土曜日のお昼にお邪魔 反対に藍屋があり、前から気になってたところ 近くのラーメン屋が店を閉めたので 気軽に行けるところがなくなり 新規開拓です。 ワンタンと餃子、ビール そして、チャーハン どれも、旨いやつでした。 昔は、クオリティの高い町中華は沢山あったが 最近はあまり見かけなくなったが ここは、本物の町中華でした。 とにかく美味しいです。 #町中華 2023.07.01 暑くなってきたので冷やし中華

火曜日のランチで訪問しました。 「丸源ラーメン」は、愛知県を起点に全国展開しているラーメンチェーンで、その支店数は200店舗を超えているとのこと。 その「丸源ラーメン」の人気メニューが「肉そば」。 その特長は、旨みと香りを際立たせる熟成醤油がえしに、一杯ずつ手鍋で煮込むスープと豚肉、さらにコシのある多加水麺のラーメンです。 最もシンプルかつオーソドックスなのは「熟成醤油ラーメン肉そば」。 この名物という「熟成醤油ラーメン肉そば」は人気の絶品醤油スープのラーメンです。 今回は、この名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」に半熟煮玉子をトッピングした店主オススメという「熟成醤油ラーメン味玉肉そば」を選びました。 熟成醤油スープに薄切り豚肉、味玉、海苔等がトッピングされた人気メニューです。 豚肉は手鍋で炊き込み、大変やわらかく仕上げられていて、トッピングの味玉も絶妙な味付けで美味しいのです。 これは見た目にも美味そうです。 背脂が浮いたスープに薄くスライスした豚肉が。 紅葉おろしに見えるものは実は「柚子こしょうおろし」。 熟成醤油をベースに、豚肉の旨味もプラスされたコクのあるスープ。 香ばしいしょうゆの香りと塩味が口の中に広がります。 豚肉の旨みが溶け込み、背脂の浮いたスープがとても美味しいです。 脂っぽさは少なくとても食べやすいです。 肉の旨みに加えて甘味も感じられてコクもあります。 途中で「柚子こしょうおろし」をスープに混ぜれば、さらにさっぱりとした味わいに。 さらにさらに卓上の「どろだれラー油」や「揚げにんにく」による味変も楽しめます。 「丸源ラーメン」独自の多加水麺はコシが強くスープとの相性も抜群です。 角切りの細ストレート麺はスルスルッと食べやすいです。 旨味のあるスープがよく絡みます。 そして、薄切りにしたやわらかい豚バラ肉がたっぷり入っています。 手鍋で炊き込みました。 チャーシューではありません。 スープと相まって甘くて美味しい。 豚肉は油抜きがされているのかとてもサッパリしています。 チャーシューよりも、こちらの方がよいかも。 この豚バラ肉も美味しいし、一緒に煮込まれた玉ねぎの甘みもとてもよいです。 トッピングは青ネギ、焼海苔、背脂、玉ねぎ。 味玉は醤油ベースの味付けで、卵の黄身もジュワっとした食感。 バランスのとれたラーメンでした。

◆銀だら煮付け ¥750 ◆豚バラ肉の生姜焼き ¥650 ◆定食セット(ご飯 みそ汁 おしんこ 小付) ¥350 ※税込 大磯の国道1号線沿いにある人気老舗食堂、初訪です。 メニューが焼きもの、煮もの、揚げもののどれも色々あって迷いまくりました。 料理は生姜焼きも銀だらも美味しい♫ 特に銀だらの煮付けは１切れと思っていたのに３切れもあってめちゃくちゃ美味しい味付けで大きな大根も付いて大満足でした⭐︎⭐︎⭐︎ 海街はやっぱり魚が美味しいですね。 そして、オバさんの接客がとっても親しみやすかったです。

木曜日のランチで訪問しました。 西谷の人気ラーメン屋さん「豚骨醤油らーめん 丸一」。 店前に駐車場があります。 店名を冠した「丸一らーめん」を頂きました。 のりが８枚、味付玉子、チャーシューが３枚と、いわゆる全部のせです。 これにほうれん草や刻みねぎが加わります。 まずは、豚骨醤油が濃厚に見えるスープを一口啜ってみると、あれ？想像していたよりも濃くない！ 豚骨鶏ガラ出汁の味わいと風味に厚みを感じられつつ、しかし軽めな口当たりなのです。 シンプルに醤油のコク深さと塩味が感じられる味わい。 これは大変美味しいです。 中太麺は適度なもちっと食感で歯応えよく啜りやすい。 デフォルトでもかためな食感ですが、さらにかためでお願いすればこれが大当たり。 チャーシューはやわらかく噛み応えがある食感です。 しかもしっかりと肉の旨みも感じられて素晴らしいです。 ほうれん草は野菜としての味わいが感じらます。 海苔は磯の風味も感じられ、スープに浸していても張りが保たれています。 味付玉子は中心部が好みの半熟具合で美味しいです。 テーブルに並んだ調味料はにんにく、豆板醤、生姜、胡椒、白ごま、酢等豊富なラインナップです。 しかしそれらを全く使わずに食べ切っちゃいました。 店内はカウンター席の間隔が狭いということはなく、居心地がよいです。 清潔感もあって落ち着きます。 店主ご夫婦の心遣いが伝わる接客にも好印象です。 以上、あっさりコク旨で頂ける豚骨醤油スープに大変満足です。 最近のどんどん濃くなる傾向とは一線を画すような、家系ラーメンが流行る前の懐かしい豚骨醤油の味に出会えます。

店内は清潔感あふれるL字カウンター10席のみ。開店前に並び、この店の定番、タンメン・レバニラ炒め・餃子を注文。 カウンター越しには、職人のおじいちゃん3人が並び、鍋を振るう姿。惚れ惚れするほどカッコよく、見ているだけで期待感に胸が高鳴り、食欲がわいてくる。 どれもギトギト感ゼロのサッパリ中華で、胃に優しく、滋味深い。毎日食べても飽きることがない健康的で、地元民だけで行列ができるのも納得の味。 同行した食通ちゃんも「途中下車してでも食べに来たい、人生最高のレバニラ」と太鼓判。 正直、舐めてました。 ゆっくりできる店ではないけれど、一度は並ぶ価値のある名店です。

日吉に住む先輩に連れてきてもらいました。 学生の街というイメージが強い日吉において、落ち着いた雰囲気のお店は貴重です。オススメは間違いなくこだわりの焼き鳥たちです。 同名のお店は横浜・川崎周りに何店舗かあるみたい。また、横浜にある今村商店や横浜商店なども系列店みたいです。

菊名の大豆戸寄りの方の宿題店へ(＾3＾♪ここはいつも行きたいと思うときが大抵定休日で来れずにいたのです！ すしチャージ！←酸味不足にたまに陥ることない？w　 今日はわたし持ちだから同行者Bは、遠慮なく1,800円のを選びます←とてもわかり易い人です。まーいーわよ♪写真は両方のを撮ったのでランダムですw 違いを知りたくて別なのを頼んだ感もあったり？なかったり？w ◆スペシャルランチ◆ 中トロ まぐろ 甘海老 石垣がい 中トロ かずのこ 茶碗蒸し ズワイガニ うに かっぱ中落ち巻 ◆にぎり1,000円◆ かんぱち 大分トロしめさば 甘海老 石垣がい 中落ち たまご いくら ほっきがい 中落ち ほっきがいのひも 干瓢手巻き 総評するとスペシャルにいくらちゃんがおらんかったのでわたしは、千円の方がコスパも込みで満足度高めかなと？帆立が軍艦で大葉も乗ってたり、中落ちが軍艦でなくて握りなのもタイプ〜町のお寿司やさんとしてはクオリティもなかなか良きでおなかもいっぱいになったし、お味噌汁はえびちゃんだし満足満腹でした！スペシャルにはかにさんと雲丹が入ってたり内容は好みの問題ですねw お店は広くないけど綺麗だし、テーブルとカウンターもあり。ランチぎりで行ったら、次のお客さんでネタ切れか？閉めちゃってました。その後は断られてたよー何気に人気店ですね！ごちそうさまでした♡ #しーすー #寿司職人が握る #すし #寿司 #鮨 #ランチ #テイクアウトできる #テイクアウト

横浜そごうにある千房さんでお好み焼きを食べました。セットメニューでサラダや一品もつおていましたが写真盛り忘れました(;゜∇゜) フワフワサクサクな食感の美味しいお好み焼きでした(o^-')b

ちょっと一休み。 平日午後は比較的空いており、ストレスなく入店出来たので喉を潤すことに。 「『摘果果』りんごソーダ」 成熟果の10倍のポリフェノールを含むという、カラダにも環境にも優しいドリンク。 りんごの甘さよりも酸っぱさを感じさせる味です。 壁際のカウンター席は充電も出来るし快適でした。

【リーズナブルで綺麗な創作中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は横浜は青葉台の 『中国料理 堀内』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.59」 中国料理百名店に二度の選出実績あり。 オーナーの堀内氏は、 元々お隣の『横浜 青葉餃子』を経営しており、 創作中華の業態にチャレンジし かなりの成功をおさめているらしい。 ランチの「お昼の定食」が1300円で、 更にワンドリンク（アルコール含む）つけても 1600円とかなりコスパがよい。 ＊小皿三種盛り ＊メイン料理 ＊本日のスープ ＊ごはん（おかわりOK） ＊ミニデザート ■小皿三種盛り ・よだれ鶏 ・ザーサイ冷ややっこ ・揚げワンタン しっとり食感に、 ほんのり辛い優しめ「よだれ鶏」 「ザーサイ冷ややっこ」は ザーサイの塩気とパリパリ感、 木綿豆腐のホクホク感で 食感の高低差が妙。 パリッとした「揚げワンタン」にも感動です♪ ■メイン料理 本日の日替わり 「揚げ鶏の五目あんかけ」をチョイス♪ 椎茸、ニンジン、白菜、銀杏、木耳、筍と具沢山ですね～ 鶏皮主体の クランチーでパリパリした揚げ鶏に、 やや醤油勝ちなコクのある餡。 日本人に好まれる味付けの 素直に美味しい一品。 ■本日のスープ 「玉子スープ」 ■ミニデザート 柑橘系のシャーベットが乗ったプリン。 シャリシャリ感と 柑橘特有の清涼感、 プリンの乳製品らしいマッタリ感が交叉。 ～あとがき～ 以上、『中国料理 堀内』でした。 総評としては、綺麗な店内に 日本人に好まれる癖のない味付けの中華、 …そして鬼のようなランチのコスパの良さ。 本当は「堀内風かに玉」も気になったのですが、 この日はこの後、連食でもう１軒巡る予定だったので断念。 ちなみに余談だが、この店の僅か200m先に ラーメンの鬼こと故・佐野実氏の最後の弟子にして、 ミシュランビブグルマンに複数掲載の 超人気ラーメン店『すぎ本』がありました。 東京の鷺宮にあった頃は、 近所だったので通えてたのですが、 移転先は此処だったのですね～ 私にとっては移転によって 逆に足が遠のいた店(笑) いま思い出しても 『すぎ本』はメチャ美味しかったので また伺いたいですね～ 今度は『堀内』で「かに玉」からの 『すぎ本』連食かな(笑)

予約して伺いました。 1年ぶりで自分で驚きました！ 鰻コース6000円のみと 一品料理のお店です。 コースと今回は白焼(4400円)を追加してみました。 コースには小鉢が3つ付いていて 日により若干の違いがあります。 今回は お刺身、鰻ざく、鰻巻きでした。 やっぱりここの鰻は美味しい！ 駐車場もあります。

藤沢にある中華料理　百名店。ビルの6階にあります。 1時間位前に予約して、訪問しました。 直接、行っても多分待たされると思うので、電話してからの方が良いと思います。 休日はコースのみとのことなので、ムーランコース2,640円をお願いしました。 ドリンク 前菜3種盛り合わせ スパイスえんどう タンタンメン　　　　相方は海老のワンタン メインのタンタン麺はナッツ、小海老が入り、美味しかったです♪ 前菜はちょっと残念でした。

長女とLHIのコンサートの後に姉夫婦とルミネ横浜にあるAGIOへ。長女が大好きなカルボナーラやマリナーラをご馳走になり大満足^ ^

とうふ好きにはたまらない！ ほぼとうふだけのコース！ 大山は雨降山(あふりさん)とも呼ばれ、お山の上には大山阿夫利神社があります。(あの有名な阿夫利のらーめんは大山の天然水を使っています)山内の唯一の水源から引いた名水は、神社内で汲むことができます。ボトルがなかったので手ですくって飲んでみましたが、冷たくて美味しかったー。 そんなお水が綺麗な場所で作られた豆腐は絶品でした！ 7品コース　3,300円 (ごまどうふ、湯葉刺し、おぼろ豆腐、ちり蒸しとうふ、しゅうまい、豆腐サラダ、豆腐だけがんもどき、ごはん、味噌汁、杏仁豆腐) ごはんと味噌汁以外全部豆腐料理！こんなに豆腐料理たくさんあるんだと感激！全部美味しかったなぁ。 お酢でさっぱりといただく湯葉刺し、クリーミーで濃厚なおぼろ豆腐、たまご舞茸海老が入った旨みたっぷりのちり蒸しとうふ(これ個人的にかなりヒット！)、皮も湯葉をつかった豆腐しゅうまいは、割と淡白なので醤油をかけて食べるとなかなか美味しい。 デザートもさっぱりといただける杏仁"豆腐"で最後まで豆腐で〆させていただきました。笑 畳のお部屋でゆっくりと落ち着いて食べられる小川屋さんは、家族やカップルはもちろん、お忍びにもぴったりの空間です。

【週末の寛ぎ #603 わんこと一緒 #51 観覧車を眺めながら、パスタランチ！】ここはみなとみらいクィーンズスクエアにある生パスタの人気店です！ お得なランチコース料理を！ ・本日のスープ(トマトスープ) ・生ハムとアボガドのサラダ ・選べるパスタ(30種程度から！) ・ドリンク(コーヒー or 紅茶) 基本税込2,180円(パスタについては、単品1,500円以上は+100円)です。 妻とは別々のパスタ選んで2人でシェアです！ ■三浦野菜とベーコンのペペロンチーノ 三浦野菜が盛りだくさん、彩り豊かなビジュアルのパスタ！ 主役の季節の野菜は、蕪、ヤングコーン、紫大根と水菜、そして、ベーコンにニンニクです！ この生パスタは、モチモチ食感がいい感じですね〜 ■ウニとワサビとイカのスパゲッティ ボウル型の器に盛り付けられており、磯香りの刻み海苔がモリモリとトッピングされています！ 一口頂くと、雲丹の濃厚な味わいに、鼻に抜けるツーンとした香りと辛さがいいアクセントになっていますね〜 これはこれで美味しいです！ いつも顔を乗り出して、料理に狙い撃ちするわんこは何故か？(山葵の香りが強く？)、興味を示さず、バギーの中で大人しく(笑) テラス席は有料(300円と500円)、横浜みなとみらいの夜景であれば、価値があるかもですね〜 ご馳走様でした！ #横浜みなとみらいの景色を眺めながら #生パスタが自慢 #パスタの種類が豊富 #モチモチ食感の生パスタ #Jpasta #週末の寛ぎシリーズ #わんこと一緒シリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

お魚〜！ 平塚で美味しいお魚が食べられる居酒屋さん ウマヅラカワハギの活け造り お店のいけすにいたカワハギ♡ 肝と醤油で食べる 肝だけでもたくさん食べたい♡ 最後のカワハギお吸い物にしてくれる〜〜 〆サバは目の前で炙ってくれる！掛け声たのしい♪ お通しは4種盛り 生しらすにとろ、ぶり、カツオ！ 春菊のおひたし、レバーのあん肝風、甘海老の塩辛、鯛ちくわ磯辺揚げ、湘南小田原揚げ、ホタテチャンジャ、しらすの沖漬け どれも一味変わった美味しいものばかり！ 〆にサーモンいくら丼と親子丼！ 日本酒もいろいろ美味しかった♪

厚切りベーコンモッツァレラチーズバーガー！ 今日は、赤レンガのクリスマスマーケットへ。露店には、ドイツの飲食、雑貨等がずらり。ビールを飲みたかったが車のため断念。いろいろとつまんだのち、ハンバーガー。グッドテイスト

✨✨母の日に弟家族と母と一緒に✨✨✨ 私は別の日に母の日をしましたが、この日 私もちょうどお休みでしたので 弟家族と一緒に木曽路に連れていってもらいました。 すき焼き御膳とかかな？ 柔らかいお肉で甘めの味付け 葱やごぼうがたっぷり入っていて 美味しく頂きました☆☆☆ この日は息子や弟の子どもたちは皆、忙しく 大人だけの会でしたが、母が喜んでいたので 良かった*\(^o^)/* 弟がご馳走してくれたのも珍しいので 余計にうれしかったです。 2024年５月訪問

鎌倉ランチ 10分300円のパーキングに停め 入店 頼んだ料理はどれもそこそこに美味しいが その中でもパスタが特に美味しい お店に出る頃は駐車料金も2100円と爆笑！ 食事代と合わせて2人で1万円は見といた方がよいでしょう

丁度一年前に‥　またまたやってきた　階段上がった左手にあるお店　そう駅ナカ　ここのそばは出汁が取れてて美味しいんだよね　おばちゃん2人で回す　半分は席が埋まっていた　立ち食い蕎麦にしては店内広い　エスカレーター点検中の日だった