長野県で人気の中華店ランキング

家族経営の小さな大衆食堂。猫好きのご家族なのでしょうか？可愛い猫の置物が出迎えてくれます。 お店は諏訪湖畔からは少し奥に入った住宅街。オーソドックスな味とシンプルなメニュー構成ですが、リーズナブルなお値段のため、ランチタイムは常連さんで一杯になるようです。

世のオトコどもの大半はマザーコンプレックスがデフォルトなのだという。特に味つけに関しては、母親のそれから逃れられず、配偶者とのトラブルが絶えない、などという家庭がそこかしこにあるのだそうだ。 面白いことに、わたしにはまったくその気がない。その場その時の味わいをしっかり受け止めるのをテーマとしているためか？ぶっちゃけたところ、母親と同居していた時にナニ食べさせられていたのか、まるっきり忘れてしまってもいる。 「薄情もの」 と、いつぞや母親に詰られたことがある。 「鮭は甘塩以外みとめない」 と母に言ったら、うちはおばあちゃんの代から塩鮭が好きでお前たちにも塩辛いのしか食べさせたことがない。兄二人も塩鮭が好きだ！お前はなんて薄情なんだ。 ……母と別居して25年が経過した。あなたの味から離れて25年。そんなもの忘れてしまったわい。まったくアホな母親である。 そんな薄情なわたしあるが、唯一忘れられない「母の味」がある。嗚呼、それはチキンライス。 わが家の土曜半ドン昼めしはニラ玉かチキンライスと決まっていた。家業が忙しく簡単に用意出来るもの、ということだったのだが、大好きなチキンライスに文句を言うはずがない。 大量の冷やご飯に大量の鶏肉（プレスハムということもあった）を投入し、大量のケチャップでべたべたに味をつける。咽頭部がいがらっぽくなるほどの酸味を楽しむのがわが家流であった。 家食だけではなく、外食でもチキンライスは人気者だったはずだが、いつの間にか見かけなくなった。近年に至りオムライス、ナポリタンスパゲティは復活したが、チキンライスは未だお隠れになったままなのが口惜しくてタマらない。 あーー！お母さんのチキンライス喰いてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！ 御代田町に「岐阜屋」という食堂がある。 煤だらけのフォルム、油がじっとり染みついたインテリアは、この空間だけうっかり昭和の時代からタイムスリップして来たのではないか？と、本気で思わされるようなシブいお店である。 先だって、人を介してこちらの「揚げ焼きそば」の存在を知り頂いて来た。その時の写真をチェックしていたらメニューになんと！チキンライスがあるではないか！これは行くしかない。ちょうど佐久への用事もある。いざ、チキンライスを貪りにゆくべし。 母より少し年若であろうか、シワだらけのばーさ、いやおばさんの作ってくれたチキンライスはまさにイメージ通りの品であった。 大量に投入されたぷりっぷりの鶏肉、同じく大量の玉ねぎはどこまでも甘くシャキシャキ歯ごたえが小気味よい。何より嬉しいのは乱切りされたナルトである。いかにも「嵩増し部隊」然とした存在は、まさに「お母さんのチキンライス」を象徴したものといえよう。実母のそれにもナルトはもちろん、さつま揚げやらハンペンやらたくさん入っていたものだ。 レンゲでひとすくい。 ケチャップのべたべた感が素晴らしい。今様のあっさりなど味つけではない。ケチャップは大量だから価値があるのだ、と言わんばかりの投入量である。重いのだ、咽頭部がいがらっぽくなるほど酸味が強いのだ。うまい、うますぎる。 年末に母の元へ行く予定がある。 大した用事ではない、顔を見に行く程度のことである。先ほど電話で、当日の夕食にチキンライスを作ってくれ、と依頼したら 「面倒だからイヤだ」 とのこと。あゝ、また御代田町まで食べに行かないと。

小海町で仕事です。その前にランチしましょう。駅前の食堂に入ります。カツ丼ののぼりがあちこちにありましたのでかつ丼を頼んでみます。ソースカツ丼のようです。分厚い肉が大きな丼飯の上にのってボリューミーです。揚げ加減も合格です。 大満足で午後からの仕事に挑めそうです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

今回もクーポン利用で、五目あんかけラーメン 900円→500円 夜9時過ぎの利用です。 追加で餃子400円。 このお店は、メニューが多くて食べたいものがたくさんあります。 今回の五目あんかけラーメンは、熱々の餡がたっぷり乗っていて、寒い夜にはぴったり。ラーメンは普通の細麺で、これも餡にあっています。 一度はこのお店で一杯やりたいんですが、場所的に不便なので、悩み中。 でも、美味しいお店だと思います。

知り合いのおすすめのラーメン屋さんに行ってみましたー！知人おすすめの餃子、私は、しそ餃子と醤油ラーメンを注文しましたー！餃子は、肉感が凄くておすすめ！ そして、醤油ラーメンは、シンプルですが、魚介の出汁がしっかりと味わえる和風ラーメンでした。おまけの乳酸菌飲料もうれしい！

仕事で長野県千曲市上山田温泉まで、お昼は大上海で上海ヌードル¥1,200-税込❣️干し海老、干し貝柱、干し椎茸のエキスが溶け込んだ本格中華麺‼ 紅ズワイ棒肉ときちんと下拵えされた海老、美味しくいただきました^_^他のクルーは餡掛け焼そばと餡掛けチャーハンどちらも旨そう、リピート決定。

千曲市でのバスケ試合観戦の帰りに立ち寄りました。 味もボリュームも満足な、昔ながらの中華料理屋さんです。 あんかけ焼きそば、酢豚がたいへん美味しかったですね。 すごく混んでましたが、お店の人の対応も良く満足でした。 これから試合帰りの定番になりそうです。

戸倉上山田温泉のソウルフード 昇龍麺はあんかけラーメンで、大盛りにするとかなりのボリューム。 チャーハンは初めて頼みましたが、こちらも美味しい！ 地元で愛される夜のラーメン屋さんです！ もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12390682574.html

陳健民（1919-1990）は中国 四川省出身の料理人。日本における四川料理の父とよばれ、麻婆豆腐やエビのチリソース（乾焼蝦仁とは少し違うらしい）、回鍋肉、担々麺などを日本に広めた方だし、また懐かし"中華の鉄人"陳建一の父親でもある。  私にとっての陳健民はNHK「きょうの料理」出演者である。まだ小学生低学年であったか。陳の手際よく作る料理を、亡き祖母と2人で 「美味げだねぇ」 と言いながら観たのを記憶している。見事な技術と、「〜あるよ」といったステロタイプな中国なまりで語るだけで、画面からユーモラスというか面白みの湧いてくるのだ。 もう一つ、陳先生がすごいなと思わされたのが鍋温度の測り方だ。鍋の中を手でスルスルとさわり 「こんなもんかね〜」 と、また手際よく進めていくのが大変かっこよかった。  一人暮らしを始めたのは23歳の時だった。 それまで同居していた両親が都合で引越すこととなり、すでに社会人となっていた私は、そのまま独居となったわけだ。いろいろ不安はあったが、そこはそれ若さ（バカさ？）というもの。すぐに慣れてしまい花の独身生活を謳歌する状態だ。あの頃は楽しかった。  あるとき、親友のAが訪ねて来たが、厨房をひと目して 「なんてひどい状態…」 雪平鍋ひとつとヤカンしかない台所だ。料理好きなAは見るに忍びなく、引越し祝いとして小さめの中華鍋を買ってくれた。 「これならひと通りできる」 という鍋はたしかに焼く、炒める、煮る、ゆでるがこれひとつで可能となる。これがまたじつに具合がよいのだ。面白がって料理をするようになり、独居生活も一層楽しくなったものだ。  別の日 やはり中華鍋ふって何かを作っていたときの事。レシピに◯℃くらいで何分間か茹でて、なる項目が気になり、さりとて温度計はなし。分かるわけもないが、陳健民のようにやってみたらどうか。なんとなく分かるかも。と、右の人差し指をスルスルと……   「洞庭春 中込店」 佐久市中込の街中にある中華料理店である。紅と金に縁取られた、典型的な中華屋さんだ。定食ものやラーメンなどといった基本的メニューの間に燦然と輝くこちらを注文である。  「マーボー丼」870円 20センチほどの白い丼になみなみと注がれた麻婆豆腐。中には熱い熱いご飯がこんもりと。色味の通り、あまり辛さは感じない。しかし、豆腐とひき肉がどっさりだ。玉子スープも典型的中華を醸し出している。  え？ 鍋に指つっこんでどうなったか？ やけどしたに決まっている。その後しばらく仕事にならず、理由を話すたびに大笑いされた私はとてつもなくアホだった。

ザ街のファミリー向け中華料理店。どれも良い味付けでした。あらかじめ料理の出の悪さは言ってくれますが時間に余裕を持って行くのがお勧め

ひと仕事終えて事務所へ帰ります。その前にランチしましょう。前から気になっていたココにします。サッポロラーメンが売りのようですので味噌ラーメンをお願いします。お店の中が広々しています。コロナのときの対策でしょうか。そんなことを考えているうちに着丼です。まず、スープです。サッポロ味噌で、少しピリッとしています。麺は硬めに仕上げられていていい麺です。期待以上の出来でした。次はチャーハンも醤油も塩もバター入りも試してみたいです。そこまで来れるかな。 大変美味しゅうございました(o^^o)

お腹いっぱいになりたければ。 ラーメンと唐揚げカレーのセット。味は普通。大食漢の私ですが、完食がやっと。連れと同じ麻婆豆腐にしておけば良かった。せっかくなので、他のメニューも色々楽しみたいです。

創業50年を越える老舗の中華料理店。 道向かいに激安メガ盛り中華レストランが出来たため、そちらに客を持っていかれていると思います。比べてしまうと割高感は否めませんが、少々高いお金を払ってでも地元に根差した店の方を応援したいものです。こちらの方が料理も美味しいです。 店長さん一人で出前も対応しているため、店舗が一時的に閉まることがあります。

酸辣湯麺がオススメです(≧∀≦) 酸辣湯麺好きは是非食して下さい(≧∀≦)、比較的高めのお店ですが、清潔感あり、客数も有るので、入りやすいです サーロイン美味しいです(≧∀≦)エビ美味しいです イクラもリーズナブルで良かった(≧∀≦)やはり、酸っぱ辛い、酸辣湯麺がオススメです(≧∀≦)(≧∀≦)

宏吉楼（ホンチーロ―）さんの豆腐麺 お店で一番の売上品だそうです お店では　担々麺や豚骨麺を頼んで いる人もいましたが 入店してきたご夫婦も　豆腐麺を 注文してた サラリーマン風なお二人に運ばれて 来たのも　豆腐麺でした 私も　豆腐麺を注文 入店前は　豆腐麺以外もありだなと 思っていたのに… 豆腐麺…メニューに麻婆麺はないけど 麻婆丼はある　けれども 麻婆豆腐とは　ちょっと違うんだなぁ 辛味のついたあん　 中に大き目に切られた豆腐がごろっと 肉はひき肉でない肉が入ってる 辛味　あんかけ麺　豆腐入り っていう表現が　合ってる気がするな わりばしをしっかり突っ込む　 麺を引き上げようとすると かなりの抵抗が… それだけ　あんがとろみが強いってこと その　あんのとろみを麺にまとわせながら 麺を引き上げ　熱々の麺を口に運ぶ 最初は　熱くてすすれない 少しずつ食べ進めていくと とうがらしの辛味で　汗が噴き出てきた ハンカチで汗を拭きながら さらに食べ進める 辛味に加えてニンニクのコクがたまらない 麺を食べ終えて　スープをレンゲで飲む 熱い　でも　やめられない　とまらない スープに残る細かい具がもったいなくて 最後はどんぶりから直接スープを飲み 完食 あー　美味しかった 次は　ライスを頼んで　豆腐麺を 楽しみたいな ごちそうさまでした　また来ますねー 追伸　常連さんなんだろうな お酒を飲みながら　一品料理を いくつか頼んで　最後に「麺半玉ね」 と言ってた方いましたー 羨ましいー

大町の老舗中華料理店　ラーメン　餃子　は特に大人気です。 オススメは四川風みそラーメン　山椒の辛さで一回食べるとヤミツキです。 夜のみの営業です。

高社小学校の隣りにある中華屋さん ランランメンと餃子のセットを注文 先に餃子が到着 しっかり肉感が感じられ肉汁溢れるタイプ。具だくさんで美味しいですね 5個食べると食べたなぁーとなる満足感です ランランメンはこのお店オリジナルの一品 豆腐入りの酸味のあるとろみの効いた餡かけにたっぷりの胡椒が効いているパンチのある中華麺。胡椒が効いた酸辣湯麺という感じ 癖になる味だが、とろみが効いており熱々なため、暑い日に食べるものではないかもしれない ランチ時は満席御礼の町の人気店 接客は元気があってよいですね 涼しくなったら、また訪れたい

『マユミシュラン✨️美里食堂』 信州中野のインター近くの食堂「美里食堂」 なんとも入るのを躊躇するきたなシュラン✨️ それでもオモウマい店の法則で ①店の前にお花を植えてある︎·͜· ②駐車場のラインが薄い️ クリアーしてるじゃんって事でいざ入店 夕食には少し早い時間帯、お客は私達だけ。 ご夫婦で営業されてるみたいね。 程なくして出てきたニラレバ定食 850円‼️ 激うま✨️めっちゃ旨い唸ってしまった あれはもうフライパンが旨いんやと思う❣️ 飾らない定食の全てが美味しかった♡♡