





ほどがや千成鮨
必見口コミ!
【週末の寛ぎ #176 昼呑み、寿司ランチ】本日は、娘とカウンターで。ここは、創業昭和23年、地元の老舗寿司屋の一つ。JR横須賀線保土ヶ谷駅東口を降りてすぐ、便利なロケーションです。先ずは、おつまみを注文。 娘からは、 ■ 千成特製自家製玉子焼 甘みを抑えた、しっとり感。これぞ寿司屋の玉子焼き。 ■ お刺身サラダ 神奈川の地産地消。小ぶり切り身(鮪の赤身、鯛、鱸)とたっぷりの野菜、ドレッシングは玉ねぎ。爽やかな酸味、プリプリの食感、夏らしい彩りです。 私からは、 ■平貝の磯辺焼き ぷりぷりの大きな身で、食べ応えあり。 握りは、 ■新子■アオリイカ■金目鯛■黒むつ■生蛸(梅肉挟み) ■中トロ 新子の季節も終わり。最後に間に合いました。(ちょっと大きくなり過ぎ?小肌の前夜かも、笑) このアオリイカの鮮度は抜群で、身もふくよかでコレ旨。北海道の生蛸と梅肉の相性良しで、身も厚く美味。金目鯛に山椒を載せて、これは良いですね。黒むつと中トロは正にとろける食感と旨みが凝縮されています。 最後はあら汁で〆です。 父娘で寿司屋のカウンターで。サシ飲み、少し感慨深いものがありますね。 ご馳走様でした! #地元の名店 #老舗の寿司屋 #父娘で寿司屋のカウンターで #週末の寛ぎシリーズ #地産地消 #ご馳走様でした #寿司屋の玉子焼き #今年最後の新子 #千成鮨 #横浜ほどがや #駅近で嬉しい #横浜保土ヶ谷 #横浜メシ
保土ケ谷駅徒歩1分
寿司 / 魚介・海鮮料理 / テイクアウト
神奈川県 横浜市保土ケ谷区岩井町53



















































































































