長野県で人気の和食店ランキング

てんぷらを美味しくいただきました。季節の野菜や魚介類などを使って、サクッとふんわりとしたてんぷらが楽しめます。てんぷら以外の一品料理もGOODです。 お一人で切り盛りされていますが、食事中はもちろん、帰る際に駐車場から出るまでお気遣いいただき、とても居心地の良いお店です。

スノーピークとスタバのコラボ。 スノーピークの家具でのんびり過ごせます。 素敵な空間でのんびりできます。 #お洒落カフェ #雪景色 #白馬

軽井沢の夜は、高原野菜や信州のブランド肉など地もの食材を使い、軽井沢の雰囲気を表現した創作和食がいただける【和ビストロ GOKAN-五感-】へ。 中軽井沢にある料理宿「くつかけステイ」の姉妹店だそう！ アラカルトで気になったメニューをいただきました ・桃と杏の生ハムマスカルポーネ ・お通し3種盛り ・鮪酒盗和え ・つぶ貝香草バター焼き ・ひげ付きヤングコーンの天ぷら ・蕎麦サラダ ・するめいか山椒アヒージョ ・しなの地鶏とケールのレモン鍋 食材の組み合わせも楽しくて目でも楽しめる創作料理！！ 高原野菜も長野県産のワインも美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) （2024年8月下旬訪問） #旅行にて #店内お洒落 #地元食材 #旬の食材を味わえる #ご当地グルメ

（2018-2019訪問・投稿日現在休業中） 新潟県十日町市にあった、築160年の豪農の家を移築・リノベーションした建物。 木が存分に使われており、感じのいい雰囲気です。 ランチに注文したのは、海老と信州野菜の天ぷらランチ（1300円）。 サクッとあがった上品な味わいで、ボリュームもしっかりあって食べ応えあります。 観光地の施設っぽいけど、こんな山奥で海老の天ぷらだけど、美味しかったし、中身からしたら理解できる値段です。 なにより、雪ふるなか、木に囲まれた空間でゆっくり過ごせるのが最高な贅沢です。 #Retty初投稿

12月6日に訪れました。 信州の食べ歩きパスポートを使って安曇野しゃくなげの湯の中に有るこの食堂で"トマトラーメン"を食べてみました。 券売機を使わず窓口でパスポートを確認してもらい現金で支払い。 初めてのトマトラーメン。中国で食べたトマト玉子ラーメンを想像していたのですが全く異なったラーメンでした。 胡椒が結構きいていて、辛いラーメンとなっていました。ちょっと子供さんには厳しいかな！ 普通の人ならお風呂から上がって食べるのでしょうが、今回は食事のみ。今度はお風呂も入ってみたいです。

長野駅近くの和食割烹のお店。 長男がお嫁さんのご両親との顔合わせにって、ランチをセッティングしてくれました。 お料理は長男達にお任せでしたが、どれも素材にこだわり、素材の味を最大限に引き出す食べ方と手間を加えていると感じました。 関サバや真鯛のお刺身、太刀魚の焼き物、生牡蠣、天ぷら、信州牛のステーキ、牛すじ煮、炊き込みご飯、デザートのオレンジゼリーなどなど、どれも本当に美味しいお料理でした。お陰様でお酒が大変進み、先方とも打ち解ける事が出来ました。 お店は広くは無いからなのか、店主さんが気を利かせてくれてなのか、貸し切りにして頂いてありました。 店主さんの対応が凄く丁寧でしたし、お店も綺麗だし、お料理はどれも美味しいので、また是非伺いたいと思うお店でした。

前から行きたかった高峰温泉いってきました！ ◾️夕食 写真は食べる前に撮り忘れたので、ブロッコリーの煮物がありません（笑）前菜は野菜の出汁がでていてとても美味しかったです。一月と食材が難しい時期に行ったんですがいずれも美味しい夕飯でした。 ◾️朝食 写真通りしっかりした朝ごはん。 ◾️昼食 チェックアウト後もトレッキングツアーに参加したり、休憩所利用でゆっくりできるのがここの売りの一つ。こちらは(朝夕とくらべれば)味が濃いめでしたが、運動後に染みる味付けでした。 ◾️他 写真の野天風呂が有名です。うまく時間を選べば独り占めも。(4人しか入れないので混む時間は待たされる)建物自体は新しく、断熱性能バッチリ(部屋の窓が三重)だし、水回りも新しい。部屋の鍵も二つもらえたし、野天風呂の混み具合も工夫して遠隔でわかるようにしたりと、山の中とは思えない設備とサービス水準でした。リピート確定。

化学調味料を使わず、素材の味を活かした料理を作られているお店。店主の藤村さんは、本当に料理好きな方とお見受けします。 火曜から土曜日のランチは「懐石小鉢定食」。メインディッシュ1品と小鉢（5品，7品，9品のいずれか）を自由に選ぶスタイルでした。 小鉢には副菜の他、ライス、スープ、ドリンク、デザートも含まれます。初めての場合は、自分に合った組み合わせを選ぶのが難しいかも知れません。5品だと寂しいので、少食の方でなければ7品以上を選ぶのがよいと思います。今回は、5品に加えて唐揚げ（一皿5個を2人でシェア）を追加オーダーしました。

今まで食べてきた馬刺しの中で一番美味しいっ(´⊙ω⊙`) とろけるの~(*´ω｀*) 臭みがないの~(๑´ڡ`๑) 信州サーモンもサッパリ美味しい♪ ってか、メインも美味しいけれど、野菜が美味しい☆ ナスとピーマンの肉詰め揚げは何も付けなくてもジューシー☆ 茶碗蒸しの中のエノキもシャキシャキ！ コーンはぷちぷち(๑´ڡ`๑) お吸物もキノコいっぱいで コレでお酒呑めるよ(・∀・) 食堂で食べるスタイルですが、食べきれない分はお部屋でアテに出来ます(^～^;)ゞ 朝ご飯はベーシックだけど、じんわり美味しかった(๑´ڡ`๑) 一番近い新田の湯は、熱すぎず良いお湯でした(*´ω｀*)

ちょくちょく、近くを通っているのに中々寄れないので思い切ってランチしました。値段もリーズナブルで美味しく頂きました。また、機会があれば是非、他のメニューを頂きたいと思います。

岐阜と長野の県境の温泉❗️、山の季節が早かったり、遅かったり❗️夏は平野部に比べて別天地です(^_−)−☆ 1997年に、『安房トンネル』が開通して以来、岐阜県境から、車で、30分と掛からない、場所に在る温泉です❗️ 唯し、ご注意を、沢渡”駐車場“から『上高地』に向かう道、バスも、タクシーも、そして、岐阜の高山と、長野の松本間の移動の車両と、ビュンビュンと、車が走り、トンネルが連なる場所(((^_^;) おまけに…、トンネルを出て、直ぐに、温泉の取り付き道路(トンネル内に、”案内の看板“は在りますが…)正直、何本目のトンネルか(((^_^;)…、暗いと明るい、が入り混じった走行環境、追突されない⁉️だの、正面衝突しない⁉️だの、少々不安を覚えますが(苦笑い) 国道から見ると、ポツんと一軒屋(笑い) 其れ程、外観は、立派とは言え無く見えます(失礼) 頂く“ご馳走”は作法抜きに堪能します(//∇//) では…メニューを(^_−)−☆ 前菜：山菜の白和え・蕗味噌・山菜の和え物 造り：信州サーモン・信州産の鯉の洗い 焼き物：岩魚の塩焼き 揚げ物：天ぷら盛り合わせ 焚き物：信州産に鯉と地元味噌の炊き合わせ メイン：信州牛の陶板焼き 御飯：地元産コシヒカリと地味噌汁と野沢菜漬物 デザート：波田産スイカ 感想を、 一番最初に勧められたのが… “焼き物”から(´⊙ω⊙`)パチクリ、食べ方のセオリー無視ですが(((^_^;) 何しろ、“今焼きたて”を食べて貰いたく、此方からスタートです、“焼きたて”の山のタンパク源は、何度も頂いてますが… “ホクホク”に“ふっくら”の岩魚の塩焼きは最高です(๑>◡<๑)b “前菜”は、味付けは甘味を効かして、お味は“優しい”お味、素材は血が綺麗に為る感じです❗️ “造り”は、信州サーモンと鯉の洗い、頂く“付ける”モノが違い、信州サーモンは“醤油“で、鯉の洗いは“酢味噌”で頂きます、信州サーモンは、肉質が決めて細やか且つ、トロッとした食感、 鯉の洗いが、氷水で〆て在る関係で、肉質は固め、シコシコした食感が、酢味噌とも逢います❗️ “揚げ物”は、海老、地野菜を活かして、カリッと仕上げ、ビールに良く逢います、夏でしたので… ビールのお供に(笑い)❗️ “焚き物”は、鯉と字味噌の炊き合わせ、とでも言いましょう(笑い) 『鯉こく』には、汁が少なく、『鯉の旨煮』には、砂糖などの甘味が一切無い(((^_^;) 唯、筒状に切って鯉は、内蔵も込みで“炊き上げ”、麹の効いた“地味噌”は、シンプル且つ素朴な味わい、頂いた後に、『ホッとしてしまう』感覚を抱く、優しい味わい❗️ “焼き物”は、“信州牛“の陶板焼き、信州名産の”キノコ“も添えて、バターを使い、ジュー〜と焼き上げます(笑い) 個人的にグラスフェッド(赤身肉)以外を除く、岐阜県近隣の和牛で、一番好きな”信州牛“❗️ 理由は、”餌“、信州名産の”りんご“(๑˃̵ᴗ˂̵)、甘酸っぱい風味、自然の糖分が活きる此の果物を”餌“にしている関係で、肉質に果物のフレッシュな甘さが乗り移る感じがして、好きです(๑>◡<๑)b イヤ〜幸せな陶板焼きです❗️ ”御飯“は、地元産”コシヒカリ“、地味噌を活かした”味噌汁“に”野沢菜“の漬物、 やはり、その土地・土地の此の”定番“は嬉しく為ります(≧∀≦) セオリー無視の旨いもの順に”勧めて“頂きましたが、着地点は満足❗️ ”デザート“は、上高地の麓の”ブランド果物“ 『波田スイカ』此の夏”数度目“ですが… 相変わらずの”甘さ“(๑>◡<๑)b 真夏の癒しは、地のモノを頂き、大満足です‼️ #食べ方のセオリー無視ですが大満足 #地産地消の大満足の献立 #お造りの付けタレが違う細やかな気遣い #文句無しの山の御馳走 諸々の事、 上高地付近は、空気が綺麗❗️ 昨年夏も、乗鞍高原(松本・飛騨高山間の涼をを採れる場所)に、夏に涼を頂きに来ましたが、 空気が綺麗な所って…夜空を見上げると… 星々が綺麗です(笑い) あっ…私、ロマンチストでは無いので悪しからず(笑い) 兎に角、平野部より、高く、星空を掴むが如く 真夜中の露天風呂は、贅沢な“プラネタリウム”‼️ 見過ぎて… 翌朝は、眠た眼、北アルプスを背後に自撮りでしたが… 凄い不機嫌そうな写真写り(爆笑) 因みに、此の温泉に宿泊すると、沢渡駐車場に車を停めなくても上高地に散策出来ます、 (宿にはちゃんと伝えて下さい) 此処にバス停が在り、時間が短く上高地に行ける、しかもお休い(^_−)−☆ 宿に泊まる前に上高地散策も在り٩(^‿^)۶ 素敵な環境です❗️ 穏やかな癒される温泉如何⁉️

#10食限定 一期一会弁当 ¥1500 #旬彩料理 もろこし豆腐、もろこし御飯美味しかった\ ♪♪ / 三段弁当楽しいє(･Θ･｡)э››~♡ #天ぷら蕎麦定食 ¥1500 副菜沢山( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

とにかく野菜が新鮮で美味しい。豚肉もすごく柔らかく、本当に豚肉？と思うほどでした。ソースがいいですね。このお値段でメイン以外はおかわり自由なのはすごいです。ゆっくり味わいました。 養命酒がやっているお店で諏訪湖畔にもあります。

3度目投稿好きすぎてすいません。 ずっとひとり訪問でしたが初めて夫といってみました いつ何を食べても美味しい。。ジンジャーハイも相変わらず美味。最後の野沢菜チャーハンもおいしかった。。また来れるようにがんばろ。 ★★★★☆ 2025.07.12

もともとテレビは観ない方だった。小学生の頃、まわりの友人と話が合わなくてもさして気にならない程度だったから、われながら筋金入りだと思う。あ、おれが変わり者だっただけか。独身ひとり暮らしの時代も、ニュースをみるか目覚まし時計かビデオ鑑賞（含AV）もしくはゲームに使う程度だったから、仮面ライダーにも人造人間キカイダーにもマジンガーＺにも、ウインクにもトレンディドラマにもほとんど縁なく生きてきた。  その私が、半年ほど前から準テレビっ子といったような生活をしている。老眼化してしまったため、読書が出来ない、家内の観ているテレビ番組につきあうのもよいのだが、場所的にゴロゴロ寝ながらという具合にいかないのでちょっと閉口だ。さてどうしたものかと思案していたところ、テレビにある部品を取り付けると、Amazonが運営している動画配信サイトを観ることができるとわかり、リビングとは別の場所にあるテレビに導入してみたらこれが具合がよい。  Amazon primeビデオというもので、基本レンタルDVD屋と同じだが、決定的に違うのはお金がかかるのは新作や劇場公開されたばかりの作品のみ。ちょっと古い作品は無料で観ることができる（そのかわりAmazonの年会費は必要）これがまた嬉しくてたまらない。休みの日、とくに出かける用事がない時は映画三昧の日々である。昨日・一昨日の2日間で6本も観てしまった。  「ブレア・ウィッチ・プロジェクト」なんて字幕でないと白けてしまうから無理しても観るが、その他はだらだらと、よほどのことがない限り日本映画か吹き替えものを観ることとなる。あぁ老眼とはいやなものだ。 ジャンルは問わず、というよりもトップに表示された順だから、節操などあるはずがない。架純ちゃんはむしゃぶりつきたくなるほど可愛いけど設定がアッパラパーだよ。純平と彼女、もう少しかっこよく出来ないか？おおおおお！韓国のゾンビ映画面白い！カメジローさん！カッコよすぎるよ！と、無責任な感想を考えながら観るのが楽しい楽しい。  とはいえ、ずっと映画ばかりも観ていられない。時間がない時や気分が向かない時もある。そんな時は別のアプリを立ち上げてYouTubeをだらだら観ることにしている。現代の子どもたち就きたい仕事No.1であるYouTuberだが、あれも若いうちでしか出来ない仕事でもある。若きYouTuberたちの溌剌とした動き、行動力をみているだけで元気になってくる。  YouTubeでもうひとつハマりこんでいるのが猟ものだ。イノシシやシカを銃や罠で捕まえて、捌いて食べるまでというのが面白い。野生動物たちはどのように動き、こちらは先を読んで。といった駆け引き事を観るのがたまらない。一度やってみたいなぁ、と半分本気で猟体験をさせてくれそうなところを探してみたりもしている。   「ゑにし」 小海線 猿久保駅のすぐ近く、あるいは佐久総合病院の北側の道沿いにある店だ。オープンされたのはわりと最近だろうか。以前はもつ煮が美味いとされた居酒屋さんだった気がするが。こちらはシカやイノシシといった野生動物を使ったジビエ料理を出してくれる居酒屋兼食堂という事でお邪魔したのだ。ジビエカレーや猪のネギ塩炒めといった魅力的なメニューが並んでいる。様々な試行錯誤と逡巡と、優柔不断の果てにたどり着いたのがこれだ。  「鹿の山賊焼き定食」800円 山賊焼きとは本来鶏肉を用いるもののはずだが、まぁそれはよしとしよう。山盛り野菜のうえに分厚い鹿肉山賊焼きが4枚、デンと鎮座している。処理が上手いのか、くさみなどまったくなく、しかも柔らかい。箸でとまではいかないが、前歯だけでするっと噛みちぎることができる。山賊焼きといえばガッツリと下味をつける店が多いが、こちらのはあっさりタイプ。ほんわりとガーリックを効かせたところなど、店主の技量のほどがしれる。 会計時に訊いたのだが、こちらのオーナーは猟師兼解体・精肉場をお持ちとのことだった。新鮮な鹿肉や猪肉が定期的に入荷するのと、料理のウデがよいのだ。美味いわけだ。   猟体験と何気なく言ったが、よく調べてみると罠猟にせよ銃にせよ、ほとんど山登りなのだ。となればもっとも苦手なジャンルとなってしまうので、本当に活動するかどうかは、現在鋭意思案中である。

いつも近くで仕事がある時は必ずと言って良いほど、ランチを頂きに行く『はなむら』さん 本日はランチで『ヒレカツとお刺身定食』950円を頂きました(*ﾟ∀ﾟ*) ここのオススメはお値段もさる事ながら、何を食べても美味しい〜！ お魚、お肉など色々なメニューを頂けますが、ランチは1000円前後 どんぶりご飯もペロリと頂ける、サクサクの揚げ物に、お刺身も適量でいつも新鮮な良い部位を頂けます(^^) 女性が1人で行っても、カウンターのお姉さんが気さくに話しかけてくれて、ほっとして美味しい良いお店です♪ #お魚が美味しい　 #女性一人でも入りやすい #ご飯が美味しい　 #揚げ物がヘルシー