最近新しくできたスノーピークのグランドステーション内に併設されたスターバックス。 　この周辺には珍しく、朝8時から営業をしていると言う事で、ちょっと立ち寄ってみました。 　店舗で入れたてのコーヒーを購入し、ちょっと山側を除くと白馬のジャンプ台や山々が綺麗に見えるのですごく清々しい雰囲気で美味しいコーヒーが飲めます。 　この日はあいにくの天候だったので山の上の方までは見る事が出来なかったですが、こんなところでボーっとゆっくり過ごすことが出来ればいいなぁと思わずつぶやいてしまいました。 　ぜひ一度来てみた方がいい場所ですね。

●喜六さんのおやき　 お取り寄せ。 ・小倉 原材料を見ると小麦粉だけなのに生地にそばの香りがするような気がするのはなぜでしょう。 もっちりとして香り高くてとても美味しいです。 中の小倉はつぶあんで甘さ控えめ、 小豆の風味を感じられます。 ・野菜 出汁が効いて優しいお味の様々な野菜。 切り干し大根、人参、キャベツ？ ・きのこ 数種類のきのこがたっぷりで醤油味 ・のざわな 油炒めっぽい野沢菜がたっぷり。

【 ガイジンなデザインについて】 先般ニセコの宿泊先のOGデザインにもとにかく美しくて感心したが、タヌキレストランの地下にあるバーのカウンターデザインもまた、実に美しくて驚いた。どう表現したらイイのだろうか、、、 とにかく、カッコいい。酒の味は何でも同じ、ではないのである、そういうことならもう酒を買って部屋で飲んでりゃイイ、って話で温泉地で飲み歩く理由もない。 安っぽくなくていい。ただビールを飲むだけによったのだが、タヌキの剥製の必要性とかそういうのはもうどうでもよくなった。入れ替わり立ち替わり、1杯だけ飲んでいく一人客もいてああ、仕事が終わった後喋りに来たんだな、とか。普通の旅行者だ、とか。 そういう英国のパブ文化みたいな感じで、大湯通りにコソッとバーがあって、実はお料理は上のカフェや鉄板焼きのメニュが頼めるので、ちゃんとした食事もできてしまうのがまたイイ。 ちゃんと、地元の食材を使い手作りある。よくよく考えてみたら、野沢温泉というのは日本で唯一の惣組織（野沢組）が残っている村なのだが、さすがこの素晴らしい温泉を有しているだけあって旅人に対しての門戸の開き方がすごい、というか。彼らがどうやって温泉地として発展してゆくのか、というのが実にまとまっていて素晴らしい。 今までに私は、個人の利権ばかりを主張してダメになってゆくスキーリゾートをいくつもみてきたが、野沢の場合は逆である。一歩たりとも後退せず、どんどんよくなっていく。村民自治という小さな組織が、全体をうまくコントロールし、ちぐはぐな開発にならずに野沢温泉をブランドに押し上げたのは間違いない。この村では、古くからの慣習ばかりに囚われることなく、良いものは良いと取り入れていくから素晴らしい。 そうして、野沢温泉村はいつもより客が少ないというものの、全国的にみても斜陽感は皆無であって、その村の愛され具合に毎度、私は”さもありなん”と思うのである。 尚、このお店の野沢菜250円は、破格値だ。味も、うまい。そういうところもまた、いい。

サンドイッチとデザート、もちろんコーヒーも美味しかったです！毎回のスキートリップにこのカフェを立ち寄りしてます。

給食カフェでソフト麺の給食をいただきました！ 私の知っているソフト麺よりは若干細めの麺でしたが味は変わらずʕ⁠·⁠ᴥ⁠·⁠ʔ♡ 3色そぼろ、ゆかり和え、ミートソース、ミルメーク付きの牛乳、ゼリーとエッグタルトと給食として、最強の布陣でした！笑 店内は学校机にイスの席で、自由帳や白文帳(これって長野だけらしいですね)が置いてあり、インテリアの雰囲気も懐かしくて楽しめます。

長野市民病院にいる。アタマ以外の何らかの病ということではない、ちょっとした検査できている。大腸鏡検査というヤツである。詳細は尾籠な域となるので記さないが、このところほぼ2年おきに受けている。50すぎればこんなもの、いつまでも若くはないぜ。ということで、私の中では定期検診みたいな存在と化している。ましてや4回目なのだ、すっかり慣れてしまっている。だからといって今まで何があったわけでなし、今日も今日とて何もないだろう、たぶん。あればあったでネタになってよいではないか。  それにしても緊急事態宣言下で検査というのもオツなものがある。院内は騒然としてやしないか、と心躍らせ…、いや少々心配していたのだがそんなことがあるわけもなく、通常の、ごく普通な風景があるだけだった。当たり前か。いつも通りスタッフの方々のプロフェッショナルな姿勢に深い安心感を覚える。そんなことより東京その他の指定地域はどのようになっているだろうか。心配をする以外なにも出来ないのがもどかしくてならない。  そのような真面目な話の続きにするのはなになのだが、それにしても腹がへった。昨夜20:00以来何も食べていないのだ。たとえ半日であろうと、私のようなものが絶食するということはあり得ないことなのだ。水やお茶など水分補給はどんどんせよというので、気晴らしに緑茶のペットボトルを買い込んで飲んではいるが、いい加減腹がたぷんたぷんになってきた。その上まずいまずい下剤、いや経口腸管洗浄剤とやらを飲まされるのは閉口でしかない。杏味の合成甘味料、大昔の駄菓子屋でですらであったことのないくらい、安っぽい味。それでも私のような鯨腹ならなんとか飲めてしまうが、多くの方が飲めない飲みきれないと、半泣きしながら薬の入った紙コップを睨みつけている。  午前いっぱいを薬剤飲みに費やし、ようやく検査へ。経験上、胃カメラよりも大腸鏡の方がキツいのだ。といって市民病院は希望すれば眠剤を使ってくれるから楽ちん楽ちん♪昼寝中に終わってしまっている。検査後1時間はフラフラするから寝ていろ、と言われていたが30分ほどで目が覚めてしまう。トイレに行きたい、トイレに行きたいと連呼したら解放してくれた。ふらつきもせずにちゃんと歩けたという事情もあるのだが。よかったよかった終わったァと用を済ませ、背伸びをしていたら猛烈な空腹に襲われた。飢餓という表現が妥当であろう。検査中はなんとなく忘れられていたのだが、かれこれ20時間食べていないのだ。このまま夕食までガマンする、そのような選択肢があるわけがない。事態は逼迫しているのだ。ということで看護師に許可を得て食事に出る。 レストランへはどこだ？何を食べられるのだ？   「クロスカフェ・そば処わたぼうし」 同じ店舗なのに、ふたつの名前が冠されているのはなぜか。そんな疑問などどうでもよい。中庭に面し、明るい日差したっぷりの空間は心地よい。ランチタイムはとうにすぎているが、いくつか残っているようだが、今になってサバの味噌煮など食べたくはない。ああ腹へった。とりあえずガッツリしたものが食べたいのだ。  「カツ丼」900円 残るメニュー内にあるガッツリ飯は玉子とじあるいはソースカツ丼となる。ここはひとまず前者としよう。デカ盛りは？特盛りは？てんこ盛りはないか？などと聞くまでもあるまい、ここは病院なのだ。 黒と紅の漆器風な丼で登場したカツ丼は、見た目だけでなくけっこうなボリュームで嬉しい嬉しい。表を覆い尽くすカツ煮の黄色いフォルムと、紅生姜の色合いのよいこと。これは絶対に美味いはず！正直なところ、一般的なカツ丼とは違い甘さも塩気も抑制されていて、かなりな薄味となっている。それはそうだろう、そこいら中に高血圧対策だの、正しい減塩だのといった掲示がなされているのだ。とはいえ、これはなかなか完成された味わいで、クセになりそうでもある。   食後、しばらくして担当医からの説明があり、2〜3㎜程度のポリープはあるがその他はとくに何の心配いらないのではないか、との所見があった。なんだつまらない、などと言ってはならぬ。健康だからこそ、美味いものが喰えるのだ。

年の瀬にお蕎麦を！ 長野県の山形村にあるお店で、この辺りは蕎麦屋が多く『そば集落』と呼ばれてるみたいです。 長野県に3〜4店舗ある水舎さんの『つつみ庵』でお昼を頂きました。 店内は昔の家をお店に改装したそうで、懐かしい雰囲気です。お蕎麦は『やまっちょ蕎麦』を注文。 山かけ蕎麦なんですが、少し食感のある山芋をやまっちょと呼んでるようですね。 しゃきしゃきの山芋とお蕎麦がよくあい美味しく頂けました！年末もやっているのでお勧めですね！

何系ラーメンか知らずに道路沿いにあったラーメン屋　麺賊　無我夢中さんに入店。 記帳時は1人待ちでしたが、すぐに着席出来ました。タッチパッドでメニューを見て二郎系であることを認識しました。注文は豚基本野菜マシ大盛りを注文。 10分ほどで着丼。 野菜たっぷり、ニンニクどっさり！ スープは思ったよりあっさりだけどコクがある感じでした。 用事があり、10分ほどで急いで食べなければいけなかったのでゆっくり味わえなかったですが、二郎系としては好きなタイプで良かったです。 #ラーメン #二郎系

午後のひとときにちょっとスイーツを楽しむ時や手土産に数個のスイーツを買っていこうかな、と思う時、ピッタリのミニマムなお店です。店主さんが丁寧に作ったスイーツは、差し上げた方の笑顔でわかります。 １ホールの小さめのケーキも、予約しておけば、大丈夫なので重宝しています。 それぞれのスイーツにテーマや思い入れを込めて作っているんじゃないかなぁとショーケースを見る時に感じ、たくさんではないですが、選ぶ楽しみに一役買います。

#蔵造りの宿 ここで夕食も食べたかったんだけど #そばきりみよ田 で #とうじそば を食べたかったので #朝食 のみのプランにしてみたよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #温泉 は #熱くはないけど熱目 の #pH8.9 の #弱アルカリ性 の #無色透明 使ってると #アルカリ性 特有のツルツルする感じでとってもいいですよー( ๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘) #旅館の朝食 って何かいいですよねー( *´꒳`*)♡ 美味しいから朝から食べ過ぎちゃうんだよねーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ #長野 #松本 #浅間温泉 #東石川旅館 #素敵なお宿 #温泉 #温泉好き #初投稿 #ヒンナヒンナ #aha

みのわテラスにあるカフェレストラン。 今月のおすすめと黒毛和牛の文字に誘われ、天龍黒毛和牛の夏野菜麻婆をオーダー。 期待と異なり（麻婆なのでよく考えたら当然なのですが）、お肉は挽き肉で和牛感はよくわかりませんでしたが、野菜たっぷりで美味しかったです。 ボリュームもたっぷりで満足。 次回は周りの方が結構食べていたローストビーフ丼にしょう。

だいたい豆腐なんて味のないものが美味いわけがない。なんであんなものをおかずにしなきゃならんのだ。葉っぱと豆のなれの果てでメシが喰えるか！などと食卓で言い放ったら、父親に本気で怒られた事がある、もちろんゲンコツ付きで。その時は豆腐云々よりもおかずに文句をつけた、という理由から叱責を受けたわけだが、まぁ子どものした事なので勘弁してもらいたい。  下町とはいえ東京 新宿区のど真ん中に住んでいたわけだからないものはない、という状況下に育ったのだが、わが家から徒歩数分ほんのすぐそばに豆腐屋があったことは、とんでもなく幸せな環境であったと現在では思う。朝起きて、母親から味噌汁の具を買ってこいと、鍋と50円玉握りしめて豆腐屋へ。おじさんに「味噌汁用に」と言えば水槽に入った、出来立ての大きなほやほやを一人前に、そこから賽の目に切り分けてという行程をみせてもらい。そんな体験が出来ていたのに、豆腐は不味いから嫌だなんて言う小僧はゲンコツくらって当然であろう。  現在でも本当の豆腐の美味さを知っているのか？と問われれば、いまだもってして自信はない。京都 南禅寺の湯豆腐を食べたことがない。福島の凍み豆腐もない、沖縄のスク豆腐も。そういった体験の蓄積や食べ比べの経験がない以上、理解できたとは言えないと思う。だがしかし、確実に美味い豆腐は食べた事ならある、奇跡の豆腐を。   「デンショウ豆腐店」 若槻大通りを北上し、消防署と交番の間の道を入って少し行ったところにあるお豆腐屋さんだ。羽釜を用いて、こちらの昔ながらの方法で作り上げられた豆腐、仲良し家族で作り上げた豆腐ほど美味いものはない。  「木綿豆腐」 ボジョレーヌーボーを「フルーティ」と評しもてはやす者どもに「ならば生の葡萄を食え！」と罵倒したのは海原雄山であったか。となれば豆腐を食べて大豆の香りを語るのは、甚だセンスのない"わかっていない"行為なのであろう。しかし、大豆の香りとは豆腐と化してこそ楽しむことが出来るのだ。この木綿豆腐は、大豆をそのまま圧縮したのではないか、と思わされるほど濃度の高い味わいだ。もちろん、濃度を楽しむための最良の料理は湯豆腐だ。 湯に昆布で出汁をとり、ゆっくりほんわりと暖める。まずは薬味も調味料も用いずに食す。尋常でないほどの香りだ。ポン酢やネギ、鰹節を用いて味変もよい。柚子の用意がなかったのが残念だ。次回は忘れずにいよう。   いつ食べても美味い、大豆そのもの、本当の豆腐はこういう味なのだ、と教えてくれるかのようだ。年末に供されるけんちん巻きも美味い。ぜひお試しあれ。

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 スイーツ 9月の上旬、軽井沢へ。避暑地ですが暑い。ただ、良い風吹いてました。軽井沢といえば、クレープ！ヒルナンデスから取材を受けたようで、取材の模様がたくさん貼ってありました。クリームシャンティ？というホイップ生クリームが名物なようで。今回は桃にあわせてみました。酸味と甘味のバランスが良く、美味しくいただきました。暑いのでブルーベリーのアイスもいただきました。軽井沢って感じですねー 【評価】メディア登場 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

どこか、昭和の感じがするお店です。懐かしい雰囲気の中で食べる味噌ラーメン。落ち着いてお昼を頂きました。久しぶりのラーメン大学。やっぱりここで頂くのは味噌。また、ゆっくり寄りたい。

とにかく野菜が新鮮で美味しい。豚肉もすごく柔らかく、本当に豚肉？と思うほどでした。ソースがいいですね。このお値段でメイン以外はおかわり自由なのはすごいです。ゆっくり味わいました。 養命酒がやっているお店で諏訪湖畔にもあります。

3度目投稿好きすぎてすいません。 ずっとひとり訪問でしたが初めて夫といってみました いつ何を食べても美味しい。。ジンジャーハイも相変わらず美味。最後の野沢菜チャーハンもおいしかった。。また来れるようにがんばろ。 ★★★★☆ 2025.07.12

50年ちょっと生きてきただけだが、そこそこ人並みの体験は積んできたと自負している。学校を卒業して、就職して。夜学にも行った、結婚もした。子どもも生まれ移住して、子どもは巣立ちという程度のごく普通だがひと通りのことは体験してきた。未体験なことは、死ぬことと刑務所に入ることくらいだろうか。 死ぬことはいずれなんとかなるからさておく。問題は刑務所に入ることがそのものが希望（？）なのだ。  なんで、そんなことを言い出したかというと、花輪和一「刑務所の中」の影響に他ならない。花輪和一とは極めて特殊な作品を描く漫画家だ。おどろおどろしくグロテスクな怪奇漫画を主とする。"怪奇"と断じてよいか定かではない。かのジャンルには日野日出志や古賀新一といった作家が有名だが、彼らの作品はどこか一歩引いた、ここまでくればフィクションだよな。と感じられるのに対し、花輪はどこかおかしなお前は絶対に向こう側のヤツだよな、と思わされる独特な世界観を持つ作家である。  そんなマイナー、いやアンダーグラウンドな作家が唯一メジャーに認められた作品が「刑務所の中」なのだ。拳銃所持で逮捕された彼が懲役刑を受け、2年間の受刑生活を描いた作品である。内容はといえばものの見事にどうという事がない。刑務所での生活が淡々と語られる。刑務所の日課、作業はどういったものか、ただそれだけである。どんな罪を犯し、償っているか。待遇改善！なんてことはカケラもない。  私が気になるのは刑務所の食事だ。いわゆるくさい飯というものだが、これがなんとも美味そうなのだ。実際にはすごい薄味だし、麦飯ほど不味いものはない。と訊くが、花輪の語り口のためなのか一度でいいから食べてみたいと思わされる。 メニューでもっとも熱く語られるのが甘いものだ。日常的に薄味で、甘味などほとんどない生活だから、だれもが甘さに飢えているのだという。粒餡にマーガリン、フルーツミックス缶に牛乳という薄気味悪いメニューが受刑生活史上最高のものとして扱われる、うへぇ。  一説によれば受刑者管理のためにわざと甘味を抑制しているのだとか。確認はしていないが、別の書であんこを巡って大の大人がケンカしたり、チョコレートを食べたくてたまらないヤクザの大親分さんがいたりするらしいから案外、本当のことかもしれない。   「老舗 亀まん」 南信 高遠にある和菓子屋さん、創業明治8年というから筋金入りだ。HPによれば明治時代、銭湯「亀の湯」を開業した初代が、来店客に振る舞った饅頭が評判となり専門店化したのだという。  「亀まん頭」 "亀の湯"から一字とって名づけられたこの亀まん。しっとりとした皮の中に、どしっとした密度の高いこしあんが鎮座している。よくある温泉まんじゅうあるいは蒸窯まんじゅうに似てはいるが、皮、あんこ双方の存在感が素晴らしく、他とは一線を画したものだといえる。   受刑生活はよいが、その前に入るだけの悪いことをしなければならない。私のような小心者に何ができるというのだ。という事でまっとうなカタチで刑務所に入ることなど無理だろうから、どこかで見学ツアーでもやってないか、なんとなく調査中である。

もともとテレビは観ない方だった。小学生の頃、まわりの友人と話が合わなくてもさして気にならない程度だったから、われながら筋金入りだと思う。あ、おれが変わり者だっただけか。独身ひとり暮らしの時代も、ニュースをみるか目覚まし時計かビデオ鑑賞（含AV）もしくはゲームに使う程度だったから、仮面ライダーにも人造人間キカイダーにもマジンガーＺにも、ウインクにもトレンディドラマにもほとんど縁なく生きてきた。  その私が、半年ほど前から準テレビっ子といったような生活をしている。老眼化してしまったため、読書が出来ない、家内の観ているテレビ番組につきあうのもよいのだが、場所的にゴロゴロ寝ながらという具合にいかないのでちょっと閉口だ。さてどうしたものかと思案していたところ、テレビにある部品を取り付けると、Amazonが運営している動画配信サイトを観ることができるとわかり、リビングとは別の場所にあるテレビに導入してみたらこれが具合がよい。  Amazon primeビデオというもので、基本レンタルDVD屋と同じだが、決定的に違うのはお金がかかるのは新作や劇場公開されたばかりの作品のみ。ちょっと古い作品は無料で観ることができる（そのかわりAmazonの年会費は必要）これがまた嬉しくてたまらない。休みの日、とくに出かける用事がない時は映画三昧の日々である。昨日・一昨日の2日間で6本も観てしまった。  「ブレア・ウィッチ・プロジェクト」なんて字幕でないと白けてしまうから無理しても観るが、その他はだらだらと、よほどのことがない限り日本映画か吹き替えものを観ることとなる。あぁ老眼とはいやなものだ。 ジャンルは問わず、というよりもトップに表示された順だから、節操などあるはずがない。架純ちゃんはむしゃぶりつきたくなるほど可愛いけど設定がアッパラパーだよ。純平と彼女、もう少しかっこよく出来ないか？おおおおお！韓国のゾンビ映画面白い！カメジローさん！カッコよすぎるよ！と、無責任な感想を考えながら観るのが楽しい楽しい。  とはいえ、ずっと映画ばかりも観ていられない。時間がない時や気分が向かない時もある。そんな時は別のアプリを立ち上げてYouTubeをだらだら観ることにしている。現代の子どもたち就きたい仕事No.1であるYouTuberだが、あれも若いうちでしか出来ない仕事でもある。若きYouTuberたちの溌剌とした動き、行動力をみているだけで元気になってくる。  YouTubeでもうひとつハマりこんでいるのが猟ものだ。イノシシやシカを銃や罠で捕まえて、捌いて食べるまでというのが面白い。野生動物たちはどのように動き、こちらは先を読んで。といった駆け引き事を観るのがたまらない。一度やってみたいなぁ、と半分本気で猟体験をさせてくれそうなところを探してみたりもしている。   「ゑにし」 小海線 猿久保駅のすぐ近く、あるいは佐久総合病院の北側の道沿いにある店だ。オープンされたのはわりと最近だろうか。以前はもつ煮が美味いとされた居酒屋さんだった気がするが。こちらはシカやイノシシといった野生動物を使ったジビエ料理を出してくれる居酒屋兼食堂という事でお邪魔したのだ。ジビエカレーや猪のネギ塩炒めといった魅力的なメニューが並んでいる。様々な試行錯誤と逡巡と、優柔不断の果てにたどり着いたのがこれだ。  「鹿の山賊焼き定食」800円 山賊焼きとは本来鶏肉を用いるもののはずだが、まぁそれはよしとしよう。山盛り野菜のうえに分厚い鹿肉山賊焼きが4枚、デンと鎮座している。処理が上手いのか、くさみなどまったくなく、しかも柔らかい。箸でとまではいかないが、前歯だけでするっと噛みちぎることができる。山賊焼きといえばガッツリと下味をつける店が多いが、こちらのはあっさりタイプ。ほんわりとガーリックを効かせたところなど、店主の技量のほどがしれる。 会計時に訊いたのだが、こちらのオーナーは猟師兼解体・精肉場をお持ちとのことだった。新鮮な鹿肉や猪肉が定期的に入荷するのと、料理のウデがよいのだ。美味いわけだ。   猟体験と何気なく言ったが、よく調べてみると罠猟にせよ銃にせよ、ほとんど山登りなのだ。となればもっとも苦手なジャンルとなってしまうので、本当に活動するかどうかは、現在鋭意思案中である。

いつも近くで仕事がある時は必ずと言って良いほど、ランチを頂きに行く『はなむら』さん 本日はランチで『ヒレカツとお刺身定食』950円を頂きました(*ﾟ∀ﾟ*) ここのオススメはお値段もさる事ながら、何を食べても美味しい〜！ お魚、お肉など色々なメニューを頂けますが、ランチは1000円前後 どんぶりご飯もペロリと頂ける、サクサクの揚げ物に、お刺身も適量でいつも新鮮な良い部位を頂けます(^^) 女性が1人で行っても、カウンターのお姉さんが気さくに話しかけてくれて、ほっとして美味しい良いお店です♪ #お魚が美味しい　 #女性一人でも入りやすい #ご飯が美味しい　 #揚げ物がヘルシー