熊本県で人気の和食店ランキング

子飼商店街散策中、見つけたお店。 串きなこが食べたかったのだが、今回は無かったので、麩まんじゅうを２個テイクアウト。 ホテルに帰って頂いたが、もっちりとした食感と甘すぎない素朴な味わいが良い♪ 次回は串きなこ食べるぞ!

【絶品鯖棒鮨　和食島崎】 こんにちは！ 最近投稿間隔が短くてどんどんアップしていますが、本日もRetty初投稿のお店をご紹介致します 熊本市花畑町にある「和食　島崎」様です 今回は同僚の紹介でお邪魔致しましたが、結論から言うと今年No. 1❗️のお店でした 何が凄いかと言うと、接客、お料理の質、お酒の種類どれをとっても高レベル！しかもボトル入れてお腹いっぱい食べてお一人7000円とは驚きです ではお料理を紹介します 「鯖棒鮨」 鯖の油が半端なく巻いている昆布も美味しい 「鮑」 歯が要らないくらい柔らかく煮てあり、濃厚な肝は悶絶級の美味さです 「鴨」 ほんのり香る燻製の香りと鴨の旨味が凝縮だれており、脂身が甘い 「からすみ」 塩加減が絶妙で、独特のまったり感が堪らなく美味く、日本酒がとまりません 「刺身盛り」 大トロ、伊佐木、平目、かんぱち、こうかいの鮮度がよく、とくにこうかいがコリコリで美味でした 「あん肝」 濃厚ねっとりできめの細かいチーズのような味わい 「きす天ぷら」 肉厚なキスの身がサクフワに仕上がっております 「しゃく天ぷら」 シャコのような干潟にいる甲殻類です 身はもちろん美味しいですが、みそが甘く堪りません！しゃく一匹で日本酒2合いけちゃいます 写真を撮り忘れてしまう程美味しく熱々をいただきました 「椎茸」 肉厚の椎茸が醤油とバターでトロトロになっております 「ふわふわ揚げ」 ハモの身をすり潰しモチモチに揚げた逸品 お皿を揺らすとふわふわしています どの料理も大満足！ご馳走様でした 合掌

海鮮和食の居酒屋さんで、ランチいただきました！ 日替わり定食　800円 寿司ランチ　にぎり10貫or海鮮ちらし　1000円 和のチキン南蛮定食　800円 真鯛天丼定食　800円 和のチキン南蛮定食は柔らかいチキンに酸味の柔らかい甘酢とタルタルで、お味噌汁にはお魚も入っていて美味しかったです #海鮮の美味しいお店

西日本一の栗の産地で栗メニューを満喫して来ました〜♪ 人気なようで一応電話して行きました。 メニューは１つで席に着いて程なくしたら出て来ました。到着時間に合わせて作ってたと思われます(^^) 栗たっぷりの栗ご飯 栗が丸ごと包まれた栗だんご汁 煮物のお皿には栗羊羹も 小皿も数種類とお肉まで♪ とても満足度の高いランチでした\( ˆoˆ )/ 9月〜栗団子汁セット　1400円 12月〜は手打ちそばセットになるみたいです。 retty初登場 #山鹿市

熊本に出張にいって、駅から百八歩横丁なる呑み屋さん街が出来ていたので寄ってみました。 　　店の作りは皆同じでカウンター席しかなさそうです。色々見て串揚げと赤牛肉が食べられるざっくばらんさんに入店。 　　串揚げ盛合せ、赤牛肉、生レバー、広島の焼きガキ、等注文。どれも旨かったです。レバーと赤牛肉はレアで酒のあてにはもってこいでした。 　　〆のおでん出汁の茶漬けが想定外に旨かったです。初めてでしたが、甘口ですが、絶妙に梅にあいました。 　現金払い6000円　ちょっと頼みすぎました。御馳走様でした。

【プラザ内の昔懐かしい、いなり寿司】 お昼休みにこちらで昼ごはん。 前回親子丼だったので牛とじ丼に、嫁さんはちゃんぽん。 それぞれにいなり寿司を一個ずつ頼みました。 ここのいなり寿司は自分にとってソウルフード。 昔近所だった時はよく買いに行ってました。 甘さ控えめのいなりに程よい酸味の酢飯のバランスが好きです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #昼から飲める #いなり寿司 #カウンターで距離縮まる #下町の大衆的な雰囲気

【島櫻跡にオープンした割烹料理店】 オープン当初に伺った時の投稿です。 以前、島櫻だった時に伺って美味しかったので、リピートのつもりで行ったら、、あれ？名前変わってない？ 閉店されたのを居抜きで違うお店が入ったようです。 りゅうきゅうがメニューにあるってことは、オーナーは大分の方かな？ オープン記念でお安くなってました。 天ぷら定食を注文。 うーん、ちょっと薄味かなあ。 全体的に上品なお味でした。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #割烹料理店のランチ #懐石御膳

イモ天、ゴボ天テイクアウトのお店です。 カリカリ衣が特徴的で菊池産の水田ごぼうがカリカリで美味しい。 イモ天もホクホクなのでイモ天好きにはいいお店です。両方いただきたいのでミックスをいただきました。イモが大きいので2人分くらいあるかな。 これでこのお値打ちはお得です。

熊本市中央区銀杏北通りにある【四季彩 たわ輪】さんにお邪魔です。 店内には階段をおりて入店です。入ってすぐにカウンター席があり奥には掘り炬燵の個室のお部屋があります。 とりあえず、生ビールで乾杯です！ オーダー ・イサキの刺身 ・刺身の盛り合わせ ・地タコの唐揚げ ・牛ロースのたたき ・桜海老のかき揚げ ・サーモンのクリーム煮 ・馬ヒモのニンニク炒め ・豚しゃぶと山芋の梅肉サラダ ・鴨ロースト山椒ソース ・豚バラ肉のマスタード焼き などなど沢山オーダーしました。 お肉料理でもお手頃な価格の物が多く色んな物を注文したくなる価格帯です。 お刺身は、カツオ・胡麻カンパチ・タイラギ・サーモン・タイ。鮮度が良く美味しい！お刺身が美味しかったので、イサキのお刺身を追加しましたが炙ってあるので皮目に脂が乗ってて凄い美味しい！ 桜海老のかき揚げもサクサク。サーモンのクリーム煮はサーモン特有の臭みは全く感じないですし、柔らかくて味もしっかりでGOOD！ 牛モモ肉のたたきは売り切れでロースで対応して頂きましたが、980円のボリュームではない上物が出て来ました！口溶けの良いお肉と一緒に赤ワインをペアリングです。 屋号通り四季に合わせた季節のお魚やお野菜など頂けるお店ですね。 美味しかったです！また伺います。ご馳走さまでした。

5月のテイクアウトグルメ。 松橋の割烹ふみさんです。 宇城のテイクアウト情報を調べて行ってきました。鶏唐揚げ弁当、豚キムチ弁当 ドライカレー弁当 を注文。全て500円でコスパ良いです。お昼過ぎに行っても快く作ってくださって感謝です^ ^ 家族で店内でも食べに来たいと思いました(^^)

飛行機が欠航になり急遽熊本1泊、Retty 頼みで入りました。自家製の辛子蓮根美味しかった。お酒の種類も豊富なのでリピートしたいです

【かつお茶屋】 熊本市内でしか食べれないようなお店で何かないかと思って検索したらこのお店良さそうって思い、チョイスしてみた。最初は店の場所が分からず探していったがすぐに見つけていけました。 鰹の削り節を使ったお茶漬け専門店。加齢するとラーメンも美味しいけど、次の日に応えそうなので、あっさりとしたものが良かろうと思いました。 お店はカウンターオンリー。どれも気になるメニュー。オーダーしたのは、選べる出汁茶漬け(１０００円税込)。ごはんのおかわりする時はプラス１５０円。追い鰹は何回でも無料というシステムとなっている。かつおの漬けと親子(鮭・いくら)をチョイス。オーダーしてまずは出汁茶漬けのベースを作りそこからかつおぶしを削る。 かつおは枕崎産を使用。この鰹を削る器具は曾祖母の家にあったなぁー。めちゃめちゃ懐かしい。 サクッ！サクッ！と手際よく削られて出汁茶漬けのベースにサラサラっとして出来上がり。 いざ実食。枕崎産のかつおがとても香ばしい。そこに出汁を流し込みかつおがシナーっとなり、迷わず追い鰹する。美味しいなぁーー。 親子で味の薄いものから。基本鮭茶漬けが好きで、そこにイクラがのっかってプチ贅沢。 かつおの漬けは鹿児島のしょうゆを使用したもので、九州のしょうゆのイメージである甘さはなく濃厚な漬けしょうゆを数滴。これでも充分に味が染みてて美味しかったです。 飲みの〆としてはもってこい。お店の和の雰囲気もめちゃめちゃ感じが良い。 店主さんは３４歳でお若く感じが良い。高校を出て東京のお寿司屋さんで修行され、地元熊本へ戻られてやはりどうしても自分のお店を持ちたいと思ってたら今年の世間を騒がせているコロの影響で苦しい船出となった様子ですが、とても応援したくなるお店でもあります。 #お茶漬け #出汁が優しい店 #枕崎産 #かつおの削り節 #追い鰹 #２種類 #出汁茶漬け #鮭 #イクラ #かつおの漬け #鹿児島産 #店主も感じが良い #熊本市 #応援したい

【素晴らしいのひと言！至福の時を味わう】 ある団体の集まりで予約して伺いました。 贅沢しようと言う事でこちらをチョイス。 熊本ミシュランで二つ星を獲得された和食のお店です。 期待を膨らませて来店。 人数が5人だったので個室へ通されました。 すると店員さんから衝撃の注意事項。。 料理に集中して欲しいとの思いから、料理の撮影を控えて下さいと。。 泣く泣く外観と料理くる前の机を写すだけで諦めました。笑 しかし素晴らしい料理の数々でした。 というか品数もめっちゃ多い！ 全部で13品出たのかな？ 食事に間に合わなかった人を待たせていたので、6品目が来た時にあと何品出ますか？と聞いたら、7品ですと。 勘違いで、全7品よね？あと一品かとみんな思ってたらホントに出てきたのには驚きました。 ゆっくりじっくり3時間楽しみました。 でも不思議と長いと感じる事もなかったのは、とても良い時を過ごしたんだなということでしょう。 特に茶ぶりなまこは絶品でした。 正直なまこは苦手でしたが、今まで食べてきたのはなんだったんだと言うほど柔らかくて、それでいて適度な歯応えがあって、、最高でした。 椀物のかにしんじょも美味しかった〜 練り物にしてある塊をひと口頬張ると、ブワっと口いっぱいに広がるカニの風味、素晴らしい。 お刺身も、鮮度もさることながら、包丁の入れ方でここまで食感が変わるのかと。 イカの甘味がたまらん。 フグの白子焼きは旨味の爆弾でした。 口に入れた瞬間、とろっとろの身が溢れ出して美味。 自家製のカラスミやばい。 ずっと食べていたい逸品です。 付け合わせが大根とかじゃなく、里芋みたいなのもニクいですね。 鴨肉のローストとレバーも最高。 旨味の極みです。 最後のご飯物、ハランボの炊き込みご飯。 結構脂が乗ってるのにくどく無い。 堪能しました。 美味しかった。 大将の一品一品にかける本気度が伝わって来る料理の数々でした。 料理のみで17,000円税別と、決して安くはないですが、払う価値あります。 また行きたい。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #大将の本気度伝わる #素晴らしい #ミシュラン二つ星 #全13品 #料理撮影不可 #創作和食 #茶ぶりなまこ最高 #3時間滞在 #個室でじっくり飲める

retty初投稿？ 女子ハンドボール世界選手権を見に行った帰りに寄ったおばんざい屋さん。カウンターに並ぶ大皿料理から頼んで食べるスタイル。カウンターごしにママや店員さんとの話も弾みます。２１時以降はカラオケになるとのことで行くなら早めにが良さそうです(^^)

この日は所属する会の懇親会があり、こちらへ。 よく前は通ってましたが今回初訪問。 クオリティ高い料理の数々でした。 腹具合もちょうどいい感じで終われて良かったです。 こういう時、結構料理が残るのですが、この時はほとんど残らず素晴らしい。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #宴会でも使える

出張で熊本に来て✈️地元の方からオススメをいただき訪問しました。稀少な馬刺しが食べられ、辛子蓮根は手作りで揚げたてで非常に美味しかったです！

2022.4.12のランチは益城町で❗️ 大海老天丼を注文❗️ ＋80円でコーヒー 旨いではありませんか❣️

同僚の壮行会で松と椛に来ました^ ^ 神泡のビールが美味しいですね！店員さんが丁寧にお勧めを教えてくれて美味しい料理が堪能出来ました^ ^

今日は法事がありまして、親戚一同と会食へ。 こちらは中学の時の同級生がやっております。 相変わらず料理の量が恐ろしい(笑) めちゃ多い、食べきれないくらい。 しかし、１つ１つがとても品が良く手が込んでおり、美味しい。さすが長年繁盛し続けるだけある！ ありがとうございました。 #ピアパレス三池 #懐石料理 #熊本県菊池郡大津町 #中学の同級生