長野県信濃町に構える【そば処ふじさと】に訪問しました。本日はお蕎麦屋さんの駐車場にある自販機でお蕎麦をいただきました。自販機は天ぷら蕎麦と天ぷらうどんの2種類でどちらも250円。 お汁は無化調鰹出汁。天ぷらは店内で揚げた小さいかき揚げ。麺はチルド麺。これも自家製かしら。量は少なめですがこの価格でこのクォリティは素晴らしい。自販機なのに七味の瓶も備えつけてあります。 お店より自販機の方が流行っているようで、お店の方が付き切り補充やお掃除をしてました。最早、有人販売状態です笑。

黒姫駅前の信濃屋で肉うどん840円いただきました。ちょっと値段高いかなと思ったけど、何とこの量、麺シコシコ、汁飲み干し、美味い！ それに、ごはん無料、食べ放題、ふりかけ4種類付き。

今年出会った山仲間といっぱいです。ランチしながら向かいましょう。夜もあるので小でと思っていましたがついつい大盛りにしてしまいました。まっ、いいでしょう。そんな後悔をしているうちに着丼です。相変わらず大きなどんぶりです。しかし、なぜかスルッと入っていくんですよね。味の説明はいいでしょう。美味しくお腹いっぱいいただきました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

家族で巡るお決まりの、帰省時小旅行。 決まった見所の多い長野方面め向うことが多い。 しかしそろそろネタも尽きてきた。 天候もいまいちなため、さて今回はどこへ行こう。 そういえば、久しく行っていない野沢温泉でもと向う晩秋。 公衆風呂でも・・・という感じでもなく人けのない温泉街をぶらぶら。 人けもほぼなく、なんともいえない暗いトーンの町並みが哀愁が合ってこれはこれでいい。 さて、一人であれば適当にすます食事ではありますが、決まった時間にしっかり食事を！！との声もあり、お店を探します。 しかし、探すといっても選ぶほどのお店もなし。 散策中に見つけたこのお店へとりあえず入ってみることにします。 田舎ならではの家庭的な外観の食堂。 店内は家っぽい雰囲気でカジュアルでオープンなスペース。 先客も地元っぽい人やベテラン旅行者がチラホラ。 テーブル席に座りメニューをみれば、これまた田舎食堂ならではの、麺類・ご飯類・寿司そして夜の居酒屋的おつまみ系などとにかく豊富なラインナップ。 そんな中豊富なラインナップから選んだのは、シンプルに中華そば。 きっと業務用の食べなれた味だと分りつつ。 しばしして運ばれてきたお盆をみてびっくり。 とにかくドでかいどんぶりに思わずタバコの箱と比較してみる。 これがデフォルト・・・ まさかの超大盛りに驚きを隠せません。 見た目はとにかくシンプルな中華そば。 早速いただいてみると、予想を裏切らない味。 ちぢれタイプの麺がまた、最近お目にかかっていなかったのでなぜかうれしい。 しかし、相変わらずこの手の中華そばは、麺にスープがよく絡み、そして伸びやすいので急ぎ目でいただく。 食べても食べても減らないほどのボリューム。 でかいのは丼だけではありません。 しかし、何とか完食。 まさかのデカ盛をこんなところで見つけるなんて、 なんだか偶然お宝でも見つけたかのようなうれしい気分。 皆でちょっと笑いながら店を後にしたのでした。

夏スキー＠野沢温泉。 ２０１７年夏から、野沢温泉も樹脂シート、ＰＩＳＬＡＢを 敷き詰めて夏でもスキーができるようになったので合宿っ！ そんな日陰ゲレンデのレストランが並ぶ中の一店。 カツカレー　１０００円 注文をうけてから揚げてくれるのでカツは熱々のサクサク。 カレーはオーソドックスでむしろ懐かしめ寄りのジャパンカレーの代表格。 スポーツ中のお食事は何を食べても美味しいけど、 それを差し引いても丁寧に仕上げてる感が伝わってくる美味しさ。 ＃夏も野沢、行こうぜっ。 #夏休みキャンペーン

夏スキー合宿のランチ利用。 野沢温泉のスキー場横の食堂 ラーメン、カレーといった基本的なゲレ食が中心だが、チーズカツ丼とか急増している外国人を意識したアレンジメニューもある。 自分が食べたのは辛味噌ラーメン750円 うん。オーソドックスで普通においしい。 #シルバーウィークキャンペーン

【野沢温泉という楽園について】 探せば必ずあるノートラックのパウダー。滔々と浴槽に注がれる高温度の湯。堆い雪に埋もれる美しい町、野沢温泉。ミシュラングリーンガイドでも二つ星、町にはもはや日本語よりも英語が公用語のようにこぞって良きものを知る人たちが集まる。 野沢温泉といえば”みなと”に代表される粋な酒場もあれば、実にクオリティの高い馬刺しを出す治作や生ラムがひっくり返るほどうまい萬里と夜のお店選びには困らないが、今年はどこも予約でいっぱいになっている。毎年毎年、混雑しているなとは思っていたが、今年はそれが顕著である。これからは、宿の予約が終わったら次はレストランの予約を取らなければならない。 そういう町になった。 そういえば、ビリケン食堂が美味いと聞いた。野沢に来るとどうしても、岩魚酒や山菜の珍味なんかを出してくれるようなお店を選びがちで、いまだに一度も訪れたことがなかった。 入店したら、猫がいた。「猫が大丈夫ならどうぞ〜」いや、寧ろ猫は大好きである。しかもその座り位置がすごい。ソファの背もたれが重なっているそこに鎮座されているアッシュなグレーの猫様。あいや、素晴らしい。 さて。当店名物はピザだそうである。山間のリゾートでピザをチョイスするなんて欧米人だけだろ、と思いながらも頼んでみたのは”野沢菜キムチと温泉卵”である。出てきたそれはパリパリにクリスピーな窯焼きの生地である。温玉を割って食べてみる。 予想通り、この野沢菜キムチは丸誠 美寿々屋本舗謹製、”はんごろしキムチ”に違いない。激辛、である。だが激辛であるがすこぶる美味い。野沢温泉ではこの、ビリケン食堂から麻釜通りを登っていった所にある”黄金屋物産”でしか入手できない代物だ。 美味い。ただでさえうまい”はんごろしキムチ”に熱がかかり、野沢菜のシャキシャキ感とベーコンの油分、温玉の甘みがクリスピーな生地で最高の味わい。天才、現る。どうやらオフシーズンでも週末に行列ができるほどの人気店だとのことだがさもありなん。このピザはビリケン食堂でしか食べられない。 うまい。べらぼうにうまい。辛い。当然とても、辛い。最高である。 合わせて飲んだのは野沢菜の蕪の部分をつかった焼酎。そもそも蕪の分はどうしていたんだ野沢菜、と思っていたがそれはいまだ解決していない。そもさん、その蕪の焼酎は、とても蕪だった。もう蕪そのもの。酒には微妙です。 あまりに半殺しピザがうまかったので、もう一枚オーラグー。こちらもなかなか美味しかったです。 とにかく半殺し野沢菜温泉卵ピザがおすすめ。もう絶対ここじゃないと食べられないという組み合わせの妙。普段お土産など絶対買わない私ですらこの、半殺しキムチだけは必ず買って帰ります。（しかも、生タイプは美寿々屋本舗さんもほとんど卸していない季節限定の超レアもの） 最高である。最高の夜でにゃーん。お！ぬうこ様が伸びをしましたぞ！（3匹います、とても賢い）

野沢温泉スキー場へ来たらやはりここのかつ丼を頂かねばね、旨かった。でも年々値上がりして今年1800円はちょっとね。

野沢温泉に来てお土産屋さんなど回っていたら、良い匂いにつられて通草亭さんへ♪ 豚平焼きと、モダン焼きのチーズを注文‼️ 頼んでから20分位で出て来ました。 美味しいです♪ モダン焼きのチーズは沢山チーズが入っているのが分かる位チーズを感じました♪ てか、豚平焼きってキャベツ中に入ってる物と思っていたけど通草亭さんはキャベツ別盛りでした。 豚平焼きって調べると色々と種類があるみたいです。 店主さんがYouTubeに釣りやスキーや自転車の動画をUPしているみたいで、お店のTVで見せてもらいました♪ お話も面白くて楽しい夕食になりました。 また来たいお店です♪ #美味しい #モダン焼き #豚平焼き

野沢温泉の囲炉裏があって情緒深い居酒屋さん。 お出しがいいのか揚げ出し豆腐、寄せ鍋が最高に美味しかったです。岩魚酒や蜂の子など一風変わったものもありましたが、どれもとても美味しいですね。 お値段の方は普通に飲んで食べて3900円程度とコスパも良かったです。野沢温泉に再来した際には是非行きたいお店です。

これまでゲレ食ばかりで開拓して来なかったので、雪も少ないし村中開拓に出動しました。 遅めの昼食なので開いてる店が少なくほぼピザとそばの二択だったので蕎麦屋を選択。結果は大正解 温かいのを食べたかったので肉そば頼みましたがとても美味しかったです(^o^) 友人のざるそばを少しもらったのですがざるそばにすれば良かったと少し後悔(^o^;) 次はざるそばを食べたいですね

木島平村村役場のすぐ近くにあるステーキ・ハンバーグ専門店。 牛肉の鉄板焼きを注文。 肉の脂が染みた肉が旨い。地元産のお米も美味しかったです。

またまた、来ました。 「夜鳴きそば」とか「支那そば」という言い方がぴったりのラーメン、食べました (^_^) 中華そばを注文すると、キュウリのぬか漬けが付いてくるって、信州ですよね〜。 鶏のスープにしょうゆの正統派中華です。 美味しかった 〜〜 (^_−)−☆

地元民に愛される居酒屋です。 今回はかつ丼を食べました。 サラダも付いていて、量も十分ありました。 居酒屋メニューも豊富だったので次は飲みに来たいです。

長野にくると晩御飯はここのことが多い。 今日は、小鉢が山菜尽くし、こごみ、ワラビ、独活、アスパラと山の香りのお料理、ホントに美味しい。そしていつも注文する海鮮サラダ、その時の仕入れで海鮮は変わるんだけど、山のお店であっても仕入れは新潟なので、魚介が美味い！ これもいつも注文するアサリバター、とにかく粒が大きく味が濃い、味付けもお酒にマッチして抜群、レモンの香りがして濃厚でありながらサッパリ食べれる素敵な味、オススメの逸品！ アサリバターの残り汁で作ってもらうおじやも、ウフフな味です。 とっても素敵な、おかみさん一人でやってるお店なので、注文がたてこんでる時は、それなりに待つこともあります。大きな気持ちでね。

志賀草津ツーリングで訪問しました。 天気悪いのは想定内だし、雪の回廊を見るために来たけど、だからって何で5月半ばに視界真っ白になる程の雪が降り出すのか。なぜ時期ずらしたゴールデンウィークにこんな間に合わないといかないのか。小雨の天気から雪になって茫然自失。行きたかった目的地について満足して、気抜いて天気崩れるなよと祈らなくなったからダメだったのかな。せめて少し温まろうとコーンスープ飲みました。 この時期でもスキーやってる人いたんでシーズン中な人気だと思います。横手山ドライブインの看板も、SNSに上げてる人多い人気スポットですよね(=^x^=)

一度寄りたいと思っていた食堂です。仕事でこちら方面にきましたので寄ってみます。メニューは至ってシンプルです。 まずスープ熱々の煮干し出汁にスッキリはっきりの醤油です。脂がコーティングされていて最後まで熱々です。麺は中細の丸麺です。硬めに茹でられてコレもまた素晴らしいです。終わりがけにスープの底から出てきたチャーシューの切れ端がとても分厚くうれしくなりました。スープも飲み干したくなりましたが健康を考えてレンゲを置きました。忙しい仕事の合間に最高のオアシスでした。休みにもきちゃうかもです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

もう有名になってしまいましたが… お食事をしたら店内にある温泉につからせていただける町中華のお店です。 ビールのグラスがキンキンに冷えてるし ビールのお通しにと出てきた手作り漬物もおいしい♡ 酢豚も素朴なおいしさでした。