鶏白湯¥1,000- 南武線におけるラーメン不毛の駅・武蔵中原にできていた、カウンター6席のみのラーメン屋。 鶏清湯、鶏白湯がメイン。 塩と醤油が選べます。更にランチは大盛りorライスが無料。 塩＋ライスでお願いしました。 スープは粘度の高いタイプ、しっかり鶏の味わいを感じます。 ただベースよりもカエシの塩分が立っている。 しょっぱい味は好きですが、そんな私でも結構「強い」と思います。 麺は極細面。 茹で時間短縮？清湯と同じ？ 小麦の味はほぼなし。 このスープなら太麺の方が好み。 チャーシューは鶏胸と豚の2種。 おいしくいただきました。 ライスの炊き方が固めでかなり好み。ごちそうさまでした！

稲取豚肉チャーハン（大）、餃子。 神奈川県相模原市の相模原駅から徒歩10分ほど、清新三丁目の角の大勝軒直伝 金太郎の跡地にオープンした伊豆稲取名物の肉チャーハン屋。 12時に着いて半分ほどの席の埋まり具合。 食券を買ってカウンターへ。 稲取肉チャーハンとは、伊豆稲取にあるかっぱ食堂の先代が横浜中華街で修行していた時のまかない飯がきっかけで稲取に伝承、伊豆に広がっていったもののようだ。 10分ほどで餃子が着丼、さらに5分で肉チャーハンが着丼。 餃子は若干小ぶりで皮薄め。野菜の甘みが強めなので塩っ気の強いメインと組み合わせるのが良さそう。 肉チャーハンは玉子チャーハンに肉野菜炒めが乗ってる。醤油ベースのタレで塩っ気強め。キャベツのシャキシャキ感が食感のアクセントになり、食べ応えになっている。看板には「小松菜」と書いてあるが実際は申し訳程度にしかはいってないので、たけのこいり回鍋肉（醤油だれ）なイメージが近いかな。 レモンサワーと肉チャーハンは相性が良いのかもしれない。 店舗前の三井のリパークに止めると駐車券がもらえるので車で行っても安心。

藤沢駅近くにある、花木流味噌 藤沢店さんで、味噌ラーメン頂きました。 味噌ラーメン　890円 炒め作られている味噌ラーメンになりますので、香ばしさもあり、美味しいです。 ライスは無料ですので、お腹空いている方には持ってこいですね。濃厚な味噌ラーメンにライスがきっと合います。 私は今回、ライス我慢しましたけどね笑

鎌倉駅から徒歩6分。 小町通りから少し離れた建物、LAMP雪ノ下1階のお寿司屋さんにお邪魔してきました。 . . . 店内はL字カウンターと店名通り、中庭席があり小ぢんまりしつつもすっきり居心地のよい内装。 (ペットも可なのだとか。) 堅苦しさはなく風通しがよいのにお料理は、本格江戸前✨ ちょっとしたご褒美にも使えそうです。 . . . お寿司をメインに、前菜からデザートまでついた全20品のコースをいただきました✍️ . . . 店主さんはあらゆるジャンルの料理を修行されていた方だそうで、最初から最後まで鮨以外もレベル高め 前菜から美味しいとコースへの期待感が高まりますね。 伺った際はホタルイカのおひたしだったのですがお出汁が絶品、上品に塩味を抑えてあってじんわりとくる美味しさでした。 . . . また鮨は、一つ一つ食べる直前に味付けされていたところが嬉しかった つけすぎたら台無しなので、完璧な状態で出していただけるのは外ご飯の良いところ☺️ 味わいが特徴的な「月下」の赤酢を使用したシャリがネタを引き立ててくれていました。 . . . 2種類のガリも名脇役❣️ ほんのり甘酢の優しいものと、 シャキシャキぴりっと辛口タイプで口の中が程よく締まって次の一口をまた美味しくしてくれました✨ . . . 最後の赤だし味噌汁にもほっこり。 あの店美味しかったなと後からふと思い出すような記憶に残るおもてなしをしていただきました . . . 食事はもちろんでしたが店員さんも素敵 一緒に伺った方が左利きだったのですが、さっと気付いてお鮨の向きを取りやすいように変えて置いてくれたりと細やかな心遣いで応対してくださりとてもよい時間になりました。 年代問わずおすすめしたいお店。 . . . #鎌倉 #鎌倉グルメ #鎌倉ディナー #鎌倉ランチ #鎌倉観光 #雪ノ下 #雪ノ下グルメ #小町通り #寿司 #かまくら #鮨好きな人と繋がりたい #鮨ト酒ナカニワ #鎌倉旅行 #神奈川グルメ #神奈川観光 #鮨スタグラム #鮨 #ペット可 #江戸前鮨 #鎌倉鮨 #江ノ電 #江ノ電の旅 #江ノ島グルメ #北鎌倉グルメ #藤沢グルメ #長谷 #稲村ヶ崎グルメ #大船グルメ #kamakura #

【蒲田焼肉 東京BeeN 大船店】 ・極厚生たん ・やみつきホルモン ・熟成ハラミ ・和牛カイノミ ・牛レバー ・希少部位盛り合わせ ・抹茶アイス ドリンク ・スーパードライ中瓶 〈感想〉 焼肉を存分に楽しめる贅沢なラインナップ！それぞれの部位が持つ個性を堪能しながら、最高の焼肉体験を味わいました！ ▶ 熟成ハラミ 一口食べると、熟成ならではの濃厚な旨味が口の中に広がります。しっかりとした肉質ながらも、程よい弾力と柔らかさがあり、噛むたびに肉汁が溢れるジューシーさがたまりません。タレの染み込み具合も絶妙で、ご飯との相性も抜群でした。 ▶ 極厚生たん 厚みがありながらも、しっかりと火を通すことで外はカリッと、中はジューシーに仕上がる理想的な牛タン。噛むとじわっと広がる旨味と、タンならではの独特な歯ごたえが楽しめました。シンプルに塩とレモンでいただくことで、肉の味をダイレクトに堪能できました。 ▶ 和牛カイノミ 見た目からも分かる美しいサシが特徴的で、焼くと脂がとろけて、驚くほどの柔らかさに。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが素晴らしく、噛むほどに口の中で溶けるような食感が楽しめました。上質な部位ならではの贅沢な味わいでした。 ▶ やみつきホルモン しっかりと焼き上げることで、ぷりぷりとした食感と香ばしさが引き立つホルモン。脂の甘みとジューシーさが口の中で広がり、噛むほどに旨味が増していきます。表面がカリッと焼けた部分と中のとろける脂のコントラストが最高で、お酒とも相性抜群でした。 どの肉も素材の良さがしっかりと感じられ、それぞれの味わいを楽しみながら焼肉を満喫できました。贅沢な時間を過ごせる、至福の焼肉体験でした！ ごちそうさまでした！

「鎌倉」で『ランチ』頂く事にしました。 まだ新しい店舗らしく、『古民家』を改築していて、外側からは『重み』が『店内』は『清潔感』がある作りでした。 『海鮮びより御膳•単品』（¥2250)を頂きます。 『真鯛の冷やしそうめん』（¥1320)にも心動きましたが、『初志貫徹』で『海鮮びより御膳』にしました。 『御膳』（¥2750)というのは、その他セット物が付いています。 私は『一本寿司の単品』にしました。 『シャリ』は酢めしでなく、まだ『温かい』『白飯』でした。 『酢めし』にする時間がなかったのですかね⁈ でも、『一口サイズ』にうまく箸で切れて、とても美味しかったです。 『具』は『生まぐろ』『真鯛』『地ダコ』『釜揚げシラス』『トビコ』と、とっても美味しかったです。

2件目は4/6オープンの海鮮丼専門店『鎌倉五鉄』。 海鮮丼は一鉄から五鉄まであり、トッピング内容により値段もアップします。注文は弐鉄(本日の鮮魚＋いくら)、最初はそのまま、途中から出汁をかけて茶漬けにして頂きました。 弐鉄 1,958円

2024年1月、散歩のついでに立ち寄る 海が見える眺めの良い席が良かったが、奥の席に案内され残念 クラフトビール、フライドポテトとパンケーキをオーダー フライドポテトは冷えてくるとカリカリで良い クラフトビールはホップ香りが良し パンケーキはふわふわで、甘くないメープルシロップで食べると良い ご馳走様

モーニングというか11:00ぐらいに行きました！ 鎌倉の小町通りにあります。 久々に食べ歩きをしているところで見たことない、お店を見つけたのと抹茶があったのですぐにお店に入りました 中に入ると落ち着きのあるカフェ空間で、平日ということもあり全然混んでなく貸切状態でした 今回食べたのは掛川抹茶ブリュレクレープ 和クレープ専門店で他にもいろいろありました☺️ お店自体が浅草と鎌倉の2店舗しかないみたいなのでラッキー！と思いました

夜は初めて！16時前やったけど(笑) 天ぷら食べたくて訪問。 日本酒も多いから日本酒も♡ 土鍋は時間かかるから先に注文。 天ぷらはそれなり(笑) お刺身と土鍋ご飯は美味しかった♡

2024.11.22 元町2件目 「1杯だけでも歓迎」 ドア越しにのぞいてみたら お客さんは誰もいなくて 女性がにこやかに迎えてくださいました グラスワインはシャルドネを選んだのですが 新しいボトルを開けようとしていたので この時間で1杯だけなので 開栓しているほかの白でもいいですよ…と　伝えて 出していただいたのがこちら バニラっぽさのあるカリフォルニアのシャルドネ　 飲みやすくおいしい 牡蠣と百合根のクラフティ春菊とパンチエッタのサラダ はじめていただく組み合わせ 春菊がこんなに自然に合うとは 春菊の下に全てが隠れているのです オーナーシェフの木藤さんはにこやかなかたで お店の内装のことや ワイングラスについて 泡が抜けておいしくなっていくシャンパーニュのこと などなど ほかにお客様がいなかったのでいろいろ お話しできました (なので　お料理の中の写真は撮らず…でした) 帰るころにお一人お客さまがいらっしゃいました 23時ラストオーダーというのもうれしいところ 次はプチコースをいただいてみたいです #1杯のワインと本格的お料理

今日は本厚木。 久しぶりに来たら、冷やしがあった。 冷やし担々麺1100円。 メニュー写真よりちょっと寂しい感はありますが⋯ スープ一口⋯旨いじゃないですか!? ゴマベースかな? 辛さ最初ピリッとくらいと⋯だんだんきました、でも悪くない辛さ。 麺は、細目ですがモチモチっとして旨し。 時々口に入るナッツが良し。 担々麺なのに、海苔が乗ってる、珍しいな⋯。 冷やしじゃなかったら、ライスぶち込みたい⋯ 最後には、麺や食堂系列ではおなじみの一口ウーロン茶でお口直し。 帰りに、味玉券もらった⋯前回の来たときの券、事務所にあるわ⋯やってしまった⋯ 店外まで出てきてのお見送りつき⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン72杯目。

ランチで土日のみ営業の本格中華へ！ ちょっと周りより高い感じもしますが美味しい！ 土日しか行けないってもの飲み心がくすぐられます！

都内→箱根新道→下田・修繕寺→河津七滝ループ橋→河津から135→小田原の、河津桜ツーリングで訪問しました。 小田原まで戻ってきたのが15時。閉店時刻気にしてましたが間に合って、こちらのお店に訪問できました。あいがけカレーを、本日のグリーンカレーと、エビカレーで注文しました。 綺麗なビジュアルのカレーでした。グリーンカレーなのにめっちゃ緑って感じじゃない、副菜ひじきや厚揚げって珍しいかも、ってのが第一印象。 エビカレーもグリーンカレーも、サラッとしたルーにエビの旨味、香辛料とココナッツミルクの甘みと、 どちらのカレーもとてもシンプルな味わいでした。ある程度食べたらレモンかけて味変して完食です。 肉味噌とか山椒豚キムチとかになると、今回僕が食べたのとは変わって個性たっぷりな気がする。そっちも堪能しないどだな♪( ´θ｀)ノ

7月、 横浜のお姉様のお誕生日をお祝いする旅✈︎ サプライズにもならず、ご本人に羽田でお出迎えしてもらうという不届者m(_ _*)m ましてや、ムッシュまで巻き込むとは…あれこれご迷惑をおかけしましたm(_ _*)m それでも全力で楽しむ*\(^o^)/* #ランチ は私がお姉様と一緒に行きたかった #小田原 の #豊島鰻寮一月庵 さん♡ 空港から高速ぶっ飛ばして、ランチ営業ギリギリ！！ お姉様が #予約 してくれていたとはいえ、申し訳ありませんm(_ _*)m 全国放送の番組で観て、すぐ行きたいリストに入れていたお店！ 思っていた以上に素敵なお店でした(*´꒳`*) #古民家 #旧豊島邸 #国登録有形文化財 #昭和16年建造と思われる 外観、内観共にとても綺麗にお手入れされております！ この日いただいたのは #うなべ・うぞふすいコース 鰻料理の中でも、うなべは京都で生まれ、関東では(もちろん北海道でも)あまり馴染みのないお料理なので、お願いしたとはいえちょっとドキドキしていましたσ(^_^;) 食事が始まる前に #お薄 と干菓子の #和三盆 をいただきました♪ そして陶器のお重に入った #前菜3種 こちらも、見た目の美しさもさることながら、とても美味しいお料理♡(*^艸^*) 目も心も奪われます！！ コースとは別に注文した #生フルーツスカッシュ #小田原産果物使用 この日は、レモンとイチゴ！ アルコール入りにしていただきました(〃ω〃) お姉様のバースデーイブと一緒には来れなかった札幌マダムのお誕生日に乾杯！ よく混ぜないと、下だけ激甘なのでびっくりします！笑 浅い土鍋でグツグツいいながら、良い出汁の香りと共にうなべ登場*\(^o^)/* 透き通った汁の中で、鰻のぶつ切り、お麩、長ネギ、白キクラゲが踊ってる！！ 仲居さんが、器にサーブしてくれます♡ 鰻の脂がスープの表面にキラキラ輝いていて綺麗〜〜〜(*ﾟ▽ﾟ*) 上品で雑味のないスープ… 鰻もトロトロで、骨も全く気にならない！！ #生まれて初めて食べる味！！ 食べてみて良かったぁ〜(*≧艸≦*) お好みで #粉山椒 や #黒七味 をかけて味変！ うぞふすいのためにスープとっておかなきゃだよね？！なんて、コソコソ話してたら、全部召し上がっていただいて大丈夫ですよ(*^^*)って… ちゃんと雑炊用のお出汁が別にあるそうです！！ 鰻も鍋とは別の形状で、うぞふすい登場！！ 今度は開いてますよ！！ そして、なんと！！お餅！！ トロトロがマシマシですね(*≧∀≦*) 三つ葉と柚子皮？の風味も良き良き♪ お腹いっぱいなのに、美味しい〜〜〜っ！ 香の物と一緒に食べ尽くしました！！*\(^o^)/* 〆のお甘 マンゴープリン風と #すすりあん って！？ これも初めて食べました(*^^*) 器も綺麗でね、控えめに言っても最高！ 大満足でした！！ 食後は、増築された画廊の方で #豊島牧四郎氏 の作品を拝見しました！ お医者様だったそうですが、多才だったようで芸術的な才能も素晴らしい！ お人柄が垣間見えるような、優しさに溢れた作品が多かったです♡ #お出汁のお土産 (写真撮り忘れ…涙)もいただいて、家に帰ってからも思い出しながら楽しめました(*^^*人) 接客も素晴らしかったし、再訪したいお店です！ 先日、◯るナビの #今年の一皿 が発表されましたね！ #2024年は鰻 まさしく、私の一年は“鰻“でありました*\(^o^)/* 幸せな出会いに感謝を込めて… < #3074 >

二俣川にある美味しい日本酒が飲めるお店　日本酒ますおさんに伺いました。関内にもお店があるみたいです。ハイクオリティな日本酒が飲み放題で、追加料金でプレミアムな日本酒が飲めます。おつまみも美味しいですが、コスパの良さに申し訳なくなるレベルのお店でした(;゜∇゜) 十四代や磯自慢込みで散々飲み食いして3000円ぐらいでした、びっくり。

煮干¥950- 京急線沿線にて営業ランチ。 大山鶏と煮干のMIX系ラーメンです。 醤油のしっかり効いたスープ。 削り節や煮干粉が浮いており、動物系の上から魚介でマスキングした印象。 オイルは煮干で抽出したのかな？香りがすごいです。 豚バラのチャーシューは脂身多め。バーナーで炙られていて香ばしい。 メンマは自家製ではなく出来合いと見ました。甘く、味が全然違います。 全粒粉配合と思われる細麺。パツパツ食感。 ごちそうさまでした！ #北久里浜 #雑色の名店を想起させますが無関係

このほそながーいパン、ビジュアルすごいですがめちゃめちゃウマかったです❣️❣️ 噛めば噛むほど小麦の美味しさが口に広がって。 そしてこの細長さがかじりやすくて食べやすい^ ^ 他のパンもすごく美味しかった❣️ 平塚行ったら絶対寄りたいお店になりました♡♡ 老郷でタンメン食べて平塚駅へ戻る途中、なんか洒落たパン屋さん発見。 大当たりでした^ ^ 平塚駅西改札口目の前の小さなお店。 銘店発見♡ さっそくインスタフォローしちゃいました♡♡