牛バラあんかけセット990円ご馳走さま メニュー見てたら、おばちゃんが指さしたオススメらしい！ 無難にワンコインの五目そばか中華丼の気分だったけど、のってみた

「元気でしたか？最近お顔を拝見していませんね」と、偶然施設のエレベーターでオーナーから声を掛けられた日に1人訪問しました。 20年前まで此処には「壽」という有名中華料理店があった場所、 隣はL商会の後ピカソになった頃でした。 当時は2店舗経営していましたが、今はこちら一軒のみですので、「聚香園」が正式名称。 「曙町店」は当時の名残ですね。 訪問は4年ぶりかと思いますが、此処で美味しかったフカヒレ煮と雲白肉の味が甦り、 とりあえず雲白肉と、フカヒレ海鮮三種炒めを注文。 フカヒレは２枚だったので、1人では食べきれないかなと断念しました。 アワビはありませんでした 1人だと、これだけでもお腹いっぱいになります。 とはいえ、〆も必要なので 四川牛バラ麺も注文 美味しかったのはフカヒレ〜でした！ 海老とホタテ、イカの入ったフカヒレ煮は #フカヒレの量 これに尽きます！ 味付けは高級中華料理店並！ 勧められただけの事はあります。 反対に雲白肉片は硬かったです。 牛バラ麺は、肩バラかもしれませんが「スネ」かなと思う部位でした。それでもよく煮込まれているのでスープにコクがありました。 個人的には綺麗な色のスープなら好きになったかもしれません。 今回食べられなかった「福建バーガー」に興味があるし、味付けは全体的に良いので、気が向いたらまた伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。 #8割は中国のお客様 #福建バーガー

祭日月曜11時頃に伺う。 フードコートの一角。 スーラーメンと焼売ビールセット 2,260円。 場所が場所なので価格設定は高めかな。 ビールは明らかに他の店舗で購入をオススメします。 スーラーメンは麺が細く野菜が多い。焼売と共に美味い。

女子に人気！ 中華街食べ歩きの定番？ あちこちで売られ あちこちで若い女子が食べ歩きしてました。 おばちゃんも見てたら食べてみたくなりましたよ(笑) いちご飴 500円 渡されたいちご飴！ なんかデカいの来た！ 他の女子のは少し小さめのいちごが6個位連なった物だったけど…… そして硬っ！(ﾟﾛﾟ;) べっこう飴でコーティングされたいちご それが冷凍されているのでカッチカチやぞ！ 中国のいちごは日本のいちごの様に甘くないので、甘く食べれるように工夫されたんですかね？ 差し歯が取れないように…… さらにブラブラしつつ…… ゆっくり頂きました。 これはシェアがおすすめデス。 #いちご飴 #女子に人気 #冷凍じゃ無いのもあるらしい #あちこちで売ってる #マスカットも人気 #2024/1月

★　横浜中華街、ここが穴場　★ 僭越ながら、店へ値上げをしたらどうかと進言した。写真＃5のサービスメニュー￥1500を頼んだ。写真＃6の牛モツの煮込みだけがオプションで、あとはそのサービスメニューの皿である。 写真＃2の春巻きの左にあるイカダンゴは、練り物をあげたもので新しい食感で、同行者がいたく気に入っていた。写真＃3の雲呑は量が控え真であったが、次の炒飯で量を補うことが出来る。写真＃7の杏仁豆腐も具材が沢山あってサービスメニューとは思えない。 いつものゴルフ帰りの横浜中華街。前回は重慶飯店という名店で満足したが、今回は無名の店で大満足したのであった。写真＃9はサービスフォトで、店の前の広場での盆踊り大会である。中華街なのに盆踊りもやっているのである。

横浜中華街へ遊びに出かけた息子がお土産を買ってきてくれました。 横浜中華街「同發（どうはつ）」の中華菓子「合桃酥（アンニンス）」。 所謂、アーモンドクッキーで、頂上にアーモンドがのった中華クッキーです。 香ばしい風味が特長の、軽い食感のクッキー。 勝手にもう少しかための食感かと思っていました。 「同發」伝統の中華クッキーです。 イナズマのようなクラックがいくつも入っていて、かなりワイルドなルックス。 厚みがあって、サックサクな食感。 頂いてみると、口の中に独特の杏仁の香りが広がります。 甘さは控えめですが、たった１つでも大満足のボリューム感は素晴らしい。 また、この味わいは他にはないので、たまに食べたくなるとのこと。 個人的にはドンピシャのクッキーではありませんでしたが。。 大きさがあるので割って食べたいところですが、いざ割ってみるとボロボロと崩れてしまい食べにくい。。 今回は「小サイズ１０枚入」にて。 お土産に最適な小サイズ。 この「合桃酥」の、香ばしい風味とサクッとした食べやすさは、昭和40年代より変わらぬ製法で親しまれているとのこと。

回鍋肉セットを頂いて、大正解であった。甜麺醤の甘み、豆板醤の辛味、キャベツや玉葱の甘みで総じて甘みが先に出てくる皿の横に、醤油と長葱の煮豚が良いアクセントになっている。ご飯少なめを頼んだことを激しく後悔した。ご飯がススム一皿なのである。 鶏で出汁をとり、卵の白身をといた滋味深いスープの中身を店員さんに問うとフカヒレだという。二回聞き直した。私の記憶のフカヒレとは違うようだが、色々と種類があるようだ。 奥の調理場から中華鍋に流し込む油の弾ける音がして、店内は二胡の調べが流れる。店内の構造や調度品は典型的な中華風。 ここは別館だが本店は上大岡にあるという。

「横浜•新山下」の『興華菜館』で『Bランチ』の『麻婆豆腐&餃子』（¥950)を頂きます。 ほぼ『町中華』ですね。 『横浜中華街』に近いので、その『イメージ』で来てしまいました。 『息子』が『厨房』、『お母さん』が『ホール』と言った所でしょう。 『Bランチ』がお母さんによって、運ばれて来ました。 『小皿』に『醤油』『ラー油』『酢』を入れて、6個中の3個を頂きます。 『皮』は『もちもち』で『餡』も『肉』がいっぱいで美味しい。 残り3個を『胡椒』で頂きました。 美味しかったです。 『中華スープ』はちょっと『味』がうすい。 『麻婆豆腐』は『ひき肉』『豆腐』とも『具沢山』なのですが、『餡』はぜんぜん、辛くなく『四川風』ではない、だからといって『四川風』が旨いと言っている訳では無いが『餡』を食べているみたいで、感想は『イマイチ！』 『店構え』は綺麗とはいえ無いが、雰囲気はあっただけにちょっと残念でした。

横浜市中区山下町、横浜中華街大通りの『廣東飯店』での懇親会に参加しました。今回は前菜6種盛り（酢クラゲ、焼豚、蒸し鶏葱ソース、豚バラ煮、帆立、海老）からスタート、フカヒレ姿煮、北京ダック、伊勢海老XO醬炒め、鮑のオイスターソース、牛ヒレ肉と野菜、カシューナッツの黒胡椒炒め、帆立と春雨の豆豉蒸し、アスパラ蟹卵かけ、海鮮炒飯、杏仁豆腐でした。大皿盛りですので自分で好みの量を調節できたので全てのお料理を頂けました。豪華メニューで大満足でした #横浜 #中華街 #廣東飯店 #フカヒレ #北京ダック #伊勢海老

横浜中華街にあるお店 こちらは麻婆豆腐が一番美味しそうでしたが パクチーのセットのもたぶん！！ リーズナブルなセットにしてしまいました お味は感動はなく普通でした 新宿大久保公園ではじまってる 旨辛フェスにこちらの麻婆豆腐が出るそう フェスにいってまたいただいてみたい #中華街　#中華料理　#麻婆豆腐

2023/6/11(日)13時頃　二人で訪問しました。 こちらのお店は以前からあるのは知っていましたが中々入る事がなく今回初めて訪問しました。 ご主人と奥様らしき方の二名で対応されていました。 注文したのは 「味噌担々麺　1000円」 「素光楊麺(醤油)　800円」に 飲物は 「生ビール　550円×2=1100」で 合計2900円です。 「味噌担々麺」は 濃い目の味ですがコクがありとても好きな味です。 辛さはあまりないです。 「素光楊麺(醤油)」は あっさり目で飲んだあとの〆ラーとしてピッタリです。 といいながら生ビールを飲みました。 他にも炒飯や餃子、それにおつまみ系もありました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #味噌担々麺美味しい

『令和4年モンブラン巡業 17』 横浜巡業の第三弾は、横浜スタジアムの近くにある1960年創業のパルファン洋菓子店を訪問。 残念ながら現在イートインはやっていないため、モンブランをテイクアウトしました。 951種類目となるモンブランは、フィナンシェのような土台にマロンペースト、生クリームを乗せてマロンクリームで包み、オレンジピールとチョコレートを飾って仕上げられています。 あえて和栗は使わずに、「フランス産の材料にこだわったモンブラン」とのことで、通年提供されているそうです。 とにかく超滑らかなマロンクリーム、生クリームとクリームの中に潜むマロンクリームとは異なったテイストのマロンペーストとの相性がお見事！ オレンジピールがアクセントとなり、大変美味しいモンブランでした*\(^o^)/* #超滑らかなモンブラン #1960年創業 #関内駅

わらび餅 どら焼き わらび餅は羊羹やういろうの様な #棹物 硬めだが優しい味 どら焼きは 皮が美味しい 餡は甘めで重い感じです 潮流に迎合しない 明治、大正、昭和の旧き懐かしい味でしょうか #創業明治30年

昨日は16時から関内駅近くで打ち合わせとなり、帰りに駅前の文明堂でお土産のスイーツをテイクアウト(^-^ゞ I☆YOKOHAMA 三笠山 どら焼きとの違いは知らないのですが、しっとりした皮に上品な甘さのはつぶ餡がたっぷり入ってマイウー(^_^)v

【野球観戦後に初訪店！】 相棒の行き付け店！ 店主が大の阪神ファン！ 店内にはプロ野球選手のサインがずら～り貼られています！ 「刺身の盛合せ」 「煮込み」を注文！！ 刺身は新鮮さを感じるお魚君達！ 煮込みも独特な味噌で味がシミシミで旨うまでした～⤴d( '-' ) やっぱりドリンクは 「レモンサワー」！(笑) 店主さんからは一番遠い席だったので⋯ 話は出来ませんでしたが、料理が美味しかったので再訪決定です！ ご馳走様でした～⤴(*^^)v #居酒屋オヤジ #阪神ファン店 #刺身が旨い #煮込みも旨い #リピート決定

秋の昼下がり のんびり散歩の三溪園。丁度 歩き疲れた辺りに たたずむ 甘み屋さんです。 豆かんを注文 温かい 昆布茶も付いていて ほっこり。 温かいおうどんも ありました。小腹が空いていたら これも いいかも。

馬車道『杯一食堂』さんで中華ランチ(^-^ゞ ~当店名物~ 蒸し鶏のネギソース(ご飯少な目) 税込780円！ 肉厚の蒸し鶏は柔らかく、いい塩加減のネギソースでいただけばマイウー(^_^)v 当店名物も納得です( ☆∀☆) 12時には満席になる人気店でした！

横浜のホテルニューグランド横浜の日本食『熊魚庵たん熊北店横浜店』での朝食です。頂いたのは和朝食（白米）です。小鉢4種、焚き合わせ、お浸し、焼き物（鮭）だし巻き卵、お漬物、お味噌汁、ご飯のセットです。野菜類多めで嬉しい組合せです。 #ホテル朝食 #和朝食 #ホテル #ホテルニューグランド横浜 #横浜 #熊魚庵たん熊北店