♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 蓮爾にいた方のお店。そして反町にあるメンヤード ファイトの店主さんのいたお店。この日は店主さんと助手の方2名。 ものすごく美味しいラーメンなのですが、全体的にラーメンを食べ慣れている方向きのお店です。 「行ってみる？」みたいなノリで行くことはないと思いますが、何のお店かなぁ〜くらいの方には入店をお勧めしません。最も看板もないので間違って入店もしないなぁ。 入店し、食券を買ったら席が空いていても案内されるまで、店内の自動販売機の前の椅子に座って待ちます。勝手にカウンターに座らないようにしましょう。 あと、この手のラーメンを食べ慣れている人が多いので、食べるスピードがみなさんとにかく早いです（10分以内目安） 「美味しいね〜」などの感想は退店後にした方がいいです。最後まで飽きの来ない美味しいラーメンです。 【メニュー/金額】 ラーメン（小）　250g ※あぶら多め 【スープ】 微乳化の甘めのスープ。 野菜にスープをかけた時は味薄い？と思いましたが、ここは麺にも少し味がついているので、このくらいのスープの濃さで良かったです。 チャーシューと一緒に野菜を食べたら美味しかった。 【麺】 ゴワゴワ、ムチムチなオーション麺。太麺。 メンヤードファイトと比べると柔らかめ。この麺は二郎ともまた違って本当美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロで角煮みたいな美味しい豚が4個くらい。このチャーシュー本当美味しい。もう無くなっちゃうと思ったら下の方に一個発見して嬉しかった♪ 野菜 ┗もやし、キャベツ。茹で加減も程よく、もやしのくさみもないのでコールしてもいいかも。コールなしで量は程よかったです。 あぶら ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【大船／大船ホルモンセンター】 「名物ペラペラ焼」 「MIX焼き」 「牛マルチャン」 「トン足」 「味噌ピーマン」 「メガハイボール」 名物！ペラペラ焼と川崎喰いのお店って書いてあって、 キャベツと一緒にお肉を食べることを〝川崎喰い“言うんですね。 「ペラペラ焼」は、 シロ（豚の大腸）をニラと一緒に食べます。 辛ニラはおかわり自由。 「MIX焼き」は、 いろいろな部位があって楽しめる。 とりあえずこちらへ来たら、 「ペラペラ焼」「MIX焼き」「メガハイボール」を 頼めば良さそうな感じ。 あとはお好みで。 お店は、 カウンター、テーブル席。 煙モクモク。 スタッフさん元気が良い。 オープンから19時までハッピーアワー。 ハイボール55円、メガハイボール99円。 安いぞ万歳！！ ごちそうさまでした。 #ホルモン #ハッピーアワー

2024.5.17 そろそろ仕事も落ち着いてたし 集まりますか？といつもの3人でアデージョ会 イタリアンと刺身とどっちにするか？で 日本酒好きお姉さまの一声でこちら 金曜日朝　ホット⚪︎ッパーで残席1 (関内店の方は余裕がありました) 18時くらいからだと予約しないと 入れないみたいですね 日本酒も肴もおいしかった！ 三笑楽はマスクメロンの香り 5種盛りで7種 口コミでは3種盛りでも6種とかありましたが 人数に合わせての切り身の数なのか？ その日の種類によるのか？ ガリトマト　うちで作れそう うちでも作ってみたい料理をみつけるのも 飲みのいいところ 〆の抹茶アイス 黒みつがかかっていておいしかったけれど 写真撮り忘れたようです 今度ひとりできてみよう

【お出かけグルメ！全く知らんかった…超地元でゴージャスコースメニューな法事メシ！】 今回のお出かけは生まれ育った町、横浜市民ですら余り知らない超地元の三ツ境（みつきょう）グルメで、法事で利用した「すし屋銀蔵」さんです、、去年6月中旬、祖父の十三回忌の会食で親戚一堂で利用しました。実家がある三ツ境へは車で1時間ちょっと。まずは午前中にお寺で法要。今時珍しいとよく言われますが、我が家は意外と親戚付き合いが良く、今回も20人くらい親戚が大集合。その中にあっては我が息子が最年少でアイドル級の扱いでしたw叔母なんかは成長が嬉しくて泣き出す始末で、まぁ皆ジジババになったという事ですな。お墓参りまで済ませた後、13時から親父が予約してくれたコチラへ。普段はお寺で仕出し飯というパターンが多いですが、今回は息子の誕生日会も兼ねて、広めの個室がある所を探してくれたそう。 場所は相鉄線・三ツ境駅直結の駅ビル（？）相鉄ライフの4階。港で有名な横浜ですが、思い切り内陸にある瀬谷区というマニアックで一際高齢化率も高い区の中心地で区役所なんかもある三ツ境ですが、1986年にライフが出来る前は忠実屋（現ダイエー）しかなく、横浜と言っても信じてもらえないくらいでしたが、小学生の頃、ライフが出来た時は幼いながらもちょっと都会になった感じがしてテンション上がったのを覚えています。今やスタバも入る等、進化を遂げた三ツ境のシンボリックな存在のライフに入る「銀蔵」さん、運営は「（株）だん家」で、埼玉・大宮で創業した同名の居酒屋を皮切りにどんどん規模拡大。「鍛冶屋文蔵」等、和洋スタイル様々取り揃えた11ブランドを展開する結構な巨大資本。「銀蔵」ブランドは2001年の秋葉原が1号店で、今や首都圏中心に26店舗。三ツ境ライフには2018年11月に開店したようです。思ったより最近なので知らない訳です。 店内は入ってすぐはカウンターとテーブル席が並び、奥にお座敷の個室といった作りで計94席とかなり広々。今回は勿論個室で、メニューも既に注文済みのコースでした。ちなみに通常メニューは名前の通りお寿司や海鮮系が中心のよう。コースはいくつかあって、法事向け御膳的なのもあるみたいですが、今回は親父が何故か奮発したようで1番高い「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ付き　極みコース 2時間飲み放題付」(8,000円)をお願いしていたようですw車なので自分はノンアルで献杯し、早速コーススタート！ ・前菜3点盛り合わせ 　手毬寿司（サーモン、鯛）、炙り明太 ちょっと意外性のある先付けで「しょせん三ツ境でしょ？」感は一掃w彩りも華やかで心掴まれました ・刺身5点盛り合わせ 中トロ、赤身、真鯛、小肌、赤海老 ・銀ダラの西京焼き ここまで、まずは海鮮系ラッシュ！三ツ境という内陸地にあって、正直お魚にそこまで期待していませんでしたが、仕入れが良いのでしょう、どれも新鮮でちゃんと美味しかった！小肌とかが入る辺りが粋ですねぇ。親戚達とも盛り上がっていたので写真はちょいちょい撮り忘れてましたが… ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 中盤でかなりメインっぽいしゃぶしゃぶ登場という贅沢感！思いの外、お肉が大きく、また上質で美味し！年寄りが多い親戚達はもうこの辺でお腹的にも満足な感じでしたがw ・天ぷら盛り合わせ 海老、シシトウ、キス お肉の後に今度は揚げ物！何と贅沢仕様というか、おデブ仕様というか。この辺りから、食べきれない親戚の食材がどんどん回ってきて、より腹が膨れる感じに。天ぷら自体はしっかりサクフワでまた美味し！海老もちゃんと肉厚、キスもたまにある嫌なえぐみもなくサッパリ美味しい！ ・握り寿司 中トロ、イカ、うなぎ、いくら軍艦、玉子 〆っぽい料理ラッシュの本当の〆がコチラ、お寿司です。やはりネタが新鮮でシャリもふっくら美味しかった！しかしながら、コース全体で本当にボリュームが凄い。親戚の中では若手の部類に入る自分ですらかなりの腹パンになったので、大部分を占める高齢の親戚たちは寿司まで辿り着いてなかったんじゃないかという結果に。まぁ豪華で笑顔溢れる法事というのも我が家らしくて良いもんですなw ・茶碗蒸し ・生のりのお味噌汁 ・わらび餅 結果として大満足でした！コースの合間合間に、親父が何故か親戚の集まりで必ずやりたがる、一人ずつ近況報告会をしたり、息子への誕生日プレゼント贈呈式があったりと結果として大盛り上がりでした。予定としては15時まででしたが、結局16時近くまで居させて頂き柔軟な対応にも誠に感謝！とても良い親戚の集まりになりました。それにしても三ツ境にこんな良いお店があった事も新たな発見。今後も法事のみならず、実家に帰った際には是非利用したく思います！ご馳走様でした！

【高級生食パン】 初めて頂きました～⤴ 友人から列んでる連絡が入り、買ってきて貰いました～！！ パンみみからして超柔らかくてびっくり((((；ﾟДﾟ)))) 勿論、中もモチモチでしっとり系！ こんな美味しい食パン食べてしまうとスーパーで買った食パンが食べられなくなりそうです(>_<) #食パンオヤジ #高級生食パン #買物依頼 #柔らかしっとり #癖になりそう

特濃つけ麺¥1,050- 定番の豚骨魚介スープをよりドロっと濃厚に仕上げた商品「特濃つけ麺」（HPより）。 なんとなく注文しましたが、動物感強くていいですね。 塩分もしっかりあって、麺を啜る口が止まりませんでした。 ごちそうさまでした！

No.1212【ドスンとコク深い動物系に荒々しい煮干しが香る！】 「手打ち中華そば 酒田」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時3分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺 並」1200円 ◆着丼時間：14時8分（5分待ち） 話題のお店「らぁ麺 松しん」に伺おうと思い、鶴見まで行ったにもかかわらずなんと準備中…GoogleやRetty、食べログなどを見ると月曜定休との記載がありますが、いまさらながらインスタを確認すると結構不定休な上、火曜はほとんど営業していないことが判明…自分の調査不足を呪いつつも気分を入れ替えて、次々！！ということで、昨年めでたく百名店YOKOHAMA2024に選出された「手打ち中華そば 酒田」さんに行ってまいりました。それにしても百名店、増幅しすぎですよね～昔は全国に100店舗だったのに、今やHOKKAIDO、TOKYO、OSAKA、YOKOHAMA、EAST、WESTにそれぞれ100店舗ずつで全国に600店舗もあるので、若干ありがたみがなくなってきています(笑)ま、あくまで参考でしかないですけどね、百名店って。 現着すると昼時を外した事もあり並びはなし！味のある店構えの店舗にすんなり入店です。入店するとふわりと鼻をくすぐる煮干しの香りがいいですね。あまり下調べせずに訪問しましたが、山形酒田の「ケンちゃんラーメン」さんのインスパイアだとのこと。券売機と対峙するとまず目を引くのが『身入りで』の文字。どうやら背脂が無料でトッピングできるようです。これは心惹かれる…ただ今日は初見、ここはノーマルの「しょうゆ」をそのままいただくのが筋…ということで「チャーシュー麺」をオーダー！後々ひどくこれを後悔するのですが、そんな事も知らずにカウンターで待つこと5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ベースは無骨ながらチャーシューは華々しい「チャーシュー麺」です。早速スープからいただきます。おお、結構甘めなスープ。無骨な見た目通りかなり豚骨由来であろう動物系のパンチが強く、それを追いかけるように煮干しがブワリと香ります。表面の動物系の油の層も分厚く、煮干しはあえてひっかかりや雑味を残してある荒々しい煮干で煮干し感強め。動物系もストロング、煮干しもストロングなのでかなりパンチを感じるのですが、不思議と調和がとれています。 お次は麺。ブリンブリンの手打ち手もみの極太面はクニュクニュと歯ごたえばっちりで口の中で跳ねるような麺！どことなく田舎うどんのような粉感や甘みもあり、こちらもかなり存在感強めの麺！スープも強ければ麺も強いんか～い！という印象でございました。 チャーシューは肉々しい肩ロースかな。量もたっぷりあって食べ応えあっておいしかったです。 全体的に大満足！！！ なんですが…周りのお客様を見る限り、券売機で発見したあの、『身入り』を頼んでいないのは私だけでした…慌ててweb上の投稿や記事に目を通してみるとどれもまるで当たり前のように『身入り』で注文されています( ；∀；) いやね、もちろん美味しかったですし、人様が何を食べようと関係ないのですが、流石にこれは『身入り』でしょ(笑)店内のラーメンの写真にもしっかりと背脂入っていたし(笑)こりゃ『身入り』食べないとダメですな… ということで再戦を心に固く誓いながら残りのラーメンをいただき、大満足？で退店です！！ ご馳走様でした！また来ます！！

鎌倉にあるベトナム料理店。祭日のランチで訪問。 店舗は内外装ともに白をベースにしていて、清潔なイメージです♪ 13時頃に到着。8人待ちでしたが、15分くらいで案内されました。 カオソーイ(ラオス北部の汁ビーフン)、煮卵＋コリアンダー、ヤムウンセン(サラダ)を。奥さんは1番人気のチキンフォーをオーダー。 カオソーイは辛肉がのっていてピリ辛、そこに別皿に盛られた香菜を入れていただきました。フォーだとかなりあっさりなので、しっかり食べたい人はこっちの方が良いと思います。 美味しいベトナム料理でした。

江田駅から徒歩30秒ほど。 駅前すぐのアクセス抜群な中華食堂スタイルのレストランです！ ＊担担麺（期間限定） ランチで駅前を通っていたら限定担々麺を発見。初訪問で迷わず選びました！ まずはスープを一口。 濃厚な胡麻ダレにザーサイのアクセント。山椒のしびれと辛味が調和し、最後まで飽きずに飲める味わい◎ 麺は中太仕様で、タレと具材がしっかり絡む食べ応えあるタイプ◎ トッピングは肉そぼろ、クラッシュピーナッツ、自家製辣油、ザーサイなど。 途中で混ぜながら味変でき、ピーナッツの香ばしさが特に後半のアクセントに◎ コスパ良く、本格的な担々麺が楽しめて満足です！ 江田で担々麺ならまたリピートしたい一杯でした◎

行きたいなぁ、とだいぶ前から思いつつ未訪だったんですがようやく実現。お昼時、満席で少し待ちましたが程なく着席。白ナポ、旨辛ナポと悩みつつデフォのナポとカレーの相盛りに。量が多いと聞いていましたが相盛りは並からしかなく少し不安に。卓上にはかけ放題の粉チーズとタバスコ、期間限定？のレモスコなる物が。麺は極太のモチモチです。濃厚な味付けで美味いんですが濃いめなのでチーズ、レモスコは良いアクセント。カレーも濃厚なタイプなのでキャベツが合いますね。途中でギブアップしようかと思いましたがなんとか完食。ご馳走様でした。

Rettyの書き込みでその存在を知ってから行きたかったお店。 仕事帰りに通りかかったので立ち寄りました。 「umami」1,380円。 ローストシイタケだとか、キャラメルオニオンだとか。 他では見かけないようなものが挟まってます。 多分、日本人の好きなやつです。 「thin fries」ハーフ300円。 4種類から選べるソースはちょっと辛めのスパイシーディアブロで。 細くてカリッとしてるのにじゃがいも感が残った味でした。 「umami iced coffee」450円。 今日はノンアルコールなので。 なかなかのお値段でしたがなかなかのお味でした。

今日は横浜、駅前。 横浜スタジアムで負け試合の後⋯ 関内からサクッと横浜に戻り⋯ せっかくだから、太陽ホエールで残念会⋯ お通しが290円✕人数分⋯で一皿に乗ったキュウリ、塩こんぶ⋯ 生中で乾杯。 ツマミは、太陽の焼餃子、肉豆腐、太陽のホエール焼、ちくわ磯部揚げ、を。 さて、後は次は何を飲もうかと⋯ ホエール9から。 1番ユタカのいぶし銀サワー(タコハイ梅)だな。 因みに2番はハルのトマトハイボール、 3番最強のローズハイボール 4番マキが好きだと叫びハイ 5番大チャンスハイボール 6番ミヤザキプ〜さんハイボール 7番森香るハイボール 8番おかげですサワー 9番アズマのバナナミルクハイ と、これ誰の事だよなあ、と盛り上がり⋯ ここで一つ、8番のおかげですサワーって誰の事⋯ど〜考えても出てこないので、サワー注文のついでに店員さんに聞いてみた⋯ 店員さん、わからないので聞いて来ますと厨房まで⋯ 答えは⋯選手とかにかけて無いです。 ここまで来て酔いが覚めるわ⋯ 料理はどれも美味しかったです。 ごちそうさまでした。

ちょっとお高め(2000円)の牛タン定食。 でも牛タンがプリプリで柔らかく、お値段通りに美味しいかな。 辛味噌みたいなのが付いてて、これがまた美味かったです。 #新横浜 #牛タン

実家へ帰る途中いつも通り過ぎてしまう。 今回は戻りました。 駐車場がちょうど空いて入れられ、少し歩いたところにお店があります。 お客さんが出たり入ったりしていきます。 食パン、いちじくとくるみのパン、柑橘とクリームチーズのパン、パンオレ、あんバタサンドを購入。 車の中が小麦の香り一杯で嬉しくなりました。 どれも小麦の味がしっかり感じられる大変美味しいパンでした。

焼き肉屋さんの中でも、高級感のある、『叙々苑』という『店名』だけで、足が引けるのに、取引先会社の社長さんから「横浜のスカイビル28F」に招待されました。 以前「麻布十番店」にディナーで「セブ島」の『アテンド』をした女性グループから招待され、この時は『7〜8人』からの『お招き』だったので、心置きなく、ご馳走になりましたが、今日は、おひとりからの『お招き』で、申し訳なさが、心を動揺させますが… しかし良かったです、『ランチ』がありました、以前、『ディナー』ではおひとり当たり、何枚かの『諭吉さん』だったので… ¥2600の『焼き肉重ランチ』を申したのですが、ここは、大きく写真が乗っている、『焼き肉ランチ』（¥3000)でいきなさいという事で、この『ランチセット』にさせて頂きました。 『セット内容』は『牛肉』『エビ焼き』『漬物』『サラダ』『ナムル』『ライス』『スープ』『デザート』『ランチドリンク』を『ホットコーヒー』で頂きました。 『ランチ』でしたら、かえって『リーズナブル』な価格なんですね。 『シティービュー』ともいうのでしょうか⁈ 「ほぼ予約が必要だ」と言われました、窓側に向いている『席』は素晴らしいですね。 残念ながら、今日は『男同士』ですし、一般的な『テーブル席』を用意されました。 こちらも『重厚感』のある『テーブル』『椅子』で素晴らしかったです。 肝心な『お肉』も『セットの品々』も雰囲気に負けたのではなく、大変美味しかったです。 『ご飯』は勿論、『大盛り』にして頂きました。 『味』もさる事ながら、『店内』の雰囲気が素晴らしいと感じました。

今日は金沢区の方に仕事で行くこともあり、前から行きたかったこちらへ。 12時前には入りたいと思っていたのですが、周辺の駐車場環境が良くなくて、ギリ最後のひと席に滑り込み。 事前に調べていたトルコライスの大盛をオーダー。 カレーピラフにトンカツが1枚、ナポリタンと生野菜のワンプレート。 トンカツではなく、チキンカツもあるようです。 美味しかったのですが、何でも大盛にするのは違うと反省しました。 いろいろなメニューが壁一面に貼られており、定期的に行きたくなるお店ですね。

新子安駅近くにある、もつ焼き煮込み鍋 じゅんちゃん 新子安店で飲み会！ 新子安駅と言えば、じゅんちゃんが最高です！ もつ煮込みがですね、ヤバいぐらい美味しいんです。こんなに柔らかくて、そして美味しいもつ煮込みは初めて！ もちろん、もつ焼きも大きくて、新鮮で最高！ ポテサラもたっぷりで美味しい！ ほんとに何食べても、量はしっかりしてるし、美味しい！ 飲み物はコダマサワーと中の割りがとっても最高！クエン酸摂取！ 美味い酒に美味いツマミ…そして…飲み過ぎましたとさ…

豚肉ともやし炒め　800円 小田急相模原で、ランチをいただきます。 11時43分入店、先客2人、後客10人。 今日は、サービスランチから豚肉ともやし炒めを。 ドリンクサービスは、いつものコカコーラを。 注文して、4分程度で提供です。 ニラ、もやし、玉ねぎ、豚肉、にんじん、木耳 肉野菜炒め定食と同じだね 相変わらず、盛りが多いっすね。 次回から、ご飯は軽めでお願いしようっと。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜 2025年9月11日ランチにて利用　3.26 31℃、曇り

2023.12.27 そごう美術館で中原淳一展をみて早めの夕食　 そごうから直結さしているスカイビルへ ここのはなたれは最後に来たのは3年前くらいか…？ お店はガラガラでしたが 忘年会や仕事納めの予約でいっぱいだったようで 端っこのカウンターっぽい席に 通してくれました 注文はスマホからです 今回はドリンクに注目 いつもはワインですが 1杯目は　限定ドリンク　「いちごジンソーダ」 中原淳一展で赤に魅せられたのと 友人の赤いセーターが素敵だったのとで 赤が気になったんでしょうね 「赤はもっとも強烈な色であって、この色は誰が着ても女性のもっとも華やかな面を見るような気持ちである」 (中原淳一) 2杯目は おススメの「まるごとレモンサングリア」 大ジョッキの内側にはりつけられた輪切りレモン こぼれそうで飲めないのでストローをもらったのですが 真ん中には氷がいっぱいで ストローもささらない！ 氷を5個くらい出して差し込みました 友人はビールとグラス白ワイン 堅実にたんたんと進めてました 魚魂カルパッチョ　2人前 　ふたりでもたっぷりあります あつあつポテトサラダ　 　自分でつぶして作ります 　これ　うちでもできそう　今度作ってみます 海の幸ピザ　フルディマ 予約を入れられたら クーポンで牡蠣が99円でしたが いきなりきたのでナシ だからってわけでもないですが 牡蠣は注文せず 「美しいものには出来るだけふれるようにしましょう。美しいものにふれることで、あなたも美しさを増しているのですから。」 (中原淳一) ↓ おいしいものをできるだけ食べるようにしましょう。 食べ物で自分が作られるのだから 満足　満足 ごちそうさまでした

今回は結婚30周年の記念日を彩るアニバーサリーケーキとして利用しました。 絶品のホールケーキは武蔵小杉の評判の高い「L'ATELIER HIRO WAKISAKA（ラトリエ ヒロ ワキサカ）」。 フィナンシェが有名な洋菓子店とのこと。 ショーウィンドウの中のケーキの種類は少なめで、厳選して製作している模様。 今回に予約したのは「タルトフリュ（４号）」。 フルーツタルトです。 この「タルトフリュイ」は新鮮な季節のフルーツに、たっぷりのカスタードクリーム、そしてしっとりとしたアーモンドクリームのタルト台と、まさに旬のフルーツをたっぷり味わいたい方にオススメの逸品。 まず見惚れてしまうのは、たっぷりと贅沢にトッピングされている、色鮮やかなフルーツたち。 大変瑞々しく上質なフルーツたちが所狭しと盛られています。 このレベルの高さに驚かされます。 そして、この見事なフルーツたちを引き立てるのはアーモンドクリームのタルト台。 外側がサックサクのタルト生地はかためで香り高く、個人的に大好きなタイプ。 しかもその内側はしっとりと高貴な味わい。 そのタルト生地にはたっぷりのアーモンドクリームを贅沢に使用して焼き上げているそうで、これは食べ応えもバツグンです。 さらにたっぷりのカスタードクリームを重ねています。 このカスタードクリームは滑らかなので、切り分けるとゆっくり流れ出しそう。 メッセージプレートのチョコレートも全く手抜きなしで素晴らしいレベル。 このようなリッチなフルーツタルトで結婚記念日を祝うことが出来ました。 こりゃたまらんわ♬ 以上、30回目の結婚記念日「真珠婚」を祝ってくれるのに相応しい、素晴らしいアニバーサリーケーキでした。