熊本県で人気の和食店ランキング

昨日に引き続き　松屋さんです　 6階のテラス付きのフロアで朝食です　 アカモクの酢の物や　水前寺菜のおひたしなどの　 地産のものもあります 朝から茶碗蒸し 個人的には嬉しい一品でした♪(´ε｀*) #熊本 #松屋本館 #ホテルの朝食

新鮮なお刺身がリーズナブルでいただけます。 お魚美味しいです。 早い時間から開いていて、 気取らず、ダラダラとゆっくり呑めました。

【旬の山の幸づくしのランチ1600円！！(≧▽≦)】 「馳走とは旬の品をさり気なく出し、 主人自ら調理して、もてなす事である。」 趣味が料理だったと伝わる、 当時としては異色の戦国大名・伊達政宗が残した料理の名言ですが、 400年経った現代でもスゴく通じるような妙に納得感ある言葉ですね。 そして今回は熊本の阿蘇山の麓に山の旬たっぷりで 楽しませてもらえる店を発見しました(^^)/ 場所は阿蘇への玄関口・大津町の北側。。。 例のごとくロードバイクにて阿蘇へ向かう途中にコチラに立ち寄りました♪ 熊本から阿蘇の麓にかけて徐々に勾配がキツくなる山道をえっちらおっちらペダル漕いでいきます・・・ すると急に開けた山間の山村部、周辺は牧歌的な田園風景が広がります・・・ そんな風景の中、シャレオツな店の看板Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 何気に看板の下にはアジサイが咲き季節感がありますね♪ 店の広い敷地には食材を育てる畑！！ そして店の建物は周りとの風景のギャップが大きいモダンな平屋建建物Σ(ﾟДﾟ) 店内に入ると・・・ やっぱりシャ・レ・オ・ツ～(≧▽≦) 落ち着いた内装に大きな窓からは周りの自然の風景が借景になってますね♪ ＢＧＭにジャズ・・・何ともイイ雰囲気デス♪ ・・・そんな大人な雰囲気あるお店に、 ワタシはモジモジくんばりに体型ぴったり、ハーフパンツで、 レーシング調の蛍光色が派手派手なサイクルウェアで入店！！ 何だか恥ずかしさと、雰囲気に対する申し訳なさがある(^-^; 注文は旬によってメニューが変わる「月亭三日月膳」1600円！！ 日本語で「フィッシュｏｒビーフ」と聞かれたので、 魚のランチを選択。。。 ≪前菜≫ 大きな丸皿に丸い前菜・・・何とも見た目に綺麗だ！！ 底にはジャガイモに、 ゆずごしょう(柚子胡椒)をあわせたマッシュポテト。 上には店の前の畑で朝積みというルッコラやらキュウリやらカブ、、、 味つけにオリーブオイルベースのソースという構成！！ 野暮ったい余計な味付けがない分、 野菜個々の味や瑞みずしさが引き立って美味しい一品♪ ゆずごしょうがピリリと効いたマッシュポテトも、 とても上品な味でいきなり旬の野菜の美味しさが感じられました(^^)/ ≪一の膳≫ 続いて五角形の器に盛られた一の膳が到着！！ こちらも彩りといい、料理の配置といい何とも見た目から楽しませてくれます (≧▽≦) タケノコとソラマメの和え物、高野豆腐と大根の煮物、ばってん茄子の田楽、子芋の蒸し物、トマトの酢漬け、ごぼうの練り物、山菜の白和え・・・ もう、、、レビューしたい美味しい料理が多くてキリがない(^^;) いずれも新鮮な旬ものだらけで新鮮で美味しいのですが、 何ともレビュアー泣かせな膳です（苦笑） ひとつだけ、ごぼうの練り物をピックアップすると、 魚をつなぎにして中はふわふわ感とごぼうのシャッキリ感が合わさり、 外側は軽く素揚げされていてサクサクという驚愕の触感Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ さらに上には優しい味のあんかけと、 色んな味が詰め込まれた大変美味しい一品でした(≧▽≦) ≪二の膳≫ ご飯・ヤマメの田楽・汁物、、、 水がとても綺麗な熊本の清流のヤマメ！！ こちらも旬もので初夏っぽくて何ともイイですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 田楽みそは塩気が少なく比較的優しい味、 ヤマメの素材感が活きる味付けです♪ さりとて川魚の臭みは全くといっていいほどないので、 さっぱりと食べられました♪ 汁物は何気に食感がいいタケノコに、 ほんのりとミョウガがきいていて美味しい(≧▽≦) 二の膳も山の幸満載で大変美味しかったデス♪ ≪まとめ≫ 食後にコーヒーいただく・・・ 山の幸や、採れたて野菜を多品目でいただいて1600円なら、 かなり安いですね！！ 季節感ある旬ものを使い、 料理も丁寧で創意工夫もたっぷりで満足度もかなり高かったです。 ・・・冒頭の伊達政宗の言葉をふいに思い出させてくれた料理でした(^^)/ 熊本って郊外や農村部にこういう面白い料理出てくる、 頑張っている個人経営の飲食店が多い印象・・・開拓のし甲斐があります。 ワタシのサイクルウェアみて、 「どこから来なったですか？」「どこまで行くんですか？」なんて話しかけてくれた店主もとても気さくでイイ人。また季節変わったころに旬もの食べにお伺いしたいですね♪ この日はこの店でご飯食べて、 ロードバイクで阿蘇外輪山の登山にチャレンジ！！ 標高683ｍの阿蘇の二重峠に登り、 風景楽しんで往復80キロ走ってきました～ 食も走行も満足な日になりました(^^)/

2019.5.3 人吉から山鹿温泉♨️に移動 こちらも川沿いのホテル 人吉と違い静かな流れの菊池川 本当に静かな街です！ 夕食の蟹味噌茶碗蒸しは、 絶品です^_^ 大好きな米も美味しかったので、 朝食もがっつり頂きました♪ お世話になりました^_^ #令和初ごはんキャンペーン #蟹味噌茶碗蒸し

山みず木「深山山荘」での宿泊と食事は、ともに記憶に残る最高の体験になりました。 元々棚田のあった所に宿泊施設と入浴棟やレストランを配したので「畔」という名が付いているのだと思います。 昼食のみでもOKみたいなので、黒川温泉の湯めぐりの途中で是非。

恒例の全国駅弁祭を開催している新宿京王で買い求めました。 あれも食いたいこれも食いたいと目移りしましたが九州駅弁大会3年連続1位の鮎屋三代と鮎屋三代塩焼きに決めました。 九州新幹線開業に合わせて一年がかりで開発した駅弁です。 清流球磨川の天然鮎を使っているとか。 ★鮎屋三代￥1550 ★鮎屋三代塩焼き￥1550 鵜飼いの鵜のごとくあたまから丸飲み、もといあたまからかぶりつきます。 小骨がさわりますが気になるほどではなく上品な鮎がしみじみ美味しい。 うるかも買いましたが少しおいてから食べたほうがよりおいしくなるとのことで後程追記します。 八代亜紀さんも食べたであろう鮎屋三代の駅弁は1/22まで新宿京王７階で買えますので是非！ ご馳走さまでした。 #清流球磨川の天然鮎 #九州駅弁大会3年連続1位 #鮎屋三代 #より藤 #代々続く秘伝のタレ

子供とバイクツーリングの旅、食堂でお昼を済ませ観光マップをみると、地サイダーが売られているのを発見‼️ お店に行ってみるとそこはお洒落な酒屋さんです。 可愛い若女将さんが出迎えてくれました。 地サイダーを頂き、お土産にも地サイダーを買うことにしました。「10本下さい」と私がたのむと私達の格好を見て「バイクで来られたんですか。それだったら割れるといけないから、一本ずつ包みますね」とお優しいお言葉を頂きました。 店内は、色々なお酒がぎっしり‼️角打ちコーナーもあり何かわくわくしました(笑)内牧温泉に宿泊した時は角打ちに来たいと思います。 有り難う御座いました。 #地サイダー、角打ち、酒屋さん

【絶景の中にそびえ立つアジフライ】 阿蘇に行った際のランチ訪問。 アジフライ定食とハンバーグ定食を注文。 景色のいい中、穏やかな時間が流れますね。 料理が来る間の待つ時間も楽しめます。 料理が到着。 アジフライがそびえ立っている！ 美味しいし、ビジュアルも良いですね。 ご馳走様でした。 #絶景を眺めながらのランチ #休日ランチでゆっくり #デカいアジフライ

久しぶりの笑う門さん 馬刺や刺身があり、創作料理が美味しかった。醤油煮込みホルモンはホルモンの固さが コリコリで味が染みてうまい。 チキンカツを鉄鍋で熱した中にウスターソースを入れるとソースの焦げた匂いがとても良い。外にもたくさん美味しい食べ物に満足しました。 #ゆったり寛げる #行き届いたサービス #県外の人にもオススメ #特別な日のデートに

熊本県黒川温泉郷の中に位置します。 国道４４２号から黒川温泉郷に入っていきますが・・・目印はガソリンスタンドです。 ただ黒川温泉郷の道が狭くて大変ですね〜一方通行もあるので注意が必要です。 ガソリンスタンドから左に曲がり下って行く道が左回りで温泉郷を一周でき４４２号に戻りますが・・・右回りは温泉郷の真ん中あたり途中から一方通行のため戻らないと行けない。 駐車場も見つける事もできずガソリンスタンド前の黒川温泉郷入口に停車して徒歩でお店へ。 黒川温泉郷の無料駐車場なるものを見つけることができなかったな〜 しかしながら徒歩で温泉郷に入っていくと初夏を感じる森林浴がなんとも気持ちいい！ 温泉郷に入っていくと温泉卵など硫黄の臭いがしてきていい感じな風情感がありますね。 ちょうど温泉郷の真ん中くらいにコチラのお店が「玄河くろかわ」宿が見えてきます。 夜の食事はは宿泊者だけですが昼ランチは旅行者に解放されているようです。 外観は川沿いにしっぽりと佇むお宿ってとこでしょうか・・・店内は全て個室テーブルです。 さて頂いたのは熊本「赤牛丼」セットです。 やはり熊本エリアに来たらなら「食べていきなっせ」と１番に上げられる逸品です。 まずは単味で「赤牛」から〜美味しい！今まで食べてきた赤牛でも良い感じな味わいだ。 こだわりの醤油や「赤牛味噌」につけて頂くと更に旨みがまして「うまか〜」！ ご飯も炊きたて！味噌汁は「幻の味噌」を使用してコレまた美味しいわ〜「幻」ってなんで？ 「幻」より「奇跡の味噌」の方がしっくりくるな・・・幻は消えて無くなるからね。 この黒川温泉郷エリアに来たなら押さえておきたいランチ「赤牛丼」でした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

今日のランチは、大津で❗️ お昼の料理から 国産ブランド豚の生姜焼き膳を注文❗️ ボリュームあって美味しい❣️

<九州春紀行@熊本④> 熊本城を眺めながら食事ができる！ たぶんそれだけで十分価値があるのではないか、と思います。そんな和洋折中のレストランがコチラ。 アークホテルの上階に位置するロケーション。大きなガラス窓の向こうにはライトアップされた熊本城の天守閣がドーンと見ることができます。震災後の修復工事のため、暫くするとシートに覆われると聞いてますから、この美しい眺めを見ながら食事をしたければお早めに！食事内容やクオリティ、店のホスピタリティに特筆すべきものはありませんが、この風景が最高！ 熊本城を眺め熊本を感じて食事をするなら是非。 #GWキャンペーン

【予約必須！！人気で予約がなかなかとれない】民家食処 随分前から気になっていたお店！ なかなか予約が取れず...( ＞Д＜；) でも、今回念願の予約席取れました～ｄ(≧∀≦)ｂ 住宅街にひっそりと！ と言うよりも、まさに民家ですね ( ; ﾟДﾟ) 入り口は玄関ではなく、暖簾を潜って縁側から入ります。 すると、お庭があり家庭菜園の畑がありました !!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 案内されたのは、和室の6畳部屋を二つ繋げたような格好で、テーブルが2つ。 予約の際に料理も注文しておきます。 料理は『田舎料理』のみ。 昼夜共に１３００円～で、値段に応じて内容は相談して頂けるとの事です。 今回は、１３００円の料理を注文！ ◈手作り生春巻き 米粉と片栗粉で作ったモチモチッとした生地に、シャキシャキ野菜たっぷりの前菜！！ 具材は、サニーレタス·玉ねぎ·セロリ。＋特製味噌でこれがなんとも良く合います(*^O^*) ◈野菜サラダ ほんのり蒸した細切りキャベツで食べやすい。 なんといっても、醤油仕立てのサッパリとした手作りドレッシングは美味しい～(*≧∀≦*) ◈ハイウオ(羽魚)のお刺身 私も今回初めて知ったのですが、一般的にはカジキマグロと言うらしいです。地方によって呼び名がそれぞれあると思うのですが、熊本だけなのですかね...σ(^_^;)? 添えられてある大根がなんとも美味しい！！ 瑞々しくシャキシャキしており、淡白なお刺身と良く合います♪ ◈茶碗蒸し つわぶきの葉が蓋になっていて、雰囲気いいですね～(*^▽^)/★*☆♪ 出汁がしっかりしており、おかずになるぐらい素晴らしい味付け！！ ◈天ぷら盛り合わせ 海老・茄子・人参・薩摩芋・スナップえんどう・南瓜 天ぷらがサクッサクで、ここで面白いのが塩胡椒で天ぷらを楽しむ事です。 塩は良くありますが＋胡椒は私は初めてでした( ; ﾟДﾟ) それにしても、人参はフルーツみたいに甘い～*｡･+(人*´∀`)+･｡* やっぱり、菊陽は人参の産地だからですね～(≧∀≦)ｂ ◈鯛飯 とにかく、鯛のほぐし身がいっぱ～い.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. こんなに沢山入っているのは初めてです。 お米も鯛の出し汁がしっかり染みていました！！ ◈お味噌汁 生ワカメのシャキシャキとした歯応えがイイ～(*≧∀≦*) ◈香物 高菜の浅漬に、ほんのり醤油と鰹節がまぶしてあります。 ◈ぜんざい モッチリと滑らかなダンゴにすっきりした甘さのあずき汁！ さらさらっと入ります。 ◈珈琲 炭焼の香ばしい匂いと味で癒されますね～(*^O^*) 本当に、この1300円と言う値段でいいの！？、と思う破格のお値段で優しく上品でどれも味が良いお料理！！ １品の量は少しずつですが、品数が多いためお腹いっぱいになります o(^o^)o 料理を出すタイミングもちょうど良く、話しながら食べたので２時間以上居ましたσ(￣∇￣;) ほとんどの方は、３時間みっちり寛がれているそう...!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ １テーブルに１組ずつしか受けていないので、あわてることなくゆっくり楽しむことが出きます。 料理の内容は時期によって旬のものを味わえるので、当日まで何が出るか分からないのも楽しみの１つですね～(* ´ ▽ ` *)ﾉ #完全予約制　#丁寧な味付け　#器がオシャレ　#熊本　#菊陽町

以前から泊まってみたかったいこい旅館。 前回黒川温泉に来た時立ち寄り湯で来て雰囲気が良かったので念願叶った。 温泉もさながらお料理も。 熊本名物の馬刺しと、あか牛と地野菜。 #馬刺し #あか牛

菊南温泉ユウベルホテルに宿泊し、こちらで夕食。連れが日本酒の飲み比べや、追加の馬刺しをコッソリお願いしてくれており、想定よりも豪勢な夕食に。やはり馬刺しは美味しいですね。日本酒にも良く合います。また、他の料理についてもどれも美味しかったです。 ゆっくり食事を楽しんでしまい、気付けば客は我々だけ。スタッフの皆様には申し訳ありませんが、とても良い時間を過ごせました。ご馳走様でした。

定食屋さんは大好き。 ついつい色々選んでしまう。ここは卵焼きを注文してから作ってくれる。全部美味しかったです。

シトシト雨の中今日の休みをお家の中でぼーっと過ごすのも良いけど、ちょっと、ランチを食べに　 　　┏━━┓ Let's Go❣❣ 　　┏┛　　┗┓ 　　┗〇━━〇┛=3 =3 そういえば城南に器の素敵なlunchのお店有ったはずだけだなぁ～と... 雨に濡れた枝がまた素敵ですよ"(*'ｖ^*)ｽﾃｷ♪" さくら堂さんです(o^-^)o ｳﾝｳﾝ♪ lunchメニューは何時もありません、ただ、カフェの方はメニューありますよ（笑）❣ 席に案内され、お茶を頂きながら、パシャパシャしながら待っていると初めの御膳が到着 小鉢がたくさんで嬉しい(≧∇≦)b ♡叩きゴボウ♡レンコンの煮物　何方もシャキシャキ歯応えが良い(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♡南瓜の煮物　ほっこり甘くて美味しい(≧∇≦)b ♡里芋の味噌煮　味噌煮と言うより 田楽みたい❣(๑❛ڡ❛๑)☆ ♡人参と大根のなます♡ 酢が丁度良い感じです❣最近酢の物あまり食べてなかったので嬉しい(>ω<) ♡ホーレン草と人参のお浸し♡ ごまの風味が良く薄味で私は好き(*˘︶˘*).｡.:* ♡チキンとブロッコリーのマヨネーズ和え♡ これも美味しい(≧∇≦)b ♡スパニッシュオムレツ♡ じゃがいも、人参、ホーレン草等、が入ってます。じゃがいもホクホクで美味しい(≧∇≦)b ♡南瓜コロッケ♡ 衣サクサクで、中の南瓜が甘くて美味しい(о´∀`о) ♡煮物♡ 切干大根、揚、人参、チキンが、薄味でとても美味しい(≧∇≦)b また別のお膳が運ばれて来ました( ˘ ³˘)♥ ♡お吸い物♡ 水菜と揚げ餅が入ってます。浮き実に小さな赤と黄色のアラレ♬薄味で私好み(≧∇≦)b ♡秋刀魚の甘酢和え♡ 酢豚の豚さんが秋刀魚に、なった感じ(≧∇≦)bちょっと残念なのはこれが冷めていたこと❣これは温かいうちに食べたかったなぁー ♡炊合せ♡ 人参、南瓜、揚げ、大根、豆のお煮しめです。美味しい(≧∇≦)b ♡ご飯とお漬物♡ ♡デザート♡ さつまいも餡で小豆餡を包んである和菓子です❣甘過ぎず、これは好きψ(´ڡ`♡) ♡珈琲♡ 出切ればお抹茶が頂きたくなっちゃいましたε٩(๑>ω<)۶з こちらの食事も良いのですが、私は器がとても好きで、たまにこちらに伺います❣ 暖かみの有る器がとても素敵です(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡食べたあとの器もパシャパシャしちゃいました( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝ ) 今日も素敵な器で頂けて幸せでした(❁´▽`❁)*✲ﾟ* ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ #ハロウィンキャンペーン #素敵な器の素敵なランチ #ランチメニューは1つだけ

外出がてらに、そばが食べたくなって検索したら近くて人気があるようでしたので来ました。 そばが平打ち麺のような感じですごく美味しかったです。 昼時もあって人も多く賑わいを見せてました。 ごちそうさまです #十割そば #月の家 #平山温泉郷

とうふ 豆腐料理の吉祥にお邪魔した。阿蘇南小国の古民家で、囲炉裏を囲んで食べる豆腐定食が有名です。今回は軽くこれを注文する。 揚げ出しとうふ 680円 瓶ビール(小瓶) 600円 うどん定食 1100円 ※とうふ付き 少し遅めのランチ、ちょっと固めのとうふがうまい！揚げ出しでも冷奴もどちらもいい味わい！うどんは普通です笑。やはりここでは豆腐がお勧めです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ とうふ吉祥 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺黒川6618 10:00-17:00 無休 0967-44-0659 ※駐車場は向かいに案内所の駐車場あります ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #とうふ料理吉祥 #豆腐料理吉祥 #吉祥 #揚げ出し豆腐 #揚げ出し #サッポロ黒ラベル #熊本グルメ #テツトキュウジツ #tetsuya720