





真白
必見口コミ!
京都烏丸・六角にあるイノベーティブレストラン。 小霜シェフは大阪「リーガロイヤルホテル」で修業後、小倉グランメゾン「レストラン シャンボール」、京都「DOUZE GOUT 12+」、兵庫県芦屋市「コシモ・プリュス」、「祇園 呂色」を経て2023年8月にこちらのお店をオープン。 2階にありますが扉に何も書かれていないので初来訪だと開けて良いのか不安になるかも。 店内はカウンターのみ11席、オープンな厨房と対面です。 ディナーで今回は貸切だったので19時からスタートでしたがいつもは18時一斉スタートらしいです。 コースのみ¥24,000(税・サービス料別)。 アルコールはもちろん、ノンアルのペアリングもあります。このノンアルのペアリングが秀逸でした! お料理は雲丹、キャビア、穴子、カツオ、鱧、鴨、のどぐろ、お肉、締めのラーメン、スイカなど、素材の良さと創造性豊かな組み合わせの品々で、楽しく美味しかったです。 自家製ブリオッシュもできたてで美味しかったな〜♡ 品数、ボリュームが多くお腹いっぱいになりました! 人気で予約は取りづらいそうですが、しょっちゅう行くような気軽な価格でもないので、機会があればまた行きたいと思います:)
烏丸御池駅徒歩4分
イノベーティブ / フレンチ / 創作料理
京都府 京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F






































































































