





丸寿 西村商店
必見口コミ!
【まぼろしの焼き芋】 京都 四条河原町界隈 25年前に知人から教えてもらってから 時間が合えば買いに来ます。 1年の間 営業は5ヶ月間(冬季のみ) 営業時間も12時から夕方 もしくは売り切れ終い。 相棒と【グレーテスト ショーマン】を観て 16時前に寺町を歩いて前を通ると いつも通り焼き芋屋の前には 【準備中】の立札。 覗き込むと 焼き芋はありました。 おっちゃん焼き芋欲しいと言うと いつも通り 『ここで食べずに 持って帰るんやったら売っても良い』 と言うから 『分かってるよ。3日ほど寝かしてから食べるよ』と言うと 快く売ってもらえます。 130年以上続く 焼き芋屋の大将は 頑なに味を守る。 降水量が少ない地域で 3年に1度 海水を撒くことでミネラルを加えた品種のサツマイモ。 おじさん曰く 1週間から10日 常温で置くと 芋ようかんのような焼き芋になります。 若い頃は 大して興味も無かったですが 歳をとると 見えなかった 聴こえなかった色んな方 色んな生産者の声や想いが少し分かるようになりました。 価格も100g100円という こだわりとは真逆の低価格。 我慢出来ずに 相棒と少しだけ家に帰ってから食べました。 ほのかに塩味が効いて 甘さが引き立ちます。 このお店が開いていたのを見かけたら 是非とも食べてみてください。 必ず笑顔になります。 #老舗の焼き芋屋 #130年続く焼き芋屋
京都河原町駅徒歩4分
スイーツ
京都府 京都市中京区蛸薬師通河原町西入裏寺町84





































































































