長野県で人気のスイーツ店ランキング

20年ぶりの再会。野沢温泉といえばみゆき商店のばななボートです。味変わらず、サイコーです。 大好きです。20年後も変わらずあってほしい味

一昨年だったか、日ごろ取引のあるメーカー主催のセミナーにお誘いいただいた事があった。猫の目のように変わる業界の現状や、今後の動きそして対応する新商品の紹介といった内容であった。なんのかんの理屈をつけながら、通常は自社の説明に終始する事が多いのだが、こちらはあくまでオープンスタンスで、クールな内容でとても心地よかった。 午前の貴重な時間を割いていただき誠に感謝しかない。その上に昼食まで用意してくれているという。辞退したが注文したものを返すわけにいかないと強く指摘され、断るのも失礼だ。では遠慮なくいただく事とする。  ケータリングとは厳密にいえば「出張料理」なのだろうが、ここでは少し狭義な意味で「お弁当」のこととする。というか、先方がそのように呼称しているようなのだ。 弁当なら、ほか弁もしくはコンビニのそれくらいしか想像できない身であるのが情けない。五十オヤジの哀しさよ、という訳でもないか。われわれの若いころは、「ケータリング」などというおしゃれな言葉はなかった。ないものを知っているわけもない。まぁ、先方は若い女性がたくさん在籍されている、という事情もあるだろう。   「ロジェ食堂」 こちらは岡田町にあるカフェである。元はといえば、ケータリング専門の店だったのを、カフェとして移転、こちらにオープンしたということらしい。 じつはこの「ロジェ食堂」が気になってならない。登場したお弁当がじつに多彩でよく考えられておりとても美味しいのだ。  ・キャロットラペ ・ラタテューユ ・春雨サラダ ・胡麻豆腐 ・ジャーマンポテト ・鶏もも肉のたまり漬け焼き ・枝豆とコーンのチーズオムレツ ・蓮根のはさみ揚げ ・ガーリックシュリンプ ・合鴨スモーク ・野菜と青唐辛子漬けおにぎり ・ゆかりおにぎり ・紅茶のシフォンケーキ デザートまで含め13点。これは見事である。以下は気に入ったメニューだ。  ・ガーリックシュリンプ ・蓮根のはさみ揚げ 平たく言えば海老の唐揚げである。海老の旨味とスパイスの効き具合がよろしい。ガーリックはほんのり香る程度で抑えめである。昼からにんにくは不味いだろう。気が利いている。 二点目の揚げ物はあっさり味。蓮根のさくさく感とひき肉の旨味があわさって美味い。  ・キャロットラペ ・胡麻豆腐 前者はニンジンのマリネ。ほどよい酸味とニンジンの甘みに好感がもてる。見た目はまるでニンジンシリシリだが。 胡麻豆腐はしっかり胡麻風味である。けれん味のないといった味わいである。   ・枝豆とコーンのチーズオムレツ ・合鴨スモーク そもそも、枝豆、コーン、玉子の組み合わせというだけで成功といえる。 合鴨のスモークは、もう少し煙っぽい方を好むのだが、先の海老と同様、お弁当のひと品ということを考えればこれでよいのかもしれない。  ・ラタテューユ ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど夏野菜を使った煮込み料理。好きなものばかりなのである。このお弁当を前にした段階から「精神的小躍り状態」が続いているのだが、これに気づいた瞬間より「精神的タップダンス状態」が始まった。それほど嬉しいのだ。気分はフレッド・アステアである。おい、ジンジャーはどこだ？  ・ジャーマンポテト ほっくりとしたジャガイモと、塩気の強いベーコンとの幸せな出会い。ところどころに感じられる、粒胡椒の存在もとてもよい。  ・鶏もも肉のたまり漬け焼き メインディッシュ然と、ど真ん中に構える大物が出現。しっとりずっしりとした食感がなんとも言えない。鶏皮とは、どうしてこれほど美味いのか。  ・おにぎり2種 「野菜と青唐辛子漬けおにぎり」 様々な野菜の漬物、というよりマリネ状にしたものがどっさりとおにぎりに積載されている。ピリ辛、というイメージがあったが、さほどでもなく優しい味わいがじつに好ましい。  「ゆかりおにぎり」 ゆかりという調味料は、とてつもなく万能であると思う。まして、そこに海苔まで巻かれているのだから。これほど美味いおにぎりは久しぶりだ。  ・紅茶のシフォンケーキ そしてデザートだ。 "シフォンケーキは原価が安いから定番化するケーキ屋が多いんだよ" と、少々クチの悪いケーキ屋から聞いたことがある。作ったことこそないが、たしかに少ない材料で出来るようだ。だが、それだけに手を抜く、抜かないがはっきりとわかるものでもあるのだ。しっとりとした地肌が好ましい。生クリームによって湿度を保っているのだろうか。煮りんごを福神漬と間違えてしまったことは、ここだけの秘密だ。

たまたま近くの城に用があり、立ち寄る。こんな所に？！という場所で、ハンバーグ、パスタ、定食などが頂ける。野菜もオーガニック。子連れにもウェルカム。土蔵をリノベしたカフェ。美味しいし、雰囲気も良く、また行きたいと思いました。

謹賀新年 あけましておめでとうございます。 一年の計は元旦にあり、今年もしっかりゆるゆると行きたいと思うので、何とぞよろしくお願い申し上げる次第でありをり侍りいまそかり。 穏やかな新年である。というか、新年は穏やかに過ごすものであり、少々のことは後回しにしてゆったりのったりと、マラソンを観たり、天皇杯サッカーを観たりするのが正しい姿であろう。とかなんとか言いながら、これを書いている現在は12月28日だが。なにかを寿ぐネタはないかと探してみたが、とくに用意がないので、ほっこり目の内容でまいる。  大概の動物が好きだ。 ただ、飼うとなればどれもこれもというわけにいかない。玄関ドアを開けたらヒグマがいたとか、アザラシがボール芸をしていた、そんな事はあったら楽しくはあるが、現実的にはあり得ない。やはり飼うとすれば、犬猫という事になるのだろうが、ひそかにグリーンイグアナを手元に置いたみたい気がしなくもない。と言ったら家族全員からいやな顔をされてしまった、なぜだろうか。  そういえば、以前訪れたお客様はフェレットを飼っていた。大人しくてよく懐いて匂いもでないから飼いやすいよ。と教えてくれたが、どんなものであろうか。ある家ではカラスを飼っていた。嵐の翌朝、庭先にどこかから飛ばされてきたのであろう、カラスのヒナがいたのだとか。そのままにもしておけないし、といって保健所に渡して処分されてしまうのも業腹だ、という事で飼うことにしたはよいが、鳥獣保護法だかの関係で、野鳥は許可なしに飼えない。ずいぶん様々な手続きを重ねてここにいるんだよ。と、ドッグフードを餌にして可愛がられていた。  あるところでは猿を飼っていた。なんという種類かまでは聞かなかったが、小さく人懐こいお猿さんで、初訪問の私のところへもちょろちょろと寄ってきては愛嬌を振りまいていた。あの可愛さは人間に似ているからだろうなぁ。  とはいえ 似ているから可愛い、のであればもっとも可愛いのは人間の子ども、それも2歳くらいまでの赤ちゃんがよい、という事は書いたことだし、赤ん坊をペット扱いするなど、とんでもない。と叱られもしたが、可愛いものは可愛いのだし、手元において溺愛したい気持ちは変わらない。 とりあえず、どこかから連れてくるというわけにいかないし、孫の誕生が一番の早道なのだがわが子の様子からすると、いつになるやらわからないので、こうやって書いて気を紛らわしている。だから何度でも書いてしまう。  松代のあるカフェで昼食をとっていたら、傍らの広間でなにやら始まった。赤ちゃん、それも6か月程度のごく小さな子どもを連れたお母さんたち、20人ほどの集会だ。インストラクターが何人かで 「赤ちゃんマッサージしまーすっ！」 などとやっている。どうやら、どこかの整体院のイベントのようだ。赤ちゃんたちが可愛くてならない。こんなたくさんいるのだから、一人二人もらってきてもわからないだろう。なんて不埒な事を考えながら眺めていた。当然、赤ちゃんよりもお母さんたちが楽しくてならない様子だ。こういう理由でもつけないと、お母さん方も出てこられないのであろう。インフルエンザに罹患しないように、気をつけながらやっておくれ。こういう楽しいイベントが開催されていたのがこちらだ。   「カフェ エレファントマウンテン」 松代総合病院の道挟んだ南側にあるカフェだ。Elephantは象、Mouotainは山という事は佐久間象山からなづけたのであろう。ふざけているようだが、こういうノリは嫌いではない。こちらはかき氷で有名だが、さすがに今の季節は食べる気がしない。  「テリヤキチキンライス」858円 テリヤキというからにはこげ茶のタレがべっとりと、をイメージしていたのだがさにあらず。ご飯が見えなくなるほど敷き詰めたレタスに賽の目に切ったテリヤキチキン。皮身を少なくして、サッとタレ焼きした程度のものに、マヨネーズがちゃちゃっとかかっている。ほどほどに甘い感じ。これはオシャレなテリヤキである。   という事で、 年の初めのためしとて、終わりなき世のめでたさを、松竹たてて門ごとに、祝う今日こそ楽しけれ 今年も何とぞよろしく御願い申し奉ります。

富士見駅前の旧薬局を改装してオープンしたお洒落なお店。 昼は学生さんでも気軽に立ち寄れるカフェスタイル。夜は本格イタリアンのダイニングとなります。 地元の食材を使ったオリジナルの料理とドリンクはどれもこれも秀逸です！

東京にいる。 年末恒例の実家詣りというか、母親の相手をしにきたというか。今年少し早めに休みをもらって、美術館にLIVEにと、いろいろ楽しませてもらう予定だ。  生まれ育ちは東京だが、20年も長野で過ごせばCity Boyカラーも薄れはて、まったくの長野仕様と成り果てている。もちろん、それが悪いというわけではなく、むしろ気に入っているのだ。その証拠に、いざ東京観光となればいかに効率的に、無駄なく廻る事ができるかと、数日前からごたごたと考えしいしい過ごすのが習慣となってしまった。やはり東京は広い。しかも観るべき場所が無限というほどに多いので目移りしてしまう、しかもルートも多いとなれば、どうしたらよいのか。あーでもないこーでもないとやるのが楽しいのだが。  ようやくルートを決定し、やれやれこれで出発できると構えていたら、母親から用事を頼まれたり、変更したいところが出来たので少し早めに出発する事とする。3:30起床、シャワーを浴び身支度をすませ出発は4:30。長野自動車道、関越自動車道、圏央道を経由して7:50東京へ到着。 ところが、あまりにもスイスイ来てしまったのと、ルート計算を間違えていたこともあって1時間ほど早く到着してしまった。このまま実家に行ってもよいのだが、すぐに経たねばならぬ。ではこの辺りを巡ってみよう。というのは、府中は20歳代のはじめ、社会人になりたての頃すごした地域なのだ。  この地を離れて30年になる。あのころはまだバブルの時代だった。"建てろ建てろ作ってしまえばこちらのもの"という勢いこそあったが、二十歳そこそこの小僧ですら頭が痛くなるほどの粗製乱造の時代でもあった。 …と、エラそうなことを言える立場ではない。周りの大人たちも好きでやっていたわけではない。それなりの事情や立場あってのこと。子どもだった私がとやかく言ってよいわけがない。 今回、当時手がけた物件を5〜6観てきたのだが、真面目にやってはいるものの、退職する間際のものはどことなく気が入っていない。どこがとはひと口に言えないが見ればわかる。若かったのだ。残るものを造る、という仕事はつくづく怖い。ちなみに現在は一層きちんとやっているのでご安心を。  それでもなおかつ、時間があまったので朝食とする。早い出発にしたので朝食ぬき、どこかで食べるつもりで昨日のうちにパンを買っておいたのだ。   「パン屋小坂」 松代総合病院前の細い道を挟んだ反対側にあるパン屋さん。以前通りかかったときに気になったので寄ってみた。その前も飲食店であったのか、広めのイートインスペースのある明るい店舗だ。食事はバランスよく、しょっぱいのと甘いのを用意する。  「チーズハムカツ」350円 大きめのロールパンにレタスとハムカツ３切れが挟み込まれている。ハムカツといってもチーズは入っている、ハムも分厚いとなかなか豪華である。ハムカツのサクサクとレタスのサクサク、ロールパンのパリッとした歯ごたえがとても楽しい。  「くるみあんぱん」150円 フランスパン、とまではいかないが固い表面のパンにはくるみが練り込んである。中には甘さを控えた粒あんがたっぷり。くるみのこりこりした歯ごたえがまたなんともいえない。   その後、世田谷〜渋谷をひと回りしたが東京は疲れてならぬ。新宿生まれの私は、渋谷などもともと苦手なところに持ってきて、大工事中ときたものだ。まるっきり道に迷いますます疲れ果ててしまった。東京は私の街ではない、やはり長野はよいよい。

仕事柄スタバに行くことが非常に多いのでスタバ何店舗いけるか、スタバ備忘録始めました。from20180718 603店舗目の投稿 オーダー:アイスコーヒーヴェンティ 充電環境:有り、奥長テーブルに8席 その他:テラス席有り #スタバ何店舗いけるか挑戦中 #長野でもスタバ #充電環境有 #2024年は574店舗目から

松本イオン内の特設売場で販売してました。 記載されている「美味しい食べ方」を実践。外カリ、中もっちりを体験しました。

遥けき昔、大昔というと太古の時代と勘違いされるかもしれない。まぁ、たかたが25年ほど以前のことだから大したことはないか。 その当時、横浜にある某企業に出向していた事がある。出向といえば格好はつくが、要するに下請けどもが、そちらにお邪魔して仕事をさせてもらう、という形式の出向であった。といって技術系の会社だし、そこの責任者であるA部長が分け隔てをする方ではなかったのでじつに快適な環境で働かせて頂いていた。だって、出向者が社員に指示したり、仕事を教えたり。そんな風景がそこここにあったのだから。  関内にあったワンフロア借り上げの事務所は、明るい日差しがさす気持ちのよい空間だった。われわれを含めて50人ほどの事業部はいくつかのチームに分かれていた。私は分譲マンションを計画する部署で、チームリーダー、サブ、社員2人そしてわれわれのような出向者2〜3人という構成で、日々チマチマと図面描いたり遊んだり飲みに行ったりしていた。  サブはBさんという当時30そこそこの男性だった。仕事はわやくちゃでどうにもならないほど使えない人だったが、その反面大変よい人柄で、その上デザインがめちゃめちゃ上手い人だった。あれほど絵の上手い人とは後にも先にも会ったことがない。いわゆるアーティストタイプというやつで、一度思い詰めるとどこまでも突っ走ってしまう。おかげで側にいるものはフォローが大変なことになる、わやくちゃになる。 だから決して評判のよい人ではなく、私もどちらかといえば敬遠したい方だったが、下請けの身としては致し方なく最低限のおつきあいはさせてもらっていた。  ある時、始業時刻になってもBさんが見えないなと思っていたら昼少し前にドヤ顔でやってきた。 「国際コンペの2位に入ったどーーーッ！」 聞けば、ヨーロッパのある食器メーカーのデザインコンペティションに応募して、準優勝したとの事だ。あぁやはり、あんたはこういう事だけしていればいいんだよ、よかったね。と心底思ったものである。   「喫茶KOKO'sふぁくとりー」 岩村田商店街がディベロッパーとなって開発した多目的商業施設である。平成25年開設というからもう6年になるのか。当時は大々的に宣伝されたが、今はどうなっているのかと覗いてみたら、まだやってるじゃないか。ひとつお茶でも飲んでいこうと、こちらにお邪魔する。カウンターのみの小さな店で、様々な紅茶と手づくりのスイーツを食べさせてくれるとのことだ。  「りんごのケーキ」400円 店主みずからが摘果から収穫まで手伝ったという、臼田産のふじりんごを使っているのだとか。生地に甘さはほとんどつけておらず、りんごの甘味のみでさっぱりと仕上げており、とても爽やかな好感の持てるスイーツだ。  「りんごのパイ」 試作品とのことでサービスしてくれた品だ。ありがとうございます。バラを模したデザインは可愛らしく、まだほんのりと温かい。りんごとパイ生地の食感は、口にすれば"さっくり"となるが、同じ音感でもずいぶんと違う。これは面白い。甘くないのもよし。  「ウエッジウッド（オリジナル）」500円 WEDGWOODとはイギリスの陶器メーカーだ。最初はそこのカップに入ったもの、と解釈したのだが、なんとWEDGWOODが販売する紅茶なのだという。おやまぁびっくり。真紅、といった潔い色味と苦味よりも爽やかさが先に立つといった味わいだ。大きめなポットで登場するのもよい。"カレルチャペック"なる紅茶もあったのでチェコ製かと聞いたら、これは日本のしかも絵本作家の方が販売するものだとか。次回はこれに決定。   Bさんが準優勝したというのがこのWEDGWOODのコンペであった。副賞であったネクタイピン、あの独特な水色をしたが忘れられない。その後独立されたと聞いたが、現在なにをされているだろうか。連絡をとりようにも術がなく残念でならない。

東御市の北国街道を一本入った通りにひっそりとあるカフェ。 元々はパン屋だったらしい。 その為、パンが最高に美味しい！田舎パン（カンパーニュ？）の生地のモチッとした食感と麦の香り、この辺りでは1番だと思います。 カフェメニューはシンプルで、プレート+スープか、サンドウィッチ+スープを中心に。 サンドウィッチ+スープのセットを注文 ボリュームは少ないので、この値段でこれ？と思う人はいるかもしれませんが、パンのレベルや生ハムのレベル、スープの具沢山と、質がめちゃくちゃ高いので、原価率考えたら満足感高めです。 お一人で切り盛りされてるので、基本的にセルフサービス。 とっても美味しいです！ 席の向きとかをもう少し工夫してもらえたら、他人の視線が気にならずいいかなと。

長野ツーリングのランチで訪問 限定５食のイワナフライ定食をいただきました。 小骨が多いので、と言われましたが、全く気にならないカラッと揚がっていて、とても、美味でした。 日替わりや、お蕎麦等も美味しそうでした。

まさに今が旬のスイーツ「栗」。 信州「里の菓工房」は、長野県南部の飯島町で、栗のブランディングから菓子作りまでを手がけるスイーツ屋さんです。 今回は不動の１番人気という、好きなだけ食べたい、好きなだけ食べれる、栗尽くしのモンブラン「栗ごのみ」を頂きました。 その特長は、食べたい分だけ切り分けられること。 この「栗ごのみ」は、ふわふわのスポンジ生地の上に、ダイスカットした栗が入った生クリームと栗のムース、そこに栗のペーストをたっぷりと絞った、栗ファンの心をくすぐる出来栄えとなっています。 こんなモンブランって贅沢です。 ママも「これは美味しい。値段からするとかなりお得感があり！」と喜んでいました。

古いお土産屋さんをリフォームしたお洒落なカフェ ランチの牛飯丼は甘辛い味付けでご飯が進むし、小鉢にお味噌汁までついてきた！！ 本日のおやつはイチゴのジャーケーキ こちらもまた美味しい 落ち着いた雰囲気で天竜峡観光後にゆったりとした時間を過ごせました

おやき…舐めてました il||li▄█▀█●il||li 此処のおやきが美味しいのか？ おやきとは本来こんなに美味しい物なのか？ 絶品は野沢菜となす♪ おやきを求めて長野へ出向くのも楽しいと思います。 なんたって安いし！ #おやき #須坂

#カフェ利用ができるお店 #お洒落カフェ ランチは他で済ませてきたから良いけど、人気のホットドッグとハンバーガーのお店にて、水曜の15時、フードは売切れφ(ﾟ-ﾟ=)さすがっっ✩°｡⋆ 暑い日だったのでカフェラテをアイスとアフォガード(エスプレッソ無しで注文⇒ただのアイスクリームになったww) カフェラテは、濃厚〜(๑ ́ᄇ`๑)アイスは、甘すぎてお友達のエスプレッソを少々頂きました∑(・...)3

こども連れに優しいパン屋さんです。 こどもが遊べるベビーサークルがあり、こどもをそちらで遊ばせておいてパンを買えます。小さい子供はパンをつつきたがるので、これは本当にありがたい！パンも子供向けの優しい味のものを色々置いているので、離乳食完了期くらいの子供にも食べさせられます。 具が日替わり？のカレーパン、パンがもちもちで美味しいです。市内でここのカレーパンが一番好き。ちょっとだけカフェスペースもあります。

何やかんやすぐ寄っちゃう。もう誰でも大好きでしょ、そしてパンの名手でしょ。と思うのに、ものすごく奥ゆかしくやっててそれは愛されるはずだ。

明治に建築された蔵をリノベしたカフェ。 コーヒーと蓼科という抹茶味のお菓子をいただきました。 ランチもいただけるみたいです。