instagramを見て気になっていた 三重 伊勢にある
folk folk coffeeさん。
☑︎栗のモンブランタルト 600円
(Manthly cake)
☑︎カフェラテ ice 450円
ラム酒が入ったモンブランクリームが
たっぷりのった9月限定のタルト。
中には甘い栗の刻んだのがたっぷり。
タルト生地はサックサクで固くて
ナイフで切りにくいけど私はこちらのが好み♡
ダマンドの中にクランベリーのジャムが入ってて
少し酸味があるのでモンブランクリームとの相性◎
上にのった栗もしっかりおいしかった♬
かなりレベルが高いタルトだったので
他の月のケーキもいただいてみたいです。
ご馳走さまでした(ᵔᴥᵔ)
2020.06/27 来店
☑︎アメリカンチェリーのプレートパルフェ
550円
☑︎チェリーのカヌレ 300円
・チェリーと生クリーム付き +80円
(どちらも6月限定 eatin限定)
☑︎カフェモカ ice 440円
+10%税
少し大きめのカヌレに生クリームと
アメリカンチェリー。
カヌレがすんごくおいしい!!
外側ネチッ内側しっとりプリンみたい。
底にはアメリカンチェリーのコンポートが
ゴロゴロ入っています。
生クリームと合うなぁ♡
次もカヌレ食べたい♬
パルフェはバニラビーンズ入りのバニラアイスに
自家製グラノーラと
アメリカンチェリーのコンポートに
赤ワインのゼリー。
ワインレッドが映える♡
赤ワインのゼリーはコンポートを作った時のかな?
大人味♪
カフェモカはめっちゃ甘かった。
チョコレートソースたっぷりやからか濃厚。
エスプレッソは酸味があるタイプでした。
あとなぜかぬるかったです。
2022.09/24
☑︎無花果とキャラメルの焼き込みタルト
(9月限定)
☑︎カフェラテ ice
無花果とキャラメルに惹かれて。
胡桃が入ってるのが苦手だったけど。
無花果が焼き込まれていてもジューシーで
おいしかった♡