中央道下り線の松代P.Aは、上り線に比べてこじんまりとしていて、ゆっくりブランチを頂きました。 ヤスモッカラーメン、ミニカレーセット 850円。 ヤスモッカの意味は、「休もっか」でしょうか？しっかりとした醤油ラーメンでしたが、丁度良い量で美味しく頂きました。

ラーメンセットにハイボール。醤油ラーメンは本当に普通のラーメンでしす。餃子も家庭と業務用の間な感じで本当に普通に美味しいです。ここは本格中華メニューを頼んで方がいいかも。四川料理が豊富にありました。

Rettyで見つけて気になった「五穀大福」。食べる前から五穀の良〜い香り♡周りのお餅はもっちもちで、中のずんだ餡が程良い甘さでペロリといけちゃいます！小さめなので2つペロリと食べられました(^o^)そば饅頭も美味しかったし、戸隠観光のお土産に良いですね♫ #GWキャンペーン

長野県 山田牧場 YAMABOKU スノーパーク近くにあります スキー場にあるあるの高くてまずい ではありません かなりこだわったお料理が手頃に頂けます まずはカレーを食べるべし

ダリアで有名な木島平村にあるやまびこの丘公園に行ってきました。 そこの入口売店でソフトクリームを購入。 木島平産の生乳を使用しているそうで濃厚な味わい。ダリアもとても綺麗で素敵なところだなと思いました。 #ソフトクリーム

今日のお昼ごはんは"きのこ村 深山"にて。 長野県上田市にあるきのこ料理専門レストランです。 'きのこの活づくり御膳'なるものをいただいたんですが、その中心は'きのこ鍋'。 御膳に1ポットづつついてくる深山で栽培された採れたてのしめじ茸を豪快にちぎって鍋に入れていくんです。 そこに溶き卵を回し入れ蓋をして、しばし待てば出来上がり〜♪ アツアツのおいし〜いきのこ鍋がいただけます( ´∀｀) 他にも、きのこの陶板焼きや和え物、しめじごはんにきのこ汁、きのこの辛子漬などなど、とにかくきのこづくしの食事が楽しめます♡ 9 Oct,2018

真夏の上高地の帰り道、ふとお蕎麦が食べなくなって近くにあったお店に立ち寄ってみたが、看板もなくよくよく調べてみたら完全予約制のお店だった。ダメ元で電話してみたら、、、、しばらくのやりとりの後、ご厚意で開けてくださった！オーナーさん曰くたまたま運が良かったと。潜戸の古民家はとても良い雰囲気でこれだけで星３つ　カリッと揚がった天麩羅とツルツルとした平打ちのおそば、自家製のおつゆなども気に入った。デザートはフワッフワのシフォンケーキにあう美味しいコーヒーなど全てが好印象。 次回長野に行く時は予約リピ必須だな。

松本インター近くにある大人気のカレー屋さん。 ランチは何種類かありますが、一番シンプルなAセットを注文。 スープ、サラダ、カレーを2種類、ナンのセットでなんと８８０円！しかも、ナンとカレーは食べ放題です。 辛い物が苦手な私は、豆のカレーと野菜カレーをチョイス。ナンもプレーン、チーズ、バター、ごま、チーズハチミツの5種類から好きな物を選べるのが嬉しい！ どれも美味しそうで迷ったんですが、ちょっと冒険して、チーズハチミツを注文。 もちっとしたナンにチーズの塩味とハチミツの甘さが堪らな〜い！これ、オヤツでもいい感じ！ 余りに美味しいので、ついついカレーにつけるのを忘れて、そのままどんどん食べ進めてしまい、カレーが余るはめに…。 店名になってるだけあって、本当にナンが美味しいの❗️食後にプラス２００円で、ラッシーもいただき大満足！お腹いっぱいです。 もう少し若かったら、お代わりできたのに…悔しい！ 行かれる方は是非お腹ペコペコで行かれることをオススメします。

東京オリンピックの延期が決定したそうだ。 コロナ流行が終息の気配すらない、パンデミック、クラスター、オーバーシュートなど聞き慣れない英語が飛び交い始め、正直なところあまりよい気はしていない。腹立つからやめないかな、と思っていたら河野太郎が同じ発言をしていた。みんな同様であろう。 そんな中の決定だから、あまり異論は出てこないようだ。まぁ無理もないよね、というのは日本人特有の忖度意識ばかりではないだろう。もちろん関係されている方々はたまったものではなかろうが、その辺はみなで協力して当たっていく他あるまい。  近年の、いやずいぶん前からオリンピックは政治の道具だの、利権の巣窟だのと言われ続けている。たしかに、あれだけ巨大な大会となり、大きなお金の動くとなれば間違いなく、そういった嫌な側面を持つだろう。しかしそれだけではない、世界中の人々を集めた運動会をやろう。これが平和の式典なのだ、と純粋に信じて活動する方々がたくさんいてこその大会でもあるのだ。だからいろいろあっても単純な批判はしない事としている。  じつはこうみえてもオリンピックを楽しみにしているのだ。といってもサッカーと一部のマイナーなフリークライミングとかホッケーとか一般に顧みられない競技を観るくらいの、あまり真面目な"楽しみ"とは言えないかもしれないが。そんな者が"協力して当たる"もへったくれもない、そもそもそんな力もない。  予防という事につきる。 決定的な治療法・治療薬がない以上、予防もわからないから、とりあえずインフルエンザ予防法を援用するしかない。手洗い、うがい、マスク着用は必ずしも有効とは言えないだろうが、やらないよりはましだ。免疫力を高めるという手法もある。要するに意識を高めることがもっとも必要なことであろう。  日本は10万人あたりの発症率が低いから大丈夫、というのは油断以外の何者でもない。だからといって怖がりすぎもいけない。正しい情報と正しい知識なくして正しい認識には至らず、正しい判断もできない。出来るだけ感染しないように、かといって出物腫れ物ところ構わずということもある。感染してしまった場合はこれ以上拡大させないように一人ひとりが気をつける。正しく楽観し、正しく怖がるという事となろう。  緑茶が効くのだという。カテキンに殺菌効果があるのは以前から知られていた。少なくともインフルエンザには有効とされ、幼稚園や学校などで緑茶うがい、あるいは緑茶飲用が推奨されている。医学的・統計的な立証は未達らしいが、まんざらオカルティックな民間療法とは言えないようだ。どうせ水分補給は必要なのだ。それに外出時などうがいの出来ない事もあるので、出来るだけ緑茶を用いる事にしている。   ガスト「宇治抹茶ソースのソフトクリームあんみつ」548円 京都の老舗茶園でつくられた茶葉を用いてつくられた、季節限定のメニューだ。 ・北海道ソフトと八ツ橋の宇治抹茶パフェ ・北海道ソフトの宇治抹茶サンデー ・宇治抹茶ソースのソフトクリームあんみつ パフェの類いよりも、さらさらといけるものを摂取したかったので3番目を注文する。寒天につぶあん、ソフトクリームという構成は基本通りのクリームあんみつだ。ただそこに刻んだイチゴ、生のブルーベリーと三色団子が搭載されたところに、濃厚な宇治抹茶ソースをかけ回していただくのだ。各々の個性を抹茶ソースでビシッと統合する、といったイメージのスイーツだ。美味い   だからといって、抹茶スイーツが有効とは言わない、世の中そこまで甘くはない。あくまでも気持ちの問題だ。もちろんドリンクバーで緑茶をいただいてこその予防となる。とはいえすべては気持ちから始まるのだ。越えられない壁などない。コロナなど打ち倒して、来年のオリンピックに挑もうではないか。

所用で遠征編。 口開けを待って友人と入りました。 アプリだろうが、ググろうが、あまり十分な情報は得られず、ちゃんとご飯食べられそうなところにイン。 写真は鯉こく、牛すじ、肉皿。 写真のないとこで山かけ、サワガニ、焼きなす、などなどが並びましたが、お酒もしっかり頂いて、1人4k程度。(￣▽￣) いずれも見た目よりあっさり、上品な味付けで、一方で薄味でもなく、ちょうどいい。 メニューは定食を多く揃えながらも、肴を揃えたバランス型。 翌朝早いのであっさり目に抑えましたが、本当ならもっといろいろ頂きたいところです。

出来事がただ単に、そこにポロリとあるだけでは心は動かない。前の出来事の後にどのような事が起こったのか。たとえば山道をようやくたどり着いた山頂、そこから見える光景とそこで食べるおにぎりの美味さは、長い長い山道を苦労しながら歩きに歩いてこそ得られるものであろう。無論、その反対もある。感動、というとよい事ばかりに思われるからこの場合はエモーションとでもいおうか。そうエモーションは落差が生み出すものなのだ。 信濃町へ出かけた。 仕事といえばかっこうもつくが、これで金銭を得られるわけではないから厳密には仕事とは言えない。例によってよそ事雑事の一種である。それでも人との関わりやこの仕事が好きだから、呼ばれればふらふらと出かけてしまう。知人のように 「手間賃をもらうけどそれでいいかい？」 と軽く言えればよいのだが、そんな事できるわけもない。これがおれの行く道さ、いつか仕事につながればいいのさ、という事で半分諦め半分趣味で動き回っている。 前夜に降った雪はそこそこな量、といっても例年を大幅に下回ってはいるが、たとえ20センチかそこいらでも長野市内の状況からすれば"大雪"と表現するべきかもしれない。周囲の山々は雪に覆われ、路面は日向はともかく、陽の当たらない箇所は圧雪され滑りやすい。これでこそ冬の光景だと、買ったはよいがまったく雪面で使っていないスタッドレスタイヤの喰いつき塩梅を楽しみながらの行程だ。 信濃町に入ったくらいでお客様から連絡が入る。用向きで出ていたのだが、帰りが遅れそうだ。どこかで少し時間をつぶしていてくれないかとの事。はい、私は建築サービス業でございますのでどうぞごゆっくり。では仕方がない、昼食とするか。といっても信濃町インターのあたりって何があるのか。道の駅もよいがあそこは夏でないと気合いが入っていないからなぁ。少し戻って「なにものや」で洗面器ラーメンにするか。妙高のニューミサまで行ってもよさそうだが、雪がすごいらしいからなぁ。と脳内検索を楽しんでいたら、道端にこちらを発見。そういえば、こんな店があったなぁ入ってみるか。 「樹香」 以前から存在は知っていたが入った事がない、という代表格のような店だ。そもそも信濃町は位置的に昼食をとる場所ではない。ずっと手前か、上越まで行ってから済ませるか。せいぜいが少し先のセブンイレブンを利用するか、という事になる。 昼どきとあってか、先に大勢のお客様がいて少し時間がかかるという。こちらは半分時間つぶしだから関係ないよとメニューを仔細に検討する。麺類、丼もの、定食とスタンダードなものが並ぶ現代風ドライブインといった風情だ。どこかにジュークボックスはないか。 「山くるみ味噌ラーメン」 おいおいおいおい、すげーのが出てきちゃったよ。ここは二郎系か？野菜増しなんて注文してないよ。意表をつかれたとはこのことだ。比較するものがないから、写真では分かりづらいかもしれないが、これは明らかなデカ盛りだ。小さめのすり鉢といってもよいくらいのデカい丼に、味玉半分、厚切りまん丸チャーシュー、バターひとかけ、メンマそして大量の野菜ども。もやし、にんじん、キャベツが入っているが主成分は野沢菜なのが北信奥深くの地を感じさせられる。信州味噌とニンニクの香りが食欲を増進させる。スープのそこここに浮いているのは山くるみを砕いたもの。味噌の味わいにナッツの油っこさの相性がよい。スープをのみ野菜をかきわけかきわけしていくと、ちぢれた細麺が登場した。このようなキツめのスープには太麺、というイメージが染みついているので、かえって新鮮味を感じた。 例によってお客様の用事は大過なく済んでしまう。もちろん金銭には繋がらないが、喜んで頂けたからよしとしよう。帰り道、信濃町と長野市との境あたりでスピンした車に巻き込まれそうになったが、気にしない。地味だがエモーショナルな1日であった。

約20年のお付き合い。 なのに いつも変わらずの味と雰囲気。 素朴だけど丁寧で心がこもっているお料理はどれも美味しい。 地元の素材をさりげなく使っているお料理です。 お店の雰囲気もゆったりとして つい長居しちゃう。

怪しい赤ちょうちん 初めての地でお店探しは勇気がいります☺️ 焼き鳥は100円から安い美味しい レバーにハツ かわにねぎま 牛タンで200円とリーズナブル 当たりでした

常連さんに愛されるアットホームな雰囲気の居酒屋さんです。 お支払い価格は、お店と客の信頼関係で成り立っているような感じ。お酒はセルフサービス。 店舗向かい側に駐車できます。

はい、今日も現場です。ひと現場終えましたのでランチにします。近くのレストランに入ります。地元の方もオススメの伝統あるレストランです。ロースカツ丼をお願いしました。ソースか卵とじかは来てからのお楽しみです。ワクワクしながら待っていると着盆です。卵とじでした。そこの浅い器に盛られてきます。洋食屋さんって感じです。カツはとても上品な柔らかさです。衣はしっとり系ですがもっと崩れるような弱さではないです。しっかりした味付けで現場の合間にいただくにはとても良い仕上げです。サラダのドレッシングもバランスが良いです。食後にコーヒーまで頂きました。香りが良く酸味の強いコーヒーです。午後の眠気もこれで闘えそうです。思いがけず大満足のランチとなりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)