北信州でのお仕事。 息子が小さい頃によく行ったトマトオニオンさん。長野でも大人気。 満席でかなり待ちました。 相変わらずボリューム満点です。

大盛を注文。食べ始めた矢先、普通と間違えて出しまったとのこと。両方どうぞと言われ、普通&大盛頂戴しました(^｡^)

2022年に頂いた日本酒 季節や産地…それぞれに特徴があって飲み比べで自分のお気に入りを見つける楽しさがあります。

検査で白馬方面に来ています。なかなか面倒ですが何とかなるでしょう。午前の部は終わりましたのでランチにします。きのこ好きとしてきのこトマトスパゲッティをお願いします。時間が少し足りない気もしますが大丈夫でしょう。まずはサラダがきます。ドレッシングがちょうどいいです。続いてパスタです。熱いので気をつけましょう。もう少しで口の中やられるところでした。ギリセーフです。 きのことトマトのバランスがとても良いです。少し駆け足でしたがしっかり味わえました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

地元の方に紹介してもらい来店。 里くらべを注文（1,550円） ざる蕎麦に様々なツケダレが揃った一品。 この辺りの胡桃ダレや大根おろしの搾り汁、トロロ芋、そして普通の蕎麦つゆ。 胡桃ダレは、甘めに味付けされて胡桃のコクとベストマッチ！ 大根の搾り汁は、普通の大根であれば咳き込んでしまいますけど、優しい味で信州味噌や鰹節などで味を整えてあげると、とても爽やかな美味さ。 お蕎麦は外2程度の蕎麦感強めな逸品で、細めでつるっといけます。 最後の蕎麦湯も、それぞれのつゆでとても個性的に味わえる満足！ 蕎麦は大盛りにするべきでしたね。

2020/09/18 ガレットにクレープ、軽井沢らしいランチ。オーベルジュってこともあって、丁寧美味しいお料理でした。 軽井沢はペット可のお店が多いのが嬉しい。ペット用のメニューがあったらなおいいのになあ。#ガレット #クレープ #ペット可

「一生に一度は善光寺参り」と言うことで初善光寺です。門前に数箇所ある蕎麦屋からこちらに。 もりそばと舞茸天を注文。お通しにキュウリ味噌が出るのも嬉しいです。観光地にしては安くて量が多くてビックリ。美味しく頂きました。小盛もあるので食べ歩きでお腹いっぱいでも大丈夫です。 お土産屋と一緒の蕎麦屋でなく創業80年のお蕎麦屋さん。善光寺参りに来たらどうぞ。 #長野 #善光寺 #蕎麦

松本城の先にある居酒屋さん。まずは、名物の「信州松本山賊焼」から。鶏胸肉が2枚はありそうな量！〝ニンニク風味が効いた秘伝のタレに漬け込んでから揚げた〟というこの郷土料理は、油っぽさが無く、鶏肉がジューシーで美味しい。馬刺し、塩辛とバターがのったポテト、長芋チーズ焼きと、どの料理もボリュームがあって満腹。

信州・木島平にあるパティスリー。 お土産で、こちらの「ゆきだるまかろん」を頂きました。 バニラ味で見た目が可愛らしく美味しかったです。

上田市の散策中にこちらへ。 テイクアウトしホテルで頂きました。 キャベツとしめじのおやきは、キャベツの甘みのやさしい味噌味で皮はモチモチでした。野沢菜も一緒に購入しました。 お団子は、くるみとよもぎあんを。 時間をおいたので、少し硬くなってしまいました。

長野市の善光寺表参道に面し、蔵に囲まれた憩いの空間「ぱてぃお大門」の中にあるカフェ。 自家製ジンジャーエールを注文。 大きめの窓から表参道を眺めつつ、一息つくことができます。歩き疲れた時の休憩スポットとして良い場所にあります。

九州目指して軽井沢から出発！ ということで、雪・年始の渋滞いろいろ見越して夜に先に進んじゃおう、の途中で休憩(●´ω｀●) いつもは朝鮮ニンジン天ぷら入りのうどんを注文するんですが、売り切れてたのでお煮かけうどんとそばにしました。根菜、ちくわなどきざんだものがよく煮込まれていて美味しいです。お正月バージョンなのか、カマボコが初日の出(*ﾟ∀ﾟ*) ほっこりあったまって出発です。

いつもなら『野菜ラーメン』を頼むところですが、今回は違うものをオーダーしてみます(^｡^) 《チャーシューメン》 いつものラーメンがベースだと思うのですが、普通のラーメンに乗っているチャーシューとは、全く別物かと思う程、大きく、分厚く、とってもジューシー‼︎ 脂っこくなく、旨い肉、肉、肉って感じです。 噛みしめる度に嬉しくなる感じで、ニッコリになりました。 《マーボーラーメン》 この日は、850円のマーボーラーメンが700円になっていて、尚更、大盛りにしても700円というお得な日でした。 オーダーを取りに来てくれた女性に、マーボーラーメンと伝えると、私の顔を見ながら、大盛りにするでしょ？食べられるでしょ？って雰囲気を醸し出していた様に感じて、じゃあ大盛り‼︎と注文(^^) かなりのボリューム感、熱々で辛さもいい、マーボーが溶けたスープのトロミで麺に絡む絡む。具沢山で満足満腹です。

【長野編140/(須坂)バー(7月)】 【Retty初投稿/長野編32】 居酒屋を出た後はバーに向かいます。須坂だとやっぱりこちらですね。スマホの地図を片手に歩きましたがちょっとわかりにくく、迎えに来てもらっちゃいました（すみません）。 店内はテーブル席とカウンター席で先客は2組でいずれもテーブル席ですが、別に大声出す感じではないので問題なし。結構フードが出ていて、マスターは厨房入りっぱなしですが、場所柄フード充実させないときついのはわかります。その分若いバーテンダーさんも頑張ってます。 『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』。その後『ゴッドファーザー』『ブラックルシアン』とオーダー、カクテルはマスターに作っていただきました。店内も落ち着いてきたので、色々お話をして、界隈の飲食店事情や北信・東信地区のおすすめのバーや蕎麦屋さんなどを教えていただきました。 あっという間に終電の時間（早くてびっくり）、良い時間を過ごせました。

菅平でランチするなら、ここはおススメです。 手打ち蕎麦で、昔は夏も開店していましたが、農家の仕事が忙しく冬しか営業していません。 きのこ蕎麦絶品おしんこ食べ放題。りんごや甘納豆も出してくれる、田舎のお店です。 #菅平高原 #手打ち蕎麦 #お新香おいしい

こじんまりした店内ですが活気があります。 やきとりや馬刺しなどとても美味しく頂けます。地酒もチビチビ飲めるので満足♪ 次も伺いたいです

長野県の北松本にあるお菓子屋さんです。塩ようかんが有名です。塩気のきいたようかん、とても美味しかったです。大きいサイズもあるみたいなので、食べてみたいですね。

1軒目のお店の隣の方に教えともらい、締めラーメン。邦心ラーメン950円もする割には普通かな。ちょっと残念！

世の中なにがつまらないといって無為な論争ほどつまらない事はない。 たとえば政治論争。右か左か、自民党か共産党かなんて交わりようのない議論のどこに意味があるのか。政策論争は必要だ、という意見には賛同するが、最後は大概感情的な言い合いになるだけだからつまらない。「三島由紀夫vs東大全共闘〜50年目の真実〜」で描かれたような交わらずともスリリングなものであれば問題はないのだが。  そうだ、 なにによらず、とくに論争なんてものはエンターテインメント性を帯びていなければならないし、そうでなければ単に無責任な言いっぱなしでしかない。立花隆のロッキード裁判論争なんて涙が出るほど面白かったではないか。渡部昇一が立花隆から一方的にぶったぎられる様は最高に楽しかった。  邪馬台国論争もそれはぶっ飛んでいて楽しかった。九州説、畿内説はもとより四国、東京、北海道、台湾、ハワイ。ハワイは豊田有恒のフィクションだけではなかったのか。なにしろほぼ原点である『魏志倭人伝』、正確には『三国志 魏志 東夷伝倭人条』は漢文にして2000字程度、読み下しにしても原稿用紙10枚前後だから、だれでも気楽に参加できて、誰をも傷つける事がない。これぞ論争の極みと言える。ああ楽しい楽しい。   「龍音 新店」 こちらは西尾張部にあった時代はずいぶんと通わせていただいたものだ。台数の少ない駐車場と狭い狭い店舗で供されるラーメンが素晴らしかったのだが、須坂駅下に移転されてしまってからなかなかお邪魔できず、あれ？なくなっちゃった。と思ったら現在の場所に移転されていたという。現在の店舗は初めてではないが、これで2年ぶりくらいか。すっかり忘れてしまったので少々楽しみではある。  「醤油つけ麺」800円 極太麺の上に無造作におかれたトロトロのチャーシュー1枚、極太のメンマそして板海苔。ごく一般的なつけ麺のフォルムである。豚骨ベースの濃厚スープからは節の香りが。通常はそこにチャーシューやらメンマやらが沈んでいそうだが、それがない潔さも心地よい。  「しらす丼」500円 久しぶりだからサイドメニューも注文してしまえ。他のラーメン屋であればチャーシュー丼なるものが多いのだが、…こちらにもあるが、しらす丼というのは聞いた事がない。熱いご飯をびっしりと覆い尽くす釜揚げしらす。サッと醤油もかけまわされているので少し塩辛くもあるが、これはこれで老舗っぽく感じられてよい。   このところある論争に巻き込まれている。 さして広くもない、ごくローカルな範囲での論争だ。…というか、私と友人の間だけの事だからローカルもへったくれもないが、その内容は  「つけ麺はうまいのか」  スープと麺をべつにしただけのラーメンではないか。スープに浸して食べなければならないのが面倒だ。スープが濃い味になってしまうのが気に入らない。なんだあのスープ割りとは、男ならそのまま飲め。という友人に私が受けてたつという、絶対に世の中のためにはならない、時間の無駄づかいが楽しくてならない。