神奈川県で人気の寿司店ランキング

あの日食べた魚の名前を僕達はまだ知らない！遥々遠征する価値がある伊藤家のつぼの伊藤勉氏の握りは真鶴港で獲れる地魚を中心としたここでしか食べられない稀有な鮨ですでに年内の予約が満席なのも納得のうまし！ 訪問 2023年2月26日 場所 真鶴駅からタクシーで5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 12000円／人 注文 おまかせコース 蜂蜜と柚子の葛湯 穴子 鰯と平貝と紅しぐれ大根 鰯の梅煮と蓮根 あん肝 白身真薯 トロカツ 助子の含め煮 小松菜のお浸し 十二庵のお揚げ 牛蒡の土佐煮 鯖のバッテラ 地蛸 金柑の蜜煮 ホウボウ ソイ チダイ 甘鯛 赤身 中トロ 鰯の梅煮と魂のれんこん ワラサ マルイカ 黒ムツ 小肌のガリ巻き 豆腐と長ネギのお味噌汁 メモ 神奈川県真鶴町にある寿司屋。JR東海道本線の真鶴駅からタクシーで5分。徒歩だと30分ほど。大将は伊藤勉氏。2018年1月23日オープン。料金はコースのみは10450円、コース＋平日宿泊は16500円、コース＋金・土・祝前日泊は17600円（すべて税込・サなし）。 定休日はなし。営業時間は昼の部は12時から15時まで、夜の部は17時30分から22時まで。宿泊の場合はチェックインは16時から、チェックアウトは10時まで。完全予約制。予約は電話、LINE、来店時に店舗、の3つの方法で受け付けている。すでに2023年は予約受付は終了。席はカウンター席のみ。カード可、PayPay可。貸切可。子ども可。専用駐車場あり。

茅ヶ崎の鉄砲道沿いにある高級感あるお鮨屋さん。 地元の方に愛されているようなお店！ 前から気になっていたので立ち寄ってみました。 日本酒のラインナップ、良かったです(^^) お好みでつまみました♡ 車海老、雲丹、のどぐろ、トロなどベーシックに美味しかったです！ たまたま大将は帰宅されていたので、大将が握られるとまた違うのかなぁと(ノ∀｀) うーん。このかんじでお値段は高めと少し感じてしまいました✩.*˚ そもそも前日波づきに行ったのがあかんかったのもあるかもですが、まだまだ頑張っていってほしいです！ 大将のときに期待！ #地元民に愛される店

家族でおでかけ。 ちょっとお高めでしたが、なかなか美味しかったです。 遅い時間だったせいか、売り切れがけっこうありました。SDGを考えると良いことなのかな。

気軽に海鮮〜 駅チカの居酒屋さん 梅酒緑茶って珍しい！ 沖縄のシークワーサー酒も♪ 刺身盛り合わせに手羽先はお店おすすめ胡椒強め！ 酒のあてにぴったりシャリシャリ食感いか肝イルベ、ユッケはユッケでもえんがわユッケもありました♪ カニ風サラダにうまきも食べたー！ かにみそ天ぷらめちゃくちゃ美味しかったあ♪ 手軽に海鮮楽しめるー！

東京での仕事が終わって帰宅の途につこうとするとなんと神田駅で知り合いの税理士さんと遭遇し、帰り道が同じ我々は当然の如く大船駅で降りて夕食へ そして最近、彼がお気に入りの日本食料理やへ 僕はスペインワインを1杯だけ彼は日本酒を沢山。 BGMもボサノバ♪ (¥3500のコース)を頂きました。 1人で切り盛りする、若大将はバルセロナで5年ほど日本料理やを手伝ったり、その前後は築地で修行されたり中々、面白い経歴の持ち主、最終的に分かったのは鎌倉のお寺の息子で坊主にならずに今では自分の店を持って寿司握ってます。 そして、そのお父様が代々住職を務めているお寺の我が家は檀家でした。 という訳で、美味しかったと強調しておきます。 ちょっと、寿司のシャリにムラがあったけどお世辞抜きで美味しかったと思います。 サザエと魚の塩焼き(サヨリ”かんぬきサイズには至ってない)は勿論の事、特に甘鯛のお椀は美味しかったです。 水茄子と梨も頂きましたがこれも似たような感じなのですが美味しかったです。 あと、ポイントで酢橘が効いてましたね。 #孤独のグルメ　ロケ店

この日はツマとムスメと初めて「鮨しみづ」さんに伺いました。ムスメは２度目で、ムスメもお勧めのお店です。 白木の立派なカウンターと、30cmはあろうかという分厚いまな板、中々心地よいお店ですね。 料理については、写真のコメントを見ていただければと思いますが、大将のお話を伺うと、魚や料理、お酒、器に対して並々ならぬ「こだわり」を持っておられ、美味しいものを提供したい、他のお店とは違いを出した料理を出したいという気持ちが伝わります。 お話を伺うと藤沢出身の大将、九州で修行を行い、調理と漁師と関係を作り上げ、９人の侍「チームしみづ」の漁師から直接、適切に扱われた魚を仕入れているとのこと。 この魚を直ぐに使うのではなく、魚の状態に合わせて３日〜60日の熟成処理などの仕込みをして旨味を追求していきます。同じ魚でも脂の乗りや状態によって熟成度合いが変わってくるので、毎日、状況をみてベストな状態のものを提供するとのことで、冷蔵庫には熟成度合いが異なる魚を寝かせてあるとのこと。 自分も釣ってきた魚を津本式で血抜き、神経〆して、3−4日熟成をすることはあるけれど、大将に伺うと、魚の種類や状態にもよるけど、血抜き、神経〆されたものを冷蔵庫の風が当たるところで生干しのような状態にして、乾いた表面を削り、中心の旨味が凝縮したものを使ったりしているとのこと。これは凄い。 真鯛は−２度で10日間、熟成させたものとのことだったが、旨味に加えて弾力のある食感。普通10日も寝かせたら身がだれてくるけど、この食感と旨味は素晴らしい。 コハダは酢で締めてから４日目とのことで、酢の角を取りコハダの香りを感じられるようにしているとのことで、確かにコハダ独特の香りを感じることができる。 佐渡沖のマグロは35日熟成しているとのことで、赤身の漬け、中トロ、大トロといただきましたが、中トロは脂と酸味のバランスが最高、そして大トロは藻塩やモンゴルの岩塩など４種をブレンドした塩でいただきましたが、これがトロトロで食感がシルキーで筋も全く感じないし、脂もしつこくない。こんな大トロ食べたことない。 そして蛤やシャコなどの煮つけた食材については、一度で火入すると身が固くなるとのことで、ある温度で火入を3〜４回ほど行い、柔らかく味も染み込ませていく手法を取り入れているとのこと。 大病を患った大将ですが、お休みの日も、仕込みを行なっているとのことで、食材の調達と仕込みに対する手間は相当なものでお店で調理する時間は準備にかける時間の１割にも満たないほどではないかな。そういう意味で、お値段的には、そうそう頻繁に来ることができない価格帯だけど、CPとしては高いと言えるのかな。 今度は次女と両親を連れて食べに来よう。 ご馳走様でした。

そごうでおすし♪築地寿司清系列みたい(*´∀`*)ﾉ"♡元々ここは豊魚(三浦のまぐろのね)だったはずなんだけど・・いつだか魚寿に変わってますた。 コロナの影響もありゆったりした席間。 なもんで、ちょい待ち。カウンターが良かったんだけど・・カウンターのお一人様が空きそうで空かないのよね〜1人で4席分くらい取ってますw ←仕方ないわね〜なもんで、カウンター諦めてテーブルにしたら個室だたw こんな時期なのでラッキーな。広々ゆったり出来ました。 カウンターだと一貫ずつ出てくるのよ〜テーブルだとまとめてになります。なもんでここは考え方なんだけど、私達の前にタッチの差で並んでしまったオバサマたち3人がまさかのカウンターだったのが誤算。3人は直ぐに通してもらったけど・・その後の私達やや待ちで急いでないけど、、なんかもーテーブルでいいよねってなるわけですわw この日は、無印にぬか床(補充用)を取りに行ったw なんと予約しないと買えないと言われたとゆーか、当面の入荷が未定とのことで、近隣店舗も調べていただいたけどテリトリーには在庫なし。全国的に品薄なのかな？300円程度の補充用ぬか床をわざわざ取り寄せていただいたのである(しのびない)他の用事もあったのでまさかの車だしー！飲めねー！ので私の食べたいものになりまふ。同行者は瓶ビールね。 平日はそごうパーキングがお得です。2,000円で3時間停められる！もっとロングの場合は東地下かスカイビルに停めるべし。なんなら西地下かジョイナスでもいいと思うw どーでもいい情報ね。 ランチ握りと悩んだけど、限定とゆーただそれだけで江戸前握りに。同行者海鮮ばらちらし。価格からすると想像以上♪シャリ小確認されたのでシャリ小にしたら、シャリだけでなくネタも小だったのはここだけのハナシw ちょっとワロタ。けーどボリューム的には丁度良し。安定のショボ胃ですね〜ごちそうさまでした♪ #横浜そごう #そごう #ランチ #しーすー #寿司職人が握る

また来ました。２回目の訪問です！ 今回は前回気になっていた5食限定「唐揚げ定食」をチョイス♪ 唐揚げ 大き過ぎず、小さ過ぎず、適度な大きさ そして、サクサクの衣 味は濃過ぎず、薄すぎず、ちょうど良い なかなか美味しいなぁ この衣は片栗粉だな！ 今回は食後のコーヒーも撮り忘れませんでした ても、外観写真を撮り忘れ、前回のものを使用しています 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

大先輩お二人にこの歳でお祝いしていただきました、ありがとうございました。 なので、この写真だけです、ごめんなさい。ずっとお話とお酒だったので。でも、店名はウニなのに、ウニは一つも出てこず…ははは、とほほ。 さすが○○ぱいせん！ 追伸、昨日の20年6月6日に前を通ったら、お店がありませんでした。移転されたようなので、ご注意！！ #19.4.6 #ワインおいしかった！ #蔵出しシリーズ

何度も伺っていながら初投稿 ここのジャスミン梅酒が好きすぎて 飲みたくなるときてます！ 飲み放題1.5時間で2200円 ラストオーダーの時に、おつまみ付き1時間延長1000円のお声掛けいただきました！(この日は延長せず) 時間ある時はお願いしたい♪ お料理は ＊自家製ローストビーフサラダ ＊海老とアボカドのマッケンチーズ ＊フィッシュandチップス ＊空芯菜炒め　鯖のバーニャカウダソース添え ＊焼きカシューナッツ　トリュフ仕立て ＊アンチョビマッシュポテト ＊生ハムユッケ(写真撮り忘れた…) どれもこれも美味しい！！ 空芯菜のバーニャカウダソース美味しすぎます 焼きカシューナッツは毎回頼んでる ローストビーフの柔らかさに感動 マッケンチーズ初だったけど次回も頼もうっと♪ アンチョビマッシュポテトは1人で抱えて食べたい 生ハムユッケ、生ハムの塩気がたまごと野菜でいい感じになるー！ リピする理由は食事もなんだけど スタッフさんがみんな感じよくて いい時間を過ごせます！ 次回は何食べようかなー♪ 楽しみ！

今日は息子が彼女を連れて来て、彼女のリクエストでこちらのお店。 わたしは3回目。 いつもハズレなし。 美味しく頂けて、彼女も喜んでました。 私も嬉しー( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ご馳走さまでした。

寿司岩さん、今回は太巻きを頂きました。 安定の味です！ こんどまたカウンターで頂きたいですね。 #リーズナブルな価格設定 #駅近で嬉しい #テイクアウトできる #寿司名店 #寿司職人が握る #ご褒美ランチ #地元民おすすめ #日曜やってる

2023/7/21来店 お客様からおすすめ頂いた『鮨 甚平』さんでランチです。 以前2回ほど13時過ぎに来たのですが既に閉店となっていたので、ネタが無くなり次第終了なのかもしれません。 そんなわけで今回は気合を入れて開店時間の2分後、11時32分に到着。 入り口の戸を開けると既に残り2席！ 11時40分前には全ての席が埋まってしまいました。やはり人気店なのでしょうね。 せっかくなので雲丹と中トロの入った「特上にぎり」を注文。 熱いお茶をいただきながらお寿司が来るのを待ちます。 最初にサラダ、続いてお寿司と味噌汁が来ました。 うん、どのネタも新鮮でとても美味しい！ あっという間に満席になってしまうのがわかります。 前に見た投稿に比べて少し値上げされたみたいですが、コストパフォーマンスは抜群です。いや、以前がお安過ぎたのだと思いますね。 12時過ぎからポツポツと食べ終わった方の席が空いてくるので、2回転目に行かれるのも良いかもしれませんね。

仕事終わりに 古淵駅前にある や台ずし さんで 上司の送別会を行いました。 15名にて席だけ事前予約して 好きなだけ飲み食いして5千円／1人 寿司など好きな物を頂いてこの値段なので 皆満足してくれました。 幹事はヒヤヒヤですが、 仕事で来れなくなる人もいる為 コースだとこれまた面倒なので正解でした。 寿司居酒屋と謳っているだけあって 寿司はリーズナブルですがちゃんと 握っていますし、ネタも良いです。 他のメニューもボリュームあって 美味しく頂きました。

テイクアウト専門の鮨屋さん 正直「テイクアウト鮨BEST」に入れていいくらい、10数年定期的に通ってます 夜10時まで営業してて、いつもいる若い兄ちゃんが元気に頑張ってます しかもスタッフ全員やたら親切 仕事帰り… 「自宅でお寿司いかがですか〜？割引きになってま〜す！」 という、えなり君ボイスの呼び込み。 疲れた夜にあの声を聞くと、つい買っちゃうんですよね 鯖系が特にお気に入り いつも半額ですみません！ これからも頑張ってください！ #テイクアウト専門 #武蔵新城高架下 #駅近 #まさかの初投稿 #〆寿司 #サ飯 #2025/9月

スシロー好きから久しぶりのお誘い。 前回は焼肉に行ってしまったので、今回はちゃんとスシロー（笑） 「好きなだけ食べてくれ！」 という、太っ腹（笑） 「うなぎ尽くし！」 をまず！ そういえば今年まだうなぎ食べてなかったなぁ〜と！ 肝串がデカい！ それ以外は ・中トロ ・桜マス ・平目 ・アジ ・いわし ・〆サバ ・炙り塩中トロ ・赤貝 ・鯛 ・ブリ…..etc. 計17皿！ と、ハイボール5杯。 だいぶ胃が小さくなったかもですね（笑） 今回のお勧めは 桜マスと炙り塩中トロ。 と赤貝かな。 この中でも一番は 炙り塩中トロですね〜 優勝です！！ もう腹パンっすわ。 ご馳走様でした。

Retty初投稿？ 12/26夕食で訪問しました。 自分はアルコールも注文しましたが、total¥5445。。。(￣▽￣;) ご馳走さまでした #回転寿司 #綾瀬

誕生日パーティー用にデリバリー注文 ネタの厚さや大きさがちょうど良い感じ 銀の皿と同じネタで切り方が違うだけじゃないかと思っています 違うかなぁ

東林間に行った帰りに伺いました。 駅より徒歩約7分らしいのですが知らない場所は遠く感じますね。 数年前より気になっていたのですが駅から離れているのでずっと躊躇っていました。 7月の上旬の涼しい日でしたのでチャンスだ！と。 店内に入ると入れ替わりの頃で待たずに入れました。 ・生ビール ・お任せ握り10貫 　サラダ、もずく、汁物、デザートと付いてきます せっかくだから豪華メニューに！ お鮨はシャリが小さめでした。 もっと大きくてもいいなぁと思いながらもぐもぐ… ネタは新鮮でどれも美味しかったです！ お昼に単品メニュー、キープボトルで楽しんでるお客様もいらっしゃり（カウンターに1名×2人）地元に愛されているお店だなと感じました。 一品メニューもとても美味しそうなので夜に行きたいです！ 商品ケースに並んでいた牡蠣もとても気になりました。