





らーめん能登山
必見口コミ!
今日は今年最初のライド。 自宅から江ノ島、茅ヶ崎を回って戻るという大体90Kmのコース。 ライドの途中にはいつも塩分補給でラーメン屋に行きます*\(^o^)/* 今日のピットストップは箱根駅伝のコース沿いにあるこのお店。 実はこのお店の前に行列店に赴いたのだが、30分以上待ちそうで、そうなると暗い中を走ることになってしまうため、やむを得ずこちらのお店になってしまったのだ。 つけ麺のお店のようですが、私はあまりつけ麺は好みではないのでラーメンに。 スープは豚骨と醤油がある模様。 私は醤油のチャーシュー麺に味玉(味薄め)をトッピング。 このお店ではゆで卵の黄身に注射針で味付けの液体を注入するのが売りらしい。 出てきたラーメンはどうみても豚骨ラーメン。 でも味は豚骨醤油っぽい。 ニンニクがガツンと効いてて、他にも出汁がブレンドされてる感じがするんだけど、ニンニクにかき消されてわからない(^^;; 味玉をトッピングするとご飯おかわり自由なのも売りらしい。 けれど、麺の量が普通盛りで結構入っている。 そのため私はライスは不要 年初の投稿としてはなんとも中途半端なものになってしまったが、貯めておくとお蔵入りするので上げておきます(≧∀≦)
辻堂駅徒歩18分
ラーメン
神奈川県 藤沢市辻堂元町4-5421-2




















































































































