘れてはならない。焼き目といい色味といいとてもよい具合。中からほとばしる肉汁もよし、ニンニクが軽めなのもよろしい。   じつは最近また別のものを始めたのだ。 YouTube よし！これから動画をばんばん上げて一攫千金だ！…などと考えるほどバカでもないしズクもないし若くもない。だいたい登録者1000人、直近12ヶ月の総再生時間が4000時間以上なんて出来るわけがない。Fischer'sに追いつき追い越せ！なんてひとかけらも考えていない。  BLOGに動きが欲しいな、と考えたのが始まりなのだが、Ward Pressには.mp4や.movを直接載せる機能がない。したがって一度YouTubeにアップロードしてからリンクを貼り付ける。そんな事をしているうちに動画を繋げたらよくなるのでは。音楽を載せたら面白いのでは。と、発展してとうとう編集ソフトやiPhone用の三脚まで購入するに至った。…といっても両方合わせて7000円くらいだから大した事はないが。  あるYouTuberの試みがかっこよいのだ。 食事中の手元だけを淡々と撮影し、ユーモラスなコメントを入れる。これがなかなかハイセンスでよいのだ。これはマネしてみなければ、という事で今回幸楽苑 千曲店様をお借りして撮影してみたのだがこれがまるっきり。メシは美味いが、角度は悪いし食べ方汚いし、だいたいオレ食うの早いよな。はっきりいって経験も研究も不足している。しかし、あえてそんなダメダメ動画をぶち込んで編集してみた。もしよかったらご覧ください。お気に召したらチャンネル登録および高評価をお願いする次第です。  YouTubeチャンネル https://youtu.be/lDBJ7hwlXtQ

出張で夜遅くに到着 ホテル周りに何もないので、こちらで野菜たっぷり味噌ラーメン 意外と美味しいスープ！

非常に手頃な価格で、量も十分過ぎるくらいです！ 普通に美味しいですし、地元の方で大変賑わっていました！

初登場のお店です。名前が面白かったので何気に入ってみました(⌒-⌒; )こちらも昭和の雰囲気が漂う昔ながらのお店です。値段の割には量が多いです♪ メニューも麺類だけではなく、丼物や定食もあります。 愛嬌のあるお婆ちゃんが、注文を取りに来たのですが、4人分の注文を覚えられないと思ったのか、ここに書いてねとメモ用紙とボールペンを渡してきたのにはチョット笑いそうになり我慢しました。そして追い撃ちを掛けるが如くボールペンが書けない事が判明し、書けないんですけどと声をかけると、あら！書けないってよ！と別のペンを探してる様子が可愛らしく癒されました（笑） 注文したのは、あるようで中々お目にかかれない麻婆ラーメンです！ちなみに長野市最大の飲屋街にある、飲み屋さん御用達のお店でも麻婆ラーメンは頂けます(๑˃̵ᴗ˂̵) しばらく待ってラーメンの登場です。スープを一口。うんうん。基本は昔ながらのラーメンスープに麻婆アンが乗っているという感じですが、辛すぎず、コレはありで美味いです。細めのストレート麺も適度に脂分を落としてくれるので中々合ってる感じです。 美味かったのですが、少しパンチが足りないところもあったので、次は別メニューかな(^◇^;) #昔懐かしい味

戸倉上山田温泉のソウルフード 昇龍麺はあんかけラーメンで、大盛りにするとかなりのボリューム。 チャーハンは初めて頼みましたが、こちらも美味しい！ 地元で愛される夜のラーメン屋さんです！ もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12390682574.html

初の戸倉上山田温泉＼(◎o◎)／！ 温泉もよし！食べ物もよし！シメのラーメンもよし！ 今夜は大野屋さんの五目そば￥850。 具材が沢山入っていて塩味でとても美味しいかったです(^^♪

高所恐怖症なのだ。 いや、単に高いところがだめだというわけではない。商売柄、足場に登らないわけにはいかないし、地上50階建てマンションの最頂部に佇み、下を覗いても平気でいられる。では何がだめかといえば足元がない高いところ、リフトとかロープウェイとか。飛行機なんかも多分だめだなァ。  そのかわり狭いところは好きだ。 押入の中や部屋の隅でじっとしていたりするのもよい。昨年、松代地下壕を見学に行ったがどうにも嬉しくてドキドキと動悸が収まらなかったものだ。ああ、そういえば自分の部屋は幅1.82m×奥行き4.2mだが、両サイドに本棚を配したから、実質1mほどの幅しかない、せまいせまい部屋なのだ。なかなか落ち着きがあってよい。  私に限らず男の子（元含む）はみなそうなのかもしれない。「狭くてよいから自分だけの空間が欲しい」という男性のお客様とお行き会いする事は多いし、うちの息子だって自宅で見かけないな、と探したら机の下で寝転がって本をいたり。男にはそういう習性が備わっているのかもしれない。出版から150年も経過しているに関わらず「トム・ソーヤーの冒険」が世界中で好まれているのも、その習性ゆえではないか。   「うなぎ・寿し 辰勢」 戸倉上山田と坂城のちょうど中間くらいにある寿司屋さん。旧道沿いにひっそり建っている。古びているから、ちょっと見には「営業してるの？」という気になるが、じつはけっこうな人気店であるという。こちらは基本的に個室なのでとても特徴的なのだ。かなりな頻度でテレビやYouTubeで紹介されてもいる。本日は打ち合わせのあとご馳走して下さるとの事だ、ありがたくたっぷりいただく事としよう。  通されたのは廊下に面した、襖で仕切られた2坪ほどの小さな部屋、これがいくつも連なっている構造のようだ。ランチメニューはかつ丼、角煮丼、ネギとろ丼などの丼もの。さばの味噌煮定食、まぐろ山かけ定食など定食ものがある。   「シーフードサラダ」820円 シーフードサラダというからには、ガラスが銀の器で楚々としたものが登場すると思いきや、丼ものにモリモリの千切りキャベツ。上にマグロ、サーモン、タコ、イカ、エビなどが配され、トビコが散らされている。寿司屋さんらしい「海鮮・野菜の盛り合わせ」といった風情の一品。シーザーズドレッシングがよくあっている。  「きも焼き（1本）」350円 うなぎの肝というのはずっと肝臓だと思っていたが、じつは胃や腸など消化器官なのだそうだ。道理でたまにコリコリしたのに当たると思った。というか、そもそもどんなものか分からずに食べていたのか、私は。無造作に串刺しされているものが多いが、こちらは寿司屋さんらしく丁寧に巻かれきれいに並んでいる。見た目も味わいもとてもよろしい。  「うな丼 大盛」2100円 そしてメインディッシュの登場。奢ってもらうからには容赦はない。コロンとした丼にてんこ盛りご飯。ついいつも通り大盛にしてしまったが、並で十分だったかも。蒲焼きは蒸しなしの関西風、というか長野ではこれが主流だよね。特別料理ではない、あくまでも焼き魚という風情が好き。山椒たっぷりふりかけていただきます。皮はしっかり、といって身はふわふわであるのが心地よい。甘いタレがまた素晴らしい。   少々古びてはいるが居心地のよい、とても落ち着く空間であった。素晴らしい。次回は角煮丼をいただこう。

去年、長野県佐久平付近探索中 しぼり蕎麦なるものを、発見し此方へ 正直、大根が辛すぎて(⌒-⌒; )喉が痛い ねずみ大根？辛み大根らしいのですが… 醤油を混ぜてかけこみました。 隣で食べてる１番人気の『くるみ汁蕎麦』に、すれば良かったと後悔した次第です。 手打ちそば 福太郎 http://chikuma-kanko.com/facilities/fukutaro/

天ざる 天ぷらはサクサクでボリュームもあって美味しい。 蕎麦はサラサラと喉越し良く、いくらでも食べられる。 しかも景観もよく、長野に来たときは寄って行きたいお店です！

たまたま通りかかって美味しそうな雰囲気だったので、お腹も空いてないのについ寄ってしまいました 入って素敵なお母様お二人が切り盛りしているのを見て、これは絶対に美味しいと確信して2人で１つ食べる予定を変えて、もり、と、大根の絞り汁につけて食べるあ母さんオススメのおしぼり、を食べました笑 おしぼり、思った以上に美味しく感動(*´°̥̥̥̥̥̥̥̥﹏°̥̥̥̥̥̥̥̥ )人(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)秋から冬にかけて大根が変わり更に美味しいそうなので、また必ず行きます！！ 場所を忘れない様にレッティへアップ＼(^o^)／ 戸倉駅近くの有名なお蕎麦屋さんも美味しかったですが、はた屋さん凄くオススメです！

「古炉奈」（長野県千曲市上山田温泉1丁目）。 一般的に更科蕎麦が親しまれる長野盆地だが、千曲川から東側エリアで独特の饂飩文化が伝承される。 地域特産品の大根（からねずみ）は鼠に似た形状、郷土食「おしぼりうどん」（1,000円）は夢中にさせる辛さ、大根の絞り汁に味噌を溶かして味わう。

GWはもちろん連休。 毎回行き先にいつも困るところではありますが、すんなりと決まった上田行き。 確か2年前にも行ったよな。 いつも目的は、1に温泉、2に観光といったところではありますが、どこに行っても困るのが食事。 今回は、上田の蕎麦屋でもと思っていましたが、 評判の良さそうなみ店を巡りますがどこも大行列。GWだし「ですよね～」って感じです。 仕方なく、家路途中の長野方面の街道沿いにある店をと向かいながら、探しますが、 店はあれど、どうも意見があわない。 さすがにそろそろ営業している店もなくなってきそうな時間帯。 ちょっと変化球とまだ足を踏み入れたことのない戸倉・上山田温泉へ 散策がてら探してみることにしました。 温泉街をゆっくり車を走られますが、まぁ趣のある素敵な温泉街。 北信中心にいろんなところには行きましたが、意外にも初めてくる地だけに、とっても新鮮。 しかし、この時間に飲食店がやっている気配はまったく感じません。 温泉街の歓楽街にとにかく渋い店を2軒発見して入っては見ましたが、ギリギリ間に合わず。 もうだめかと思った15:00、ようやく見つけ出せたのがこの店でした。 店内に入ると、いかにも田舎の個人店といった感じの、カウンターとテーブル席のこじんまりとした店内。 麺類しかなく、ラーメン、うどんが3種、そばうどん、カフェドリンクもあります。 ラーメン（600円）をオーダーし、待つことにします。 昼間の客の気配を感じませんが、夜、しかも遊んだ後の〆専門なんだろうなと 想像がつくようなメニューと雰囲気。 待つこと20分近く。 漸く出てきたラーメンは、懐かしい見た目。 田舎の百貨店、フードコートや道の駅、サービスエリアなどで出てきそうなシンプルさ。 いただいてみると、見た目の想像通りです。 これがまた、なんともいい感じ。懐かしいな・・・ 温泉街といい、お店といい、味といいノスタルジックな午後。 旅の醍醐味を感じるひとときとなりました。

初の戸倉上山田温泉(^-^)/ホテルにて夕食を食べた後温泉街へプラリ(^^♪ そんな中雰囲気のある焼き鳥屋『牛若』さんを発見(*´╰╯`๓)♬ 既にお腹は満たされていたけど、思わず扉を開けて中に入ってしまった。 しかし、何を食べても美味しかったけど、特に馬刺しは最高の一品でした。

久しぶりにかっぱ寿司でお寿司を食べに行きました。 お寿司以外に、桜えびのあんかけ茶碗蒸し、いちごジェラート&プリンパフェを注文。 サイドメニューも予想以上に美味しかったです