





桜木町 ふぐよし総本店
必見口コミ!
野毛に構えるふぐ料理専門店、【ふぐよし】に訪問しました。お手頃価格で様々なふぐ料理が堪能出来るお店です。本日は1番リーズナブルなふぐ鍋付き7品コースをお願いしました。 《小鉢三品とフグサラダ》 小鉢は煮凍り、あん肝、切り干しの3点。サラダはレタスやトマトが入った一般的な洋風サラダにフグフレークが入ります。フグはあっさり淡白で魚とは思えない弾力感。言われなければチキンサラダと間違えてしまうようは肉感があります。 《フグ刺身》 上品で淡白な味わい。これは日本酒が欲しくなります。 《唐揚げ》 弾力がある肉肉しい食感。鶏唐揚げを上品にしたような味わい。 《ふぐ鍋》 先ずは昆布と骨で出汁を取り、その後お野菜とふぐを投入。フグはぶつ切り、野菜には椎茸が入ります。ぶつ切りand椎茸の力でこのお店のフグ鍋は旨味が濃厚。雑炊にしてエキスまで全部いただきました。最後にデザートが付きます。
桜木町駅徒歩3分
魚介・海鮮料理 / 鍋 / ふぐ料理
神奈川県 横浜市中区野毛町3-110-1 野毛町三丁目北地区ビル1F



















































































































