長野県で人気の和食店ランキング

本日は長野へ出張。善光寺巡りw お昼は善光寺の裏にある「うなぎの宿 住吉」さんでうなぎをいただきました♪

前菜：お重に入った新春祝八寸。中でもふぐの煮凝り、柿チーズが美味。 焼物はぶり。香ばしくってほんのり甘い。 山海寄せ鍋：信州サーモンが柔らかくホロホロで最高。魚介の織り成す残りスープにうどんかご飯を追加投入したくなる。 お造り：牡丹エビ、ブリ。美味いよほんと。 煮物：大根を枡状に造った椀に海老や野菜を配した煮物。大根の枡もしっかり出汁を吸い込んでいて美味しい。楽しみながら満足感大。 ご飯：いくらのせごはんでした。もっと食べたいと思った。 甘未はなんとてぃらみす。 延命茶もおいしかった。 何よりも長野市内を見渡せる城山にあり眺望がいい。 今回は耳の遠い母との食事だったので個室を用意していただいた。周りに遠慮なく話が出来てよかった。 味はもちろんホスピタリティがよく、素晴らしい懐石料理店です。 #80

数年前、主婦仲間でちょっと奮発したLUNCH忘年会をしました。離れ一棟貸し切りで、山の斜面にあるため長野市街が一望できて素敵な空間でした。しゃぶしゃぶを頂いたのですが、ボリュームがあって美味しかったです。 #見晴らしが良い

今回、軽井沢でのお宿は星のや軽井沢にしたので、夕食は星のやの中にある和食レストランを利用しました。 かまどをイメージした内装のお店は明確にお店のエリアが壁で隔てられておらず、ロビーからそのままオープンに繋がっていて、座席は段々になっています。 窓からは星のや軽井沢の宿泊者限定エリアの緑豊かな景色を眺められます。 注文したのは、「山の懐石」というコース料理@13,000円+サービス料です。 お料理はどれも絶品で、とても満足でしたが、それ以上に接客してくださったスタッフの方の所作や心遣いがかつて経験したことのない程に丁寧かつ美しく、感動しました^ ^ 聞けば、まだ星のや軽井沢に勤務して3年とのことなのですが、ご自身の接遇レベルを向上させるために、高級な飲食店に足を運び、受ける接客で良いと感じたことを自分の仕事に取り入れる自己研鑽を続けているそうです。 もちろん、会社からの補助などなく、すべて自腹だそうです。 さすがは星のやのスタッフ！飽くなき向上心をもつプロフェッショナルだと感心しました。 また、コースの最後にはささやかではありますが、アルコールに弱い私たち夫婦のために結婚記念日のお祝いに、金箔入り特製アップルジュースをサービスしていただき、お祝いしていただきました。 料理、接客、オケージョンが三拍子揃って大満足で、このクオリティであればむしろリーズナブルだと感じまた。 #懐石料理 #接客最高 #星のや

山賊焼はかなり揚げたての熱々にパンチの効いた味が最高に美味しかったです。これご飯に乗せて冷えた弁当でも美味そうです。

茅野駅近くにある 無名さんへランチで伺いました 高級なお店には縁の無い私達夫婦ですが招待して頂いた次第です 12時半の一斉スタートでしたがこの日は私達4人のみでした コースは昼も夜も同じで17,600円 私は日本酒のペアリング、嫁と娘はお茶のペアリング、お連れ様はワインのペアリング ⚪︎最初のお酒は 宮坂酒造の真澄 夢殿 口に含むと甘みが広がり酸味も感じます、何より香りが良い！ 流石は真澄の最上級品です ⭐︎一品目の料理は 朝取り筍を炊いたものにこれまた朝取りの花山椒を散らしたもの 筍は丁度良い炊き加減で清涼な花山椒がとても良い ⭐︎二品目の料理は 揚げた信州サーモンと朝取りこしあぶらを蕎麦湯の餡掛けたもの？ 信州サーモンを揚げたものは初めてでしたが半生でこれまた美味しい 蕎麦湯の餡も素晴らしい！唸ります ⚪︎二杯目は佐久穂町の黒澤酒造の生酛純米新緑生 アルコールは低目だそうですがあまりそんな感じはしませんね 瑞々しいと言われるとそうなのか、でも美味し ⭐︎三品目の料理は タラの芽のフリットに熟成の生ハムを削ったもの 生ハムの塩味がいい塩梅でタラの芽の苦味と合います ⭐︎四品目の料理は ぎたろう軍鶏のモモとムネの蒸したのに菜の花とギョウジャニンニクを和えたの？ ぎたろう軍鶏の弾力たるや素晴らしくうまい ⚪︎三杯目は諏訪市の酒ぬのや本金酒造の純米吟醸美青(みお)うすにごり 搾りたてを何も手を加えず瓶詰めしたもので香りよくフルーティーなお酒です ⭐︎五品目の料理は よもぎ豆腐のお椀　よもぎ豆腐の上に乗っているピョーんとした生姜の香りが良い よもぎの香りも良いです ⭐︎六品目の料理は 鹿肉の肉団子黒酢餡掛け 粗挽きしたと言うか手切りした臭みのない鹿肉の食感がワイルドだろ〜といった感じ 強めの黒酢餡で少しむせました ⚪︎四杯目も本金酒造の・・・忘れました ⭐︎七品目の料理は 原木椎茸のステーキ 見たことがないくらい大きな椎茸で旨みたっぷり 美味汁も半端ない 日本酒が進みます ⭐︎八品目の料理は スッポンとホワイトアスパラ、花山椒の鍋 これまた見事なホワイトアスパラ極太です スッポンの出汁がシミシミで旨い！ 山椒の香りが効いてます 実は私、スッポンが苦手なので嫁の椀に ⭐︎九品目の料理は 冷たいお蕎麦、上にはゼンマイと削りたての鰹節 キンキンに冷えたお蕎麦で美味いそして鰹節の香りがなんとも言えぬ美味さ ⭐︎ご飯とお味噌汁、お新香 まず煮えばなを頂く、蒸らす前の物のようで水分多くアチチですが美味い、初めて食べました ⭐︎デザート プリンと苺 苺の銘柄は忘れてしまいました とても素晴らしいお料理でした お誘いいただきまして感謝しかありませぬ 24/04/27 土曜日のランチ #茅野の名店 #地産地消 #ワンオペ

全国旅行支援を活用し、こちらのホテルで宿泊させて頂きました。夕食は個室で、家族でゆっくり頂けます。 どれも美味しいですが、特にお肉とお蕎麦の最初の一口の衝撃は大きかった‼️お肉は柔らかく、ジューシー。ポン酢で頂くと、肉の甘みが際立ちます。茹でたてのお蕎麦は、コシも風味も素晴らしい。箸が止まらず、折角だからと思って頼んだ地酒も、すぐに無くなってしまいます。 最後は抹茶のババロアで〆。ホテルの方の対応も良く、美味しい食事をゆっくりと堪能させて頂きました。ご馳走様でした。

前から通っていて、何時もランチの時間混んでいるので気になって入ってみた(*˘︶˘*).｡.:*♡ お洒落な居酒屋さんって感じのお店(店内JAS） ☆ハラスいくら丼ケッチっていない量のいくら、ハラス脂がのっていて塩加減も(･∀･)ｲｲ!! ☆ミニ海鮮丼ミニなのにネタは10種類 ☆豚バラニンニク揚げ豚バラに丸ごとニンニク1個入り

インスタの投稿を見て、ずっと行きたいと思っていたお店。 「安曇野ふみ月」さん 念願叶い、お友達２人との久しぶりのランチで訪問させていただきました。 予約必須と聞いていたので、勿論事前にふみ月点心（2200円）を予約済みです。万事抜かりなし❗️ 場所は穂高神社の直ぐ隣というか、前というかです。本当にこじんまりしたお店で、席はテーブルが2席。 先客の方がいらしたので、私達で満席ですね…成る程、予約必須ですね。 まず、前菜のハモのお造りととうもろこし豆腐から始まり、鰻の笹寿司、とうもろこしのかき揚げ、夕顔の煮付け、モロヘイヤのお浸し潤菜載せ、だし巻き、花豆の煮物など季節感溢れる手の込んだお料理に、感動〜❣️ 早食いで名を馳せる←そうなのか？私でも食べるのが勿体無くて、心なしゆっくり味わっていただきました。 主菜は、みゆきポークの冷製しゃぶしゃぶでしたが、お肉の甘みと旨味を夏野菜が引き立ててくれ、程よくボリュームもあり、美味しかったです。 水菓子は、水羊羹とスイカ。最後まで美味しくいただきました。 欲を言えば、早食いの上に、プチ大食いの私には、ご飯の量が少なすぎる〜❗️もっと食べたかったなぁ… 店内は静かで、落ち着いた雰囲気。 しっかり和食を修行した方がやっていらっしゃるんだろうなぁと想像します。いずれにしても、とっておきのお店として、また来たくなるお店です！ 美味しいお料理、ご馳走様でした❣️ #安曇野ふみ月 #安曇野和食 #安曇野ランチ #安曇野グルメ

前からずっと気になっていたお店(*˙︶˙*)☆*° お魚☆お肉などを囲炉裏で串刺して焼いてくれますෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝‪ 余分な脂が落ちて皮はパリパリで身がふっくら(*˙︶˙*)☆*° 先付(抹茶揚げ出し)☆サラダ☆前菜3種盛り(しめじと鶏肉)♡うの花♡南瓜 が焼けるまでゆっくり食べながら待っています(*˙︶˙*)☆*° さばの七味焼き☆本日天丼(アスパラ♡破竹♡蓮根♡茄子♡海老♡キス♡卵の黄身) またひとつ美味しいお店みつけました(•͈ᴗ•͈)ꕤ ✳️初投稿のお店✳️

前から気になっていた和食屋さん 良いネタが入らない時は海鮮丼は食べる事が出来ない(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” ☆豚バラ丼 甘辛豚バラが沢山入っている ☆牛すき焼き風鍋定食1番のすき焼きを写真忘れる デザートプリンが美味しい…キャラメルソースも…このプリンは私達しかいなかったのでサービスで出してくれた気がする ご飯は美味しかった 次は土鍋ご飯を食べてみたい ✳️初投稿のご飯屋さん✳️

2度目\(//∇//)\お世話になりますお宿❤️ 自家栽培の野菜が豊富のお食事！ おしながき 〜春の乗鞍御膳〜 前菜 土筆蕨 蕗山羊チーズ 梅長芋花豆 酢の物 保平燕 金糸南瓜トマト お鍋 笹ステーキ 香の物 野沢菜炒め煮 お刺身 信州サーモン 蓋物 蕎麦の葉山葵添え 焼き物 岩魚のささやき 揚げ物 曲がり菜 独活 タラの芽南瓜 お味噌汁 凍み豆腐の信州味噌汁 デザート 桜ゼリー どれも、美味しい 温泉が♨️また、最高です❤️

文字通りの“おとぎ話”の世界をテーマにして お宿です(๑˃̵ᴗ˂̵) 【おとぎ話の宿　ディナー編】 此処『昼神温泉』の在る『阿智村』は、 長野・岐阜の県境、恵那山トンネルの直ぐ近くに在る所… 近年では… “ロープーウェイ”で、夜、山に登り、“雲”が無いなら、『星空ツアー』を楽しむ事… 『日本一の星空』で有名な、 周りを山々で囲まれた、“空気が澄んだ”環境です ٩( ᐛ )و 入ると直ぐに、『狐の嫁入り』をモチーフにした、展示が在り可愛さを感じます(๑˃̵ᴗ˂̵) そして料理は、山一つ越えた、木曽路の『寝覚の床』(“浦島太郎”伝説の一つとされる場所)に近い料理も登場します٩( ᐛ )و では…料理を、『初夏の竜宮会席』と銘打ってます(๑˃̵ᴗ˂̵) 前菜：白瓜の梅昆布和え 　　　黒豆伊達板 　　　筍の木の芽味噌焼き スープ：新物野菜冷製スープ サラダ：じゃがいもとアボガドのタルタルサラダ お造り：鮪・サーモン・赤海老・帆立・烏賊 　　　　の五点盛り 肉料理：自家製ローストビーフ 魚料理：金目鯛の白ワイン蒸し と来て、御飯と味噌汁 デザート：ヨーグルトムースの地イチゴソース では感想を❗️ 前菜三品は、 しっかりとした味付け、中でも筍の木の芽味噌焼きが、歯触りが“シャキシャキ”してるのが印象的(^o^) スープは、 冷製で、“ガスパチョ”に仕立てて来ます、主張が強くしないトマトと、高原野菜を穏やかに包み込む感じです(๑˃̵ᴗ˂̵) サラダは、 レタスを下に敷き、ゴロゴロ感が在る、茹でたじゃがいもアボガドを“セルクル”で固め、上から、花びらと“カニの身“を散らした一品 肉料理は、 ローストビーフ❗️玉葱のローストを底に、ローストビーフを茶巾に折り畳み、蒸したキャベツを上に黄色の花びらと、大きな皿が、フレンチぽく見えます、食べて行くと、見た目以上に手が混んでます٩( ᐛ )و 魚料理は、 金目鯛の白ワイン蒸し、皮ぎしの脂が滲み出て、良い感じだ白ワインが臭みを消す、添えられた、アスパラガスと小茄子の素揚げも良いアクセントで、掛けられたソースは、アスパラガスから作り、見た目も鮮やかです(^o^) “お造り”と言うべきか…、『玉手箱』と言うべきか… 演出が凄い名物(≧∀≦) 登場すると、既に、ドライアイスの白い煙が漏れてます(笑い) パカっと開くと、“お約束の白煙”、ジャンボ椀の底が見え無い、“雲海に浮かぶお刺身”です(๑˃̵ᴗ˂̵) 鮪・サーモン・帆立は“平造り”で素材からの甘味が良し、赤海老は有頭で大きめで、プリっとした食感、烏賊は“菊造り”と手が混んでまして… おとぎ話で言う、『竜宮城』からの贈り物にピッタリな内容です(๑˃̵ᴗ˂̵) #おとぎ話の宿 #名物『玉手箱』 #遊びゴコロ溢れるディナー #和洋折衷の丁寧な造り #量は程々ですので女性でも安心 諸々の事、 今回の訪問は、お目当ての『星空観測』❗️ 夕食後のバスで移動… 陽が沈んで、暫くは、残光が残って、綺麗には見え無い状況(((^_^;) 夕食でお腹一杯に為って、周りが暗闇に為り… 嬉しく無い眠気　(-_-)zzz を誘発しない感じの量、ですから… 女性でも安心なサイズ^_−☆ サプライズ要素の『玉手箱』 動きと眼でも楽しませて呉れます٩( ᐛ )و 更に同じタイミングで別の個室で頂いてるから… 『玉手箱』も粗同時(笑い) 各個室から『うわ〜素敵〜』と 女性の声が上がってました(笑い) 天体観測から帰って来たら、部屋に 『お夜食に“五目寿司”を用意されていただきました…』 のメッセージと、お猪口サイズの五目寿司 細かい所迄、行き届くサービス❗️ 建物は若干古いですが… 細かい気配りと、飾り、メニューの遊びゴコロ、 ウチの母曰く、 『経営者は“女性”じゃないかね⁉️ 　男性だったら、少し大雑把な所が在るから…』 と、成る程と思わせるサービス 次項に“手作り”を紹介したと(๑˃̵ᴗ˂̵) 『おとぎ話の宿』の素敵なディナー如何⁉️

安曇野でわさび丼を頂きました。 定番のわさび丼と、ととろ・ サーモン付きのわさび丼を注文。 自分で生わさびをすりおろして作ります。 初めての体験で楽しめました わさびはツンとした香りと辛味が強いです。 付け合わせのわさび菜の酢漬けとの相性が良く、最後まで飽きずに食べることができます。 ぶつ切りのサーモンは脂身は少ないですが、旨味が強く、わさびやとろろとの相性抜群でした! 開店してすぐに満席になりますが、回転が早いので待ち時間は少ないです。ただ、生わさびの提供本数が決まっているので土日などの混雑する日は早めに来店したほうがいいかも

朝食は普通に美味しかったのでここは朝食のみでもいいかも✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ このは屋上に露天風呂1槽が男女、1回に内湯1槽と内湯から繋がる露天風呂2槽が男女共にあり、屋上の女子露天風呂を空いていれば家族風呂として貸してくれるよ✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧ 屋上のは少しぬるく、1階は3槽とも温度が違うんだけど樽の熱湯はもーね熱湯並み˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #長野 #長野好き #渋温泉 #渋温泉好き # #湯めぐり #外湯めぐり #9湯 #9湯めぐり #下駄をカラコンコロン #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #温泉宿ジェニック #インスタ映え #インスタアカウント #YOURHERO18 #良い温泉がある宿 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめの宿教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの温泉教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの渋温泉の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの長野の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛

pm 13時予約して入店^_^ 若夫婦が切り盛りするお店^_^ オープンして1ヶ月過ぎた所みたいです ランチメニューは4種類 お任せ握り★ちらし寿司 お任せ煮魚★焼魚の中から好きなランチを選ぶ 各¥1,300（税込） ✳️初投稿お店✳️

ゴルフ場のランチ紹介、今回は長野県茅野市北山の『蓼科高原カントリークラブ』のクラブハウスレストランで頂いた親子煮です。そう親子丼の上の部分を鍋で仕立てご飯は別で頂きます。鶏肉を卵とじで食べたいがご飯に載せて汁が染み込むのはちょっとって声から出来たメニューとか。やや甘めのお出汁で煮込まれた鶏肉は弾力しっかりありますがジューシーでした。お味噌汁に小鉢、お漬物が付いていました。期間メニューだそうなので通年メニューになると良いなぁと思いました。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #親子丼

東急ハーベストクラブVIALAに連泊^_^ すぐ近くの『献立家 弥栄』さんに行ってきました‼️ ◯上ヒレとんかつ定食 ◯上ロースとんかつ定食 お肉の甘さが引き立つ塩でいただきます。旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

【囲炉裏で食す山のご馳走】 憧れの白いにごり湯の温泉 囲炉裏ばたでの食事 深まる秋の気配 凛とした高原の空気 乗鞍高原は今が丁度良い季節

Retty初❣️ ここの料理はいつも上品かつ美味‼️ 初めて行った時、女将に『板長は関西の人？』って聞いたら案の定『京都の某料亭出身』やった❣️ 食材の味を最高に引き出した繊細で深みのある料理を提供してくれます‼️ #日本食 #丁寧な味付け #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #温泉 #源泉掛け流し #露天風呂付客室 #最高のもてなし